当前位置：烹调屋 >

云朵溏心蛋的做法食谱

简单易学的云朵溏心蛋🍳美食做法

  • 云朵溏心蛋🍳

  • 经过一次翻车之后，终于做出成功的云朵糖心蛋。🤦‍♀️用料鸡蛋2个油少许云朵溏心蛋🍳的做法打鸡蛋，蛋黄蛋清分离。打发蛋清，直到有明显纹路，倒扣盆子不掉落。烤盘内放入蛋白，中间戳一个小洞。烤箱170度预热，烤3分钟。拿出后把蛋黄放入小洞中，用牙签在蛋黄上扎一个眼烤箱180度预热...
  • 9458
云朵蒸蛋的做法和图解 好吃的云朵蒸蛋家常做法

  • 云朵蒸蛋

  • 和我们平时做的水蒸蛋不太一样，它是“焖”出来的。相比蒸蛋，口感会更加轻盈蓬松，就像吃到了软绵绵的云朵。用料鸡蛋2个（约100克）盐1克云朵蒸蛋的做法双耳锅中倒入盐和78克清水，大火煮5分钟至微微沸腾。碗中磕入鸡蛋，搅拌均匀。把鸡蛋液倒入微微沸腾的水中，不停搅拌。大火煮5分钟...
  • 12450
随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法步骤及图解,美味正宗的随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！做法

  • 随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！

  • 白水蛋，荷包蛋吃腻了，换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋，TB可以买，可生食鸡蛋，不用担心细菌微生物。水开后下锅，手机计时⌛️6分钟。时间到，捞...
  • 16438
云朵蛋挞的做法和图解 好吃的云朵蛋挞家常做法

  • 云朵蛋挞

  • 用料鸡蛋1个奶粉30克水（用来泡奶粉）200—210克（10克水自己尝下浓度，可以浓一点）蛋挞皮9个（最好是黄油的，黄油含水量大，起酥更好）云朵蛋挞的做法将鸡蛋和冷藏后的牛奶混合均匀。然后打发至有纹理的状态，并把烤箱预热（200度7-8分钟）将打发好的蛋挞液放入蛋挞皮中，首先最高温烤3分钟（我家...
  • 28292
原味云朵蛋挞/巧克力云朵蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的原味云朵蛋挞/巧克力云朵蛋挞做法

  • 原味云朵蛋挞/巧克力云朵蛋挞

  • 用料鸡蛋大鸡蛋两个个牛奶一盒250ml糖8克炼乳20克巧克力一块蛋挞皮9个棉花糖9颗原味云朵蛋挞/巧克力云朵蛋挞的做法鸡蛋白糖炼乳放入盆中搅打均匀，倒入牛奶搅拌均匀，过筛三次，巧克力可以是自己喜欢吃的市售巧克力放入蛋挞皮，我做了四个巧克力味，五个原味。烤箱200度预热5分钟，...
  • 24501
☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的☁️云朵一样的云朵蛋糕做法

  • ☁️云朵一样的云朵蛋糕

  • 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里，加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入，最后打发到有纹路加入淀粉继续打发～打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
  • 12076
溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋实验-蒸溏心蛋做法

  • 溏心蛋实验-蒸溏心蛋

  • 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶，那我来！觉得比煮和煎都方便，早上热馒头的时候一起放进锅里，到时间拿出就好，也不用另拿一口锅（个人偏爱半熟的那种蛋，就统称为溏心蛋啦）用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟，出来这个样子，蛋挺软...
  • 5707
〖云朵蛋〗的做法和图解 好吃的〖云朵蛋〗家常做法

  • 〖云朵蛋〗

  • 云朵蛋，又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属，造型萌萌哒～口感绵软～喜欢甜味，可在打发蛋清时加糖，喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋，你一定要了解下*٩(๑´∀`๑)ง*用料鸡蛋1个细砂糖适量〖云朵蛋〗的做法手动分离蛋液打发蛋清打至固状...
  • 10111
云朵鸡蛋的做法和图解 好吃的云朵鸡蛋家常做法

  • 云朵鸡蛋

  • 用料酱油随意（勺）鸡蛋1个打蛋器（可以用筷子代替）1个/1双云朵鸡蛋的做法先准备一个上好的鸡蛋。把蛋黄和蛋白分离（此处用了两个鸡蛋，鸡蛋数量可随意）用打蛋器一直打，如果用筷子就一直搅（斜着搅）把刚刚打好的云朵蛋白放进小碗里，并把鸡蛋黄倒进去放进锅里，用水焖煮一小会儿😁。再撒上一...
  • 26942
云朵蛋饼的做法和图解 好吃的云朵蛋饼家常做法

  • 云朵蛋饼

  • 用料鸡蛋2个白糖10克云朵蛋饼的做法把蛋黄捞出，用打蛋器打散备用蛋清加入白糖，用打蛋器打发，能向上拉出弯钩状，备用开火，平底锅少许油，中火倒入蛋黄，抹匀，把打发的蛋清平铺到蛋黄上，抹匀，盖上盖子，关火焖三到五分钟装盘，从中间切开，蛋清对蛋清，盖上，齐活。小贴士放蛋黄时候注意火大小，蛋...
  • 11635
云朵流心蛋的详细做法大全,简单又营养的云朵流心蛋做法

  • 云朵流心蛋

  • 云朵流心蛋周末宅家最佳选择美味蛋黄部分会有一种爆浆的感觉，吃一口仿拂游在云端，美食做起来😋😋用料鸡蛋4个细砂糖20克吐司片2片云朵流心蛋的做法把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分离，蛋清中加少许白糖，用打蛋器打发把打好的蛋清，分离放在烤盘中200度180秒把蛋黄放在烤好的蛋清上，放入烤...
  • 32917
6寸云朵抹茶流心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸云朵抹茶流心蛋糕做法

  • 6寸云朵抹茶流心蛋糕

  • 主要是一眼被它的美貌所吸引！用料抹茶8克-10克牛奶50克细砂糖蛋黄用10，蛋白用20。鸡蛋小的3个，大的2个。色拉油30克低筋粉55克-60克淡奶油150克糖20克6寸云朵抹茶流心蛋糕的做法我不喜欢抹茶跟低筋一起过筛，我喜欢抹茶用30克的开水化开，然后搅均匀放着先。蛋黄跟蛋清分开，蛋黄...
  • 20044
云朵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵蛋糕做法

  • 云朵蛋糕

  • 2020年的情人节，都有老公陪伴，不能出门浪漫，在家也的有点仪式感吧，做个云朵舒芙蕾，如今最好，别说有来日方长。时光难留，只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦，醒来阳光明媚，我们可以自由的呼吸！用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺（吃饭勺）糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋，...
  • 12638
溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的溏心蛋做法

  • 溏心蛋

  • 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单！用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净，滚水下锅，避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟，过冷水，蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋，倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油，比例是生抽4：蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋，挤出袋...
  • 32125
简单易学的火烧云溏心蛋美食做法

  • 火烧云溏心蛋

  • 荷包蛋吃腻了，换个做法，大人小孩都喜欢😎用料兰皇鸡蛋2个细砂糖10克柠檬汁几滴打蛋器1个烤箱1个火烧云溏心蛋的做法蛋清入深盆加入细砂糖和柠檬汁，二个蛋黄备用烤箱预热140度打发蛋清到硬性发泡（提起打蛋器有直直的小尖角，倒扣蛋盆不会掉落）烤盘中将打发好的蛋白一分二不规则堆...
  • 27417
云朵蛋糕的做法和图解 好吃的云朵蛋糕家常做法

  • 云朵蛋糕

  • 用料玉米淀粉2～3小勺。蛋清3个柠檬汁3～6滴没有的话可以加白醋。一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。砂糖20克，喜欢吃甜的可以多加一点，不喜欢吃甜，少加一点。如果没有柠檬汁，一定要加白醋。云朵蛋糕的做法首先把3～6滴柠檬汁或者白醋加进去，再把白糖分两次加进去第一次加一半。快...
  • 17169
云朵蛋的做法和图解 好吃的云朵蛋家常做法

  • 云朵蛋

  • 用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开，蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状，中间压低，放入蛋黄。放入烤箱，我用上下火150度，10分钟，为了让蛋黄熟一点之后我180度多烤了1分钟。装盘，蛋黄完美。...
  • 13500
吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕做法

  • 吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕

  • 做这个云朵蛋糕的时候，脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事，一个是躺在云里，一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了，如果有，请一定要试试，超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
  • 27823
简简单单溏心蛋溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单溏心蛋溏心蛋做法

  • 简简单单溏心蛋溏心蛋

  • 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油：味淋：水=1:1:2煮开，倒入容器；常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟，捞出放冰水剥皮；然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
  • 24891
云朵煎蛋的做法和图解 好吃的云朵煎蛋家常做法

  • 云朵煎蛋

  • 我最爱的☁️云朵煎蛋🍳。用料鸡蛋1个油适量漏勺1个好看的碟子1个云朵煎蛋的做法准备好鸡蛋和漏勺。将鸡蛋放入好看的碟子里。使用武器漏勺将蛋黄旁边的蛋白悄悄打发，不要惊动打碎蛋黄。打发成细泡沫。全都是泡沫～～只一刹的花火～热锅热油。倒入迷人的云朵蛋，开始煎蛋🍳。细火慢...
  • 25251
溏心蛋的做法和图解 好吃的溏心蛋家常做法

  • 溏心蛋

  • SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开，中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
  • 26704
小心心云朵蛋，美到飞起的做法步骤及图解,美味正宗的小心心云朵蛋，美到飞起做法

  • 小心心云朵蛋，美到飞起

  • 偶尔看到感觉太美了！可以做成任何你喜欢的形状，云朵☁️、爱心♡、小星星★等等都可以，味道也是很不错哈😄用料鸡蛋1个黑胡椒粉适量小心心云朵蛋，美到飞起的做法原材料准备，美美的一颗蛋。蛋白和蛋黄分离。蛋白放到一个无水无油大碗中。蛋白打发，如图。烤盘放上锡箔纸，蛋白放到烤...
  • 8498
云朵般丝滑的溏心煎蛋，水煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般丝滑的溏心煎蛋，水煎蛋做法

  • 云朵般丝滑的溏心煎蛋，水煎蛋

  • 娃在牛排店吃了溏心煎蛋，念念不忘形容“如云朵般丝滑”。决心一试，超简单，零失误。用料鸡蛋1个水15克油2克云朵般丝滑的溏心煎蛋，水煎蛋的做法热锅冷油少许，打入鸡蛋。注意全程都最小火！待鸡蛋白微微定型，加入冷水少许。（如果喜欢看到蛋黄金黄的原色，就不要盖锅盖，如果盖了锅盖焖煮...
  • 8764
真心简单的云朵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的真心简单的云朵蛋糕做法

  • 真心简单的云朵蛋糕

  • 大家都在晒云朵蛋糕。有说好吃，有说不好吃。我没吃过，但觉得好看😍就做一次尝尝呗。这个蛋糕做起来是真真切切地简单。用料鸡蛋白2个淀粉20克白糖25克白醋2克瓜子仁，芝麻（撒面装饰用）少许真心简单的云朵蛋糕的做法鸡蛋液中加入淀粉、白糖、白醋；（一偷懒，就全部一次加入了😁）打发至...
  • 32611
云朵鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的云朵鸡蛋做法

  • 云朵鸡蛋

  • 『视频时间较长，食谱部分在0'20"～1'35"』初春的北京，在地上还没探出小草，树桠还没露出花骨朵的时候，不妨抬头看看天吧！大朵大朵的云彩，用简单的色彩变幻着丰富的形态。胡乱想着它像什么，像甜甜的棉花糖，像舒服的棉花团，或许也能像餐桌上的……食物？！所以，做了这次的春日轻盈...
  • 6166

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接