- 用料鸡蛋6个盐适量生姜适量香醋适量蟹味菇或者类似菇均可(也可忽略)适量咸蛋黄1个糖适量全素蟹黄蛋的做法鸡蛋的蛋白蛋黄分离,生姜末、香醋、糖拌个料。菇焯水后跟蛋白放一起,加一点盐搅拌备用。蛋黄加咸蛋黄再加点盐拌一起,咸蛋黄有小块颗粒也没事。小火少油炒蛋白,别炒太老了...
- 28267
- 用料内酯豆腐1盒蟹棒2小节香肠1片胡萝卜1/3根豆角(最好用青豆)3根鸭蛋1个油克盐克淀粉2勺蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹的做法切好配菜,有青豆最好用青豆,没有用其他绿叶菜代替也可以。除了蟹棒,其他可以酌情放(颜色搭配好看些)锅内少量油,油热后依次加入香肠,蟹棒,豆角,胡萝卜翻炒,加适量的...
- 5397
- 用料西红柿个鸡蛋个盐克醋勺黄小厨蟹黄炒蛋(无需蟹黄)的做法综上所述...
- 24999
- 用料咸鸭蛋2个嫩豆腐半块130克淀粉小半勺盐1克姜末少许豌豆少许胡萝卜少许白胡椒粉少许素食版蟹黄豆腐:咸蛋黄豆腐的做法咸鸭蛋取出蛋黄,压碎。我用了半块豆腐搭配2个鸭蛋黄。感觉味道比较足。所以一整块豆腐的话搭配4-6个鸭蛋。总之根据个人口味调整鸭蛋黄数量。我留了一...
- 24417
- 素炒蟹黄菇,口感清爽鲜美!用料蟹黄菇少许青椒(我用了三种颜色的)一个豆芽菜少许蚝油蒜蓉盐白胡椒粉淀粉素炒蟹黄菇的做法洗净,切丝,先把蟹黄菇和豆芽菜放水里淖一下!然后捞出!然后起油锅,把蟹黄菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒,洒点白胡椒,勾欠,装盘!完成!小贴士换芹菜也可以...
- 24507
- 3元钱打造适合高血压病人食用的“海中黄金”用料土豆胡萝卜黑木耳腐竹鸡蛋水淀粉大葱姜末醋盐白糖炒素蟹黄的做法姜去皮后切姜末加入醋,调成姜醋汁土豆和胡萝卜去皮,蒸熟腐竹和黑木耳提前泡发腐竹焯水。切细丝黑木耳切丝胡萝卜用料理机打成泥土豆打同样成泥将其混合打入鸡...
- 31818
- 没有蟹黄一样能做鲜美的蟹黄豆腐,而且用的是全蛋,一点都不浪费哦!这汤喝起来不仅爽口嫩滑,还有嚼头,值得一试。用料流油海鸭蛋2个内酯豆腐1盒青豆1把火腿肠1根玉米淀粉两勺油,盐,鸡精等调料适量全蛋版蟹黄豆腐汤的做法准备好所有食材,将海鸭蛋蛋白和蛋黄分离,蛋白切碎,蛋黄用调羹碾...
- 17328
- 用料咸蛋黄两个螃蟹蒜段红椒黄椒蛋黄炒蟹的做法红椒和黄椒都切块,螃蟹斩成块,蒜段切好待用油热下蒜末姜丝,爆香下咸蛋黄,炒到蛋黄出泡沫下蟹块翻炒,中间加高汤下红黄椒和蒜段,最后煮到收汁,下盐和鸡精。(其实最标准的做法是蟹块要先炸,我这人懒得弄一锅油,就用炒的了)...
- 24804
- 吃素能不能吃蛋呢?答案是:不能!!!任何和动物有关的如蛋、奶、蜂蜜等都不能吃哦。去年研发了这款素蛋黄,简单易操作,吃过的都说好吃,非素食者吃了都以为是真的蛋黄。用料脱皮绿豆粉(生)500g盐(如不用黑盐,则为6g)3克糖5克印度黑盐(非必要)3克南瓜粉/姜黄粉(非必要)20克玉米油/葵花籽油(味道...
- 32691
- 用料鸡蛋4只猪肉糜200克姜少许3片料酒少许蟹黄随意蟹黄蛋饺的做法肉馅里放点胡椒粉去腥鸡蛋打散稍稍放点油蛋饺和青菜一起煮小贴士肉馅里放了调味够的话,蛋皮里就不用放盐啦~愿你能做出漂亮的蛋饺...
- 7666
- 用素来做香香的饼干吧。上面照片里面的饼干我放了点芝麻。用料低筋面粉100克豆浆或牛奶6克植物油40克黄蔗糖26克健康全素无黄油无蛋饼干的做法烤箱预热至160度。豆浆(牛奶)、植物油和黄蔗糖搅拌好后放小麦粉搅拌均。用擀面杖擀到5厘米厚度。印上自己喜欢的样子。烤箱160度...
- 12674
- 这道“素版赛蟹黄”,却是用纯素食材做出的蟹味儿,而且真还有那么点意思。胡萝卜向来有“小人参”之称,而且具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效,干性皮肤的人不妨多吃用料腐竹80克胡萝卜200克油2汤勺香醋1汤勺姜末1汤勺姜汁1汤勺盐1茶勺糖1汤勺素版赛蟹黄的做法腐竹先用凉水...
- 16047
- 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)的做法传...
- 22448
- 用料胡萝卜1根盐少许南瓜1/3个陈醋少许金针菇一撮葱姜蒜少许素炒宝黄(素蟹黄)的做法南瓜胡萝卜洗干净然后南瓜切块,上锅蒸熟捣烂胡萝卜切粒,加点盐下油锅炒香炒熟金针菇切段焯水捞起,葱姜蒜爆香,然后加入金针菇胡萝卜和捣烂的南瓜泥,加入陈醋,香油,搅拌均匀出锅小贴士胡萝卜是为了...
- 16201
- 用料土豆泥南豆腐胡萝卜盐糖葱花姜末白胡椒粉水淀粉香油蘑菇精全素蟹黄芙蓉豆腐汤的做法先把胡萝卜去皮(我没有),然后用汤匙来刮胡萝卜(不能用切的),这样刮下来的条条更像蟹黄再把土豆蒸熟或煮熟,然后用刀背压成泥香葱切碎、姜切末、南豆腐切丁开油锅,下姜末爆出香味,再放入刮下的...
- 21360
- 用料梭子蟹2只咸蛋黄3个姜1片料酒1勺淀粉2勺盐1克葱2根蛋黄焗蟹的做法蟹洗干净剪小块,放料酒,盐,葱姜腌10分钟,拿掉葱姜,放生粉拌匀壳刷干净蟹放葵花籽油炸变色,壳也炸变色,放油把咸蛋黄炒起泡放蟹翻炒,裹上蛋黄,出锅装盆,放上壳凹造型...
- 7564
- 用料鸡蛋6~7个姜少许糖适量米醋适量黄酒盐素蟹粉炒蛋的做法把生姜末,米醋,糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样把蛋黄,蛋白分开打匀把蛋黄,蛋白放入黄酒,盐后分别炒熟,火不要开大最后一起入锅,浇入蘸料,快速翻炒装盘小贴士秋天大家都有吃大闸蟹剩下多余的蘸料不过不要浪费再作个蟹...
- 29732
- 用料黄瓜🥒1根鸡蛋🥚2个蟹棒5根葱蒜末盐🧂生抽素菜·蟹棒鸡蛋黄瓜片的做法准备好食材,蟹棒没有买到买的蟹板,黄瓜切片、蟹棒切小段、切好葱蒜末、打好鸡蛋放点小葱花搅拌。先把鸡蛋炒好。放点底油七成热⬇️葱花蒜末炝锅出香味先把蟹棒放进去煸炒几下下入黄瓜片煸炒几下放一...
- 5849
- 用料蟹黄鸡蛋蟹黄炒蛋的做法先炒蟹黄,再加入鸡蛋液炒匀,调味即可。...
- 25919
- 去餐厅特别喜欢点的一道菜知道其实蟹黄=咸蛋黄+蟹棒后就一直想要自己尝试做果然并不是很难呢~用料内酯豆腐1盒咸蛋黄4个蟹棒1袋玉米粒适量豌豆粒适量水淀粉克盐克林先森厨房•蟹黄豆腐(咸蛋黄+蟹棒=蟹黄)的做法1、材料准备玉米粒和青豆粒焯水,豆腐切块,蟹棒切碎,咸鸭蛋去皮留蛋...
- 12986
- 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟,大概蒸25分钟剥皮(熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮),切碎,混一起剁剁剁剁剁!(自己加音调哈哈哈哈)鸡蛋两个,据说要蛋清分离,但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末,加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
- 32078
- 每天早上的煮鸡蛋、蒸鸡蛋或煎鸡蛋,日复一日的老三篇,自己都开始排斥鸡蛋了。今天试着用妈妈很多年前,专门招待午饭时分来客的一道蟹黄鸡蛋,受到了家人的一致好评。蟹黄鸡蛋有类似蟹黄蟹肉的外观和口味,其中醋和姜是鲜美口感的灵魂。用料鸡蛋4枚生姜3片香醋2勺白糖1勺植物油适...
- 28827
- 吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入水,加少许油、盐调味搅拌均匀。然后将蛋液倒入盘中。隔...
- 33192
- 用料超级简单的快手菜,非常鲜美下饭🤔用料鸡蛋6-8个蒜两瓣葱半根醋1.5勺生抽1勺糖少许油少量蟹黄蛋的做法打好鸡蛋,不用搅散。蒜切薄片,葱切细段。倒入醋、生抽,加入少许糖,拌匀。锅中倒入油(猪油最佳),烧热。倒入鸡蛋。搅散鸡蛋,注意此时蛋清蛋黄仍要保持分离状态,不要全部搅开在...
- 24817
- 重新来个视频版的蟹黄蛋用料鸡蛋5个蟹黄蛋的做法看图~看图看图差不多这个样子的时候关火倒料汁撒香菜出锅~吃~...
- 6275
猜您喜欢
- 国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单的做法步骤及图解,美味正宗的国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单做法
- 超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又省钱啦的做法步骤及图解,美味正宗的超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又省钱啦做法
- 蛋黄月饼新手没难度配方的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄月饼新手没难度配方做法
- 简单易学的冬菇肉末蒸豆腐美食做法
- 简单易学的6寸戚风蛋糕做法美食做法
- 纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegan cake》的做法步骤及图解,美味正宗的纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegan cake》做法
- 红酒乳酪法棍 无油无糖简单家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的红酒乳酪法棍 无油无糖简单家庭版做法
- 「霉豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「霉豆腐」特色美食做法
- 香煎鳕鱼培根配荷兰少司的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鳕鱼培根配荷兰少司做法
- CANTONESE SHUMAI (SIU MAI, 燒賣)的做法步骤及图解,美味正宗的CANTONESE SHUMAI (SIU MAI, 燒賣)做法