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辣焖羊蝎子的做法食谱

辣焖羊蝎子的做法和图解 好吃的辣焖羊蝎子家常做法

  • 辣焖羊蝎子

  • 用料羊蝎子10块左右辣椒酱8勺子豆瓣酱1勺子老抽2勺生抽2勺姜5片葱白一根蒜5颗山柰3片白芷3片辣焖羊蝎子的做法羊蝎子冷水下锅焯水撇去浮末，捞出待用。热锅冷油（平时炒菜油即可），下红辣椒，姜片，葱段，蒜瓣炒出香味。下豆瓣酱翻炒均匀，下辣椒酱和里面的红油，翻炒出香味。下羊蝎子翻炒...
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香辣羊蝎子的做法和图解 好吃的香辣羊蝎子家常做法

  • 香辣羊蝎子

  • 用料羊蝎子一根羊肉一斤冰糖少许料酒一小碗小米椒几个茴香少许香叶3片盐少许姜几片八角几个花椒少许郫县豆瓣酱三勺酱油少许老抽少许香辣羊蝎子的做法羊脊骨买时直接切段羊肉切大块下羊肉羊脊骨料酒姜片煮出血沫撇净无血沫后捞出将羊脊骨放入高压锅清水压15分钟高压锅压...
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炖羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的炖羊蝎子做法

  • 炖羊蝎子

  • 家庭煮夫的生活：“老公，今天几号了？”“2月14号，你手机不是有日历嘛”“还有呢？”“那就是正月初十了，咋了？”“还有呢？”“周四！”“你真没劲……”2月14号，正月初十，周四，一锅羊蝎子解决了一切！用料羊蝎子3斤辣椒1个姜5片料酒3勺盐适量葱4段香菇6朵白萝卜0.5根莴笋0.5根酱油3勺炖羊...
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羊蝎子的做法和图解 好吃的羊蝎子家常做法

  • 羊蝎子

  • 用料羊蝎子生姜，蒜头，香菜，洋葱头，大料酒，生抽，油，柱候酱，黄豆酱，卤料包，红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午，中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅，途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉，浮沫撇干净用砂锅盛起备用。准备的大料用油爆香（蒜头，姜片，香菜头，洋葱头）大料爆香后把焯水的羊蝎...
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羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子做法

  • 羊蝎子

  • 用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切片香菜切段大蒜压扁去皮泡好的羊蝎子冷水下锅大火煮开...
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红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）做法

  • 红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）

  • 之前从网上买的3份羊蝎子，每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了，请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）做法

  • 酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）

  • 家里人都爱吃羊肉，有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱，到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜，还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱，均不是自己想的味道，经常多次反复尝试，最终定下了这菜谱，家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃，真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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焖羊蝎子的做法和图解 好吃的焖羊蝎子家常做法

  • 焖羊蝎子

  • 年前买的半只老羊，一直没吃。今日有时间做个羊蝎子吧。完全自创的焖法。用料羊脊骨大料生姜大枣桂皮花椒香叶冰糖蒜胡萝卜土豆青萝卜老干妈辣酱，豆瓣酱，料酒焖羊蝎子的做法泡一两个小时准备好香料。料酒辣酱豆瓣酱调好做酱料。爆锅，急炒酱料后把其他所有东西放锅里爆炒，加水大...
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酱焖羊蝎子的做法和图解 好吃的酱焖羊蝎子家常做法

  • 酱焖羊蝎子

  • 用料羊蝎子6斤香菜4根香叶8片姜12片花椒20粒冰糖20克料酒5勺大葱1根盐20克老抽5勺八角4个酱焖羊蝎子的做法羊蝎子最好提前泡水，不泡也行吧羊蝎子冷水下锅，将香料包好一起放入，大火烧开我们因为没泡水，加了陈皮去腥烧开后，撇去浮沫然后，加面酱，料酒，酱油，口重的，可以多放点继续文火...
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秘制羊蝎子（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制羊蝎子（微辣）做法

  • 秘制羊蝎子（微辣）

  • 终于收回了我自己的厨房，一怒之下研发了个羊蝎子聊以自慰。家属一尝眼睛都圆了。因为底料用郫县豆瓣和小米辣炒的，小孩自然是听见辣的不敢吃，但这个小肉食动物被劝说尝了一口碎肉以后，口齿不清地感叹“这个实在是太好吃了！！”我问她，是不是因为好吃，你都敢吃辣了？她摇头晃脑地跑来...
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香辣羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的香辣羊蝎子做法

  • 香辣羊蝎子

  • 经过炖煮的羊肉是香嫩且不肥腻的，香料很好的除去了羊膻味，重点还带出了羊肉独有的鲜香。脊髓可以被整条吸出，吃完肉吸上一口骨髓也是一大乐趣了~用料羊蝎子3斤姜适量蒜适量大葱适量洋葱半个黄豆酱适量小米椒适量冰糖适量小芹菜适量香菜适量八角适量桂皮适量香叶适量草果适量...
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麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）做法

  • 麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）

  • 在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒（或高度白酒）适量啤酒（可不放）半听（或一听）冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱（黄豆酱）3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐（我没放）少量干辣椒4-5个海底捞菌汤1袋海底捞麻辣香锅调味料包1包香菜...
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红焖羊肉锅羊蝎子锅的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉锅羊蝎子锅做法

  • 红焖羊肉锅羊蝎子锅

  • 用料羊蝎子（羊脊骨）或羊肉斤胡萝卜豆皮大白菜葱姜蒜花椒/八角/香叶红油郫县豆瓣生抽/老抽/蚝油红焖羊肉锅羊蝎子锅的做法过程忘记拍图了……但是，过程都记清楚了😉羊肉切大块。冷水下锅煮一遍羊肉，为的是洗清血水。煮的时候可以放一些料酒。郫县豆瓣酱，一定要用红油那种，炒菜很...
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羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子·羊蝎子火锅做法

  • 羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃，要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子，吃肉，涮菜，大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜，也可以放豆腐，可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的，当然可以尝试一下放番茄的味道，比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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「羊蝎子」的详细做法大全,简单又营养的「羊蝎子」做法

  • 【羊蝎子】

  • 以前吃羊蝎子，只觉得味道虽好但没多少肉，没想到换个角度，我立刻开始疯狂咽口水，立刻整一锅。用火锅底料炒，再加水炖，简单得很。在浓汤炖煮下，幸福到冒泡，妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐（大概是我搬家后第100次了），轻车熟路多做了个东北烧烤，东北酸菜配牛肉，一去烤肉的腻味，...
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羊蝎子焖面的做法和图解 好吃的羊蝎子焖面家常做法

  • 羊蝎子焖面

  • 在这个特殊时期，大家都闷在家里吃了睡睡了吃的日子里，琢磨冰箱里剩余食材做美食，也是一件乐事！用一小部分红焖羊蝎子做了焖面，好吃的不得了！家有食材:羊蝎子、豆角、土豆、面条。用料面粉适量克水适量克盐适量克羊蝎子自制豆角、土豆羊蝎子焖面的做法加少量盐温水和面，面要硬一...
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清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）做法

  • 清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）

  • 用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上（放几颗花椒），期间换几次水。把香料用白酒浸泡一下浸泡后的羊蝎子冷水下锅（...
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羊蝎子火锅（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子火锅（不辣）做法

  • 羊蝎子火锅（不辣）

  • 用料羊蝎子斤大葱根姜片八角个花椒粒桂皮块香叶片辣椒个洋葱个白芷草果1个香姜1个肉蔻1个茴香一小把香菜根生抽2大勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱2大勺甜面酱2大勺玫瑰豆腐乳（红豆腐乳）1.5块羊蝎子火锅（不辣）的做法1⃣️先准备好香料（平常家用的一定要有，比如桂皮香叶八角花椒葱姜辣椒）草...
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红焖羊蝎骨的做法和图解 好吃的红焖羊蝎骨家常做法

  • 红焖羊蝎骨

  • 水烧开后要加入汤料包，辣椒和胡椒面，总共需要炖三个小时，2000W的大功率，煮的时候，满屋飘香，特别的诱人，炖出来的羊肉色泽红亮，软烂无比，特别的好吃又入味用料水白菜萝卜羊肉肉胡椒胡椒面辣椒红焖羊蝎骨的做法冬天就是要吃肉肉︱红焖羊蝎骨 羊蝎骨解冻，清洗干净后倒入锅里，小火羊肉性...
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羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合做法

  • 羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合

  • 家里剩了点羊蝎子和羊肉，都不多，索性一起做成焖饭，方法同样适用于纯羊肉焖饭羊蝎子需要炖时间久点才软烂脱骨……如果喜欢有吃肉啃骨头的快感，可以正常炖用料羊蝎子1斤，其实也就才6块(或者羊肉)300克料酒适量生抽3勺老抽1勺盐适量孜然1勺五香粉0.5勺胡萝卜1根洋葱1个(喜欢土豆...
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麻辣羊蝎子的做法和图解 好吃的麻辣羊蝎子家常做法

  • 麻辣羊蝎子

  • 羊蝎子泡水之后，直接煮撇沫子，直到汤变清！用料羊蝎子10斤姜4片花椒1把麻椒1把大葱1.5根火锅底料半包小茴香1把干辣椒20个灯笼椒4个老抽5勺盐4勺豆瓣酱2勺桂皮1块香叶5片酱油2勺生抽3勺洋葱1.5个红糖2勺咖喱1块酱豆腐2块麻辣羊蝎子的做法羊蝎子泡血水，1-2小时洋葱大葱切块倒油...
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清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」做法

  • 清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】

  • 没想到，喜欢重口味的我，会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我，会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜！『年夜FUN』第十道，喷香满口，意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花椒粒盐清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】的做法1、羊蝎子用...
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炖羊蝎子～羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊蝎子～羊蝎子火锅做法

  • 炖羊蝎子～羊蝎子火锅

  • 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块，15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子～羊蝎子火锅的做法准备好所有材料，料包扎好锅中冷水，放一勺料酒，葱和姜适量，焯出血水捞出控水...
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香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）做法

  • 香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）

  • 第一次听羊蝎子，以为是什么重口味料理。吃过之后，真的是爱到不行，😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜，其实和其他家常菜一样，半小时搞定，是不是真的很简单！所需材料也不复杂，不要被长长一串香料给迷惑，把过程看一遍，很容易上手。用料羊蝎子4斤炖料姜片3片腐乳3块香叶3片草果1个...
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红焖羊蝎子的做法和图解 好吃的红焖羊蝎子家常做法

  • 红焖羊蝎子

  • 天冷了补一补用料羊蝎子3斤葱1根料酒1大勺姜3厚片花椒一小捏酱油3勺干辣椒适量黄豆酱2勺黄冰糖20克红焖羊蝎子的做法蝎子提前用冷水泡过，中途换一次水，然后冷水下锅，放料酒花椒焯水备用羊蝎子有油，所以炒糖色是干锅炒的炒成焦糖色，下焯过水的羊蝎子翻炒上色上色葱姜辣椒花椒放...
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