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东北筋饼的做法食谱

东北筋饼的做法和图解 好吃的东北筋饼家常做法

  • 东北筋饼

  • 千万别忘了加鸡蛋液一起和面不然成烙饼了用料面粉适量（本次量差不多200g）盐2g冷水适量油鸡蛋1个东北筋饼的做法面粉加入盐，鸡蛋液用冷水和面作饼肯定不能活硬了，面和的软软的，最后再加点油揉一下！放碗里盖上盖子醒差不多20分钟！就是如图啦面团拿出来，案板上抹点油，不要揉面（一定不...
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东北鸡蛋饼的做法和图解 好吃的东北鸡蛋饼家常做法

  • 东北鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段：面粉中加水、1个鸡蛋搅匀，放置20分钟（一个大人约四勺水，如图白勺）；元葱、香菜切碎；一个鸡蛋打入碗中备用；海鲜酱油...
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不用揉面擀面也能做的东北筋饼~的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面擀面也能做的东北筋饼~做法

  • 不用揉面擀面也能做的东北筋饼~

  • 在北京时同事带小胡去吃过一次姥姥家春饼，那顿午餐可把小胡撑得不行，回湘后一直怀念那裹着各种菜的薄饼，可惜在弗兰都没找到春饼店，那就只能自己动手啦！作为一名弗兰菇凉，揉面擀面小胡还真不会，巴特，活人还能让泡尿给憋死吗？不会揉面还不会买现成的饺子皮吗哈哈哈哈！用料饺子皮8张...
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东北卷饼的做法和图解 好吃的东北卷饼家常做法

  • 东北卷饼

  • 卷饼有两种我做两层的大饼饼一半烫面好超级软面香用料印度maida中筋面180g热水150g盐3g醒面3―4h东北卷饼的做法以上都搅和到一起中间fold了两次小贴士1。只是在两层饼之间加了油烙饼不加油2。饼子生坯很软不好操作所以我的饼子形状不规则3。吃货全吃了，我连照片都没来得...
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东北大煎饼的详细做法大全,简单又营养的东北大煎饼做法

  • 东北大煎饼

  • 大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，吃腻了大鱼大肉...
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东北烤饼的做法和图解 好吃的东北烤饼家常做法

  • 东北烤饼

  • 朋友帮忙和个面团，我演绎出来N多可能用料酵母3克温水250克面粉500克另需要制作油酥面粉，油面粉120克油150克糖馅儿面粉和糖1：1东北烤饼的做法快速把温水倒入有酵母和面粉的粉中，筷子快搅成絮状，用手团成面团，手指戳一戳，很容易戳进去即可面发大概三小时可以包韭菜盒子，面发到晚上...
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东北玉米饼的做法和图解 好吃的东北玉米饼家常做法

  • 东北玉米饼

  • 玉米饼。小时候的味道。吃着会有回忆。用料玉米10只葱花适量植物油适量盐适量东北玉米饼的做法把玉米剥开。留一些大的、嫩的玉米叶。一会儿用。玉米用插板插成糊状。把切好的葱花用热油炸一下、和玉米糊、盐、搅拌均匀。把玉米叶洗干净放在蒸锅里。用小勺把玉米糊放到叶...
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东北烧饼的做法和图解 好吃的东北烧饼家常做法

  • 东北烧饼

  • 东北烧饼酥脆飘香，连油酥都是奶奶小时候给炒面的味道，配上一碗豆浆或者豆腐脑，精气神儿满分🤗喜欢的点我头像关注更多食谱微信xiaoxiaofushiji欢迎宝妈们共同进步用料面团中筋面粉500克温水350克大豆油10克安琪酵母5克无铝泡打粉2克油酥中筋面粉60克（炒面）大豆油25克（炒面）中筋...
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超柔软东北筋饼大饼的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软东北筋饼大饼做法

  • 超柔软东北筋饼大饼

  • 营口人在三亚多年，一直想吃营口满大街都是的大饼。直到在下厨房里看到两个方子，经过多次实验，终于成功。现将方法分享给大家。这个饼吃不完放冰箱里就行，第二天放蒸锅用气串两三分钟，又是非常柔软。之前在另外一个方子里还看到温水的一半面放颗鸡蛋的方法，实践后发现并不很好吃...
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东北卷油饼的做法和图解 好吃的东北卷油饼家常做法

  • 东北卷油饼

  • 东北家常快手美食用料面粉250克温水。适量克胡萝卜半根青椒1个土豆2个东北卷油饼的做法和面，250克的面粉加适量的温水和成如图状，然后盖上盖子醒面，大概30分钟左右醒面过程可以切好胡萝卜丝和土豆丝泡清水中备用还有葱丝和辣椒丝切好备用将醒好的面团拿出，洒上生面粉揉一揉，然...
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简单易学的东北筋饼卷菜美食做法

  • 东北筋饼卷菜

  • 用料面粉500克土豆2个胡萝卜半根黄瓜半根玉米热狗肠三根圆葱半个香菜2根豆油少量甜面酱2勺盐2克东北筋饼卷菜的做法面粉中倒入少许油用筷子搅开，一半面用开水搅拌另一半面用凉水搅拌均搅成絮状把两份面混合揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行醒面土豆插成丝浸泡在凉水中，胡萝卜...
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东北酥饼的做法和图解 好吃的东北酥饼家常做法

  • 东北酥饼

  • 小时候妈妈常常给我做这个酥饼，味道特别酥脆，一次能吃上五六个，因为太好吃了用料面粉600克鸡蛋2个油适量白糖适量东北酥饼的做法两碗面粉大约600克，两个鸡蛋，一勺油，准备温水和面大概揉成这个样子，表面均匀，盖上盖子，醒十五分钟制作油面，是一小碗面，锅内热油，等待油变凉，在把油倒入面...
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东北煎饼卷的做法和图解 好吃的东北煎饼卷家常做法

  • 东北煎饼卷

  • 每年冬天东北的婆婆来上海时都会带上一大包煎饼，这种煎饼因为水分少，容易储存。今年婆婆还没来就开始想念起东北的煎饼来了，自己就直接从淘宝买来煎饼，做早餐特别方便。用料鸡蛋3个煎饼1张甜面酱适量食用油适量东北煎饼卷的做法食材准备：东北煎饼，鸡蛋三个，甜面酱打碎鸡蛋略搅拌...
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东北春饼的做法和图解 好吃的东北春饼家常做法

  • 东北春饼

  • 好友的妈妈是地道的东北银，极为擅长各种面食的制作。今日有幸跟着陆妈学习了怎么做春饼，据说这是陆妈春饼的改良升级版，哈哈。最后出品的饼皮香、软、薄，有韧劲。包入各式配菜，米道老灵额咧！妥妥的又吃撑了呀。。。用料普通面粉适量开水适量玉米油适量包入饼内的配菜按各自喜好...
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东北大饼干的做法和图解 好吃的东北大饼干家常做法

  • 东北大饼干

  • 疫情在家实在是无聊了，研究了大饼干的做法，很酥脆的哦！用料面粉300克鸡蛋2个糖75克（喜甜可多放）植物油75克（想要更酥脆可适当多一点）泡打粉6克酵母2克东北大饼干的做法称量300g面粉将两枚鸡蛋打散，留出一点烤前刷蛋液用，称量75克白砂糖，6克泡打粉，2克酵母，75克植物油于碗中，打散，注意泡...
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东北大烧饼的做法和图解 好吃的东北大烧饼家常做法

  • 东北大烧饼

  • 我把配方材料平均分成了两份，一份没放泡打粉，一份加了1.5克泡打粉，加入泡打粉的烧饼烤好后明显要比没放泡打粉的烧饼厚度高一些，饼表皮酥脆内部更松软，基本跟买的烧饼相似。而没放泡打粉刚做出来的烧饼表皮也很酥脆内部层次分明，口感更结实一点，只是放置几个小时后会略微硬一点...
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东北土豆饼的做法和图解 好吃的东北土豆饼家常做法

  • 东北土豆饼

  • 某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤去部分水分，感觉很可惜。虽然有提示说水里面有丰富的土豆淀粉可以用，却懒得存留。很快想到...
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简单易学的东北筋饼（蒸版）美食做法

  • 东北筋饼（蒸版）

  • 筋饼是特别家常、特别有人气的一道面食，东北的大街小巷随处可见，家庭中也常常制作。它几乎就是代表着家的味道。在东北，有三种饼常常都被叫成筋饼：一种是街头巷尾、早市食摊最常叫卖的千层大油饼，有脸盆那么大一张，切成三角形，论斤称重卖；还有一种是东北餐馆中必备的主打面食-草...
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东北老饼干的做法和图解 好吃的东北老饼干家常做法

  • 东北老饼干

  • 酥脆，很快的一个操作，可以椒盐口，甜口，葱香口，随意的用料玉米油70克泡打粉3克白糖40克鸡蛋2个酵母2克中粉280克克花椒粉少许盐10-15克东北老饼干的做法所有食材，除了中粉，酵母，都混合好，也可以全部放糖，不做椒盐口搅拌好，入粉，粉和酵母拌匀捏成面团，醒发30分钟以上擀成大块，撒芝麻。薄...
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东北烀饼的做法和图解 好吃的东北烀饼家常做法

  • 东北烀饼

  • 用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。（大约2小时）芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒入少许油，倒入洗好的芸豆，翻炒5分钟变色（为了去除水份），盛出...
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东北油饼的做法和图解 好吃的东北油饼家常做法

  • 东北油饼

  • 妈妈做的油饼松软好吃用料面粉两碗猪油适量东北油饼的做法两碗面粉先加热水烫面，搅拌，再加凉水继续搅拌。用尽浑身解数揉它！继续揉它，揉到不粘手粘盘。扣起来，醒面醒好后再揉擀成大饼化油倒油铺满整张饼将整张饼卷成一个长条分成6份，卷压成圆形尽量擀成圆形，粘皮肤可以撒点油在...
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东北大饼子的做法和图解 好吃的东北大饼子家常做法

  • 东北大饼子

  • 这是最正宗的东北大饼子了，我的方法只多了酵母，过去是没有酵母的，都是自然发酵的，大饼子早些年好像不算什么好东西。只有家里没有米面。吃不上饭的时候才经常吃大饼子，把玉米面往锅上一贴，一面煎烤出硬底吃起来又香又脆。现在大饼子在东北可是赫赫有名了，锅里头炖着大丰收，再贴上...
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东北大烙饼的做法和图解 好吃的东北大烙饼家常做法

  • 东北大烙饼

  • 主料：小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料：太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后，醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起，把调料放好，搅拌一下。3.把面团揉成长条。4.把面团揪成一块一块的。5.把做好的面团擀成圆的。6.把馅放在擀...
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东北咸烧饼的做法和图解 好吃的东北咸烧饼家常做法

  • 东北咸烧饼

  • 用料面粉500克酵母3克糖10克温水200克鸡蛋1个油酥油20g面粉50克椒盐10克刷饼芝麻100克生蛋黄2个东北咸烧饼的做法油酥上边所有材料和面，醒发半小时。油热了，浇在面粉上（像芝麻酱一样，浓稠一点），椒盐拌匀。发好的面擀成大饼，抹上油酥，卷上切段收口，擀成烧饼型，刷油、蛋黄液、撒芝麻...
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东北葱花饼的做法和图解 好吃的东北葱花饼家常做法

  • 东北葱花饼

  • 步骤图，点开有大图，拼接的用料面粉克小葱根水克开水克盐克鸡精东北葱花饼的做法材料：面油盐鸡精葱花步骤：1.和面：将面、盐（适量）、鸡精（适量）放入盆中混合，加入开水或者温水搅拌成一片一片的，如果感觉摸起来粘手就加入少量的面粉，和成面团2.面团揪成一个一个小团。擀成鞋拔子状，撒上葱...
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