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黑米戚风六寸中空的做法食谱

黑米戚风(六寸中空)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米戚风(六寸中空)做法

  • 黑米戚风(六寸中空)

  • 消耗库存的黑米粉松软、淡甜，浓浓的黑米香，为营养健康加分！本来烤得很完美的黑米戚风，遇上脱模有点手残的额，只好来个半身照😭😪。用料鸡蛋3个(大)白糖35克玉米油27克水43克黑米粉75克柠檬4克黑米戚风(六寸中空)的做法三个鸡蛋彻底分离，蛋清装进无水无油的打蛋盆，蛋黄装进另一个...
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六寸小戚风的做法和图解 好吃的六寸小戚风家常做法

  • 六寸小戚风

  • 看了很多别人的方子，每次自己做的时候都会改动，还不如记录下来，比较适合我这种从来不按套路出牌的人用料鸡蛋二个糖～加蛋黄15g糖～加蛋白35g牛奶25g色拉油20g低筋面粉35g柠檬汁几滴六寸小戚风的做法蛋白蛋黄分开牛奶里加糖搅拌均匀，面粉过筛后加入牛奶中搅拌均匀后加入色拉油混...
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六寸戚风加八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风加八寸戚风做法

  • 六寸戚风加八寸戚风

  • 用料鸡蛋9个牛奶115克玉米淀粉15克玉米油95克细砂糖170克低筋面粉150克六寸戚风加八寸戚风的做法先在无水无油的盆里将蛋白蛋黄分开然后在蛋黄里先倒入玉米油，牛奶防止结皮往蛋白里倒入几滴白醋（没有也可以不倒），然后拿电动打蛋器开始打，分三次加糖，打到有小弯钩电动打蛋器不用...
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六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风做法

  • 六寸戚风

  • 用料鸡蛋2个细砂糖13克色拉油20克水20克低筋面粉33克白砂糖33克六寸戚风的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入13克包砂糖搅，颜色变淡后，加入水和色拉油搅拌，最后筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒～33克白砂糖分三次加入蛋清打发。打发结束后分次加入蛋黄糊里翻拌均匀，即可。倒入磨具，开始烤就行～...
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简单易学的六寸中空菠菜戚风美食做法

  • 六寸中空菠菜戚风

  • 在烘焙中有许多的天然蔬果均能导入制作中，其中一个就是今天要推荐的“菠菜戚风蛋糕”在原基础蛋糕的制作上。加入了新鲜的蔬菜，使得营养大大的提高。并且蛋糕的风味完全没有改变，反而增加了一股淡淡的清香感。而油腻感也没有了！口感及蛋糕的颜色大大的提高食欲用料低粉60g鸡...
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椰香戚风蛋糕 六寸 中空的做法步骤及图解,美味正宗的椰香戚风蛋糕 六寸 中空做法

  • 椰香戚风蛋糕 六寸 中空

  • 这是中空的六寸模具直径是14cm★塔塔粉用几滴柠檬汁或白醋代替都可以★糖必须用细砂糖或绵白糖！！！否则打发的蛋白粗糙而且不稳定用料低筋面粉40克细砂糖放蛋白30克细砂糖放蛋黄10克蛋黄2个蛋白2个（80g）玉米油25克椰浆30克塔塔粉可不放1/4茶匙椰香戚风蛋糕六寸中空的做法准备材...
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戚风六寸的做法和图解 好吃的戚风六寸家常做法

  • 戚风六寸

  • 看过很多人的材料配比，总结出自己喜欢的口味，自己的口诀是345。“3”是三个蛋，无味植物油35或者30克，“4”是牛奶或者水45或者40克，“5”是低粉55或者50克，糖是自己特别注意的，因为不喜欢太甜自己最多放40克一般放37克，淀粉5克。发布此菜单，就是为了让自己记住，我脑子不好用，容易忘...
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黑米酸奶戚风（6寸中空*2）C41的做法步骤及图解,美味正宗的黑米酸奶戚风（6寸中空*2）C41做法

  • 黑米酸奶戚风（6寸中空*2）C41

  • 晨早的天，有点阴沉，风仍在吹，降温带来了几分清冽。但光线的缺失，仍然阻挡不了草莓的明艳。黑米酸奶戚风，一个深沉浓烈，一个轻盈淡薄，但是组合后的软绵却是令人始料未及，一比一的势均力敌，深沉的拖不下轻盈欲飞的脚，轻盈的又带不了深沉的起飞，就是这恰到好处的平衡。厚重的自制酸奶淋...
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简单易学的六寸黑米戚风美食做法

  • 六寸黑米戚风

  • 用料鸡蛋3个油40克牛奶40克低筋粉25克黑米粉25克白糖40克六寸黑米戚风的做法先把牛奶加油充分混合均匀，再倒入低筋粉和黑米粉把蛋清蛋黄分离出来，白砂糖全倒蛋清了，打发至硬性发泡状态。把蛋黄倒入面糊充分搅拌均匀把蛋白的三分一倒入蛋黄糊里，翻拌均匀，再把剩下蛋白倒入去，翻...
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六寸戚风胚的做法和图解 好吃的六寸戚风胚家常做法

  • 六寸戚风胚

  • 用料低筋面粉60克玉米油或者其他植物油40克牛奶或者冲泡好的奶粉40克鸡蛋3个细砂糖45克六寸戚风胚的做法蛋黄牛奶油低粉15g糖放一起混合均匀蛋白滴两滴柠檬汁打发干性发泡，30g白糖分三次放进去。我这张图打发不到位，应该提起来角不会弯取三分之一蛋黄糊放入打发的蛋白中，翻...
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六寸坚果中空巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸坚果中空巧克力戚风蛋糕做法

  • 六寸坚果中空巧克力戚风蛋糕

  • 源自于爱吃巧克力味道的自己，觉得单纯的巧克力戚风口感比较单一，加上各种坚果风味十足，营养丰富。用料鸡蛋3个低筋面粉24克可可粉18克细砂糖36克蛋白细砂糖24克蛋黄玉米油24克玉米淀粉9克牛奶45克核桃三四个杏仁十五颗蔓越莓二十颗葡萄干十五颗南瓜子十五颗榛子十颗六寸坚果...
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简单易学的六寸中空戚风美食做法

  • 六寸中空戚风

  • 这个配方，您可以用模具做，也可以用纸杯来做，都是相当的不错，只需两个鸡蛋，不到50克的糖，两匙低筋面粉等食材搭配就能做出，这是一个六寸的蛋糕的配方。口感和味道绝对要比外卖的好吃上百倍。没有一点添加剂，入口的食材都是自已动手加的，让家人吃得开心，吃得放心，这就是我们自已在家烘...
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简单粗暴戚风蛋糕(六寸中空)的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴戚风蛋糕(六寸中空)做法

  • 简单粗暴戚风蛋糕(六寸中空)

  • 烘焙课上学过的一个方子，记录下来，授课老师以前在酒店工作，所以这个方子比较简单粗暴，没有家庭烘焙那种细腻。烤箱提前预热180℃用料蛋黄面糊蛋黄2个(可以用3个，但必须加香草精或者柠檬汁去腥)细砂糖20g牛奶32g植物油20g低筋面粉48g蛋白部分蛋白3个细砂糖30g装饰部分淡奶油200...
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六寸中空戚风蛋糕（预拌粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸中空戚风蛋糕（预拌粉版）做法

  • 六寸中空戚风蛋糕（预拌粉版）

  • 戚风蛋糕永远是最受欢迎的蛋糕之一！用预拌粉做的蛋糕一样松软好吃！用料戚风蛋糕预拌粉120克全蛋液（3个大鸡蛋）140克牛奶30克玉米油20克六寸中空戚风蛋糕（预拌粉版）的做法准备好所需食材。预拌粉、鸡蛋、牛奶倒入碗中。用电动打蛋器打发至提起打蛋头面糊滴落纹路不易消失（整个过...
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黑米中空戚风的详细做法大全,简单又营养的黑米中空戚风做法

  • 黑米中空戚风

  • 非常湿润绵软的组织用料鸡蛋210克左右砂糖（蛋黄）10克植物油30克水30克黑米粉40克低粉10克砂糖（蛋白）55克柠檬汁少许黑米中空戚风的做法普通戚风做法170℃，33分钟小贴士粉可以适当增加烘烤时间可以增加没那么湿...
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无油六寸中空戚风 某个胖子的福音QAQ的做法步骤及图解,美味正宗的无油六寸中空戚风 某个胖子的福音QAQ做法

  • 无油六寸中空戚风 某个胖子的福音QAQ

  • 这个方子的来源...单纯是因为某次我傻x地忘记在蛋黄糊里倒油因为相信烤箱可以化腐朽为神奇所以把这失败的面糊送进去烤烤结果！！！！真的！！比加油的还好吃！！于是..嗯发出来...用料低筋面粉(过筛啊过筛啊)60g鸡蛋3个(中等大小)牛奶80g(对你没看错就是80)绵白糖38g白醋(柠檬汁)几滴无...
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戚风（6寸中空模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风（6寸中空模）做法

  • 戚风（6寸中空模）

  • 用料鸡蛋3个白糖(蛋黄）10g白糖（蛋白）30g水40g油25g低筋面粉60g无糖巧克力豆适量戚风（6寸中空模）的做法鸡蛋分离蛋黄依次加入白糖，水，油。蛋抽搅拌3分钟，乳化。筛入面粉，Z字体混入蛋黄液蛋白打发，湿性与硬性之间烤箱预热，上155°，下145°。因为我的烤箱温度偏高。蛋黄液与蛋白混合均匀...
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三个六寸中空戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三个六寸中空戚风蛋糕做法

  • 三个六寸中空戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋个三个六寸中空戚风蛋糕的做法山鸡蛋去壳约500克（10个左右）低粉170玉米油80牛奶80白砂糖：蛋白120，蛋黄40170度，烤60分钟，30分钟盖锡纸。鸡蛋500多的话，就减一个到。低粉过筛分五次加入，每次搅拌均匀后再加，否则会有面疙瘩！...
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六寸戚风的做法和图解 好吃的六寸戚风家常做法

  • 六寸戚风

  • 仅仅是为了记录材料方便自己查阅用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶50克蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖20克玉米油30克柠檬汁2—3滴六寸戚风的做法140度60分钟...
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六寸戚风🍰的做法和图解 好吃的六寸戚风🍰家常做法

  • 六寸戚风🍰

  • 今天爸爸生日，给爸爸做个蛋糕♥️用料鸡蛋3个低筋面粉51克玉米油30克细砂糖10克、30克牛奶30克香草精两三滴六寸戚风🍰的做法准备以上所有👆烤箱中下层150度50分钟倒扣晾凉哇哦～切片400g～500g淡奶油打发，每100g淡奶油加7～10g糖。小贴士做蛋糕我是问一个专业的朋友和经常看别人的...
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简单易学的六寸中空戚风蛋糕美食做法

  • 六寸中空戚风蛋糕

  • 麦田初语老师的手法和方子，因为原方是八寸的，所以我修改了一下，除了封面，11，13，16和17，其他图片全都来自老师的作品。用料鸡蛋3个白砂糖（代糖）45克玉米油（葡萄籽油)30克低筋面粉60克牛奶（椰浆）45克（65克）柠檬汁（醋）几滴六寸中空戚风蛋糕的做法准备材料，牛奶如果冷藏的话要先拿出来回温以免...
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6寸中空香浓黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的6寸中空香浓黑芝麻戚风做法

  • 6寸中空香浓黑芝麻戚风

  • 做这个黑芝麻戚风真的是经历了九九八十一难，不过令我欣慰的是，出来的成品非常绵软香甜再加上黑芝麻的醇香浓郁比普通戚风好吃多了😀而且营养翻倍更健康！吃腻了普通戚风的小仙女🧚‍♀️推荐试试这款黑芝麻戚风哟用料低筋面粉70克黑芝麻粉35克鸡蛋4个牛奶70克玉米油40克细砂糖5...
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7寸（18cm）中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的7寸（18cm）中空戚风做法

  • 7寸（18cm）中空戚风

  • 用料低粉100g牛奶75g玉米油45g蛋黄85g蛋清175g细砂糖60g7寸（18cm）中空戚风的做法170度烤40分钟...
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六寸巧克力中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸巧克力中空戚风做法

  • 六寸巧克力中空戚风

  • 用料可可粉13克鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖各25克色拉油30克牛奶35克六寸巧克力中空戚风的做法蛋黄（细砂糖25g）牛奶色拉油搅匀后过筛入可可粉和低粉再搅匀打发蛋白（细砂糖25g）无大气泡即可，不需要打的太硬将拌好的蛋黄糊和打发好的蛋白混合搅匀【烤箱预热195度（比实际烘烤温度高...
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香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）做法

  • 香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）

  • 香蕉应该是无人不爱吧，把香蕉碾碎加入到戚风中别是一番味道。用料蛋黄5个细砂糖20克菜籽油5大勺热水60克低粉100克香蕉170克柠檬汁（香蕉用）2小勺蛋白5个柠檬汁1小勺细砂糖50克香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）的做法香蕉用叉子碾成小块，撒柠檬汁锁住味道、防止氧化，过筛，控出水分...
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