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麦咏的做法食谱

[麦咏MAYO]4寸乐葵戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的[麦咏MAYO]4寸乐葵戚风蛋糕做法
  • [麦咏MAYO]4寸乐葵戚风蛋糕

  • 这是两个乐葵4寸模的量用料【原料表】鸡蛋(50g左右)5个低筋面粉85克色拉油40克牛奶40克细砂糖(加入蛋白)48克细砂糖(加入蛋黄)30克【烘焙表】温度上下火170度时间45分钟左右位置烤箱中下层[麦咏MAYO]4寸乐葵戚风蛋糕的做法分离蛋黄和蛋清【注意】装蛋白的容器用厨房纸沾白醋擦...
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健康低脂的黑麦提子干坚果面包~咏儿老师美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的健康低脂的黑麦提子干坚果面包~咏儿老师美善品版做法
  • 健康低脂的黑麦提子干坚果面包~咏儿老师美善品版

  • 自从某些同学不想吃米饭,感觉我就掉进了各种杂粮的坑~换着样的煲粥,做面食…用料德国黑麦面粉120克高筋面粉80克水125克酵母5克盐5克冰糖粉10克橄榄油10克提子干90克坚果适量健康低脂的黑麦提子干坚果面包~咏儿老师美善品版的做法1.除提子干,坚果外其他原料都放入主锅,30秒/速...
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QQ地瓜小丸子~美善品咏儿老师版好吃的烹饪方法 QQ地瓜小丸子~美善品咏儿老师版的地道做法和步骤
  • QQ地瓜小丸子~美善品咏儿老师版

  • 红薯应该算是抗癌佳品了粗纤维也有利于肠胃蠕动基本家中常备冬天吃腻了香喷喷的烤地瓜夏日便换成Q弹Q弹的小丸子吧不喜油炸那就放进烤箱或是来个香煎~也可做低糖低油版软糯适宜[耶]用料地瓜300克糯米粉100克黄油60克糖粉40克奶粉20克QQ地瓜小丸子~美善品咏儿老师版的做法1....
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全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦做法
  • 全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦

  • 天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃,就用了水合法。水合法对于控制面温很有效,而且水合过程中,面筋在逐步形成,所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟,可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来制作哈,详情看一下小贴士第一条。这个吐司没有高粉,放了...
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蒜咏大管的做法和图解 好吃的蒜咏大管家常做法
  • 蒜咏大管

  • 用料大蒜瓣白糖克鱿鱼只盐克生抽勺小葱根蒜咏大管的做法大管切圈。豆腐。龙口粉丝。葱花。先调酱汁,蒜头切碎,鲜辣椒切碎(用拉蒜器一分钟搞定)。加入生抽,耗油,糖,少许盐烧热油,浇在酱汁里,搅拌均匀。粉丝用开水泡三分钟,沥干后铺在盘底,上面铺上嫩豆腐。大管切圈铺在上面把酱汁均...
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全麦麦包的做法和图解 好吃的全麦麦包家常做法
  • 全麦麦包

  • 研究一下全麦的健康饮食~~用料黑全麦面粉350克香蕉3根(约320)红糖一粒约50克水酵母3克盐2克谷物燕麦60克奇亚籽30克全麦麦包的做法1.香蕉红糖水酵母放入小美30秒/速度3,调和。2.加入全麦面粉,谷物燕麦,盐,揉面模式1分钟/2次。包膜入冰箱冷藏一夜。3.午,冰箱取出加入奇亚籽,南瓜子仁...
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三麦吐司(藜麦全麦燕麦)的做法步骤及图解,美味正宗的三麦吐司(藜麦全麦燕麦)做法
  • 三麦吐司(藜麦全麦燕麦)

  • 留方备用用料烫种燕麦50水100波兰种水150全麦粉150干酵母1.5主面团高粉300藜麦饭90鸡蛋50脱脂奶粉15糖50水55耐高糖干酵母4盐7黄油40三麦吐司(藜麦全麦燕麦)的做法40g藜麦搓洗,泡1个小时,加80g水蒸25分钟左右,藜麦饭晾凉。燕麦➕开水均匀,晾凉。波兰种的部分混合均匀,至表面有泡...
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奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法步骤及图解,美味正宗的奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~做法
  • 奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~

  • 小长假姐姐来家里做客,五四纪念,刚好带她们大龄青年撸个面团吧😘用料冰水160克酵母一茶匙高粉300克糖45克盐1/2茶匙奶粉10克鸡蛋1/2个淡奶油适量草莓装饰适量奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法冰水160克+酵母,10秒/速度3混合;加入其他主料,10秒/速度3拌匀,再以4分/揉面,就可揉...
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咏鹅的做法和图解 好吃的咏鹅家常做法
  • 咏鹅

  • 用料抹茶粉3克冰水适量蜜豆适量白砂糖15克白砂糖2克糯米粉35克咏鹅的做法糯米粉加2克糖加温水40毫升揉捏成团捏成小饼状煮熟放进冰水冷藏抹茶粉加15克糖加150ml冰水搅拌机打匀放进冰箱冷冻抹茶冰敲碎容器底部加蜜豆加糯米团加抹茶冰加鲜牛奶再加蜜豆完工...
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咏鹅的详细做法大全,简单又营养的咏鹅做法
  • 咏鹅

  • 用料鹅1只儿1个咏鹅的做法🌺🌺🌺...
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~咏儿老师美善品版~基础款甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的~咏儿老师美善品版~基础款甜甜圈做法
  • ~咏儿老师美善品版~基础款甜甜圈

  • 甜甜圈分蛋糕版和面包版,又可以用融化的巧克力和各种装饰做成豪华版,可惜Hanrry小妞儿只爱朴实的基础版,每次都只撒些糖粉就好,完全不给我发挥的空间啊~哈哈😄用料高粉180克水95克干酵母10克黄油20克细砂糖30克全蛋25克盐3克奶粉10克玉米油适量(用来炸甜甜圈)糖粉适量(装饰用)~咏儿...
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~咏儿老师美善品版~锡纸金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的~咏儿老师美善品版~锡纸金针菇做法
  • ~咏儿老师美善品版~锡纸金针菇

  • 之前做了一整烤盘的,还加了粉丝,满屋飘香😘这次因为是早餐,相对量少清淡点,其实你们是都可以根据自己口味进行调整滴~用料金针菇1把蒜3-5瓣香菜1小把鲜辣椒2个玉米油20克料酒10克海鲜酱油20克醋15克香油15克耗油10克麻油5克冰糖粉1勺盐1勺孜然适量~咏儿老师美善品版~锡纸金针菇...
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黎麦烧麦的做法和图解 好吃的黎麦烧麦家常做法
  • 黎麦烧麦

  • 用料黎麦60克糯米40克烧卖皮或饺子皮虾仁胡萝卜香菇黎麦烧麦的做法看图看图看图看图看图好了...
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腰果铜锣酥~咏儿老师美善品版~的做法步骤及图解,美味正宗的腰果铜锣酥~咏儿老师美善品版~做法
  • 腰果铜锣酥~咏儿老师美善品版~

  • 上次在我家卓展店开业的时候太后品尝过便非常喜欢这款咸香甜的小点于是趁着休假特意做下午茶给她我说母亲节那天不知道你又跑去哪玩就把这当做提前送出的❤礼物吧~用料水油皮猪油75克低粉240克水120克油酥猪油80克低粉160克腰果馅无盐烤腰果240克冰糖粉120克猪油65克葱花1...
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「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦的做法步骤及图解,美味正宗的「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦做法
  • 「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦

  • 此配方全麦含量50%并加入藜麦,口感朴实麦香十足,不喜欢全麦的勿做。如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。配方量可做两个450g吐司模。用料主面团王后日式吐司粉250克王后T150全麦粉150克奶粉20克幼砂糖50克鲜酵母12克全蛋液48-50克藜麦饭80克全麦波兰种全部黄油40克海盐8克...
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~咏儿老师美善品版~基础小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的~咏儿老师美善品版~基础小餐包做法
  • ~咏儿老师美善品版~基础小餐包

  • “小美”揉面方便到什么程度呢,就是让你没事儿就想撸个面包玩玩😘用料高筋面粉500克盐1/2小勺酵母1大勺水270克细砂糖100克鸡蛋1个(50克左右)黄油60克~咏儿老师美善品版~基础小餐包的做法耐糖酵母一大勺+水270克加入到主锅,3秒/速度3混合;高粉500克+盐1/2勺+细砂糖或者糖粉100克...
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烧麦烧麦的做法和图解 好吃的烧麦烧麦家常做法
  • 烧麦烧麦

  • 自己做,更健康原本是因为,去外面买感觉吃的很不解馋原方是曼小曼老师我是减半的!记录一下!认真看,记录下,我只是记录下!用料洋葱半个100克玉米粒100克糯米250克胡萝卜100克香菇7朵80克豌豆100克胡椒2克蚝油10克盐2克糖5克料酒5克酱油10克面皮牛奶50-60克面粉100克烧麦烧麦的做法...
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~咏儿老师美善品版~连pizza酱料都全是自制的多味薯泥芝士卷边披萨的做法步骤及图解,美味正宗的~咏儿老师美善品版~连pizza酱料都全是自制的多味薯泥芝士卷边披萨做法
  • ~咏儿老师美善品版~连pizza酱料都全是自制的多味薯泥芝士卷边披萨

  • 以前都是做成文本食谱图片分享给我的美粉儿们,随着食谱越写越多,每次有同学问的时候找起来比较麻烦。就想着开始用下厨房试写一下吧,这样分类明确,保存时效长,也希望能帮到更多的朋友,一起分享美好的生活❣️用料西红柿600克紫洋葱100克大蒜5瓣薯泥300克黄油30克披萨草2勺罗勒1勺...
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裸麦麦芬的做法和图解 好吃的裸麦麦芬家常做法
  • 裸麦麦芬

  • 健康美味又好做可做6个大的,12个标准的用料裸麦粉1杯芥花油1/4杯面粉1/2杯小麦胚芽1/2杯泡打粉4茶匙盐1/2茶匙水1杯龙舌兰花蜜1/4杯混合水果干(黑加仑,樱桃,枣子)1杯白兰地1/2杯裸麦麦芬的做法水果干用白兰地加一点水泡1小时,或者放冰箱里隔夜泡也可以,主要是让水果干变得软软的,而且有...
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樱桃克拉芙缇~咏儿老师美善品版~好吃的烹饪方法 樱桃克拉芙缇~咏儿老师美善品版~的地道做法和步骤
  • 樱桃克拉芙缇~咏儿老师美善品版~

  • 上一次做这道法式甜品刚好是两年前夏天,这时间都去哪了…以后我要养成写食谱的好习惯😘用料樱桃600克牛奶240克鸡蛋4个低筋面粉100克砂糖或者冰糖粉90克黄油30克盐1茶匙糖粉装饰适量樱桃克拉芙缇~咏儿老师美善品版~的做法1.用小美称重,顺便用二五清洗法把樱桃清洗干净;2.烤碗...
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~咏儿老师美善品版~三色藜麦鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的~咏儿老师美善品版~三色藜麦鸡肉沙拉做法
  • ~咏儿老师美善品版~三色藜麦鸡肉沙拉

  • 这道菜是在卓展店开业庆典上首秀,没来得及拍过程图,本想等下次做,补全了图片再发…结果我的小伙伴们又开始满世界的追着我要方子😅,只好先上文本版了~不过话说真是蛮适合减脂增肌,喜欢营养健康的朋友!用料三色藜麦150克鸡胸肉2大块大杏仁40克橄榄油50克苹果醋20克盐1勺柠檬汁2勺...
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藜麦烧麦的做法和图解 好吃的藜麦烧麦家常做法
  • 藜麦烧麦

  • 用料肉适量虾仁适量蚕豆适量玉米适量香菇2朵胡萝卜半根藜麦40克酱油2勺料酒2勺蚝油3勺藜麦烧麦的做法先将藜麦煮熟所有食材准备好姜蒜爆香蔬菜先下锅翻炒一会下猪肉翻炒倒入酱油料酒蚝油,可以咸一点再加入虾仁翻炒一会就可以出锅了等待藜麦的时候,把饺子皮给擀大一点。事实...
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椰香抹茶牛奶小方~咏儿老师美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的椰香抹茶牛奶小方~咏儿老师美善品版做法
  • 椰香抹茶牛奶小方~咏儿老师美善品版

  • 喜极了这抹绿~夏日,微热,不愿用烤箱,便来一份精简小甜品吧~用料全脂牛奶400ml玉米淀粉55克糖粉60克抹茶粉10克椰香抹茶牛奶小方~咏儿老师美善品版的做法1.把所有原料加入主锅(我做得是2倍的量)2.6-8分钟/90度/速度3-2,把所有混合物搅拌均匀,到粘稠状态即可;3.把混合液倒进干净的盘子...
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全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)做法
  • 全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)

  • 超想吃烧卖,但是减脂期间不能多吃糯米怎么办?于是自己做个燕麦藜麦的全麦烧卖😝用料燕麦一把藜麦一把热水看着加全麦粉250克盐一撮紫甘蓝四分之一个黄瓜一条藕半个胡萝卜半个紫菜一两片香油几滴全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)的做法把藜麦燕麦加水上锅蒸熟用热水拿筷子和...
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咖啡镜面马斯卡彭可可慕斯(改良自咏歌版抹茶慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡镜面马斯卡彭可可慕斯(改良自咏歌版抹茶慕斯)做法
  • 咖啡镜面马斯卡彭可可慕斯(改良自咏歌版抹茶慕斯)

  • 刚开始接触慕斯,本身喜欢可可味的一切和爱喝美式咖啡,都是根据泳歌的抹茶慕斯方子自己结合了做的:马斯卡彭抹茶慕斯(咏歌原版):抹茶镜面豆腐慕斯(咏哥原版):做的时候没想发就没拍过程,就大概说下吧……配方是六寸的模用料咖啡镜面挂耳咖啡一袋水100g黄糖10g吉利丁片5g饼底消化饼干8...
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