- 一碗腊鸡腿炒冬瓜,很下饭哦~汤汁淘米饭吃,很鲜~用料腊鸡腿1只(一俩人份)冬瓜适量姜2片葱适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量糖适量老抽一点点蚝油适量(生抽和糖可以直接用蚝油替代)腊鸡腿炒冬瓜的做法适量冬瓜洗净削皮切薄片,腊鸡腿洗净剁小块,再清水浸泡一会会去掉一些盐分我只浸...
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- 家里冰箱的菜不多,只剩下冬瓜了,刚好还有朋友送的腊肠,第一次做它两的组合,加了点豆瓣酱一起炒,味道非常棒!用料冬瓜1块腊肠1根红椒1个大葱1根食用油1大勺盐2克酱油1勺豆瓣酱1勺冬瓜炒腊肠的做法冬瓜去皮切片,腊肠洗干净切片,红椒切丝,大葱切段备用。锅中放油加热,放入腊肠翻炒均匀...
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- 用料腊肉适量冬瓜适量生抽一丢丢盐丢丢小米辣、葱腊肉煮冬瓜的做法热锅冷油,加入腊肉,加生抽,翻炒加入冬瓜,翻炒加水,开煮,可加入小米辣,煮至水剩丢丢,加葱,装盘...
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- 家常做法用料猪肉一块南瓜一块鸡腿菇一根指椒按个人喜好冬瓜鸡腿菇炒肉的做法冬瓜切片,鸡腿菇切片,最好都差不多大。蒜伴儿、指椒切丁。猪肉切小块热锅冷油,大火炒香蒜末和指椒。加入蘑菇冬瓜片翻炒片刻加一点水摸过锅底,调小火,盖盖焖两三分钟加入猪肉,无需翻动,继续小火焖一分...
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- 用料腊鸡腿1只鸡蛋2个冬瓜500克腊鸡腿冬瓜煲的做法准备500克冬瓜切成块,提前煎2个荷包蛋(我用的本地鸡蛋,双黄蛋,很完美)腊鸡腿切小块,姜切成姜末,大家也可以加一些菌菇放里面,会更加鲜,因为我当时家里就剩这些食材了,所以没有放热锅冷油,将鸡腿炒出香味加入冬瓜,姜末继续翻炒翻炒1分...
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- 冰箱剩的鲜菜冬瓜一片所以就炒了意外的简单好吃1。炒鸡蛋2,爆香葱花炒冬瓜片放酱油蚝油白胡椒粉3,放炒好的鸡蛋翻炒出锅小tips1,先炒鸡蛋,炒得略焦香,块大些2,大火炒冬瓜3,胡椒粉酱油都需要增添风味也让这盘菜看起来不是太白挂挂用料鸡蛋2个冬瓜300克葱花10克冬瓜炒鸡蛋的做法见...
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- 冬日里,来一碗暖暖的鸡汤,幸福无比。用料腊鸡腿200g冬瓜300g盐10g糖10g葱20g腊鸡腿冬瓜汤的做法买来的腊鸡腿凉水泡一小时,软化,也不会过于咸。斩成小块,凉水下锅,水开后,5到10分钟,撇浮油,浮沫。小火炖半小时,汤变成乳白色。放入冬瓜,根据口味加糖和盐,我是只加了一点点调味。小火煮...
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- 用料冬瓜克火腿片盐克葱段姜片火腿炒冬瓜的做法开火放入葱和姜炒断香放入切薄片的冬瓜,好熟😁。不断翻炒差不多熟加入火腿。摆盘,出锅...
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- 黄瓜是最常见的蔬菜。据清朝乾隆年间的《本草求真》一书记载,黄瓜味甘性寒,具有清热、除湿、利尿、滑肠、镇痛、解毒等功效。现代医学研究发现,黄瓜中含有大量的葫芦素,该成分具有抗肿瘤的作用。用料黄瓜1根鸡蛋3个盐6克火腿肠2根姜蒜若干腊肉10块腊肉火腿鸡蛋炒黄瓜的做法料...
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- 亲戚送的几块腊肉,之前从来没做过腊肉,所以用自己的方法做了一份腊肉冬瓜汤,很清淡也很好喝用料五花腊肉一块150g-200g冬瓜一块500g香葱三根盐2g腊肉冬瓜汤的做法将冬瓜洗干净,削皮切块,香葱切段腊肉切3-4mm厚片锅里加水,烧开,将腊肉放进去焯1分钟,去油脂,把水倒掉再另烧...
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- 这道炖菜不试试太可惜了,加上这几样食材,味道鲜美,滋补又抗寒。用料腊鸡腿400克腊鸡腿炖冬瓜汤的做法这道炖菜不试试太可惜了,加上这几样食材,味道鲜美,滋补又抗寒。...
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- 用料腊鸡腿3只黑木耳适量生姜若干片料酒白糖菜籽油腊鸡腿木耳冬瓜汤的做法冬瓜切块,木耳提前泡发好腊鸡腿切块,生姜切片锅子烧热倒入适量菜籽油,投入生姜爆香倒入冬瓜木耳翻炒一会放入腊鸡腿稍微翻炒一下加入适量料酒和糖提味加入没过冬瓜的水盖锅盖大火焖十分钟左右开盖尝...
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- 清爽、低脂、美味的夏日快手菜。用料冬瓜鸡胸肉辣椒1个葱适量盐适量味精少量生粉适量黄酒1调羹冬瓜炒鸡丁的做法食材处理。鸡胸肉切丁,加少量盐、1调羹黄酒、适量生粉,用手抓捏几下。冬瓜去皮去瓤,切丁。辣椒剪成圈。葱切成葱花。热锅冷油,下鸡丁滑油断生,盛出。热锅热油,下冬...
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- 用料冬瓜200克腊肠半只盐适量淀粉适量腊肠烧冬瓜的做法腊肠切片。冬瓜切厚片。温油下腊肠,大火略煸出香味。下冬瓜,转为小火,加少许清水,烧制入味。加少许盐调味,勾芡起锅。小贴士平时都用虾米烧冬瓜,今天富裕了半根藤椒腊肠,尝试了下腊肠烧,腊肠麻麻的,腊肠的油刚好被冬瓜吸走。...
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- 不需要生抽酱油这样的重料,只需要简单的盐糖味精就可以烹饪的美味。对于新手来说也是很友好的一道菜,据说这道菜的灵魂是榨菜丝和火腿。用料冬瓜250克腊肠或火腿两小根姜2片切丝盐2g糖1克鸡精1勺火腿or腊肠烧冬瓜的做法冬瓜洗干净切片备用,火腿或者腊肠切片备用。热锅下油。...
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- 用料冬瓜一圈【两人份】姜3片盐一点点腊肉有盐生抽2勺干辣椒3个蒜3瓣鸡精适量冬瓜烧腊肉的做法热锅烧油加腊肉炒加冬瓜生姜蒜辣椒炒加生抽加水差不多把菜盖了就行水别加太多这个一定要掌控好冬瓜煮久点起锅前加点点鸡精盐适量小贴士同事经常说我喜欢弄各种奇怪的菜听都没...
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- 荤素搭配,营养又美味!😉用料腊肠1截大米2杯冬瓜1碗油,盐,鸡精适量冬瓜腊肠饭的做法备好食材。腊肠是过春节时买了肉去菜场加工的,冬瓜是婆婆家种的小冬瓜,口感上没有大冬瓜烂,做但了饭反而更爽口。冬瓜洗净去皮去瓤,切碎(小块)。腊肠切丁。热锅倒油下冬瓜碎,加盐(一勺),把冬瓜炒香,加鸡...
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- 我学习制作的第二道减肥菜用料冬瓜500克火腿3片生抽2勺耗油1勺冬瓜炒火腿的做法①昨晚把冬瓜切块用保鲜膜糊上②热油,冬瓜下锅炒软一点点③火腿切片,下锅④一勺生抽一勺耗油⑤加水小火慢炖,出锅...
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- 冬天是吃各种腊味的时节~可香港最近还是那么热~想吃腊味又怕肥腻~于是~我就试了这个做法~冬瓜的清淡加上油鸭腿的咸香~完美~亲们不妨试一试哦~用料腊鸭腿1只冬瓜1斤姜(切丝)1小块盐适量葱(装饰用)少许腊鸭腿蒸冬瓜的做法腊鸭腿冲洗干净,剁块,泡水三小时,中途换两次水~冬...
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- 夏天高温酷暑,体力消耗较大,食补应以清淡、滋补为主,而鸭子则是夏天的清补佳品。鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,夏天多喝点清热滋养的鸭子汤尤为适宜哦。家里还有腊鸭,就煲了腊鸭冬瓜汤,从网上看到,冬瓜煲汤时不削皮很营养,就把皮保留了下来,但吃...
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- 本来准备炖汤的冬瓜没吃,突发奇想用料冬瓜克腊肉块生抽勺葱姜蒜美人椒红色腊肉蒸冬瓜的做法冬瓜切适量大小即可,装盘待用。腊肉切薄片放姜丝炒香盛出码上。锅内水烧开入锅蒸12分钟左右即可。最后撒上葱花辣椒装饰即可。...
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- 冬瓜含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质,可谓营养丰富,对人体也是有不错的功效:延缓衰老、美容养颜;减肥;利尿排湿(冬瓜性寒凉,不要生吃,阴虚者少食)。鸡肉温中益气,健脾开胃。鸡肉性味甘,温,入脾,胃经,对于虚劳消瘦,食少,食欲不振,消化不良的人,适当吃鸡肉有很好的...
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- 最近的画面为何如此灰暗?还不是因为阴天。国庆节才过去半个月,马路上的短衣短裤已经换成长款羽绒服。工作室的装修简直就像这绵绵的秋雨天,漫长到半个世纪那么久。闪光灯引闪器里的铜片都氧化了。冰箱里的半块冬瓜,怎么做,才能更有味道呢?冷冻箱里翻出一块腊肉,不如~用料腊肉适...
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- 用料冬瓜克腊肉焖冬瓜的做法自己做的腊肉...
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- 味道鲜美。用料冬瓜鸡腿肉生姜、大蒜香菜料酒胡椒粉鸡腿冬瓜汤的做法冬瓜、切片。生姜大蒜切片。鸡腿切小快烧点热水烧开后关火把切好的鸡块放进去泡加点料酒去腥然后用清水洗好,待用。拿炖锅,把洗好的鸡肉放入锅内,把切好的生姜大蒜依次放入,在放适当的盐。盖好盖子小火炖30...
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