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Q弹鱼圆的做法食谱

Q弹鱼圆的做法和图解 好吃的Q弹鱼圆家常做法

  • Q弹鱼圆

  • 现在买的鱼圆真的吃不出小时候的味道了，那种手打的Q弹Q弹的口感，多数为了充数开始用淀粉，今天儿子和女儿说学校吃的鱼圆没我做的好吃，这是逼我上手的节奏呀……用料鱼肉200克盐少许葱少许姜少许蒜少许紫菜适量鸡蛋3个葱花少许香菜叶少许鸡精少许胡椒粉少许盐少许猪油少许Q弹...
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简单易学的Q弹好吃的鱼圆美食做法

  • Q弹好吃的鱼圆

  • 小时候的鱼圆都是妈妈辈的纯用手打，然后手搅的，特别好吃，随着商业经济的发展很多商家为了赚钱开始在鱼肉里面添加淀粉来使鱼肉凝固，吃起来就没有Q弹的感觉了，今天突然想试试用料理机做鱼圆，没想到效果还不错哦用料鱼肉200克葱姜水适量盐少许葱花少许紫菜少许冰水适量Q弹好吃的...
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手打鱼丸-Q弹Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的手打鱼丸-Q弹Q弹做法

  • 手打鱼丸-Q弹Q弹

  • 前几天姐姐买了手工鱼丸，味道不错！于是我说，你想吃告诉我啊，我也会做～（虽然没做过，但我做过狮子头🦁️呀！🤣🤣）由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了，回来看到我做的鱼丸，就说你不要这么神奇啊～哈哈哈！我想说，为爱的人做饭是一种幸福～愿每个人都...
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q弹鱼丸的做法和图解 好吃的q弹鱼丸家常做法

  • q弹鱼丸

  • duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水鱼鱼肉500g淀粉一小勺子盐12克冰过的葱姜水适量胡椒粉适量地瓜粉30gq弹鱼丸的做法鱼肉（纯鱼肉500g，无刺，去过红肉）切薄片，放进家庭绞肉机中，加入比鱼肉少一点的的葱姜水，加入胡椒粉，淀粉，盐巴。分次绞打，打成细腻上劲的肉泥。看好绞...
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Q弹小芋圆的做法和图解 好吃的Q弹小芋圆家常做法

  • Q弹小芋圆

  • 用料木薯淀粉20克细砂糖适量克小红薯8个牛奶适量克Q弹小芋圆的做法红薯去皮切片上蒸锅，蒸熟至可以倒烂。喜欢多样式的朋友可以加芋头、紫薯蒸熟的红薯倒烂，加入适量木薯粉、白糖、牛奶一起撺。木薯粉、牛奶可分几次加入，不断撺至不干不断裂。粘稠一些会更好。把撺好的团团，在...
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Q弹小肉圆的做法和图解 好吃的Q弹小肉圆家常做法

  • Q弹小肉圆

  • 糖醋小肉圆是我家人的最爱，现将0失败小肉圆的做法分享给大家！用料鸡蛋1个（500克肉加一个蛋，以此类推。）肉500克（我买的比较精！剁碎！）山药200克，去皮后剁碎（我把肉和山药都放厨师机里一并解决）面粉150克（面粉放的多，小肉圆口感越硬，我喜欢吃软一点的。）佐料：盐1小勺、生抽1勺、料酒1勺、生...
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Q弹的鱼圆（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的鱼圆（小美）做法

  • Q弹的鱼圆（小美）

  • 用料去皮鱼肉600克偏肥绞肉150克葱姜水50克木薯淀粉30克蛋清2个盐10克白胡椒粉5克麻油5克冰块50克Q弹的鱼圆（小美）的做法前一天可以制做些冰块（其中做两个25克的冰块）葱5克、姜5克、加水100克倒入主锅，10秒/速度10，打出的葱姜水用漏勺过滤后备用，绞肉150克（如果是自己绞肉，把肥瘦...
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Q弹芋圆的做法和图解 好吃的Q弹芋圆家常做法

  • Q弹芋圆

  • 用料香芋100克木薯粉55克开水35克细砂糖（防粘）20克紫薯圆紫薯100克木薯粉55克开水35克细砂糖（防粘）20克红薯圆红薯100克木薯粉55克开水25克细砂糖（防粘）20克Q弹芋圆的做法芋头.红薯和紫薯去皮，切小块，水开放入锅大火蒸差不多30分钟，蒸熟为止取出芋头，趁热压碎、加入木薯粉把芋泥和...
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爽滑Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的爽滑Q弹芋圆做法

  • 爽滑Q弹芋圆

  • 一次性多做些，一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟，搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小贴士木薯粉要适量，少了不够Q弹...
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Q弹雪汤圆的做法和图解 好吃的Q弹雪汤圆家常做法

  • Q弹雪汤圆

  • 转自微博用料糯米粉100g冰淇淋地瓜粉10g白砂糖10g橄榄油5gQ弹雪汤圆的做法糯米粉，地瓜粉，白砂糖，倒入碗中，搅拌均匀。橄榄油与热水混合，分次倒入碗中。并用小勺搅拌直至糯米团表面变光滑。盖上保鲜膜，中火蒸20分钟。取一小块放入保鲜袋中，擀成饺子皮大小。并在其中一面撒上少许...
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超Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的超Q弹芋圆做法

  • 超Q弹芋圆

  • 分享是一种快乐用料木薯淀粉600克紫薯350克芋头350克红薯350克开水适量木薯淀粉。适量克超Q弹芋圆的做法第一，先将芋头350克紫薯350红薯350🍠洗净切块，开水入锅蒸熟第二，先将蒸熟的，芋头，紫薯，红薯🍠，一样一样拿出，压成泥，最好做好一样在做一样，这样放锅里的才热，拿出来加入木薯淀粉...
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Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的Q弹芋圆做法

  • Q弹芋圆

  • 一直对市面上的鲜芋仙垂帘三尺，现在自己动手做一批存冰箱里，想吃就吃。没有难度，耗点点时间。QQ弹弹润润不粘牙，biu~biu~用料红薯1个（约100g）紫薯1个（约100g）芋头1个（约100g）木薯淀粉120g糯米粉30g清水少许Q弹芋圆的做法洗干净削皮，切块，分三个碗装，上蒸锅。蒸得差不多时间，开锅用筷子...
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简单易学的鲜嫩Q弹鱼圆子美食做法

  • 鲜嫩Q弹鱼圆子

  • 找了一些菜谱，做了几次总没那么满意，最后总结列贴记录注意1，鱼越大净肉越多，8斤的鱼可以出肉3斤左右2，我这是省心版的，没有刮鱼蓉用料鱼肉1500克蛋清6个料酒4勺盐27克木薯粉180克白胡椒适量清水300克左右姜适量色拉油24克鲜嫩Q弹鱼圆子的做法草鱼去皮去骨，主要留脊背的肉，切块绞...
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超Q弹芋圆的做法和图解 好吃的超Q弹芋圆家常做法

  • 超Q弹芋圆

  • 第二次做，嗯!每个人半碗的量就刚刚好，就这样期待寻找到木薯粉的呢一天用料红薯粉一个人一袋，一家人两袋椰奶1升芋头绵白糖红薯胡萝北自己喜欢，毕竟我不喜欢清水超Q弹芋圆的做法【很重要】在心里感受一下，几个人吃，要吃几顿(我充分的感受到这个的量之大，因为每个人吃完一小碗之后...
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Q弹大肉圆的做法和图解 好吃的Q弹大肉圆家常做法

  • Q弹大肉圆

  • 志同道合的某同律所有招牌牛肉面。做律师看来还得有厨艺，幸有一手Q弹大肉圆之手艺，待有时机与同行切磋功夫。用料猪肉五斤，个人以为前腿为好，稍肥点，肥肉一斤半以上葱姜半斤绍兴仁昌酱油（绝非广告，个人喜好）60克香油20克山药两斤鸡蛋两个鸡精少许盐两勺半（看你多大勺，自己想象）Q弹大...
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外酥内软Q弹Q弹的汤圆新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软Q弹Q弹的汤圆新吃法做法

  • 外酥内软Q弹Q弹的汤圆新吃法

  • 疫情期间，特殊时期，为了不给国家添乱，宅在家里一直嚯嚯各种吃的，手残党的福音啊！用料蛋挞皮9个汤圆9个外酥内软Q弹Q弹的汤圆新吃法的做法将蛋挞皮分开解冻一会，不要解冻太久哦，可以先把蛋挞皮的底纸取下来，不然软了容易粘哦。汤圆取出解冻一会儿。蛋挞皮取下来备用。将解冻好的汤...
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Q弹地瓜圆的做法和图解 好吃的Q弹地瓜圆家常做法

  • Q弹地瓜圆

  • 零失败版本！高效率版本！无需过冰水也Q弹！用料地瓜2个地瓜淀粉150gQ弹地瓜圆的做法地瓜带皮洗干净切成几块。高压锅放一点点水，放上蒸架。直接把地瓜放架子上蒸。高压锅出气后转中小火十分钟即可。取出地瓜，去皮。用勺子把地瓜碾碎，趁热加入地瓜淀粉。两种充分混合揉成面团。取...
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夏日甜品自制手工三色芋圆Q弹Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的夏日甜品自制手工三色芋圆Q弹Q弹做法

  • 夏日甜品自制手工三色芋圆Q弹Q弹

  • 唯一的缺点就是搓圆有点大🤣一边搓的时候被我儿子看到了愣是晚上不肯睡怎么办呢？房间的门打开一半让他看着我傻呵呵的搓圆子。但是一点也不影响口感超级Q弹超级好吃，用苏州话：蛮灵个一到这些面粉的时候我手机受苦了，最后都是粉哈哈哈有的时候蓝牙调控不怎么喜欢用。喜欢自己...
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Q弹的鱼圆（小美）新方法的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的鱼圆（小美）新方法做法

  • Q弹的鱼圆（小美）新方法

  • 用料去皮鱼肉600克葱姜水500克木薯淀粉20克蛋清2个盐15克白胡椒粉5克色拉油50克冰块100克（4块）Q弹的鱼圆（小美）新方法的做法前一天可以制做些冰块（其中做四个25克的冰块）葱30克、姜15克、加水500克倒入主锅，10秒/速度10，打出的葱姜水用漏勺过滤后备用，最好用葱白颜色好看青鱼去鱼...
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Q弹的鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹的鱼丸做法

  • Q弹的鱼丸

  • 用料草鱼肉2斤淀粉80g鸡蛋2个蚝油10g黑胡椒2g盐10g料酒10g生姜粉2g玉米油10gQ弹的鱼丸的做法开始做鱼丸之前，先把一盆水放冰箱，后面要用到冰水的。我用的是草鱼，草鱼的头跟中间的骨头剃下来。用厨房纸把鱼肉吸干水份。鱼皮剥下来，还有肚皮的那个骨头。只用上下两片大肉把鱼肉...
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自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）做法

  • 自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）

  • 夏日清凉小甜点用料红薯1个约400克木薯淀粉500克白糖随意（喜欢甜多加点，不喜欢甜少加点）自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）的做法1.红薯切块蒸熟，蒸熟后捣成泥2.取100克木薯淀粉（我用的是禾煜木薯淀粉），加入少许沸水，用筷子搅拌均匀，后浇入红薯泥中。这一步很重要，不能省略，Q弹的关键～揉...
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Q弹Q弹的小芋圆们的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的小芋圆们做法

  • Q弹Q弹的小芋圆们

  • 真的很喜欢吃鲜芋仙呀，可总觉得太甜，所以一直想自己做。每次做好多放在冰箱，偶尔拿出来犒劳一下自己啦！用料红薯2个紫薯2个荔浦芋头1个木薯粉若干水Q弹Q弹的小芋圆们的做法各种上锅蒸，用筷子可以扎进去就好，可以用勺子按压成泥(口感比较粗，有颗粒感)，我用的是搅拌机，会搅出韧劲～一...
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Q弹煮汤圆的做法和图解 好吃的Q弹煮汤圆家常做法

  • Q弹煮汤圆

  • 用料汤圆吃到够(๑`･ᴗ･´๑)清水凉水Q弹煮汤圆的做法汤圆解冻锅中加清水，烧开，下汤圆煮至水滚起来，加入适量凉水待其再次沸腾，再加凉水，来回两三次即可汤圆膨胀浮起后煮2,3分钟，关火盖上盖子焖一会儿准备一碗凉水将汤圆舀入水中静止片刻开吃ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～小贴士煮汤圆时要用勺...
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Q弹鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鱼丸做法

  • Q弹鱼丸

  • 外面的鱼丸里面不知道有没有鱼，小美做鱼丸简单方便又好吃。大家动手做起来哈^0^用料冰冻巴沙鱼柳250克冰水80克（也可以是葱姜水）鸡蛋1个盐5克地瓜粉50-70克胡椒粉少许Q弹鱼丸的做法250克巴冰冻沙鱼柳切块，80克冰水，5克盐，一个鸡蛋，50-70克地瓜粉（适当调整）少许胡椒粉。30秒/速度8...
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Q弹的芋圆的做法和图解 好吃的Q弹的芋圆家常做法

  • Q弹的芋圆

  • 每年夏天都要搓好多芋圆，刚开始的时候搓不成团，反复试验，终于可以揉成随意搓条的芋圆面团了，这个方子糙了点，等下次做的时候再来完善😂用料红薯3⃣️个木薯粉适量开水10克左右Q弹的芋圆的做法步骤一：红薯去皮蒸熟，捣成泥，跟木薯粉混合变成干干的状态，步骤二：取小量木薯粉跟开水搅拌成...
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