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东北 酱炖豆腐的做法食谱

简单易学的东北 酱炖豆腐美食做法

  • 东北 酱炖豆腐

  • 东北的卤水豆腐重点要：先用水焯一下豆腐里面放点盐用老抽上色可以加入别的肉菜的汤汁放点肉更香用料豆腐块葱姜蒜干蚝油勺生抽勺盐克肉东北酱炖豆腐的做法豆腐焯水炖...
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东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)做法

  • 东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)

  • 用料葱根姜片蒜瓣盐克生抽勺花椒粒东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)的做法肉切丁加少量生淀粉，搅拌均匀备用葱姜蒜切末，豆腐洗净切块备用可以比平时多放点油，热锅冷油下肉沫，东北大酱把肉炒散，再放蒜末姜末炒香加汤大火烧开，汤不要太多，防止收汤需要炖太久水开下豆腐，下花椒面生抽等调味，大...
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炖东北豆角的做法和图解 好吃的炖东北豆角家常做法

  • 炖东北豆角

  • 我喜欢清炖。豆角的原汁原味。收汁后放些蒜末。用料豆瓣酱1勺盐适量十三香适量炖东北豆角的做法先放油炒再放酱，放盐十三香再放水小贴士一定要用东北鼓粒豆角。...
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简单易学的东北酱炖豆腐美食做法

  • 东北酱炖豆腐

  • 最近犯懒，好久没更新啦(ღ˘⌣˘ღ)。。夏天胃口不好？来一盆东北酱炖豆腐，保证咔咔下饭＼(◎o◎)／！用料豆腐1大块瘦猪肉馅100克大酱或者豆瓣酱2勺小香葱小半根蒜2瓣东北酱炖豆腐的做法忘了步骤图，不过超级简单，文本叙述吧：1-少量油，蒜片下锅，中火炒香；2-加入大酱，炒香；3-加入肉馅，中大火...
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豆腐粉条（东北炖）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐粉条（东北炖）做法

  • 豆腐粉条（东北炖）

  • 炖菜比较合适寒冷的冬季用料豆腐半块粉条1把香菇6朵干辣椒3个蛋白片50克酱油1勺豆瓣酱2勺饮用水1碗豆腐粉条（东北炖）的做法备料:豆腐切块，香菇切片，粉条泡软。小火把蛋白片和干辣椒炒好，下入2勺豆瓣酱炒制。下锅香菇片小火继续翻炒。炒软后加入一勺酱油调味。加入豆腐块（勿翻）加...
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东北菜之土豆炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆炖豆腐做法

  • 东北菜之土豆炖豆腐

  • 土豆才是最佳伴侣呀！用料土豆1个蒜2瓣大豆腐半块姜3片瘦肉/五花肉0.1千克葱花两个叶生抽适量油适量盐适量料酒适量东北菜之土豆炖豆腐的做法切土豆块，豆腐块，大蒜瓣姜片，肉片热油，炒姜丝，肉丝，肉刚变成白色加入土豆，加料酒和酱油翻炒一会儿。把土豆平铺在锅中央，把豆腐放在土豆上，...
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东北酱炖的做法和图解 好吃的东北酱炖家常做法

  • 东北酱炖

  • 有很多家庭都很少用高压锅，因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声，说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是，没有什么东西是完全没有危险的，最常用的切菜刀吧，也很容易就切到手，但总不能因为怕切手就不做菜啦。高压锅也是一样，只要你用的方法正确，它就也...
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东北溜豆腐的做法和图解 好吃的东北溜豆腐家常做法

  • 东北溜豆腐

  • 用料豆腐价值4块钱的青椒2个木耳45678朵蒜看扒蒜老妹儿的心情水淀粉一勺鸡精一丢丢姜2-3片糖一丢丢盐一丢丢生抽3-4勺子水克胡萝卜装饰用，差不多就行老抽一勺蚝油一勺醋跟生抽一样东北溜豆腐的做法备料，木耳说它还在泡澡，没时间搭理你们油7成热炸豆腐，豆腐不要切太厚不入味，更...
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东北家常菜白菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜白菜炖豆腐做法

  • 东北家常菜白菜炖豆腐

  • 用料豆腐1块白菜1颗生抽1勺蒜末三瓣蒜食盐适量东北家常菜白菜炖豆腐的做法肥肉可以用来犒油，锅里不用加食用油肥肉下锅，完全用猪油来做猪油出来后，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味肉肉炒香后，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了翻炒，炒到大白菜开始出水...
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东北白菜炖豆腐土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北白菜炖豆腐土豆粉条做法

  • 东北白菜炖豆腐土豆粉条

  • 用料粉条1把土豆2个白菜一小颗五花肉适量豆腐老抽勺生抽勺盐克葱姜蒜花椒面料酒香叶八角桂皮一点点东北白菜炖豆腐土豆粉条的做法1。白菜洗净掰成块，土豆切成块，豆腐切成块，粉条提前泡好，葱花，姜末，蒜片，五花肉切成片，2。锅倒油放入葱花姜末花椒面炒出香味，再放入五花肉炒至发白到...
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东北酿豆腐的做法和图解 好吃的东北酿豆腐家常做法

  • 东北酿豆腐

  • 人间烟火气，最抚凡人心在饭店吃了一次酿豆腐，从此念念不忘，回家尝试自己做，发展真的挺简单，很容易成功。推荐大家来试试！用料北豆腐1块肉馅150g鸡蛋1个淀粉适量生抽1勺蚝油0.5勺葱末适量姜末适量盐适量东北酿豆腐的做法豆腐切成小块，中间用勺子挖出洞，注意底下别挖破了。调肉馅，加...
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东北酱豆腐的做法和图解 好吃的东北酱豆腐家常做法

  • 东北酱豆腐

  • 用料葱3块大蒜1瓣姜3片豆腐1块大料1瓣盐少许生抽1勺东北豆瓣酱2勺青椒1个东北酱豆腐的做法葱姜蒜大料爆香，放酱油，下大酱炒出香味倒水，水开放豆腐，放少许淀粉勾芡，锁住豆腐里面的水分防止煮老。中火炖至15—20分钟左右，炖的久一点豆腐入味要开锅放青椒，不吃青椒这步可省略。...
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东北白菜豆腐炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北白菜豆腐炖粉条做法

  • 东北白菜豆腐炖粉条

  • 在外地定东北菜被伤的体无完肤，决定还是自己做吧～十分成功～要的就是这个味道～用料五花肉一小条【主要用来借味】大白菜大白菜800g【根据锅定】冻豆腐400g红薯粉一小把葱姜蒜八角花椒如图盐根据口味而定东北白菜豆腐炖粉条的做法准备调料，葱切段，姜切片，蒜去皮五花肉切块焯水，肉皮...
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东北菜，白菜炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，白菜炖冻豆腐做法

  • 东北菜，白菜炖冻豆腐

  • 这是一道非常好吃的东北菜，这几天天气慢慢的变冷了，吃上一道白菜炖冻炖冻豆腐，心里胃里都老暖和了，这道菜汤鲜白菜甘甜，冻豆腐非常好吃用料冻豆腐，白菜，老汤，盐，鸡精，葱姜东北菜，白菜炖冻豆腐的做法白菜叶切排骨块我昨天买的鲜豆腐，放在冰箱里冻了一天，一宿冻豆腐一大块儿老汤倒入锅里...
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家常东北雪里红炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常东北雪里红炖豆腐做法

  • 家常东北雪里红炖豆腐

  • 冬天到了，吃炖菜的季节，热乎乎滴，今天周末下了一下午的雪，做个雪里红炖豆腐吧，应景～用料雪里蕻500克豆腐1块葱4片姜3片小米辣1个十三香半勺鸡精半勺家常东北雪里红炖豆腐的做法泡好的雪里红(泡了大概4个小时左右)切段，豆腐切片，准备葱花和姜片。热油爆香葱花和姜片。放入雪里红翻...
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东北菜，芥菜樱炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，芥菜樱炖豆腐做法

  • 东北菜，芥菜樱炖豆腐

  • 天冷的时候兑炖上一锅芥菜樱炖豆腐，吃起来心里和胃里都暖暖的用料芥菜樱一斤豆腐一大块大葱适量色拉油适量鸡精少许东北菜，芥菜樱炖豆腐的做法芥菜樱清水泡一个钟头把水分挤干锅里倒入色拉油倒入芥菜樱，然后倒入适量清水，盖上盖大火炖15分钟最后倒入豆腐盖上盖，小火慢炖15分钟...
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东北家常刀鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常刀鱼炖豆腐做法

  • 东北家常刀鱼炖豆腐

  • 在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐，试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺（根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的做法刀鱼洗净去内脏用一点料酒和胡椒粉盐面粉抓拌然后锅内倒油煎至两面金黄然后捞出鱼...
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东北炖豆角（酱油篇）的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖豆角（酱油篇）做法

  • 东北炖豆角（酱油篇）

  • 都知道东北人爱炖菜，什么乱炖啊，猪肉炖粉条啊……咱家这个是肉炖豆角！香喷喷的，小妞超级爱吃！再配个玉米哈哈哈！用料猪前腿肉（与肘子肉差不多500g（适量就好）豆角（无筋豆角）同上酱油适量八角适量花椒适量蜂蜜（也可以糖代替）适量热水炖菜用葱适量姜适量东北炖豆角（酱油篇）的做法猪肉洗去血...
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东北豆腐脑的做法和图解 好吃的东北豆腐脑家常做法

  • 东北豆腐脑

  • 用料内脂豆腐一个干木耳适量香菇适量淀粉1勺鸡蛋1个老抽半勺葱姜适量香菜2根瘦肉一小块东北豆腐脑的做法内脂豆腐到碗里上锅蒸十分钟这时处理配菜葱姜香菜切末瘦肉木耳香菇切丝鸡蛋打散淀粉加半碗水瘦肉十三香料酒生抽腌制热锅凉油炒香葱姜加肉丝炒熟变色放入其他配菜炒...
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东北炖豆角的做法和图解 好吃的东北炖豆角家常做法

  • 东北炖豆角

  • 豆角炖土豆，我最爱的东北菜没有之一，自己开始做饭以来，不知做了多少次这个菜了，一次次改进，找到了最好吃的做法，分享给大家用料扁豆一斤猪肉适量土豆1个葱姜八角生抽鸡精盐东北炖豆角的做法扁豆剪掉首位，也可以对半剪利于翻炒，洗干净沥水备用土豆去皮，切块或者切粗条，洗净泡在水里，...
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东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱香鲶鱼炖豆腐做法

  • 东北酱香鲶鱼炖豆腐

  • 前几天我同事海旭说他老爸在早市上买一条很大很大的鲶鱼炖了，和茄子，贼香。然后我就馋了，何况这几天竟吃烀土豆烀茄子苞米了，好久没开荤了。用料鲶鱼1条3斤左右豆瓣酱3勺兑水大料1个葱1根姜8片香菜30根料酒2勺大蒜1头花椒15粒盐若干克豆腐1块香叶3片东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法...
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东北版鲶鱼豆腐炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北版鲶鱼豆腐炖茄子做法

  • 东北版鲶鱼豆腐炖茄子

  • 早市上陪到了新鲜的鲶鱼，这可不是天天都有的，五元一斤，经济又实惠，再加上缘分，立刻决定了今天的菜谱，鲶鱼豆腐炖茄子。行动开始了罗！用料鲶鱼条茄子个土豆个葱根姜片酱油勺蒜瓣鸡精勺料酒勺盐克黄豆酱勺东北版鲶鱼豆腐炖茄子的做法早市上买的材料，接近4斤的鲶鱼，老豆腐一块，面包茄...
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销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的销魂东北菜-酱炖芸豆做法

  • 销魂东北菜-酱炖芸豆

  • 东北人，最爱就是炖菜。炖菜中、最极品也最家常的就是炖芸豆啦！下饭、味美、好操作……骨灰级销魂东北菜用料芸豆两斤猪肉500g黄豆酱4-5勺冰糖一小把销魂东北菜-酱炖芸豆的做法五花肉去皮切片，豆角洗净拎水入肉煸炒出肥油，炒猪肉的同步，电热水壶烧一壶热水加入豆角，炒至变深豆角...
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东北炖芸豆的做法和图解 好吃的东北炖芸豆家常做法

  • 东北炖芸豆

  • 用料芸豆克土豆个八角个盐克五花肉克葱花姜片鸡精大酱两勺东北炖芸豆的做法准备食材热油，八角爆锅，放肉，炒白，放葱姜，翻炒，放大酱，芸豆，土豆，加水浸没芸豆，放适量盐。炖至汤几乎没有，土豆，芸豆软糯，关火，加适量鸡精或味精。...
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东北小豆腐的做法和图解 好吃的东北小豆腐家常做法

  • 东北小豆腐

  • 小豆腐是东北人们在冬季吃的一种美食，以前在寒冷的冬天没有过多的青菜，妈妈就会把自家种的黄豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就变成一道美味又营养的美食。现在在家用料理机也可以做小豆腐，但没有豆腐坊磨的好吃，到了冬季我们这大街小巷有卖磨好的小豆腐。用料东...
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