- 高端的食材,往往只需要使用最朴素的调味方式。今天来教大家做很鲜很鲜的羊肉抓饭!调味料简单到只需要盐和生抽,配料也只需要胡萝卜和洋葱。简单到怀疑人生,凸显羊肉的鲜美和蔬菜的甘甜。这碗饭,我能干三碗!用料羊肉250克洋葱半个胡萝卜半根盐1勺生抽2大勺大米200克清水300克羊...
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- 泡菜炒饭大概是我最常做的炒饭。辛辣酸甜伴着猪油香,吃完总是意犹未尽。所以,这次做的泡菜,一定用来做一次炒饭才行。韩国泡菜腌制详解戳👇用料五花肉切片或肥瘦肉沫100g辣白菜100g制泡菜用的辣椒面(依个人口味选择)1勺白胡椒粉适量鸡蛋1个剩米饭两人份(因为太好吃了,建议加量,出...
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- 牛小排,牛排中德战斗排!烹饪简单,味道极佳有什么理由不爱他?用料牛小排250克迷迭香2根蒜1块盐20克黑胡椒2勺红椒1个香煎牛小排-香飘十里,太诱人了的做法牛小排擦干,撒盐和黑胡椒,抹食用油,腌两分钟入入味热锅烧油,放入牛小排,大火煎45秒,差不多了翻个面,再煎45秒放入大蒜和迷迭香每隔...
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- 港式甜品的魅力真是无法抗拒呀,嘻嘻,我觉得做法也都比较简单,漏奶华靠一个平底锅就能搞定。用料牛奶20克吐司3片鸡蛋2个炼乳50克黄油10克阿华田粉少量爆浆!经典港式甜品漏奶华太诱人了!🍞的做法1⃣️鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀2⃣️3片吐司叠在一起,最上面那片中间镂空3⃣️把吐司浸没在...
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- 用料面粉2斤白糖适量酵母粉三毛钱水适量诱人馒头的做法将糖放入水中融化,糖依据个人口味添加,水可以在和面过程中增减。如果要加紫薯,红薯等等,需要先将它们去皮蒸熟凉凉。如果想做红糖馒头就用红糖。将面粉倒入盆内,(普通的洗菜盆就可以)酵母粉倒到面粉上,先搅拌均匀,然后将糖水...
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- 用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根豌豆1克盐0.3克玉米豆1克豆角2根辣白菜2克大虾4-5个诱人的炒饭的做法首先把鸡蛋炒好放在碗里备用,然后炒虾,然后放入豌豆玉米豆豆角炒好之后放入辣白菜再继续炒一分钟放入炒好的鸡蛋翻炒均匀放入盘中备用。锅里放油然后把饭倒入锅里炒炒好之后...
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- 用料高筋面粉500克淡奶油50克酵母2克盐1克核桃仁50细砂糖30克鸡蛋1只诱人列巴的做法将面粉放鸡蛋盐糖油酵母加少量水搅拌待发醒,不要太软。待面发好后,分两两块,揉匀,摊成长方形饼,放葡萄干核桃仁(炒熟),有果酱也放些,从头捲紧,刷上蛋液,用刀离三条口,放在烤盘上底部刷油,放进烤箱在烤...
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- 爱吃茄盒、辣椒盒、耦盒的可以看看,都用这个方子来做!用料茄子1个猪肉250克葱1根木耳8朵全鸡蛋液1个普通面粉140克淀粉60克水210克生抽20克蚝油10克盐1克花生油500克诱人的茄盒的做法准备好方子里的各种食材茄子一根,去头、蒂。把茄子斜着切片,从中间切一刀,不要切断,然后加入...
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- 以前吃蛋炒饭总是简单的鸡蛋加米饭,和只吃白米饭一样,很单调没有食欲。自从在三年前吃过同事妈妈做的酱油蛋炒饭后,从此爱上了酱油炒饭。最主要酱油还中和了油,减少了油腻感。再加上一些自己喜欢的配菜,有肉有菜,吃一口好满足,让人欲罢不能。😋用料剩米饭一碗(根据自己的食量加减...
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- 最近热瘦了,那么买只猪脚犒劳自己吧用料猪蹄1只八角2个桂皮1块花椒6粒料酒2勺姜6片葱2根火锅底料一小块盐4勺老抽4勺干辣椒20个大蒜2瓣诱人猪脚的做法猪脚洗净,凉水下锅,放入料酒,生姜,葱焯水。待猪脚变色后,再洗去猪脚粘到的浮沫后备用。热锅凉油,下入生姜、干辣椒、香叶、桂皮...
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- 这是为妈妈术后准备的,妈妈做了耳膜修补手术,只能吃轻食,出院后我就买了瘦肉做肉松给她配稀饭,为了让她不必费劲嚼,我又用搅拌机打过一遍,让肉松变得细细的用料瘦肉一斤盐适量白糖适量太诱人美味肉松的做法买回瘦肉清洗干净,切块,加水(不用很多)放炖锅里炖3小时把炖好的瘦肉连汤汁...
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- 山楂,是秋冬季特有的食材,女子适当吃红果对身体特别有益,有活血化瘀的功效。今天赶上有不错的山楂卖,特意买了来做红果酱,跟自制吐司是绝配!做果酱选面果最好,只是前期的去核去蒂过程慢点,做起来真的挺快的,喜欢的小伙伴们可以试试。用料山楂(面果)1250克(处理后)白砂糖500克清水适量...
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- 家里洋葱泛滥,疫情期间物资短缺,任何食材都不能浪费啊!赶紧熬成成葱油酱用来拌面。用料洋葱3个油500克诱人洋葱油的做法1、洋葱切丝,控干水分。2、锅里倒入所有的油,放入洋葱。(冷油下锅)3、油热后改中小火慢慢翻炒。4、30分钟以后洋葱的颜色会变得有点焦黄。这时立即关火,让油的...
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- 用料白菜5片盐少许辣椒2个枸杞30颗咸菜(或别的随意,可以绑就好大蒜1小块诱人白菜的做法先准备食材,并且一一清洗,咸菜可以换成别的,可以绑就行取5,6片白菜把白菜平分成三段,把菜根的那段用刀划一下,好卷点把三段卷起来,喜欢辣的可以放块辣椒,卷起来绑好把二头切齐,像图一样装盘放一...
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- 本来我厨艺是零基础,得到家里两位大帝对食物的挑食,只能不断学习提高用料葱花10克鸡蛋1个三全手抓饼底1块水果青瓜1条黑椒肠1条丘比沙拉酱(香甜味)3勺李锦记番茄酱3勺生菜1片诱人手抓饼的做法煎锅大火,感觉有烫手的热感,把香肠放下去,把火🔥调到慢火。与此同时可以准备青瓜,纯净...
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- 牛奶炸着吃的话,大家就一定要试试这道广式炸鲜奶丸子了。外皮脆而不焦,内里嫩滑,奶味香浓,甜度刚好。一口咬开,里面“白花花”的鲜牛奶溢出来,金黄的酥皮带着蛋香,里层的牛奶厚重Q弹,令人食指大动,简直不能更赞!用料牛奶250克玉米淀粉30克白糖20克炼乳15克玉米油10克低筋面粉80克水...
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- 选用肉的部位很重要,(我用梅花肉),口感好,在烤的时候油脂一滴一滴往下流,叉烧肉发出哧哧的声音,让你垂涎欲滴。用料梅花肉500克蚝油10克叉烧酱60克姜、葱白适量白糖少许蜂蜜少许诱人叉烧肉的做法除蜂蜜外,全部财料放在一起腌制我用的是小美(美善品)称的,先放肉称重,再归零,以此类推。...
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- 匆匆下班后,花了45分钟后完成晚餐。已经加班了三天。看着老公每次都吃外卖。不舍。哪怕再累。有时间也要下厨。用料牛排三文鱼西兰花太诱人西餐的做法先把牛排撒上盐,黑胡椒调味。三文鱼同样。...
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- 参考分量:5个用料芝士片4片黄油40克淡奶油55克糖20克杏仁片适量糖粉(装饰)适量太诱人了吧!我早餐要吃岩烧乳酪的做法杏仁片铺入烤盘烘烤,上火180度,下火180度,8分钟至微微上色。奶锅里加黄油,淡奶油和糖加热融化拌匀。加入芝士片拌匀。烤盘中铺入吐司片,表面浇上一层乳酪酱撒上杏...
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- 用料猪心4个护心肉若干猪肝适量白糖适量味极鲜适量盐适量桂皮香叶葱姜适量诱人的卤味的做法锅内加适量的花生油中小火加入适量的白糖炒糖色把洗净焯好水后的猪心猪肝护心肉放入锅中翻炒(可分几次放入)上色均匀把上色好的猪心猪肝护心肉都放入蒸锅里面炖煮(太多了炒锅放不开)...
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- 用料牛奶100克淡奶油150克蛋2个白糖50克蛋挞皮10个诱人蛋挞的做法盆中打入两个鸡蛋加入白糖搅拌到白糖溶化加入纯牛奶继续搅拌均匀再加入淡奶油继续搅拌然后过筛三遍这样蛋挞液才能细腻拿出速冻蛋挞皮摆盘依次倒入蛋挞液烤箱200度预热5分钟放入蛋挞最上层(为了上色好看)200...
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- 香甜可口,一嚼一个劲!棒棒哒!用料盐适量土豆(1~2个)食用油适量诱人的薯条的做法先把土豆皮削干净,削完之后洗净。把土豆切条洗好锅放好植物油放入薯条,看到薯条冒泡了,就可以了。然后再放入其他薯条。放上锅盖,闷个2~3分钟看到表面成金黄色就可以了再倒入盐可以啦!我要开动了!小贴士...
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- 煲苹果汤剩下的瘦肉没人吃,变废为宝……Tips:注意控制肉松水分,太湿太柴都不好用料已熟瘦肉233克细砂糖30克玉米油13克酱油10克蚝油10克诱人的肉松的做法苹果汤剩下的瘦肉渣...😂拿起瘦肉,🔨锤它!我是拿勺子戳碎,可以使用擀面杖等一切便利的工具。Tips:不建议手撕,手撕变肉条后出...
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- 第一次做很成功,真的比饭店的可乐鸡翅还要好吃,肉质鲜嫩,哈哈可能比较有美食天赋吧!用料鸡翅中9个油适量咸菜一点啦酱油适量白糖适量盐适量姜8片蒜瓣3瓣花椒15粒鸡翅诱人版的做法1.把新买的鸡翅洗好2.锅里放油,小火煎鸡翅然后放入姜片煎3.再放入姜片,花椒,酱油,咸菜,白糖和水,大火...
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- 用料鱼头1个葱两根姜半个洋葱四分之一大蒜三瓣生抽3勺蚝油1勺料酒1勺生粉1勺青红椒2个盐半勺太诱人美味的砂锅鱼头的做法第一步先将鱼用盐和生粉腌制二十分钟。腌制时把姜,洋葱,蒜,青红椒切好。第二步炒锅放油,中小火把鱼头煎成五成熟。第三步砂锅放一小勺油,然后上面铺上一层...
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