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奶黄牛角面包的做法食谱

简单易学的奶黄牛角面包美食做法

  • 奶黄牛角面包

  • 用料中筋面粉200克（可以做8个）纯牛奶100克细砂糖30克盐3克奶粉10克鸡蛋1个酵母3克黄油25克奶黄馅:纯牛奶150克鸡蛋2个奶粉20克白砂糖55克低筋面粉15克玉米淀粉15克黄油20克奶黄牛角面包的做法除黄油外，所有的材料混合在一起搅拌均匀，然后用手揉搓，像洗衣服那样搓揉，然后摔打几...
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牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法

  • 牛角面包

  • 今天我们做牛角面包。这个做完我切开放到头上，发现还挺好玩的。如果愿意的话欢迎大家来po出自己的牛角照。这个面包做起来不是很难，也不需要揉出手套膜，揉到扩展阶段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜欢深色，有人喜欢浅色，可以根据自己喜好烘烤。喜欢浅色就用180度烤15分钟...
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超柔软南瓜奶黄牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软南瓜奶黄牛角包做法

  • 超柔软南瓜奶黄牛角包

  • 从2006年第一台东菱26L烤箱，烘焙之路断断续续，更多的三分钟热度......过来人都说人要有了孩子才开始学会做饭、健康生活，现在我是真的信了。为孩子我愿意用大把的时间去制成美食、摆成他爱的样子，只要他喜欢、快乐。这款南瓜牛角包超级柔软，不同于一般偏淡的自然原味（适合佐餐），...
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海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包的做法步骤及图解,美味正宗的海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包做法

  • 海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包

  • 吃多了甜面包，来点咸口的吧😊用料高筋面粉190克低筋面粉60克牛奶125克淡奶油25克（可用牛奶或者酸奶代替）鸡蛋35克糖20克酵母3克盐3克黄油20克有盐黄油块4根(每根4克)海盐黄油牛角面包＋蒜香面包的做法牛奶，淡奶油、酵母、糖，鸡蛋放入主锅，1分钟/37度/速度3混合。1.加入高粉，低粉，盐...
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奶香牛角包的做法和图解 好吃的奶香牛角包家常做法

  • 奶香牛角包

  • 用了君之的方子，原方子没放黄油，我自己加了点黄油，相应的减少了一点淡奶油和牛奶的量。卷入了三种馅：椰蓉、奶酥和奶黄。我做了两盘16个。用料高筋面粉360克低筋面粉80克细砂糖50克干酵母6克盐4克鸡蛋（全蛋液）70克奶粉24克牛奶120克淡奶油120克黄油（下次试试不放）40克奶香牛角包...
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牛角包面包的做法和图解 好吃的牛角包面包家常做法

  • 牛角包面包

  • 第一次做，就成功，好吃的家庭牛角包，自己做干净卫生，学会在我不用去面包店了，原创图用料细砂糖25克黄油15克高筋面粉200克牛奶80克高活性酵母3克鸡蛋1个牛角包面包的做法准备食材如图如图如图如图揉好的面团要发酵至两倍大，这步很关键发酵好的，揉成手套膜如图如图如图，第一次卷，做...
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酸奶牛角包的做法和图解 好吃的酸奶牛角包家常做法

  • 酸奶牛角包

  • 用料高筋面粉250克酸奶50克鸡蛋1个牛奶50克细砂糖50克黄油20克酵母3克酸奶牛角包的做法这是用烤箱发酵的温度调低点50～90，时间5分钟用面包机和面30分钟酥软一定记得烤5分钟左右盖铝膜，这样表皮不会烤糊小贴士200度烤箱20分钟，我因为做了750克的面粉太多，我加入一点点水...
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黄金牛角包的做法和图解 好吃的黄金牛角包家常做法

  • 黄金牛角包

  • 所用模具：法焙客正方形家用烤盘FB10101用料高粉240g低粉60g盐2g糖42g奶粉12g酵母3g蛋黄40g炼乳20g淡奶油120g纯牛奶100g黄油30g黄金牛角包的做法将除盐和黄油外的材料揉至面团光滑，再加入黄油和盐揉至手膜状态即可。揉好的面团松弛20分钟后，均分成8个小面团搓圆再松弛20分钟...
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㊙️💯黄金奶酪牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️💯黄金奶酪牛角包做法

  • ㊙️💯黄金奶酪牛角包

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉80克奶油奶酪70克冰牛奶125克鸡蛋1个53克酵母3.3克盐6.5克糖40克黄油25克【B】全蛋液（刷表面）适量㊙️💯黄金奶酪牛角包的做法所有除B以外的材料放进厨师机，搅拌到出膜。把面团放在涂了点油的盆里。发酵60分钟。面团分成6份，松弛20分钟。然后拿一个面...
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奶酥牛角包！（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥牛角包！（无黄油版）做法

  • 奶酥牛角包！（无黄油版）

  • 这是一款奶香味实足滴、超级柔软滴、特别好吃滴面包哈！甜甜的、软软的、有营养、味道好！不好意思哈！套用了人家的广告词！娃哈哈呀娃哈哈！哈哈哈……！用料奶酥馅：色拉油3大勺（30mL）白砂糖2大勺（20g）全蛋液O.5个（鸡蛋）全脂甜奶粉8大勺（80g）面包体：高筋粉300g鸡蛋2个白砂糖2大勺（2Og）色拉油2大...
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三角奶黄包的做法和图解 好吃的三角奶黄包家常做法

  • 三角奶黄包

  • 总爱尝试各种不同的形状，今天来个最简单的包法。用料主面团:高筋面粉200克盐2克白砂糖35克鸡蛋液20克水100克酵母3克黄油(软化)20克奶黄馅:黄油(软化)25克鸡蛋1个白糖30克牛奶50克奶粉10克中筋面粉20克芝士粉8克澄粉10克全蛋液刷面白芝麻撒面三角奶黄包的做法把主面团中除...
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牛角面包？羊角面包？可颂！的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包？羊角面包？可颂！做法

  • 牛角面包？羊角面包？可颂！

  • 那天发了个可颂的成品图，很多小伙伴求教程，所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包？羊角面包？可颂！的做法将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。加...
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黄油牛角包的做法和图解 好吃的黄油牛角包家常做法

  • 黄油牛角包

  • 有一大块黄油🧈，又有突然发生的假期，于是做了它😄用料酵母2.8克糖24克黄油140克鸡蛋1个高筋面粉225克低筋面粉55克水140克黄油牛角包的做法所有材料用面包机搅拌发面面团包裹黄油擀成18✖️40厘米面块每个切成6个直角三角形，卷起造型40度醒发半个小时表面刷蛋液，200度烘烤10分...
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金黄牛角包的做法和图解 好吃的金黄牛角包家常做法

  • 金黄牛角包

  • 牛角面包(Croissant)，在法语里的意思是月牙，不仅色泽金黄，口感更是松软可口，爱吃面包的我怎能放过它！哈！操练起来！用料高筋面粉280g牛奶90g酵母4g糖40g盐2g淡奶油45g黄油38g全蛋液50g蛋液水(刷表面用)适量金黄牛角包的做法把除黄油外所有原料放厨师机搅拌成光滑面团，然后加入黄油...
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牛年牛气一下～奶黄牛角包好吃的烹饪方法 牛年牛气一下～奶黄牛角包的地道做法和步骤

  • 牛年牛气一下～奶黄牛角包

  • 奶香十足的🥐，新年你最牛！用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶100克淡奶油50克糖50克盐3克新鲜酵母10克爱乐薇黄油30克奶黄总量鸡蛋2个糖35克牛奶35克淡奶油30克黄油20克低粉20克奶粉15克玉米淀粉15克牛年牛气一下～奶黄牛角包的做法提前一晚将除了酵母和黄油所有食材混合均匀，对，我...
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牛角包 儿童面包 简单牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包 儿童面包 简单牛角包做法

  • 牛角包 儿童面包 简单牛角包

  • 面包是我最不愿意尝试做的食物，因为非常容易失败，这次非常成功，松软可口。面团发酵真是说容易也容易，说难也难的事，做的不算漂亮，非专业人士，希望能对大家有所帮助，也感谢提出宝贵意见。配方可以做八个牛角包。用料高筋面粉200克黄油30克鸡蛋黄1个酵母5克盐3克奶粉15克细砂糖10克...
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可颂=羊角面包=牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的可颂=羊角面包=牛角面包做法

  • 可颂=羊角面包=牛角面包

  • 国外的面包我最爱可颂，基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧！国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡蛋1个牛奶适量砂糖2+3茶勺盐1茶勺酵母7克可颂=羊角面包...
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奶酪牛角包的做法和图解 好吃的奶酪牛角包家常做法

  • 奶酪牛角包

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋1个约50g牛奶105克黄油25克奶酪50克糖30克盐3克酵母2-3克全蛋液（刷表面）适当花生酱适当奶酪牛角包的做法材料加入面包机，选择面团发酵模式，揉出手套膜发酵后分小块，擀成长三角形，抹适当花生酱（也可换成其他酱）。卷成牛角状。放入烤箱二次发酵10分钟刷蛋液，撒...
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黄金牛角包的详细做法大全,简单又营养的黄金牛角包做法

  • 黄金牛角包

  • 看到它我就想起阳光，烤得金黄金黄的牛角包，外皮油亮，在灯光的照射下泛起点点星光，浓郁的黄油香扑鼻而来，直接用手撕着吃便能感到阵阵的幸福。用料高筋面粉210克黄油30克蛋黄1个温水110克全蛋20克酵母粉4克细砂糖25克盐3克黄金牛角包的做法将酵母粉溶解于50℃温水中，搅拌均匀备...
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奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包小面包（一发手揉面）做法

  • 奶香牛角包小面包（一发手揉面）

  • 最简单的手揉面团。用料高筋面粉300克酵母3克牛奶150克左右细砂糖30克鸡蛋1个盐1克黄油20克芝士片1片火腿肠1根白芝麻适量奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法1⃣️蛋液（预留一点点刷表面）、白砂糖、牛奶、面粉混合均匀，揉成团。2⃣️酵母用牛奶化开加入面团中。3⃣️揉面，像搓衣服一...
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金牛角面包的详细做法大全,简单又营养的金牛角面包做法

  • 金牛角面包

  • 我用的是全部高筋面粉做金牛角面包，第一次做就非常好吃，面团香喷喷，牛角酥脆。金牛角面团比较干，含水率55%左右就行，关键是不用二次全发酵，我整形后发酵了25分钟感觉差不多，像软欧包一样发酵就不是金牛角面包的口感了用料高筋面粉250克面粉、水1:1老面100克奶粉25克干酵母3克鸡...
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可可黄油牛角面包~的做法步骤及图解,美味正宗的可可黄油牛角面包~做法

  • 可可黄油牛角面包~

  • 小红我喜欢吃巧克力，姐姐喜欢吃牛角包。两者结合一起简直完美🙈用料黄油20克高筋面粉200克酵母4克牛奶80克鸡蛋一个较小的盐一小撮巧克力65g可可粉10g白砂糖35g可可黄油牛角面包~的做法巧克力切碎隔水融化，放凉备用~除黄油以外的所有材料混合到一起，揉成团。加入黄油，揉出膜...
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牛角奶酪包的做法和图解 好吃的牛角奶酪包家常做法

  • 牛角奶酪包

  • 用料金像高筋面粉250克德运全脂牛奶100鸡蛋1只韩国幼砂糖20g总统无盐黄油25gkiri奶油奶酪25g盐2g法国燕子耐高糖酵母3g牛角奶酪包的做法除了黄油，其他东西都混合，用松下面包机，14档，揉饺子皮功能能二轮，36分钟左右拌匀。加入室温软化的黄油，开启面包机的18档，面包面团，酵母槽倒入...
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牛角面包的做法和图解 好吃的牛角面包家常做法

  • 牛角面包

  • 手感很重要。。用料高筋粉4000克低筋粉2000克酵母160克盐60克糖400克牛奶1800克水1800克黄油400克起酥油2KG牛角面包的做法除黄油以外加入机器搅拌到均匀搅拌均匀加入黄油，继续搅拌到均匀搅拌至五至六成左右2550一个面团面团压成饼，不能太薄，也不能太厚压好面团冷冻大约一的...
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牛角黄油包的做法和图解 好吃的牛角黄油包家常做法

  • 牛角黄油包

  • (•̀⌄•́)头一天实验性的做了次，差点工序，外形也不好看~~这是第二次成型的~以后也会越来越好！~\(≧▽≦)/~用料高筋面粉500克盐5克酵母5克泡打粉5克奶粉10克适量细砂糖10克适量牛角黄油包的做法我用的干酵母入面粉，没有用化开的，温水和面~分成小面团，擀成长条锥形，然后再把...
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