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小美版土豆面包的做法食谱

简单易学的小美版🥔土豆面包美食做法
  • 小美版🥔土豆面包

  • 实在太像了🥔包了土豆馅的土豆面包,松软可口我觉得内馅还可以加起司和玉米或者青豆会更丰富面包不需要一次发酵,整形松弛后直接包馅,然后发酵烤箱预热170度12-15分钟左右,不要上色太多用料土豆中型2个牛奶60g火腿片切小粒2片红萝卜一小块洋葱1/4个黄油20g面包面团高筋面粉120...
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不揉面!超松软的土豆面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面!超松软的土豆面包(小美版)做法
  • 不揉面!超松软的土豆面包(小美版)

  • 用料土豆1个(200克)高筋面粉210克奶粉20克鸡蛋1个牛奶60克耐高糖酵母2克糖20克椰子油25克白芝麻适量不揉面!超松软的土豆面包(小美版)的做法土豆去皮切块,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1蒸熟的土豆放入锅中,15秒/速度3加入面粉、奶粉、鸡蛋、糖、酵母、牛奶,30秒/速度3-6混合均匀...
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露露豆沙面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的露露豆沙面包(小美版)做法
  • 露露豆沙面包(小美版)

  • 消耗露露消耗上次小美做的豆沙我第一次做的像外面买的面包用料面粉(最好高筋我用的普通中筋面)300克杏仁露150-170克干酵母粉3克盐2克奶粉(甜的)15克鸡蛋2个小点的(需要55克左右)黄油30克(切小块)黑芝麻有就撒点儿露露豆沙面包(小美版)的做法主锅里倒露露先来150克面粉吸湿程度不同...
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土豆香葱酸奶油面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的土豆香葱酸奶油面包-小美版做法
  • 土豆香葱酸奶油面包-小美版

  • 很久前在南半球小猫的新浪博客看到过这个面包,她翻译自国外的配方,当时就很被吸引但因为酸奶油难买所以一直没有尝试。最近贝壳烘培时而有进货酸奶油,再加上刚入了小美,赶紧买了一罐用小美做起来。具体配方和操作过程是参考柑之怡的新浪博客,但把二次发酵改成一次发酵,控制到位...
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「小美版」豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的「小美版」豆沙面包做法
  • 【小美版】豆沙面包

  • 使用用料【面团材料】细砂糖23g酵母3g牛奶(或水)125g高筋面粉195g低筋面粉25g奶粉15g盐2g鸡蛋1黄油23g【馅料】豆沙(用于做馅料)270g【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于装饰)少许【小美版】豆沙面包的做法将细沙糖、酵母和牛奶(或水)放入主锅,以1分钟/37度/速度1,加温...
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一发烫面豆沙包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的一发烫面豆沙包(小美版)做法
  • 一发烫面豆沙包(小美版)

  • 记录一下面皮制作过程,备忘。一次发酵,就是先把包子包好再发酵,发酵好了就直接蒸。这样比较节约时间。所以擀皮速度要快。用料自制豆沙馅600-700克烫面……面粉100克开水60克面团……面粉400克水190克酵母1茶勺糖10克玉米油10克……一发烫面豆沙包(小美版)的做法碗里加100克面...
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红豆小圆面包·小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红豆小圆面包·小美版做法
  • 红豆小圆面包·小美版

  • 简单易做的红豆馅小面包,成功率极高。大人、孩子都爱吃,香甜柔软。面团配料:(16个的量)高筋面粉160克、低筋面粉40克、奶粉12克、水100克、鸡蛋25克、黄油20克、盐1克、干酵母5克。红豆馅:32克。刷面:蛋液适量;熟黑芝麻适量。用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉12克水100克鸡蛋25...
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小美版-大白菜土豆油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的小美版-大白菜土豆油面筋做法
  • 小美版-大白菜土豆油面筋

  • 我一般做的家常菜不喜欢放糖,没用小美之前也是少糖少油,喜欢清淡为主,经常喜欢创新,选择小美关健是无油烟、无需看管,省下时间我可以去陪娃或者去做其它事情用料面筋10个大白菜6片叶子🍃土豆🥔1个(约250克)生抽15克油20克(我用的是菜油)小美自制辣椒酱一小勺小美自制的葱油拌面汁...
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美的面包机版蜜豆土司的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机版蜜豆土司做法
  • 美的面包机版蜜豆土司

  • 一直以来用面包机做的土司偏干,没有外面买好的好吃,经过多次调整,这个配方很满意,特写出来和大家共享用料牛奶100克鸡蛋1个约50克高筋面粉230克酵母5克盐2适量糖30克黄油30克奶粉20克蜜豆30克小苏打(可不放)1克美的面包机版蜜豆土司的做法1.牛奶鸡蛋放入面包桶,加入面粉糖盐奶...
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小美版 红豆沙面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 红豆沙面包卷做法
  • 小美版 红豆沙面包卷

  • 手边刚好有剩下的红豆沙…乃么顺手撸个面包卷吧应该是基本款的做法了,跟着枫之谷的方子,修饰一下用小美揉面~夏天做面包先把主锅冷藏降温哦(或者提前塞冰袋)用料高筋面粉290克酵母6克蛋液(冰)45克牛奶(冰)145克(液体总量190g左右)黄油30克盐2克糖40克豆沙260克小美版红豆沙面包卷的...
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豆沙圈面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙圈面包(小美版)做法
  • 豆沙圈面包(小美版)

  • 用料高筋面粉350克鸡蛋液50克牛奶180克耐高糖酵母3克糖20克椰子油20克盐2克豆沙适量豆沙圈面包(小美版)的做法面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀揉面3分钟加入盐、椰子油,继续揉面3分钟两次对折整成光滑面团,在温暖处发酵至2倍大排气擀成长方形抹上豆...
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豆沙面包圈(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈(小美版)做法
  • 豆沙面包圈(小美版)

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水150克(170太湿,下次试试150)糖30克盐2克酵母3克(切碎)黄油25克红豆沙200克豆沙面包圈(小美版)的做法除黄油,红豆沙,其他全部放入,1分钟速度1-3搅拌,然后揉面程序6分钟,加入切碎的黄油,继续揉面程序4分钟拿出,滚圆,盖保鲜膜,第一次发酵2倍大345,把豆...
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小美揉面版土豆培根面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美揉面版土豆培根面包做法
  • 小美揉面版土豆培根面包

  • 用料蒸熟的土豆100克面粉280克黑胡椒粉2克盐5克鸡蛋1个牛奶120克酵母3克黄油25克培根50克小美揉面版土豆培根面包的做法把50克培根煎熟切丁备用。土豆提前蒸好,切小块儿备用。把方子中除了黄油和培根以外所有的食材放入小美主锅,设置1分钟揉面健.再放入黄油设置5分钟揉面健...
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土司面包(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)的做法步骤及图解,美味正宗的土司面包(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)做法
  • 土司面包(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)

  • 难度:容易准备时间:10分钟总时间:3小时产量:24片用料水240克酵母粉1茶匙(4克,或10克鲜酵母)红糖1茶匙无盐黄油(切小块)30克高筋面粉500克盐1茶匙土司面包(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法准备一个面包模(30公分x12公分x10公分)并涂抹一层油。将水、酵母、糖和牛油放入主锅,以1分/37...
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豆乳法式小面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳法式小面包-小美版做法
  • 豆乳法式小面包-小美版

  • 喝剩的豆浆利用起来方子根据啊呜的改编为小美版用料酵母4.5克糖20克豆浆230克蛋液(一个鸡蛋)50克高筋面粉400克奶粉15克黄油20克盐3克黄油(挤中缝)适量豆乳法式小面包-小美版的做法这是我日常使用的料理机小美TM5干酵母、糖、蛋液、豆浆,放入主锅30秒速度3混合激活酵母加入高...
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土豆小面包的做法和图解 好吃的土豆小面包家常做法
  • 土豆小面包

  • 用料土豆泥60克鸡蛋1个糖5克盐0.5克玉米油30克酵母2克温水30克高筋面粉75克土豆小面包的做法土豆去皮切块,煮烂(用筷子🥢轻易可扎透就行),压成细腻土豆泥鸡蛋、糖、盐、油、酵母+温水混合,筛入面粉拌匀,再加入土豆泥拌匀发酵至2~2.5倍大面糊装裱花袋挤入模具,7成满(防粘的可直接挤...
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豆浆葡萄干面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆葡萄干面包(小美版)做法
  • 豆浆葡萄干面包(小美版)

  • 用料面团用料A高筋面粉320克低筋面粉80克酵母6克绵白糖40克豆奶125g水80-100克盐3克黄油21克内馅B葡萄干60-80克朗姆酒3勺杏仁奶油C黄油21克绵白糖21克全蛋液21克杏仁粉21克豆浆葡萄干面包(小美版)的做法将豆奶和水放入小美锅2分钟/40/速度小勺加热,我选用的力大狮豆乳。加...
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小美版豆沙面包 初尝试的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豆沙面包 初尝试做法
  • 小美版豆沙面包 初尝试

  • 用料高筋面粉260克牛奶80克奶油55克盐2克燕子牌干酵母3克黄油15克鸡蛋液一只豆沙200克小美版豆沙面包初尝试的做法室温大概27度,开了空调。面粉放冷冻室,冷藏两小时。奶油冻成固体,和牛奶混合,总重量135g,液体太多一点应该也可以。牛奶,奶油,糖,酵母,盐放进主锅。30秒速度1-3混合...
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土豆培根芝士面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的土豆培根芝士面包-小美版做法
  • 土豆培根芝士面包-小美版

  • 喜欢吃咸面包话真心不要错过这款,浓浓的芝士包裹着培根和土豆,香极了~~用料中筋面粉230g全麦面粉70g鸡蛋40g细砂糖20g盐3g酵母4g牛奶160g黄油30g馅料芝士碎120g培根/火腿适量土豆(粉糯口感的)一个橄榄油适量土豆培根芝士面包-小美版的做法将面团所有材料(除黄油外)加入主锅,揉面...
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土豆意面沙拉(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆意面沙拉(小美版)做法
  • 土豆意面沙拉(小美版)

  • 用料意大利面100克熟鸡蛋2个大红肠一段土豆1个毛豆适量生菜3片色拉酱适量盐2克土豆意面沙拉(小美版)的做法土豆去皮切丁,与毛豆一起放入网锅,开水入主锅,15分钟/V/速度1蒸熟期间准备其他配菜,大红肠切丁鸡蛋切块生菜叶洗净铺碗底土豆、毛豆沥干水倒入碗内,与红肠、鸡蛋一起,预拌...
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小餐包小面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包小面包小美版做法
  • 小餐包小面包小美版

  • 参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子,总结出来的.第一次发菜谱,欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液,黑芝麻或白芝麻小餐包小面包小美版的做法牛奶,酵母,糖粉,鸡蛋倒入主锅,1分37℃速度3.加入面粉,30...
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日式红豆面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆面包-小美版做法
  • 日式红豆面包-小美版

  • 用料酵母4克细砂糖20克牛奶180克+-5克高筋面粉300克黄油20克盐2克红豆馅210(35✖️6)克蛋液(刷表明)1个黑芝麻(表面)适量日式红豆面包-小美版的做法牛奶、糖、酵母放入锅内,30秒速度3混合激活酵母加入面粉3分钟揉面模式加入软化的黄油、盐,再3分钟揉面拿出来滚圆一发,发至两倍大。平...
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🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版的做法步骤及图解,美味正宗的🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版做法
  • 🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版

  • 昨天发了胡萝卜餐包,就一直心心念念我最爱的土豆不能不登场啊。于是开始各种参考厨友的方子。初试还比较成功。外皮酥脆,内芯儿松软。下次调整下土豆泥加点儿cheese目测会更好吃。目前版本含土豆泥内馅儿的热量计算:整份652大卡,蛋白质11%,脂肪24%,碳水化合物65%用料面包体材料...
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豆沙面包「小美版」的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包「小美版」做法
  • 豆沙面包【小美版】

  • 用料【面团材料】细沙糖23克酵母3克牛奶(或水)125克高筋面粉195克低筋面粉25克奶粉15克盐2克黄油23克鸡蛋1个【馅料】豆沙(用于做馅料)270克【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于装饰)少许豆沙面包【小美版】的做法将细沙糖,酵母和牛奶(或水)加入主锅,以1分钟/37度/速度1,...
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刀豆土豆(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆土豆(小美版)做法
  • 刀豆土豆(小美版)

  • 用料刀豆200克土豆切粗条200克生抽10克老抽4克糖5克油15克刀豆土豆(小美版)的做法锅内加入15克油,2分钟/V/小勺加入刀豆和土豆,生抽老抽糖,设置8分钟/V/反转小勺出锅拉!超级简单的,快来一起做吧。小贴士如果喜欢吃刀豆口感酥一点的,可以刀豆先入锅炒3分钟再做步骤2...
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