- 做法简单,湖南菜的味道,大多数菜都会放入尖椒,尖椒鲑鱼火锅做法相同。用料鱼头个萝卜根姜片尖辣椒胖鱼头萝卜火锅的做法准备好食材,萝卜切片,鱼头让菜场卖菜的剖好,尖辣椒切小段锅中放油加热放入鱼头煎至两面金黄,倒入白开水或清水煮沸放入萝卜片,姜丝粒煮沸转入火锅炉中,放入尖辣...
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- 用料鱼头12个姜20片大蒜5瓣大葱半根青线椒4个红线椒4个野山椒10左右泡辣椒10个左右花椒若干豆瓣酱2勺油泼辣子2勺料酒50ml生抽2勺紫苏若干片香辣鱼头火锅的做法准备鱼头我是在团购买的鱼嘴巴,小小的,很便宜,6元两斤鱼头去腥将鱼头清洗几次,去除血水,然后切一些姜片,加入一些料...
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- 去朋友家做客,婶婶做了这个,鱼的鲜味,萝卜和辣椒味道十足,没有拍照,先做记录用料鱼头一个萝卜半根葱花适量姜8片料酒适量油适量盐适量小葱5根蒜5瓣白醋适量干辣椒或者辣椒酱适量生抽适量鱼头萝卜煲的做法鱼头剁小块,用盐和料酒腌15~30分钟,萝卜切片,生姜切片,葱切段,蒜拍碎,干辣椒切...
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- 萝卜的清甜新鲜的鱼😋用料草鱼都可以萝卜都可以油都可以鱼都可以砂锅萝卜鱼的做法萝卜煮熟😋鱼儿腌制一下下然后煎熟来😋放了点酱油颜色有黑不是哝噢😋鱼儿煎好了萝卜煮好了放到一起再去煮一下比较入味😋朦胧美美味😋用的老砂锅煲的上桌还在咕噜咕噜😋可以开吃啦...
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- 用料鱼头条生姜片大蒜瓣红椒干花椒八角蚝油勺生抽酱油勺香醋黑胡椒蒜苗根香菜胖头鱼的做法胖头鱼鱼头选大个的,鲜活的,流动水里养殖的,不然,鱼的品质直接影响成品菜的味道😊花椒,蒜子,小红椒,生姜,八角,蒜苗,香菜。花生油,黄豆酱,香醋,蚝油,生抽,酱油黑胡椒,味精花生油,盐,烧热,鱼头下锅,煎二...
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- 重点是蘸料!用料鲜胖鱼头3个盐适量料酒适量干黄豆适量豆瓣酱半小碗泡椒5个泡姜2芽榨菜适量独蒜4个香葱几根油适量干辣椒十几个花椒粒一把高汤适量白胡椒粉适量鸡精少许盐适量芹菜2棵香菜2棵大葱2根大头菜适量小米辣几个冷锅胖鱼头的做法提前用开水泡干黄豆到微胀沥干备用;...
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- 一道鱼头萝卜头,冬季必备,夏天清爽可口。用料料酒1勺盐适量鱼头1只姜适量胡椒粉适量大蒜1瓣葱1根生抽1勺白萝卜1根鱼头炖萝卜的做法鱼老板处理好的鱼头买回家,洗净,找一个大盆,反顺面均匀的撒盐抹匀,撒少量料酒去腥,腌制10分钟以上锅烧热冒烟换小火倒油,把锅转一圈让热油滚过锅。...
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- 说更新就更新,我金某人说话算数!本周开始正式放假啦,为了庆祝难得的小长假,今天去菜市场溜达了一圈,看着鱼头才杀的新鲜,就琢磨着搞个胖鱼头火锅晚上跟妈妈在家吃吃。我本身还算是比较爱吃鱼的,每当我跟北方朋友聊天,特别是黑龙江那边的,我都会表达一下我十分想去现场看一下冬季大...
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- 湖北湖多鱼多,胖头鱼是非常常见的一种鱼,因为头大经常用来做炖锅,常用的做法就是加萝卜豆腐炖煮,汤鲜肉嫩,特别好吃。用料胖头鱼头1个百萝卜1根葱姜蒜辣椒适量料酒2勺生抽2勺米醋1勺盐适量胖头鱼炖萝卜的做法准备食材:鱼头洗净加料酒腌制下、萝卜切片、葱姜蒜辣椒切段切片锅内...
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- 原汁原味,鲜美无比滴鱼头火锅~不加火锅食材就是传说中滴“鱼头白萝卜汤”。白萝卜换为豆腐就是传说中“鱼头豆腐汤”😋用料主料:花鲢鱼头、白萝卜配料:生姜、蒜瓣、小葱火锅食材:各种喜欢吃的火锅食材调味料:色拉油、鸡精、盐、胡椒粉、老陈醋鱼头白萝卜火锅(原汁原味)的做法准备...
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- 用料胖头鱼条豆腐块《胖头鱼火锅》的做法片鱼肉葱姜料酒腌鱼头骨。刮下鱼肉剁成泥。加入盐,胡椒粉,蛋清,生粉,葱姜水,冰水,顺方向搅上过劲的鱼肉15秒不掉挤丸子底油加盐煎鱼骨加开水和姜片放豆腐,和白萝卜煮15分钟盐和胡椒粉调味煮丸子出锅(先放鱼骨)...
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- 南方冬天冷嗖嗖,如非各种火锅恐难续命。火锅底料吃起来各种油腻。弃之。鱼类火锅试了各种方子和调料,这个是百吃不厌的终极版本奉上。用料鱼头1个小葱3根(打好结)姜6片蒜7瓣干辣椒3个花椒15粒豆瓣酱2-3勺生抽3勺料酒2勺白糖2克红剁椒1勺野山椒2个腌辣椒1个醋1勺鱼头火锅(非火...
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- 在家无聊的时候,做个火锅鱼头用料鱼头一个花椒适量蒜苗6到8根盐适量克生姜适量料酒适量勺鱼片适量条火锅鱼头的做法将鱼头撒少量盐,腌制十分钟左右锅中放入油等油热加入鱼头和鱼肉待鱼头鱼肉颜色变成肉白色加入酱油,料酒,蒜苗,生姜,盐,花椒火锅底料最后一步加水待火锅至少沸腾两...
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- 胖头鱼鱼头萝卜汤,适合怀孕三个月的孕妇喝,汤不会腥,喝了促进宝宝大脑发育。用料胖头鱼鱼头2斤白萝卜一个生姜姜片约5片小葱葱花胖头鱼鱼头萝卜汤的做法鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用。白萝卜洗干净(不要去皮)切成薄片片备用。切好姜片,5片就够了锅里放少许清油,讲...
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- 胡萝卜🥕馒头-胖嘟嘟、超级可爱!😋😋蒸的很营养、味道棒棒哒……用料面粉200克酵母2克细砂糖一勺玉米油少许菠菜汁适量胡萝卜汁或南瓜泥适量胖嘟嘟的胡萝卜🥕馒头的做法南瓜🎃切片蒸熟,菠菜焯水搅打成泥备用.分别加酵母、糖、面粉、油和面,揉成两个光滑面团.盖保鲜膜醒发半...
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- 用料胖头鱼1条八角个花椒适量姜适量盐300g胖头鱼鱼干的做法胖头鱼一条把头切掉做红烧鱼头或炖汤吃,因为晒干后鱼头没有肉不好吃忽略我的刀工,因为实在太大了,刀走又快,只能肚子里开膛破肚了用厨房纸洗干水份,再擦掉鱼身上的粘液和鱼皮黑色的东西白酒淋上后密封鱼30分钟以上,再...
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- 首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头是最好吃的啦!鱼头一直都是我的最爱!😂大概是我比较笨,多...
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- 老公喜欢吃鱼!哈哈!用料鱼头1个姜几片料酒1勺葱,香菜3根大蒜几瓣盐几克白萝卜1个指天椒5个醋1勺鸡精1勺萝卜煮鱼头的做法材料:新鲜鱼头1-2斤,白萝卜1个,生姜,大蒜,指天椒,葱,香菜,菜籽油,盐,醋,生抽,鸡精,先把鱼头洗干净,腮去干净,沥干水,抹上盐,生姜,蒜切片,指天椒切碎,葱,香菜洗干净切段备用,白...
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- 用料鱼头半个萝卜1根蛋2个枸杞15-20粒姜5-6片蒜3瓣大葱1根盐少许油少许克胡椒粉少许香菜2根葱2根开水800~1L萝卜鱼头汤的做法鱼头洗干净备用特别肚子黑膜腥的主要来源葱姜蒜切好备用萝卜切丝备用(切片也可以)煎2粒蛋(稍微焦熟点)葱姜蒜煸炒鱼头2面煎熟(重点要煎熟鱼汤才会白)白...
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- 辞职了,宝爸说很久没吃过我做的饭了,今天想吃火锅。鉴于最近猪肉不能吃,去市场看到这鱼头还新鲜,于是决定就来个鱼头火锅了🍀用料鱼头1个豆瓣酱1勺大葱1根青尖椒5个白萝卜1个金针菇1把青菜1把姜10片蒜6瓣鱼头火锅的做法切段切段切丝或者切片洗净,装盘洗净,装盘雨头洗净控水,热锅...
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- 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于...
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- 用料盐克橄榄油味好美锅底红萝卜根鱿鱼🦑🦐红萝卜,胡萝卜🥕香菜,栗子根配料忘了拍,吃完才想起来..鱿鱼🦑🦐红萝卜火锅的做法先放姜丝.胡萝卜.栗子抄一下,然后放入🦑🦐,再放味好美火锅底料冬阴功汤,少许辣酱...盖闷十分钟,加红萝卜香菜...火锅冬阴功汤底装盘..秒光...
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- 用料鱼头1个萝卜1根姜3片胡椒粉适量盐适量红枣5颗枸杞适量鱼头萝卜汤的做法鱼头洗净!萝卜切片或切丝!切好姜,锅中倒入油!锅里放入姜片、鱼头。煎几分钟倒入点白酒去腥,再翻炒一下鱼头!两分钟后加入水(开水),很多人都用开水!开水煮的话会成奶白色!然而这次我我没有用!大火煮五分钟后加...
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- 胖头鱼一直比较流行吃鱼头,其实鱼肉也非常的鲜嫩肥美,很爱家旁边一家乌苏里江炖鱼馆,炖好鲜美的鱼肉之后还可以根据自己的搭配加入配菜,绝对大大的享受啊~这个炖鱼关键的地方在于调料,这个也是各大炖鱼馆绝不外传的东西,不过家炖来说,基本也就是那么些东西我用的江胖头鱼,绝对肥美...
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- 社区今天发了好大一条鱼,好像是咸宁人民捐赠的,感谢你们的关爱,一定要好好的吃掉!从来没有剖过鱼,今天也是一大挑战。用料胖头鱼条姜片葱根干辣椒个料酒勺酱油勺醋白糖花椒五香粉花椒粉盐胖头鱼的做法好大一条鱼,今天还停水,要剖鱼还要洗鱼,难度有点大艰难的剖完了鱼,鱼头,鱼尾单独...
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