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白白馒头的做法食谱

白白馒头的做法和图解 好吃的白白馒头家常做法

  • 白白馒头

  • 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市里都有卖酵母，一小包就一...
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白糖馒头的做法和图解 好吃的白糖馒头家常做法

  • 白糖馒头

  • 用料中筋面粉500克水230克糖95克酵母7克小苏打5克白糖馒头的做法热水溶解白糖（此处白糖稍稍偏多），放凉。面粉中加酵母、小苏打粉，拌匀后加水，无干粉后揉成团，中等软度不粘手。微波炉内放一碗热水，面团放里面发酵。两倍大后取出，揉出气泡。整形。放进蒸锅二次发酵至两倍大。开火蒸...
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白白胖胖大馒头馒头好吃的烹饪方法 白白胖胖大馒头馒头的地道做法和步骤

  • 白白胖胖大馒头馒头

  • 第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮！酵母够，第二次就这样了很漂...
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蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头做法

  • 蒸馒头之小白也能蒸出白馒头

  • 最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦？用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住，再盖上盖子手指插进，不回缩就行了案板撒一层面粉，排气，揉成相对均匀的剂子揉好放笼布上，有地方...
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白面馒头的详细做法大全,简单又营养的白面馒头做法

  • 白面馒头

  • 用料面粉400克酵母4克糖4克温水220毫升油10毫升白面馒头的做法面粉，酵粉，糖依次加入先温水把酵母化开、再边倒温水边搅拌成面絮状倒入10ml油，可以使馒头皮更加光亮把棉絮揉搓成面团，拿出放在案板上继续揉搓十分钟左右揉好之后搓成长条切成面剂接下来继续揉搓，把面团边向内翻转...
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白蒿馒头的做法和图解 好吃的白蒿馒头家常做法

  • 白蒿馒头

  • 春二月吃白蒿利健康，白蒿馒头，好吃又营养！用料白蒿200克面粉酵母5克花生油适量盐适量白蒿馒头的做法剁好白蒿，把面发开，将其混合均匀后调入油盐！放入蒸笼，再醒发3-5分钟，蒸熟即可！小贴士把面粉发好，将剁碎的白蒿放入面中活好，加入油和盐做好馒头胚，放入锅内蒸熟即可！...
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白胖馒头的做法和图解 好吃的白胖馒头家常做法

  • 白胖馒头

  • 六年前移居到加拿大，作为山东人自然离不开面食，可是真真是遇到了难题，北美的面面筋很大，按照老家的方法蒸完一开锅盖，馒头一个个缩成硬疙瘩，做了很多次试验都不理想，后来有个在这里居住很多年的姐姐传授了这个方法，零失败！用料面粉750克酵母5克糖5克牛奶440克白胖馒头的做法讲糖和...
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蒸白馒头的做法和图解 好吃的蒸白馒头家常做法

  • 蒸白馒头

  • 主要是怕自己忘记了，做了几次都很成功用料酵母8-9克面粉1000克水350克牛奶200克糖30克克蒸白馒头的做法1.准备好面粉等材料，牛奶加热倒入细砂糖融化搁置降温2，面粉中间挖洞埋入酵母，倒入温开水，温牛奶，用筷子搅拌成絮状在用手揉成面团3，锅里下面放温水，不烫手即可，保鲜膜盖好面团...
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大白馒头的做法和图解 好吃的大白馒头家常做法

  • 大白馒头

  • 记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合，把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团，醒10分钟面团呛粉，总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架，醒发30分钟左右（夏天）冷水上锅开火，水开后用中火蒸约15分钟...
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白玉馒头的做法和图解 好吃的白玉馒头家常做法

  • 白玉馒头

  • 用料中筋粉500克酵母5克盐2克糖18克温水237克白玉馒头的做法从237克温水中取出15克温水，加入酵母搅拌均匀，使酵母充分的伸展活性面粉加盐和糖拌匀，（糖是为了使酵母充分的发挥）酵母水混合到面粉里拌匀分次加入剩下的温水（切记水一次性加入面粉里，因各个品牌的面粉吸水量不一样）让...
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白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法

  • 白馒头

  • 跟着某老师学了很长时间，尝试了下用料面粉100克水45～50克酵母1克糖10克油5克白馒头的做法酵母，糖，水混合，静置5分钟把糖水混合在面粉中，面粉成雪花状，揉成团，揉成光滑面团把面团分成3份，差不多51～52克面团拿出一份面团搓成长条把长条揉成面团不光滑的一面在下面，光滑的一面在上面，收...
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白面馒头的做法和图解 好吃的白面馒头家常做法

  • 白面馒头

  • 用料水克面粉克酵母克小苏打白面馒头的做法十三汤勺的面粉，一整袋5g的酵母粉，一小调味勺的小苏打，混合均匀。加水，揉成面团。温暖处发酵至内里蜂窝状。放锅里不开火醒发半小时，开火一共蒸半小时(大火十分钟后转小火)...
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茭白馒头的做法和图解 好吃的茭白馒头家常做法

  • 茭白馒头

  • 形象逼真。象形馒头。用料低粉200g糖20克酵母2克清水90克豆沙60克茭白馒头的做法将面团的全部材料混合均匀，成团，厨师机1档5分钟，再用压面机压几遍，光滑细腻将豆沙包入抹茶色面片中，收口。将原色面片包三层，一层比一层短一点，随意一点。做4个量。发酵，38度，40分钟，50％湿度发酵完成。...
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白切馒头的做法和图解 好吃的白切馒头家常做法

  • 白切馒头

  • 用料面粉500g酵母5g水250ml白切馒头的做法发酵第一次发酵成形成功...
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白薯馒头的做法和图解 好吃的白薯馒头家常做法

  • 白薯馒头

  • 用料红薯个酵母克面粉克白薯馒头的做法白薯蒸熟，按成你，倒入牛奶，我还放了些炼乳。我想吃开花馒头，软点的，就多放了些酵母。面粉醒发后，先排气，然后揉成长条，切成等份，揉圆用虎口收口。放到蒸锅里，继续醒发。醒发四十分钟左右。放到蒸锅里醒发电蒸锅，半小时蒸熟，又大又软软又甜，特别好...
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小白馒头的做法和图解 好吃的小白馒头家常做法

  • 小白馒头

  • 用料中筋面粉200克酵母2克水100-110克小白馒头的做法酵母+水（或牛奶）融合静五分钟面粉+酵母水和面软硬适中密封静置。第一次发面20分钟，揉面排气；第二次发面20分钟，揉面排气；第三次发面40分钟（面已发好），撒点面粉揉面排气，多揉几下，利于排气。揉成长条，切6小块，做成“剂子”，揉出圆形蒸...
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白馒头不白的做法和图解 好吃的白馒头不白家常做法

  • 白馒头不白

  • 白馒头不白，，没揉透，有点僵用料面粉500g安琪酵母5g盐1g水一饭碗白馒头不白的做法揉面一定要充分！所以找老公揉吧！空调房间发一晚也没有变成两倍大，揉出空气分小坨，加热水再发15分钟蒸15分钟焖5分钟，不松软，酵母味重...
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白胖子馒头的详细做法大全,简单又营养的白胖子馒头做法

  • 白胖子馒头

  • 馒头馒头，其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇，所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘，但觉得它没什么味道，没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l克白砂糖10克左右面粉300克猪油5克白胖子馒头的做法材...
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白白的馒头的做法和图解 好吃的白白的馒头家常做法

  • 白白的馒头

  • 用料中筋面粉500克淡奶油50克牛奶50克水150-170克糖15克酵母4-5克白白的馒头的做法所有材料混合，厨师机和面到面团表面光滑发酵到两倍大小厨师机和面，排气，捏成小团放到蒸笼里面，底下垫纱布。35度发酵15-20分钟，馒头最好再次发到两倍大大火，冷水蒸，水开后再蒸15分钟，关火3-5分钟...
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低蛋白馒头的详细做法大全,简单又营养的低蛋白馒头做法

  • 低蛋白馒头

  • 用料水。50克酵母。1.5克低蛋白馒头粉100克低蛋白馒头的做法1.淘宝买的这款馒头粉，安琪酵母是店家送的2.先称酵母1.5克，用5毫升温水（不烫手为宜35度左右）化开酵母⚠️冷水热水都不行，这步做不好有可能不能发面哦3.称好的馒头粉100克倒入盆中，依次倒入化好的酵母水，50毫升温水和酵...
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白馒头松软的详细做法大全,简单又营养的白馒头松软做法

  • 白馒头松软

  • 最近2个月开始研究做馒头，因为偶然团购了想念的面粉，做出来馒头光滑细腻好极了👏🌟！用料面粉中筋150克水75克酵母2克（用的量勺）糖3克白馒头松软的做法我用过新良自发粉，不如这款想念我记住这个面粉了！要表面蒸出来光滑，做的生馒头必须也光滑透亮，这个虽然生胚看着不错，蒸出来坑坑哇...
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白馒头的做法和图解 好吃的白馒头家常做法

  • 白馒头

  • 猪油用料面粉200克水100克酵母2克糖20克猪油15克白馒头的做法温水35-38度，添加酵母，筷子滑动，静置5分钟。200克面粉，20克糖，可以依据自己口味增加糖或者炼乳，一小坨猪油，为馒头增白。加发酵好的酵母水，和成面絮状。揉成光滑面团，盖湿纱布，再盖玻璃盖等待一次发酵。发酵好的面团剥开...
  • 19150
奶白馒头的详细做法大全,简单又营养的奶白馒头做法

  • 奶白馒头

  • 仅此记录用料中筋面粉500克水200克酵母5克白糖50克酸奶50克奶白馒头的做法酸奶倒入所有材料搅拌一发半个小时排气整形滚圆保鲜膜覆盖醒10分钟擀开包馅面团排气，擀开卷起卷起刀切包子进行二发馒头二发发二倍大发二倍大蒸烤箱蒸20分钟，蒸锅上气后计时15分钟蒸好焖3分钟完成小...
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猪油白馒头的详细做法大全,简单又营养的猪油白馒头做法

  • 猪油白馒头

  • 这是我失败了无数次才成功做出水光肌的！！想过放弃，为了孩子又一次次的坚持！最后终于成功啦！儿子说妈妈做的馒头是最好吃的！用料面粉500克奶粉15克白糖15克牛奶250克猪油20克酵母5克猪油白馒头的做法准备好所有材料先用牛奶把酵母融化，当然也可以我们适量的温水把酵母先融化开！把...
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炸白馒头的做法和图解 好吃的炸白馒头家常做法

  • 炸白馒头

  • 用料白馒头鸡蛋1只椒盐炸白馒头的做法白馒头切片切小块都行吧，过一下蛋液油多一点，加热，下馒头片进去炸，颜色变深了捞起来，撒上椒盐好吃...
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