- 养生提醒:牛奶高温时,不要直接放糖,常识!尤其是红糖!红糖含有草酸,加入牛奶中会凝固沉淀,引起腹泻。常识:牛奶加糖同煮,牛奶中的氨基酸在高温下和糖中的果糖发生化学反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,对儿童危害更大。用料纯牛奶1杯西米2-3勺糖1小勺茶叶1勺红枣姜少许养生西米...
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- 用料黄油200g奶油100g秘密花园·轻奢甜品~韩花作品纪录的做法纪录一下我的烘焙之路...
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- 2019年年夜饭用料盐克葱花克生抽勺糖克2019年夜饭(纪录纪念)的做法蒜蓉开背虾。味道不错蒜蓉扇贝。泡椒凤爪拉皮带鱼东坡肉八宝饭自己做的皮蛋豆腐大合照大合照大合照小贴士今年的年夜饭做的很成功,夸自己一下。...
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- 刚出勺的蛋饺,蛋皮金黄微焦,一个个乖巧饱满,看着就让人食欲大开。但这样的蛋饺还只是半成品,需要再加工。你可以按自己的喜好随意搭配,可以把蛋饺用来下汤、下火锅,蒸着吃都是不错的选择。我们这里最家常的做法是,炖上一锅高汤,放入蛋饺、肉圆、菠菜、粉丝等时蔬,装在保温的大砂锅...
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- 面对岁月不息~谁能有什么办法~用料面条虾小番茄柠檬汁奶油调料轻轻的放下的做法热油炒虾,倒奶油加适量水煮开,切小番茄进去,加调料翻炒煮面条,捞出过水,放入汤汁里翻匀...
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- 组织细腻,入口即化的轻~轻~轻乳酪蛋糕下午茶甜点来上一块或与闺蜜一起分享那舌尖上的味蕾享受最美好的时光吧!用料奶油奶酪150g低筋面粉30g玉米淀粉20g黄油50g牛奶150g细砂糖60g鸡蛋4个柠檬汁数滴不沾固底模具8寸轻~轻~轻乳酪蛋糕的做法先将蛋清与蛋黄分离分离好的蛋清先放...
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- 1.黄酱扇贝或生蚝。佐面包六人份2.白灼鱿鱼或海蟹,蒜香,配青芦笋3.卡波娜拉意面,辣培根鸡蛋奶油意面4.芒果椰香烧麦没有配料的厨房,需要最简单的调味和几乎没有油烟的操作用料1.1蒜香酱,熟蛋黄41.2扇贝或生蚝61.3法棍12.1大鱿鱼或大海蟹22.2大蒜,小葱,姜末,生抽,油若干20170923年...
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- 很轻的乳酪蛋糕…绵软奶香又不腻不油…可做八寸×1或六寸/椭圆模×2或四寸/汉堡模×4用料牛奶脱脂100克奶酪80克鸡蛋4个黄油30克低筋面粉60克细砂糖(加入蛋白)30克轻轻轻乳酪蛋糕的做法化黄油加奶酪加低粉离火加蛋黄看面糊稠度…提起滴下有一定花纹…若太稀可适量加粉蛋白加...
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- 过年吃腻了大鱼大肉,咱来点清爽解腻的,黄瓜拌皮蛋,这么做包你宴客有面子!用料黄瓜2根皮蛋1个香油1勺六月鲜轻盐原汁酱油1勺香醋2勺蒜末少许红椒末少许轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法准备食材。黄瓜洗净,用刮皮刀削薄片。两端切整齐。像这样摆盘。皮蛋切八瓣摆在黄瓜上。中间放蒜末...
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- 👧:妈妈,这个蛋糕真好吃!你来尝尝!知道怎么做了吗?下次给我做吧!👩:都是套路🙄️顺便记录📝下来,便于我这种背不下配方的人日后查看🤣用料kiri奶油奶酪180克牛奶180克黄油54克低粉27克玉米淀粉21克蛋黄72克蛋清180克细砂糖80克盐1克柠檬汁几滴轻轻轻芝士~的做法材料备齐牛奶、黄油...
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- 以豆制品和蔬菜制作的年菜春色如意卷,因黄豆芽形似如意,颜色如玉,故以如意菜称之,寓意事事如意,适合春节大鱼大肉时清理肠胃,清新爽口用料豆腐皮1包培根100克黄豆芽100克胡萝卜50克冬笋50克韭菜50克金针菇50克豌豆苗50克青葱2棵鸡汤150毫升海鲜酱2汤匙料酒1汤匙淀粉1/2汤匙清水...
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- 浓郁的柠檬香气加奶酪的酸甜用料蛋黄6个白砂糖45g(奶酪里)奶酪150g柠檬汁(新鲜柠檬挤)12ml十5ml牛奶150ml玉米油50ml(可以黄油液体60ml)低筋面粉90g玉米淀粉45g蛋白6个白砂糖90g(蛋白里)轻乳酪(纪录贴的做法首先蛋白蛋黄分离放入2盆内,蛋白盆要大要无水无油。150g奶酪切小块...
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- 过年意味着每天大鱼大肉,也意味着体重会以“吨吨吨”地速度增长。为了不长成大胖妞,所以,过完年老老实实吃轻食吧。所有沙拉里面我最喜欢的还是金枪鱼沙拉,那就开始动手吧。🥗Tips:金枪鱼要选择油浸的,才够香!用料金枪鱼1罐玉米粒适量鸡蛋2个橄榄适量香叶适量土豆半个胡萝卜1根...
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- 用料下酒菜。。趁年轻,常聚聚常喝喝的做法胡椒猪肚鸡汤玉米排骨烧儿童最爱的卤水鸡翅白灼皮皮虾仔姜葱炒蟹五彩缤纷...
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- 爱吃年糕爱放了酱油的年糕汤的颜色轻盐健康饮食用料年糕适量鸡蛋1个轻盐酱油适量上海青2颗蘑菇2个胡萝卜小半根豆腐一块冬笋丝适量大蒜叶适量咸菜适量盐适量轻盐年糕汤的做法准备好材料,年糕条用清水冲洗后滤干些,胡萝卜切丝,蘑菇切片,打好蛋液<蛋液里加了一丁点的盐和少量黄...
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- 蛋糕的inspirations可以非常多样,从最近热门的杨梅海盐、青柠薄荷到一直想要尝试却没有下手的荔荔焙茶;而海绵蛋糕胚却是可以以不变应万变的根本。这是一个关于制作轻薄的、百搭的、清新的蛋糕胚的方子~用料超浓酸奶150克鸡蛋3个玉米淀粉18克低筋面粉30克白砂糖20克玉米油30...
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- 清甜软糯的年糕是咱这除夕夜的餐桌必备,寓意年年高,就好比北方人的饺子一样。用料糯米粉400克、白糖150克或等量红糖、清水300克、开水100克、花生仁100克、红枣若干、烘焙油纸一张粘米粉100克轻松做年糕的做法两种米粉混合搅匀,开水化开红糖晾凉糖水+清水、花生仁慢慢倒入...
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- 完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机打成糊糊,蛋白糊材料打发,到湿性发泡4,蛋黄糊材料过筛,然后...
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- 燕窝炖苹果功效:滋补养颜,减肥瘦身,排毒美颜,降血脂,调整肠胃,增强免疫力和抗病毒能力用料燕窝1盏苹果半个陈皮1小片水80克吃了年轻10年的甜品的做法燕窝一盏约4克,提前4小时泡发,苹果去皮去核切小块。陈皮洗干净连同其他材料放炖盅,水量与材料持平炖40分钟。成品图~~🤤🤤细节图~~...
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- 皮皮虾,潮汕人叫做:虾姑有一种鱼我们叫:花仙(跟秋刀鱼长得略像,不过花仙体型肥大点)用料皮皮虾1斤花仙鱼4条条猪蹄大骨头炖薏仁汤1根鳕鱼1片年轻人痛风海鲜套餐的做法煎到位很重要,虽然是海鲜但是不咸的,煎鱼可以提前用盐腌制然后一小时后洗掉,盐不要太多,再用厨房纸擦干净水分,煎...
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- 按照往年惯例,12月31日考枚轻乳酪跨年吃动起手来吧下面菜谱步骤有点啰嗦,耐心看,做好准备工作用料奶油奶酪105g牛奶40g黄油20g低粉30g鸡蛋3个(土鸡蛋需4个)细砂糖30g跨年轻乳酪的做法所有材料准备好,蛋白蛋黄提前分离在两个容器里,蛋白可暂时放在冰箱冷藏备用。我的鸡蛋是洋鸡蛋...
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- 想做个八寸乳酪蛋糕。。。。正常乳酪配方含量基本要在250克的。。。。无奈家里剩余乳酪只有150克了,且鸡蛋也只剩四个。。。。好了,只能自创一个新的方子。然,成品出奇意外的轻盈好吃啊🙃特记录以下次可借鉴之。启示是:乳酪少量提味即可,还能安慰性的减重。。。😬😬用料奶油奶...
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- 简单易做,单身补智商首选之鱼籽菜。用料鱼籽半斤香蒜四五棵胡萝卜随意胡椒,盐,料酒,姜适量轻轻鱼籽的做法香蒜和胡萝卜,切丁,炒。用胡椒、盐、料酒腌鱼籽,炒。边炒边加油,否则太糙了。小贴士鱼籽的量稍小一点就更好了。...
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- 用料上海青两颗胡萝卜丝一小撮青辣椒三根小米辣一个金针菇一小把嫩豆腐半块年糕150克六月鲜轻盐酱油两勺色拉油15克轻盐蔬菜豆腐年糕汤的做法准备好配菜。邻居送给我自家做的现打年糕,还是温热的,又香又糯。热锅凉油,下胡萝卜丝翻炒一下后把所有其他配菜都放进去翻炒变软,加...
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- 哈哈哈本来想自己做春卷皮用来包虾仁可是失败无视尝试了混沌皮用料虾仁10只料酒1勺盐3克蚝油1勺混沌皮10片或者20片小孩年轻人爱吃的虾仁的做法我买的是鲜虾,所以要自己把虾处理好,虾线可以用牙签挑起来(如果是直接买剥壳好的虾仁也是ok的)把水分弄干,加入淀粉一小勺,耗油一小...
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