- 用料茶树菇200克牛肉碎300克油面筋10个牛肉果烧茶树菇的做法将牛肉碎放碗里,放葱花料酒醋生抽盐,再放鸡蛋液2个,淀粉,绞拌调匀,放进油面筋里面。茶树菇温水发二个小时,认真洗净,葱姜蒜备用。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜爆香,放开水,醋生抽老抽盐,再放做好的油面筋,茶树菇,大火烧开,中...
- 21035
- 用料茶树菇克肉末克豆瓣酱芡粉老抽肉沫茶树菇的做法新鲜茶树菇切寸段,焯水,沥干热锅少油下肉末煸炒变色+豆瓣酱炒+茶树菇分次+少许水+少许老抽调色勾薄芡...
- 7045
- 超快手,10分钟可搞定用料茶树菇1小朵五花肉薄片8片生抽2大勺醋1小勺香油1小勺椒盐一点点白芝麻适量茶树菇肉卷的做法用肉片把茶树菇卷起来卷好后放在耐热盘子里,把除了白芝麻之外的调料包做成酱汁,倒在肉卷上盖上保鲜膜,微波炉600w加热3分钟撒上白芝麻就可以吃啦小贴士金针蘑...
- 23506
- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
- 13896
- 用料牛肉150克鲜茶树菇半包胡萝卜1小段地瓜粉1勺姜2片葱1棵生抽适量盐适量茶树菇牛肉(小炒)的做法主料合影鲜茶树菇只用半包牛肉切薄片,加生抽、盐、地瓜粉抓匀,再加点食用油拌匀,食用油可以防止牛肉炒的时侯黏成一团。接着准备茶树菇茶树菇去根洗净切段,胡萝卜切片,葱切段有的...
- 30417
- 用料牛肉500克茶树菇200克洋葱1/4个红椒1-2个姜2片蒜2瓣葱1根黑胡椒勺生粉料酒勺生抽勺老抽勺盐克糖克蚝油勺食用油克茶树菇(牛)肉bywqy的做法牛肉退冰🧊洗净切薄片姜片洗净切末牛肉片加姜末、生粉1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙,拌匀,腌制片刻茶树菇去根洗净切成5c...
- 30857
- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
- 28473
- 上班族每天愁吃什么,菜市场除了青菜还是青菜,青菜微波炉容易加热变丑。于是就有了她的诞生用料茶树菇400克牛肉200克生抽2勺鸡精1勺盐2勺茶树菇牛肉的做法这是备好的料洗净,切!切牛肉洗净,撕!好了就是这个样子了烧锅,倒油。因为锅大,牛肉少,防止牛肉沾锅,所以油可以不铺开,达到牛肉...
- 5528
- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
- 30936
- 赚尽口水的下饭菜。用料新鲜茶树菇腊肉小米椒豆豉花椒盐白糖酱油麻油葱花香烧茶树菇的做法新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒...
- 30957
- 口味浓郁鲜香,做法也简单,而且很下饭。用料干茶树菇3两五花肉2两姜蒜各适量豆瓣酱1勺老干妈豆豉酱1勺白糖/鸡精少许生抽适量青红椒适量葱2根白芝麻少许干烧茶树菇的做法茶树菇提前放水中泡开(我上班没时间烧,所以放冰箱泡了一天),再切段,青红椒切稍大的丁,五花肉切薄片。葱切稍长...
- 21850
- 不知道大家发现没有,猪肉特别是瘦肉炒过特别容易柴,就算加了淀粉也拯救不了的那种柴。最近发现五花肉完美避开了这个问题,嘻嘻(♡˙︶˙♡),做菜的思路往往来自于堆的放不下,等待被宠幸的食材,只有你想不到的,没有我没有的。新年愿望之一,吃空存货,生活里断舍离的一部分吧。哪怕忙得...
- 26347
- 茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,味纯清香,口感极佳,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主...
- 5094
- 最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味都非常突出,茶树菇的口感我也比较喜欢,比较有嚼劲,配上软...
- 26792
- 用料茶树菇五花肉姜蒜🐷【辅食】茶树菇烧肉的做法茶树菇泡开,切段肉切丁,姜、蒜切末姜、蒜末爆香后加入五花肉,煸炒至出油放入茶树菇煸炒片刻,加高汤或水转小火焖至汤浓稠...
- 9048
- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
- 25998
- 用料鸡半只花椒十粒青椒三个干辣椒十只老抽两勺葱一根生抽两勺盐适量八角两个料酒两勺姜五片糖少量白酒少量茶树菇烧鸡的做法鸡剁块焯水,冷水下锅,另可放一根葱,两片姜,料酒适量准备材料,姜,蒜,花椒几颗,八角两颗,香叶,干辣椒几颗(根据自己口味放)鸡焯水后清水冲洗两遍,然后起锅烧油,五...
- 31430
- 用料茶树菇土豆胡萝卜青豆八角姜橄榄油香油豆瓣酱糖杂烧茶树菇的做法热锅,凉油,我用了一点橄榄油(别的油亦可或水炒更健康),油不要多,润过来就可以,放几粒八角和一点姜末爆香下入洗净的茶树菇、切成条的土豆条、胡萝卜条和青豆,加点豆瓣酱,一点糖,炒匀加入刚能没过菜的水(我为了节省...
- 16676
- 下雨的天气里,开启茶树菇和腊肉的组合模式。茶树菇洗净,浸泡两小时,泡的水备用。腊肉爆香,加入姜蒜,然后将胡萝卜和青椒翻炒至六分熟,装盘备用。倒入沥干水的茶树菇翻炒,然后将泡茶树菇的水倒入锅中,焖烧十五分钟,加入六分熟的胡萝卜和青椒,继续翻炒均匀,调味起锅。切两根莴笋,炒一个...
- 32450
- 用料草鱼500g茶树菇100g油盐适量生抽2勺白糖1/2勺蒜末适量姜末适量料酒适量葱适量茶树菇烧鱼的做法鲩鱼洗净,去内脏去鳞腮等,然成适量大小块,用盐,生粉腌渍约半小时碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调成料汁备用茶树菇洗净后焯水,也加入一点油、盐,生抽入味热油锅...
- 7446
- 用料茶树菇300克五花肉500克老抽两勺十三香1勺鸡精少许盐半勺葱,姜,蒜,干辣椒适量自定豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略)自定青椒3个料酒1勺茶树菇烧肉的做法茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水可以短点泡好茶树菇,先准备其他的,葱姜蒜干辣椒备好青椒...
- 14351
- 用料茶树菇300克牛肉100克青蒜苗4根蒜3瓣茶树菇炒肉(牛肉)的做法将牛肉切丝,放入料酒、少量的盐、淀粉抓匀腌制30分钟备用将4颗青蒜苗斜刀切块备用,另外在准备3瓣蒜切片将茶树菇切块洗净后放入烧开的锅中焯到变色捞出热锅烧油,放入准备好的牛肉快速翻炒到变色即可盛出从新起锅...
- 6081
- 疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老根泡水一晚冲洗干净以防有沙五花肉切过水切麻将块准备小料和大料锅中放少量油煸香料头...
- 4378
- 用料茶树菇肉丝青蒜/蒜苔料酒酱油老抽糖花椒八角桂皮肉片茶树菇的做法茶树菇浸泡煮开...
- 19235
- 用料牛肉250克茶树菇150克红椒1个生抽3勺糖10克黑胡椒适量茶树菇牛柳的做法牛肉切丝放入番薯粉、糖、生抽腌制30分钟。茶树菇洗净切段,红椒切丝。热油倒入茶树菇煸熟。倒入牛了翻炒熟后倒入红椒丝拌炒。最后起锅就可以了。小贴士牛肉炒的时间不能太长,不然会太老番薯粉也救...
- 31723