- 今年的冬天寒风依然360度无死角地吹着转眼今天就是冬至了数九寒天冬天吃点什么才能暖心又暖胃呢?冬至吃姜母鸭来一块香喷喷的鸭肉随时诱惑你的味蕾用料鸭1000g姜200g200g酱油50g香油绿帝五古三香花生油米酒100g100g冬至美味姜母鸭,学会这一道菜过个温暖寒冬的做法1.将鸭肉...
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- 难得的有兴致,煎鸡翅也要煎出新花样,看我怎么做到吃鸡翅不吐骨头的😃用料鸡翅10只土豆2个过个吃肉不吐骨头的圣诞节~香煎无骨鸡翅的做法鸡翅洗净,然后切开两头,使出你的十八班武艺把两根骨头剔出来~没有庖丁解牛的手艺~我只使用我的笨方法剔骨后的鸡翅腌制:料酒,生抽,老抽,耗油,...
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- 不用炸不用煸,一滴油都不放一锅到底做出香酥软糯的糖醋小排每逢佳节胖三斤?不存在的!用料排骨250克醋1+1+1勺料酒两大勺老抽2勺冰糖15克生抽半勺生姜2-3片过个健康住猪猪年-香酥软糯无油一锅到底的糖醋小排的做法排骨先用清水浸泡4小时以上,期间换水放入锅中,加入没过所有排骨...
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- 十寸版用料高筋面粉130g低筋面粉40g酵母5g西红柿两个洋葱半个香菇六个意大利什香草、黑胡椒碎、盐、油,依据个人口味添加番茄沙司80g马苏里拉芝士4片(超市买的小袋装)培根8小片香菇培根红酱披萨红红火火过个节^_^的做法红酱准备:备好食材,西红柿、洋葱切丁热锅入油,加洋葱碎翻...
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- 异国他乡,想吃奶奶亲手做的酱牛肉,于是上网搜罗各式各样的菜谱再结合自己的印象做出来的酱肉牛,既简单又好吃,推荐新手朋友尝试一下哟用料牛肉1000-2000克香葱一根姜4片花椒一小把麻椒5个大料3个干辣椒3个料酒3勺盐适量红糖(粉)两勺酱油3勺老抽4勺香醋4勺辣椒面2勺白芝麻一小把...
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- 感谢大家的信任和支持。2020年的最后1个月,不藏私联合老朋友游东运老师为大家带来今年的最后限定面包课程:4款极选口味的人气面包视频教学,从浅入深的干货知识、容易上手的技术指导。正如老师所言,希望这4款温暖面包陪伴大家度过这一整个冬季。本次面包视频含:意式潘娜朵妮、...
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- 来自不藏私面包匠人的小视频用料苹果奶酪馅材料苹果(大)1个砂糖40克柠檬汁2克玉米淀粉7克水15克盐1捏捏奶油奶酪60克白糖9克主面团材料高筋面粉120克低筋面粉30克冰水65克白糖9克鲜酵母9克全蛋液26克无盐黄油25克盐2克表面装饰用材料全蛋液适量百利滋2根食谱图片为2⃣️倍的...
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- 冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉爽口、清凉消暑,倍受大家喜欢。用料冰粉粉10克红糖适量自制水果冰粉,过个透心凉的夏天的做法制作冰粉:锅烧热水500ml(大概一瓶矿泉水),沸腾后倒入10g冰粉粉,搅拌5分钟后倒入容器中冷却,时间...
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- 打工人为了吃肉,我和闺蜜的晚餐get√用料金针菇1/4把蚝油1勺生抽2勺肥牛一盒如图白糖一点点娃娃菜一颗老抽1勺鸡汁一勺勺沙茶酱一勺勺粉丝一把过个肥牛瘾的做法先调酱汁备用(视频太短),加入生抽老抽鸡汁酱油(看调料区),记得加水(加到1/4碗)1盒这样的肥牛1把粉丝要用开水烫浸泡2分...
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- 最近裸蛋糕真是火到不行,崇尚原始与自然,只用最天然的原料制作,充满原始诱惑的同时又展现出所有食材最真本的味道。虽然没有华丽的装饰,但裸蛋糕反而给人一种返璞归真的自然之美,就像是十几岁的少女,没有太多的粉饰,仍让人觉得清新动人。那么今年圣诞季的第一个蛋糕,就献给裸蛋糕...
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- 司康饼是传统英式下午茶必备的小点心,在三层的下午茶托盘中,司康位于第二层。按照从下往上、从咸到甜的食用原则,司康是底层三明治和顶层甜点之间,从咸到甜的过渡英式的司康以甜口为主,口感松软,通常配上奶油和果酱食用。一碟司康,一杯红茶,就是一份完美的英式下午茶❤️用料低筋粉...
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- 酱牛肉+玫瑰花茶=美好的周末宵夜用料牛肉1.5斤花椒若干酱油2勺糖5克蚝油1勺桂皮若干八角若干料酒1勺蒜3瓣酱个牛肉,泡杯花茶,过个舒适的周末❤️的做法1.因为下班后才决定酱个牛肉,所以紧急处理一下:牛肉用水煮沸过一遍。2.滤干洗净后放入锅里,所有配料调料放入,加入400毫升的水,...
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- 俗話說「年年有魚」,魚」和「余」諧音,寓意長搵長有,豐衣足食,年年有餘。很快就要過年了,年夜飯是一年中最美好的時刻,也是一家老小歡喜團聚的時刻,所以,年夜飯還要團團圓圓。這道菜我把魚與魚丸匯集在一起用清蒸和高湯燉煮的方式讓團團圓圓和年年有魚一起都呈現在春節餐桌上。用...
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- 红糖南瓜戚风(17厘米的烟囱模一个)深秋了,天气转凉,在这样一个天干物燥的秋天,身边很多人也病了,加上雾霾和干燥的天气,让人更加浑身不舒服。吃点柔润的东西吧,在这样一个秋天似乎更加要注重爱护自己的身体。天凉的时候,我喜欢吃点红糖,加上应季的南瓜,做在甜点里是再合适不过了。于...
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- 曾经超级喜欢和四海游龙的酸辣汤,喝完全身热热热热的,超满足。百喝不厌。然后走上了漫长的实验道路,但是总抓不准那种不太辣,又热热的感觉从何而来?终于我发现了它😁用料鸡蛋1个陈醋1勺米醋5勺藕粉1汤勺水1000ml胡萝卜一段番茄1个肉丝适量金针菇1把大葱一段小笋3根盐2勺鸡精适...
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- 用料草莓200g酸奶200g草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!的做法临近中国传统的新春佳节,正是草莓上市的季节,草莓鲜红诱人的颜色也正好映衬着新春的喜庆,仿佛提醒着人们春节的脚步近了,同时也衬托着人们日子的红红火火。草莓含有丰富的维生素,对人体健康有益,常吃还能使皮肤光滑...
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- 520在家做个芒果慕斯,耗时(历时8小时)、也不便宜(只材料我略算了下是80元,动物性淡奶油用的是雀巢的,如果是进口名牌的就更贵了),但非常好吃,也安全健康。不管做蛋糕还是买蛋糕一定要看准是动物性奶油,因为植物性奶油含有反式脂肪酸,不健康。这个方子是8寸蛋糕的量,如果做6寸的,减半就...
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- 可以来看看视频版本哦,非常治愈花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆6FY25xsSEc7C0Or😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料青柠2个薄荷5片朗姆酒30~200毫升(随意)苏打(雪碧)1瓶冰块适量简易版青柠莫吉托,微醺的感觉,过个轻松的周末吧的做法把青柠切成小块,薄荷...
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- 用料鸡蛋4个黄油200克面粉12克牛奶10克盐138克糖1385克过分发个的做法😉😓😓用户额护士小贴士挂个号...
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- 嫩嫩的春笋是春天大自然最好的馈赠。鲜中带甜,嫩而爽口,快递冷链的发达,即便蜗居大城市,也能尝上这份山野的鲜美。即便只是一份做法极其最简便的油闷笋,已经大大满足。用料春笋5根酱油1小勺油适量克糖1小勺蚝油1勺错过它,感觉就像错过了整个春天-油焖笋的做法春笋从中间由上向...
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- 以前每到过年,妈妈总要给我们做糖麻叶,吃起来那叫一个香!现在妈妈老了,自己学着做,做给自己的孩子和家人吃!这里分享做法!喜欢的老铁们可以一试!用料a料:面粉500克鸡蛋4个水或者牛奶260ml小苏打适量酵母5克b料:红糖200克鸡蛋1个面粉200克胡麻油50克过年呀,做个糖麻叶的做法a料全部材...
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- 用料黄油50克棉花糖170克全脂奶粉(最好无糖的,棉花糖已经够甜了)65克小奇福葫芦饼干210克混合坚果,或某一类坚果100克准备工具,刮刀,不粘锅,方形容器(我没有方形容器用平底锅代替了),容器内撒适量奶粉备用(注此处奶粉和上头65克无关)15克写一个新的雪花酥的方子,自己尝试过,适合...
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- 春天,清明,青团,是最近这个月里总绕不开的几个词汇。光说青团这个东西吧,它就是一个很传统的应季食物了。这两年,青团更是成为了一个美食界里“网红”啊!今年我做的这个“假青团”,又叫做“简易青团”。因为真正的青团应该是采用新鲜的嫩艾来制作的,由于我条件有限,手边没有新鲜艾...
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- 转眼就到了中秋,好像今年中秋来的特别早。去年那200多个月饼真是作的我头昏眼花。所以,我早早就纠结,要不要做月饼,要不要做月饼,要不要。。。。。。好吧,我决定了,不做了。但是吧,过节总要有个应景的吃食,既然提前买了蛋黄,那就做几个蛋黄酥吧酥皮类的点心我从来没做过,但是基本原...
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- 用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年,模仿爸妈过大年的做法年二八,大扫除;下午逛花市,买买买。年二九,各种寓意菜式安排;鲮鱼安排两份,一份用来压年,初二再拿出来吃。晚上贴对联,然后各种洗碗洗锅,因为初一要吃斋的,干干净净才好,还要备斋菜。鲮鱼(年年有余),虾(哈哈大笑),生菜(...
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