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酱鸡脚的做法食谱

酱鸡脚的做法和图解 好吃的酱鸡脚家常做法

  • 酱鸡脚

  • 用料鸡脚若干酱油适量姜蒜蓉适量桂林辣椒酱适量酱鸡脚的做法鸡脚洗净，飞水待用锅内依次放入鸡脚，酱油（大概每只鸡脚半汤匙酱油，随个人口味加减），姜蒜蓉（适量），桂林辣椒酱（视个人口味，注意桂林辣椒酱本身带有咸味），最后加入清水（刚好没过鸡脚），盖上锅盖，大火烧开后，转中火焖煮约20分钟（中途适...
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傣味酱鸡脚的做法和图解 好吃的傣味酱鸡脚家常做法

  • 傣味酱鸡脚

  • 地地道道的湖南妹子，爱上了酸酸辣辣的云南味道～～用料鸡爪一斤小米辣15个（个人口味加减）蒜头五瓣黄瓜一根缅甸香菜四根泰国辣椒酱半瓶白醋一汤勺傣味酱鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲，分成两半，水烧开放盐加入鸡脚煮3～4分钟，捞出来用冷水泡起来（用冰水更好哦，口感QQ的）黄瓜拍好备用香菜，蒜头，小...
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红烧鸡脚脚的做法和图解 好吃的红烧鸡脚脚家常做法

  • 红烧鸡脚脚

  • 最爱啃妈妈做的鸡脚脚，必须记录下用料鸡爪一斤花椒一小撮香叶二片桂皮一块八角二个蚝油一勺鲜酱油一勺红酱油一勺糖一勺辣椒酱一小勺料酒一勺姜丝随意冰糖二块红烧鸡脚脚的做法鸡脚洗净，剪去指甲加入冷水烧开捞出鸡脚，放冷水中半个小时，取出沥干。锅中加少量油，开小火，放入花椒...
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酱醋浸鸡脚的做法和图解 好吃的酱醋浸鸡脚家常做法

  • 酱醋浸鸡脚

  • 酱酷浸鸡脚是一个非常美味!又健康，又筒单的菜谱非常好味!用料鸡爪适量姜片不少于5片料酒适量凉开水适量八角，花椒，辣椒适量酱油，糯米甜醋，冰糖适量酱醋浸鸡脚的做法1、先把鸡脚洗净放锅中加料酒飞水，飞水后洗洗净。2、把鸡脚和冷水一起放锅焯熟，水滚后8分钟关火，水滚后不用盖锅盖...
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酱香鸡脚的做法和图解 好吃的酱香鸡脚家常做法

  • 酱香鸡脚

  • 用料蚝油2勺生抽2勺盐5克糖3克香酱3勺玉米一根土豆一只鸡脚一斤胡椒粉少许酱香鸡脚的做法焯水鸡脚，热锅放油烧鸡脚把玉米放进去，把所有调料加水三碗开水搅拌大火煮开，转效果煮三十分钟，然后把土豆放进去在煮十分钟，最后调半碗淀粉水放进去煮开撒葱花，可以起锅...
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别有风味酱鸡翅（鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的别有风味酱鸡翅（鸡脚）做法

  • 别有风味酱鸡翅（鸡脚）

  • 这里靠近缅甸、泰国，云南边疆一道深受三国喜爱的小风味，运用特殊酱料味道，这滋味可比原味允指鸡翅妙多啦！非油炸、还低脂，你确定不来试试吗？！用料姜一小块鸡翅或鸡脚50只盐适量味精适量新鲜小辣椒个人需要放柠檬一个半缅甸大蒜酱一瓶黄瓜四根别有风味酱鸡翅（鸡脚）的做法买来的鸡翅...
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酱油王鸡脚的做法和图解 好吃的酱油王鸡脚家常做法

  • 酱油王鸡脚

  • 孩子最喜欢吃妈妈做的鸡脚了，哆啦A梦妈妈做起来。用料鸡爪10只酱油1勺姜5片黄糖5克柱候酱1勺香叶2片八角2个草果1个花椒5粒酱油王鸡脚的做法鸡脚把脚趾剪了，开水烫一下放入烫好的鸡脚，姜片，香叶，八角，草果，花街，柱候酱，黄糖，酱油和一碗水在电饭锅里煮20分钟。过程非常简单。...
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卤酱鸡脚的做法和图解 好吃的卤酱鸡脚家常做法

  • 卤酱鸡脚

  • 用料鸡爪1斤姜一小块干辣椒3个糖1小勺酱油一汤勺蚝油1小勺料酒2小勺蒜子7个葱3根卤料包1小包五香粉1小勺鸡粉1小勺啤酒1罐卤酱鸡脚的做法剪掉指甲，掌心划一刀方便入味，洗净备用，准备一锅水烧开，下姜片，下鸡脚，料酒1小勺，水开后2分钟，关火捞起，冲下凉水，捞起装入锅备用。分别加入之...
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香辣酱鸡脚的做法和图解 好吃的香辣酱鸡脚家常做法

  • 香辣酱鸡脚

  • 用料鸡脚12只葱1根姜6片大蒜3瓣老抽1勺生抽2勺料酒3勺蚝油1勺新鲜豆瓣酱3勺白糖20克味精5克盐5克小米辣3个香辣酱鸡脚的做法鸡脚洗净放入姜片焯水四分钟捞出晾凉，处理好备用配料洗净切好备用老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖装碗备用油温刚热放入鸡脚炸制，表面金黄即可捞出备...
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酱油泡鸡脚的详细做法大全,简单又营养的酱油泡鸡脚做法

  • 酱油泡鸡脚

  • 用料鸡爪适量生抽酱油1瓶约1斤的片糖两旧花椒八角桂皮香叶适量水3碗酱油泡鸡脚的做法鸡脚出水，过冷河，待用生抽酱油水片糖大料放到锅里煮滚，放凉，把鸡脚倒进泡至入味...
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猪脚/鸡脚的做法和图解 好吃的猪脚/鸡脚家常做法

  • 猪脚/鸡脚

  • 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚，花生米，香菇，陈皮放高压锅里焖...
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酱油黄鸡脚的做法和图解 好吃的酱油黄鸡脚家常做法

  • 酱油黄鸡脚

  • 鸡脚含有较多的胶质对女士有养颜的作用！用料鸡脚6个海天金标生抽小碗草菇老抽两羹姜几片料酒或者白酒两羹酱油黄鸡脚的做法洗干净的鸡脚要飞水，把血水飞粗来！锅里油烧开，把飞水的鸡脚用姜片，料酒炒一下倒入酱油浸过鸡脚，大火转中火15-20分钟最后5分钟放老抽上色。粗锅。哈哈哈(...
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酱黄鸡脚的做法和图解 好吃的酱黄鸡脚家常做法

  • 酱黄鸡脚

  • 香而不腻，好吃得不要不要的用料鸡脚10白砂糖3海天一品鲜酱油200蚝油10花生油50沙姜三粒蒜5颗广东米酒5酱黄鸡脚的做法洗干净鸡脚并剪掉指甲，蒜和姜弄成蓉，然后把其他一同鸡脚腌20分钟。放去电饭锅，加点花生油。和刚刚的汁，十分钟就好。期间要防止粘住底...
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陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚做法

  • 陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚

  • 用料鸡爪一斤陈醋若干小米椒若干酱油若干白糖若干盐若干姜若干麻油4勺花椒若干香菜2根柠檬一个八角两个陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚的做法鸡脚一只切开三份，水煮沸，加盐，加料酒，姜，花椒几粒。然后把鸡脚倒进去煮8分钟。时间看鸡脚是否熟，不能煮太久，不然鸡脚不弹牙。然后...
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酱猪脚的做法和图解 好吃的酱猪脚家常做法

  • 酱猪脚

  • 酒香酱猪手做法，家人都很喜欢这个口味，无论炖多少吃到最后都觉得…又炖少了~用料猪蹄4只谷酒适量一品香酱油100g干辣椒适量桂皮适量花椒适量生姜适量酱猪脚的做法猪脚剁成四块洗净，烧一锅热水，水开后盖上锅盖猪脚煮五分钟，煮好后的猪脚夹出来过凉水沥干备用热锅入油烧热，桂皮、...
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简单易学的东北熏酱鸡脚脚美食做法

  • 东北熏酱鸡脚脚

  • 第二次熏酱，觉得不错，味道也好，就和各位吃友分享一下！用料鸡爪9只八角4个花椒30粒糖依据个人口味，我是一汤勺克料酒一勺姜3片盐适量克茶叶5克肉蔻1个草寇1个丁香10粒葱1段东北熏酱鸡脚脚的做法鸡脚去脚指甲，清水洗净，有时间的可以先腌制更入味，腌制就加点盐和料酒就行，我晚上做的，...
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泡椒鸡脚脚的做法和图解 好吃的泡椒鸡脚脚家常做法

  • 泡椒鸡脚脚

  • 用料鸡爪25只花椒20粒八角2个姜10片白醋10ml料酒3勺泡椒1瓶洋葱半个香叶5片葱结2个泡椒鸡脚脚的做法1：鸡脚先用水冲洗干净，剪掉鸡爪，将鸡脚一分为二。2：鸡爪焯水，一锅水可以淹没鸡爪爪，在水里依次加入花椒，香叶，八角，生姜片，葱结，料酒，少许盐。3：十分钟左右，漏出鸡爪爪，用冷水冲洗干净，使...
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酱醋鸡脚的做法和图解 好吃的酱醋鸡脚家常做法

  • 酱醋鸡脚

  • 用料食材部分：鸡爪6只姜片6片蒜头6瓣小米椒、青椒适量料酒适量酱料部分：酱油（海天一品鲜）8勺白醋（6度）7勺麻油几滴柠檬（带皮）1/8个白糖2/3勺花椒少许清水2勺酱醋鸡脚的做法鸡脚洗净，料酒、姜倒入沸水，和鸡脚同煮10分钟。捞起鸡脚，放入冰粒中冰镇半小时。酱料混合，调成酱汁。放入鸡脚...
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简单易学的酱油鸡腿、鸡脚美食做法

  • 酱油鸡腿、鸡脚

  • 搜了一下下厨房的酱油鸡脚有好多做法但就没有我家喜欢的鸡腿、鸡脚一起做的这个不是太咸空口就能开吃左手一个鸡腿右手一只鸡脚吃着实在太爽了我家每个月都会做上一、二回那就写一个吧~~~麻烦看完小贴士再做哦~~~记得酱汁千万别倒掉了，拌饭、粉、面那是棒棒哒☺用料鸡腿2...
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酱腌鸡脚的做法和图解 好吃的酱腌鸡脚家常做法

  • 酱腌鸡脚

  • 集酸、辣、咸、甜四味于一体，吃完还想继续吃。用料鸡脚500g白醋300g酱油175g冰片糖1片（按个人口味增减）红色小米椒1只（按个人口味增减）蒜蓉适量酱腌鸡脚的做法鸡脚洗净，对半斩开，入锅煮至7-8分熟，捞起，直接放在水龙头下把鸡脚表面的胶质洗掉。把鸡脚放到冰水里浸泡。将除小米椒、...
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酱牛脚的做法和图解 好吃的酱牛脚家常做法

  • 酱牛脚

  • 简单方便，适合老人小孩，调料也用的极少用料牛脚2只葱一根盐适量白糖十五克左右老抽50毫升料酒适量老姜一块酱牛脚的做法牛脚过水去毛，洗干净飞水去血腥锅里放足够的水放姜，葱，料酒，白糖，盐，老抽大火三十分钟转高压锅二十分钟倒入炒锅收汁好了可以开动了...
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酱油皇鸡脚的做法和图解 好吃的酱油皇鸡脚家常做法

  • 酱油皇鸡脚

  • 用料鸡爪只酱油勺姜片片水克冰糖克酱油皇鸡脚的做法准备鸡脚鸡脚焯水捞起洗净备用剪去指甲准备姜葱蒜冰糖放入姜葱蒜冰糖，鸡粉，酱油+水1:1，老抽，料酒放入老卤汁（之前也是同样方法留存的），做完以后可以放凉放急冻下一次用。大火煮开转小火焖20分钟20分钟煮好关火盖盖子继续焖10分...
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沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚做法

  • 沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚

  • 用料1⃣️盐焗鸡脚鸡脚1斤盐焗鸡粉1包栀子3个(约5克）盐适量2⃣️沙姜鸡脚鸡脚1斤盐5克沙姜粉6克熟白芝麻适量芝麻油适量3⃣️泡椒鸡脚鸡脚1斤泡椒10只(约26克)白醋50克(浸泡入味用）凉开水500克(浸泡入味用)盐15克提前备好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯凉开水＋冰块大量花椒、八角适...
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酱油鸡脚的做法和图解 好吃的酱油鸡脚家常做法

  • 酱油鸡脚

  • 鸡脚也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。用料鸡爪6只酱油2勺水少许姜3片冰糖少许蒜1瓣葱2根酱油鸡脚的做法鸡脚一开三清洗干净备用水开煮2分钟清洗干净浸泡一会儿控干水份备...
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简单易学的酱油鸡翅鸡脚美食做法

  • 酱油鸡翅鸡脚

  • 用料鸡翅五六只酱油适量鸡爪五六只水一碗白糖半匙羹米酒一匙羹盐小半匙羹姜两三片酱油鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚洗干净装好，然后拿刀给鸡翅前后划两刀，放点米酒去腥吧，有姜也可以放姜，都是去腥的！再加点盐，酱油，腌制一会，十分钟这样。把锅烧热放油，小火慢煎鸡翅前面后面五分钟这...
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