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北方烙饼的做法食谱

北方烙饼的做法和图解 好吃的北方烙饼家常做法

  • 北方烙饼

  • 甘肃老家烙饼，从小吃到大用料水130克盐2克白糖（甘肃那边不加糖，老公不喜欢没味道的，所以我加糖了）30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手，放蒸帘，上面再放装好面团的盆，盆上面盖保鲜膜，盖锅盖，发酵40分钟发酵好后拿出，然后排气，分等份，醒发10...
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简单易学的北方油饼/烙饼美食做法

  • 北方油饼/烙饼

  • 用料面粉250克（2个大饼）温水（60度？）175克（七成水）油（熟油）适量盐克葱花克北方油饼/烙饼的做法和面，七成水。做饼的面要软。面表面涂油，保湿，醒30分钟。一份二，撒干粉，擀大擀方，涂熟油（油不要太多），撒盐、葱花。叠起来（不能对折，对折油层就完全被折进去了）。叠之前，规划好，从右向左叠三下，四层。所...
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北方烤饼的做法和图解 好吃的北方烤饼家常做法

  • 北方烤饼

  • 烤饼是传统北方面食，用平底锅或饼铛不加油烙制的发面饼。口感劲道萱软，带着面发酵好的那种香味。做法非常简单。用料面粉200克酵母2克泡打粉2克白糖10克牛奶120克黄油10克北方烤饼的做法准备面粉200克，酵母2克，泡打粉2克，牛奶120克，白糖10克，黄油10克。酵母、泡打粉，白糖放入碗中...
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北方春饼的做法和图解 好吃的北方春饼家常做法

  • 北方春饼

  • 东北的春饼没有炒合菜，没有猪头肉。【菜单】烙饼北方酸菜炒粉儿京酱肉丝豆角丝炒肉丝绿豆芽炒韭菜用料面粉克盐适量韭菜绿豆芽东北酸菜丝粉条宽一些的豆角里脊葱丝蒜末面粉克开水克绿豆芽克北方春饼的做法按正常炒菜的步骤进行就可以🤗...
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北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃做法

  • 北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃

  • 北方人最爱吃馒头和烙饼，不想做饭的时候烙几张饼，喝一碗暖暖的粥，就是最清淡也最常见的一餐用料面粉100克酵母0.5克碱面1-3克小葱2根食用盐5克食用油10克北方人都爱吃的烙饼，新鲜出锅的才最好吃的做法酵母加温水化开，慢慢倒入面粉中搅散，揉成光滑的面团，放置在20℃左右的室温环...
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东北大烙饼的做法和图解 好吃的东北大烙饼家常做法

  • 东北大烙饼

  • 主料：小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料：太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后，醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起，把调料放好，搅拌一下。3.把面团揉成长条。4.把面团揪成一块一块的。5.把做好的面团擀成圆的。6.把馅放在擀...
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烤烙饼——剩烙饼和剩方便面调料包的好去处的做法步骤及图解,美味正宗的烤烙饼——剩烙饼和剩方便面调料包的好去处做法

  • 烤烙饼——剩烙饼和剩方便面调料包的好去处

  • 家里的剩烙饼总是切丝炒饼，好单调，于是，想换个吃法，这个吃法很像外面卖风靡一时的掉渣饼，但方法可是简单到不行呀！没事可以试试哦~当早饭也是很快手的！用料小葱少量1-2根剩烙饼剩多少用多少方便面调料包一袋丘比沙拉汁（可不加）一袋烤烙饼——剩烙饼和剩方便面调料包的好去处的做法...
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北方烩饼的做法和图解 好吃的北方烩饼家常做法

  • 北方烩饼

  • 用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用锅里放油，油热后放八角，煎出香味儿后放葱姜蒜炝锅放虾仁进去炒一下，再放饼进去炒...
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北方的面饼的做法和图解 好吃的北方的面饼家常做法

  • 北方的面饼

  • 之前一直不知道怎么做包烤鸭的薄饼，今天终于看见全过程了用料面粉500g土豆丝适量胡萝卜2根鸡蛋，韭菜北方的面饼的做法热水和面，分成小团按扁些，搽上一点油放入平底锅中，摊平摊好后的样子小贴士土豆丝，胡萝卜丝炒熟，吃的时候加入，卷起来吃。...
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东北大锅烙的做法和图解 好吃的东北大锅烙家常做法

  • 东北大锅烙

  • 前几天在逛帝都著名的清源里市场时，买回了几个肉包子，我不知道它在别处叫什么，但在我小时候的家乡，它叫“锅烙”，猪肉大葱的馅儿，其实就是肉包子包成饺子的形状，在平锅里烙熟，类似“锅贴”或者“生煎”，只不过独具北方的豪放，那就是“大”！他当年的价格非常暴露我的年龄，两毛！如今，它“...
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北方滋油饼的做法和图解 好吃的北方滋油饼家常做法

  • 北方滋油饼

  • 妈妈做的滋油饼，好吃的停不下来！用料面粉300克水适量面粉适量（揉面的时候撒在案板上防粘）油渣适量葱适量（根据自己喜好）盐适量花椒粉适量植物油适量北方滋油饼的做法面粉加温水，揉成面团。面要和的软一些。和好的面团，醒一会。葱切碎油渣也切一下，和葱混合。油渣用猪肉，牛肉，羊肉熬...
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北方煎饼的做法和图解 好吃的北方煎饼家常做法

  • 北方煎饼

  • 我是北方人，我们爱吃煎饼，我妈就经常给我们做，过来深圳后就很少吃了，所以必须自己要学会，这样想吃的时候就可以自己做了，煎饼卷菜，超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当小葱（或者花椒叶）少量葱粒北方煎饼的做法小麦粉，放入一些到碗里或者盆里，边加水边搅拌，刚开...
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「地方小吃」烙花饼的做法步骤及图解,美味正宗的「地方小吃」烙花饼做法
北方大饼的做法和图解 好吃的北方大饼家常做法

  • 北方大饼

  • 北方人对面食的热爱，从我妈遗传到我身上，虽然牙口不好，但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了，于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张～～～这个面粉比较吃水，所以我的用水会相对多一些，大家要根据自己使用的面粉来对水量进行增减。将所有材料...
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北方烙大饼的做法和图解 好吃的北方烙大饼家常做法

  • 北方烙大饼

  • 在北方，有时候吃腻了米饭，总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢？今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法起始，要准备一个皮肤，大的皮肤有更多的空间，准备一个小盆和食物称，这样能更精确的测量出自...
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简单易学的北方人做的蚝烙美食做法

  • 北方人做的蚝烙

  • 生蚝是我最爱的一种海鲜，清蒸、蒜蓉、芝士焗、炖酸菜、蚵仔煎…全都喜欢。双十一老爸通过广州朋友网购了生蚝，个大肥美，今天就用一部分生蚝做一道蚝烙用料生蚝10只左右红薯淀粉3勺玉米淀粉1勺鸡蛋1个葱花鱼露1勺清水3勺北方人做的蚝烙的做法生蚝是上一顿清蒸剩下的，蒸熟后一...
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北方特色炒饼的详细做法大全,简单又营养的北方特色炒饼做法

  • 北方特色炒饼

  • 今天气温升到了37度，炙热燃烧的感觉，这样的高温天气，今年就要开始持续了，而且要持续两个多月才会逐渐退热，真是难熬的节奏。大热的天别说做饭了，就是出去到菜市场逛逛都没有勇气了，家里空调开了一整天，到饭点了就有胃口了，大热天的谁做饭谁受累，家人一直决定吃省事的饭～炒饼丝。炒饼...
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05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法步骤及图解,美味正宗的05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝做法

  • 05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝

  • 人在广东，怀念家乡的美食，只能自食其力，学学如何烙饼，这也是我第一次烙饼用料面粉500克水200克05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法还算圆吧要特别注意火候，不然容易把饼给烙糊了！经验是：用小火沿着饼的边沿，在烙一圈！这样做，可以让受热不均的边沿地方，也能快速有花色！小贴士经...
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蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）的做法步骤及图解,美味正宗的蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）做法

  • 蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）

  • 最永恒的传承是味道。吃不到家乡的味道，就学会做。这个馍有别于白吉饼，这个饼直接吃是很香的，有味道的。里面是加了碱的。用料面粉克酵母粉醪糟牛奶小茴香盐油蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）的做法像蒸馍那样发面。面粉，酵母粉，醪糟，牛奶，混合揉匀，面和软点，然后静置等待发起来。我一般头天晚...
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皖北水烙馍（春饼）的做法步骤及图解,美味正宗的皖北水烙馍（春饼）做法

  • 皖北水烙馍（春饼）

  • 窝家里学做饭系列自从大学来了外地之后，吃了很多春饼、卷饼、烤鸭饼，见多了发现跟老家的水烙馍异曲同工。窝在家中面对一日三餐，没灵感的时候突然想吃老家水烙馍了。给老妈打电话获取远程指导后，研究了下厨房里各种春饼方子，自己在家实验了一把，总结如下。我家有面包机，所有需要...
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陕北烙饼的做法和图解 好吃的陕北烙饼家常做法

  • 陕北烙饼

  • 个人比较喜欢吃面食，更是喜欢饼饼，煎，炸，烙……各种做法，中西式口味吞吃！用料面粉姜粉花椒粉盐油葱花陕北烙饼的做法面粉里加少许姜粉，花椒粉，盐，葱花用刚开的开水和面和好面后擀开面团，表层刷油卷起，面卷立起压平后再擀成均匀圆型锅里油热后放入擀好的面饼，开始烙了，记得成型后要不短...
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简单易学的晨晨北方烙饼美食做法

  • 晨晨北方烙饼

  • 身为一个北方孩子，面食是我们的一种饮食习惯。烙饼更是不可或缺的一种，而烙饼对于我家，更多了一种幸福感，每当妈妈说晚饭我们烙饼，老爸总会尽量推掉外出，守在家里期待着晚餐~日子久了，我感受的不仅是美食的味道，更多的是幸福的味道！用料面粉水盐油晨晨北方烙饼的做法和面：超市里普...
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北方炸油饼的做法和图解 好吃的北方炸油饼家常做法

  • 北方炸油饼

  • 我家老头子是北方人，我是土生土长南方人，老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨，虽说深圳啥菜系都有，但家常的小吃却很难吃到，比如这个油饼，据老头子说小时候，家里逢过年必炸用料面粉350—400g(开始我放了350太稀，又往里倒了点面粉，所以不知道具体是多少)纯牛奶1盒250ml鸡蛋2个酵...
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「烙大饼」北方人烙大饼，真的很有门道！好吃的烹饪方法 「烙大饼」北方人烙大饼，真的很有门道！的地道做法和步骤

  • 【烙大饼】北方人烙大饼，真的很有门道！

  • 吃饼，还得服北方人。一张地道的烙饼，外皮金黄酥脆，内里松软分层，趁着热乎劲，光饼也能吃好几张！即使过夜之后疲沓了，切出饼丝，配上鸡蛋、圆白菜回锅炒脆，就是一道香气四溢的炒饼！今天，讲究的北京大叔老傅，就和大家唠一唠这其中的门道！用料烙饼面粉750克（8个）水2升盐适量花生油适量炒饼烙...
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🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼做法

  • 🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼

  • 一饼多吃，外酥里软，大饼卷小葱，绝绝子！老北方人的家常吃法！！用料面粉约400克盐1勺五香粉1小勺油少量热水一碗凉水一碗🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法先用热水和面，在改用凉水，一次不要倒很多，要少量多次，用筷子不断搅拌成柔软的面团面团盖保鲜膜醒发20分钟，醒完面后，变得更柔...
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