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12连模香草戚风的做法食谱

简单易学的12连模香草戚风美食做法

  • 12连模香草戚风

  • 35X26.5的12连模，用6寸量的戚风配方不满杯，用8寸则太多。折中试了一下量，刚刚好，记录一下。用料1、蛋黄糊4个蛋黄牛奶45克玉米油45克细砂糖20克香草精2滴低筋面粉75克2、蛋白霜4只蛋白细砂糖35克柠檬汁3滴12连模香草戚风的做法材料按戚风蛋糕的方法准备好。1、4个鸡蛋分好蛋...
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经典香草戚风蛋糕（6寸中空戚风模）的做法步骤及图解,美味正宗的经典香草戚风蛋糕（6寸中空戚风模）做法

  • 经典香草戚风蛋糕（6寸中空戚风模）

  • 方子来源——小嶋流美，根据自己的口味稍做调整。用料蛋黄3个香草枝1/8根牛奶50g色拉油28g低粉65g蛋清90g柠檬汁几滴细砂糖40g经典香草戚风蛋糕（6寸中空戚风模）的做法1、蛋白先放入冰箱冷藏或冷冻至边缘略微冻住。2、盆里加入蛋黄打散，加入香草枝搅拌。3、加入牛奶，搅拌出较大...
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乐葵模具香草戚风8寸的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具香草戚风8寸做法

  • 乐葵模具香草戚风8寸

  • 用料蛋白糊1.蛋白2.柠檬汁3.幼砂糖7个几滴60克蛋黄糊1.蛋黄2.幼砂糖3.玉米油4.牛奶5.香草精6.低筋面粉7个20克70克150克5克140克乐葵模具香草戚风8寸的做法制作方法：烤箱150度，55分钟1.烤箱预热150度。3.将蛋黄和幼砂糖搅拌均匀。4.随后加入玉米油、牛奶、香草精和过筛低筋...
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mini草莓戚风蛋糕（chefmade学厨 金色12连杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具）的做法步骤及图解,美味正宗的mini草莓戚风蛋糕（chefmade学厨 金色12连杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具）做法
乐葵模具香草玛德琳20连模的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具香草玛德琳20连模做法

  • 乐葵模具香草玛德琳20连模

  • 用料低筋面粉泡打粉鸡蛋液体黄油幼砂糖糖浆香草油75克2克2个75克70克10克3滴乐葵模具香草玛德琳20连模的做法1.将烤箱预热至180度。2.将低筋面粉和泡打粉混合过筛。3.将幼砂糖、糖浆与鸡蛋搅打均匀，再加入香草油拌匀。4.将干粉类拌入全蛋糊中，搅拌均匀后加入液体黄油，拌匀。...
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喜之焙12连模蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的喜之焙12连模蛋糕做法

  • 喜之焙12连模蛋糕

  • 一直不喜做海绵蛋糕，因为不好吃（总是失败），原来是自己没做好，经过多次努力终于做出成功的海绵蛋糕，下厨房好多都是重油重糖的，也没有一个盘的方子量，此方如有不足还请理解。首先第一步我们要做好事前准备，模具要刷好脱模油以备用或者黄油。温度时间根据自己的烤箱来定，所有东西你要...
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原香蔓越莓玛德琳12连模的做法步骤及图解,美味正宗的原香蔓越莓玛德琳12连模做法

  • 原香蔓越莓玛德琳12连模

  • 看似复杂的一款海绵蛋糕，其实非常简单。这方子参考了模具卖家和一些前辈的做法，减了油糖，应该比较健康了。基础做法，想要五颜六色，或者各种味道，可以适当增减用料，不比戚风那么金贵，不会失败，放心吧，开心就好啦。用料黄油45克玉米油45克鸡蛋4个细砂糖90克低筋面粉180克泡打粉4克蔓...
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简单易学的12连模戚风蛋糕美食做法

  • 12连模戚风蛋糕

  • 想找回小时候鸡蛋糕的味道第一次吃鸡蛋糕是十几年前，村子里流行外婆要给外孙女做鸡蛋糕吃，于是外婆做了3锅送过来，那时候能吃到鸡蛋糕就感觉超级幸福😊每天都舍不得吃我们老家叫鸡蛋糕也有地方叫槽子糕，不过这款比槽子糕松软，今天用了家里的土鸡蛋，能吃到童年的味道，能让我想到...
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迷你戚风（24连模）懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的迷你戚风（24连模）懒人版做法

  • 迷你戚风（24连模）懒人版

  • 女儿的最爱蛋糕我并不擅长，第一次建菜谱，懒人版，厨友们凑合看哈，高手请指点……2017.5.30调整后用料鸡蛋2个（60克左右）低筋面粉34克水20克玉米油20克细砂糖24克（蛋白）细砂糖12克（蛋黄）迷你戚风（24连模）懒人版的做法先把纸托放进24连模，烤箱预热150度分蛋，装蛋白的盆要无油无水，往蛋黄里...
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老式蛋糕 （12连模配方）干香口感的做法步骤及图解,美味正宗的老式蛋糕 （12连模配方）干香口感做法

  • 老式蛋糕 （12连模配方）干香口感

  • 人到中年就特别爱回忆，经常会想起小时候，妈妈称回一斤一斤的这种蛋糕给我们吃，童年都是香和甜的～于是越来越对这种老式蛋糕感兴趣，特别想回味一下小时候的感觉和这种老式蛋糕的朴素味道。下厨房已经有很多这种老式蛋糕的方子了。我的这款配方有几个优点：1.吃起来口感不会过于扎...
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香草戚风蛋糕（中空模具）的做法步骤及图解,美味正宗的香草戚风蛋糕（中空模具）做法

  • 香草戚风蛋糕（中空模具）

  • 香香甜甜，像吃棉花似的份量：一个17厘米中空模具或者一个14厘米中空模具+一个四寸中空模具用料鸡蛋4个牛奶45克玉米油45克低筋面粉75克细砂糖（蛋黄）25克细砂糖（蛋白）40克香草膏或者香草精，香草豆荚一滴香草戚风蛋糕（中空模具）的做法准备工作：1.蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷冻备用2....
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草莓戚风（萨瓦林连模）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风（萨瓦林连模）做法

  • 草莓戚风（萨瓦林连模）

  • 用料冻干草莓粉7克蛋黄两个蛋清两个糖20克低粉35克玉米油25克牛奶40克草莓戚风（萨瓦林连模）的做法玉米油和牛奶打混，加入蛋黄后打匀，低粉和草莓粉过筛后加入，拌匀；蛋白加糖打至九分发，与蛋黄糊拌匀；用裱花袋将面糊挤入萨瓦林模具（我用的是20连模）；烤箱提前160℃预热后，140℃烤中层20...
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甜甜圈胚12连模具的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈胚12连模具做法

  • 甜甜圈胚12连模具

  • 自己用来记笔记的用料鸡蛋3个低筋面粉150克玉米油90克糖95克泡打粉4克盐一丢丢甜甜圈胚12连模具的做法鸡蛋，油，糖，盐等搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉，放到烤盘6分满170度，20分...
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纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕（12连模）做法

  • 纸杯戚风蛋糕（12连模）

  • 做了很多次的戚风纸杯蛋糕，把用量记录下来，刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法分离蛋白蛋黄（装蛋白的盆一定无水无油），把装蛋白的盆放冰箱冷冻室另取一盆加入牛奶和玉米油，手动打蛋器划一字或者z字，乳化均匀...
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小蛋糕（12连模）的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕（12连模）做法

  • 小蛋糕（12连模）

  • 把家里卫生搞完了，见去年疫情败的模具，包装都没拆，上次拿来挂闲鱼没卖掉，算了下架留来自己玩玩！做好发现这个好，12个小小的蛋糕，又不浪费食材，小家庭可以一次性吃完（第一次制作，记录备用！）用料鸡蛋2个玉米油10克纯牛奶20克低筋面粉35克细砂糖30克柠檬汁1克（几滴）小蛋糕（12连模）的做法材料...
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健身人的12连模戚风蛋糕好吃的烹饪方法 健身人的12连模戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 健身人的12连模戚风蛋糕

  • 健身减脂期间想吃蛋糕怎么办？怕脂肪怕发胖怕碳水高！？？来来来，我教你这款蛋糕绝对巨好吃掉渣，减脂必备的蛋糕🍰戚风蛋糕12连模🍰食材：鸡蛋4个，罗汉果代糖25克蛋白➕蛋黄15克，全麦粉85克，纯牛奶40克，橄榄油40克，每模具2颗蔓越莓干，适量杏仁片，2颗蓝莓干，适量白芝麻，适量奇亚籽用料鸡蛋4个全...
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简单易学的戚风12连模蛋糕美食做法

  • 戚风12连模蛋糕

  • 12连模没拍照_(•̀ω•́」∠)_用料玉米油32克牛奶32克➕低筋面粉40克蛋黄1个蛋白1个白砂糖28克戚风12连模蛋糕的做法烤箱温度参考六连模小贴士鸡蛋要大鸡蛋...
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戚风小蛋糕👑12连模的做法步骤及图解,美味正宗的戚风小蛋糕👑12连模做法

  • 戚风小蛋糕👑12连模

  • 这段时间天太热了,没有空调的环境，做面包感觉有些虐。就突然想应该把以前做过的蛋糕整理一下！记得最先开始做蛋糕是从六寸戚风做起的，但去年有一段时间超喜欢这种印模的小蛋糕，狠狠的磕了很多很多很多次，虽然最后很好吃也很好看，但总感觉有没解决的问题存在着，所以最近又做了很...
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12连模纸杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模纸杯戚风小蛋糕做法

  • 12连模纸杯戚风小蛋糕

  • 做过12连模老味槽子糕，用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕，制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:(）。用料鸡蛋4个，约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加香草精四五滴没有可不加12连模纸杯戚风小蛋糕的做法(）...
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12连纸杯戚风蛋糕（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的12连纸杯戚风蛋糕（低糖版）做法

  • 12连纸杯戚风蛋糕（低糖版）

  • 图片是4蛋，发觉量太多，修改配方后3蛋比较合适！关于不裂开温度看小贴士！本方子改自DD炼丹炉的不皱不裂圆润饱满戚风纸杯蛋糕！谢谢作者的好方子让我做纸杯蛋糕有了自己固定的方子！万分感谢！我用的鸡蛋在65克左右，在准备材料前先把纸杯都放入12连模具，然后准备大号裱花袋2个，一个先撑...
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12连方形模具餐包的做法步骤及图解,美味正宗的12连方形模具餐包做法

  • 12连方形模具餐包

  • 新入的学厨12连模具，开光！因为想要把之前做的无糖酸奶消耗掉，但是没有合适的12连模具的方子，于是借鉴了微博浅浅And唱唱的日式牛奶餐包卷和泳哥的酸奶小餐包！只是记录一下过程，如有侵权秒删！用料全蛋液42g无糖酸奶126克牛奶45克盐2.5克细砂糖40克酵母3克高筋面粉300克奶粉10克黄...
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超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）做法

  • 超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）

  • 【蛋糕只有自己做才是低糖版的，且没有那么多添加剂~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉！很健康！这个方子做的蛋糕比较绵软，隔夜更好吃，只要蛋白打发到位一定会发起来！本来自己就白白胖胖，还那么爱吃蛋糕、面包之类的，想了又想实在不敢吃那么多糖，对身体真的不好，嘴巴又馋得很，所以研究了很...
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皇冠小戚风（乐葵六连模）的做法步骤及图解,美味正宗的皇冠小戚风（乐葵六连模）做法

  • 皇冠小戚风（乐葵六连模）

  • 入了乐葵的迷你六连模，找了下厨房，发现没有合适的方子，于是结合了模具网页的介绍，琢磨了一下，动手实践开始用料鸡蛋2只砂糖（蛋黄用）5克玉米油20克牛奶20克低粉38克砂糖（蛋白用）20克柠檬汁几滴皇冠小戚风（乐葵六连模）的做法蛋黄和砂糖搅拌均匀，加入玉米油、牛奶和过筛的低粉搅拌均匀蛋...
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12连模蜂蜜小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模蜂蜜小蛋糕做法

  • 12连模蜂蜜小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油50克低筋面粉160克蜂蜜60克黑芝麻适量12连模蜂蜜小蛋糕的做法将鸡蛋，蜂蜜，糖放入盆内（习惯了滴几滴白醋）用电动打蛋器高速打发，不要着急哦，大概10～15分钟左右，打发到纹路不易消失，提起打蛋器可以划8字不消失筛入低筋面粉，快速翻拌均匀至无面粉颗粒加入...
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香草戚风萨瓦林（乐葵模）的做法步骤及图解,美味正宗的香草戚风萨瓦林（乐葵模）做法

  • 香草戚风萨瓦林（乐葵模）

  • 乐葵8寸萨瓦林模做出的香草戚风，特别柔软，特别好吃用料鸡蛋7个玉米油70cc水（或牛奶）150ml低筋面粉140g白砂糖80g（蛋黄20g、蛋清60g）香草夹1根香草戚风萨瓦林（乐葵模）的做法用刀尖或者其他尖锐的东西将香草夹剖开，取出香草籽刮，和150g牛奶或者水加热至沸腾后拌匀，并加盖密封半小时150...
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