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山药炖乌鸡的做法食谱

山药炖乌鸡的做法和图解 好吃的山药炖乌鸡家常做法
  • 山药炖乌鸡

  • 用料山药100克乌鸡肉200克调料:葱段、姜片各适量,盐3克,香油4克。山药炖乌鸡的做法乌鸡洗净,切成块;山药去皮,洗净,切厚片。砂锅置火上,放入乌鸡块、山药、姜片、葱段和适量温水,大火烧沸,转小火炖2小时,加入盐、香油即可。小贴士总热量314千卡,蛋白质46克,脂肪9克,糖类13克。...
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简单易学的炖乌鸡山药汤美食做法
  • 炖乌鸡山药汤

  • 春季进补😁一直觉得乌鸡和山药是绝配用料乌鸡1只山药1根枸杞八九粒红枣五六颗葱姜两三段料酒1勺盐适量炖乌鸡山药汤的做法乌鸡一只洗净,沿关节缝隙依次分解,鸡爪、鸡腿、鸡翅,然后去头、去鸡屁股(这两项我是扔掉的😁)再纵切开鸡身,剁小块。清水冲洗干净。凉水下锅加一勺料酒煮...
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乌鸡山药汤的详细做法大全,简单又营养的乌鸡山药汤做法
  • 乌鸡山药汤

  • 用料乌鸡半只铁棍山药3根红枣3颗枸杞数粒花椒数粒姜蒜料酒1勺生姜5片盐2克乌鸡山药汤的做法将鸡肉冷水下锅焯水,放一勺料酒,几颗花椒,去腥。水开后将鸡肉捞出,水倒掉。焯水的同时烧一壶开水。将捞出的鸡肉重新放回洗干净的锅中,用开水再洗一次,捞出。将鸡肉放进高压炖锅中,冷水...
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山药乌鸡汤的做法和图解 好吃的山药乌鸡汤家常做法
  • 山药乌鸡汤

  • 摘自――由国家特级烹调师郭继东主编的《80道经典家常菜》一书中的菜谱。汤水是抚慰游子身心的良品。念家时常会想起妈妈的叮嘱:“要照顾好自己。”在寒冷的天气,用乌鸡为自己做一碗淮山乌鸡汤吧,干了这碗“心灵鸡汤”!用料乌骨鸡半只山药250克生姜10克枸杞3克料酒2毫升盐4克...
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山药乌鸡的做法和图解 好吃的山药乌鸡家常做法
  • 山药乌鸡

  • 用料乌鸡一只姜3片枣4颗枸杞适量山药1000g葱适量盐适量料酒适量山药乌鸡的做法将乌鸡处理好,记得要去除淋巴,用清水浸泡,再用开水绰一下,撇去沫,并同山药、红枣、枸杞、葱姜下锅。电压力锅25分钟即可。炖好后焖40分钟小贴士可以在炖的时候少放盐,吃的时候根据胃口加。...
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简单易学的清炖乌鸡山药汤美食做法
  • 清炖乌鸡山药汤

  • 清炖乌鸡山药汤,加的遮盖气味的调味料很少,因为比较喜欢养生,所以不是很喜欢性味过重的八角小茴香花椒之类的。所以怎样才能去掉乌鸡特有的味道很重的鸡臭呢?此菜谱将娓娓道来乌鸡汤是汤品中我最心仪的一种。喝乌鸡汤的初始原因在于养生,所以关于乌鸡的药性禁忌也查了不少。因...
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当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡做法
  • 当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡

  • 用料乌鸡半只当归5g黄芪10g党参10g桂圆10个红枣10个生姜适量料酒适量食盐适量当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法乌鸡洗干净,入锅加水放生姜和料酒,开水煮5分钟出锅后,放入凉水中,加料酒,生姜,放入黄芪,当归,党参,桂圆,红枣大火煮沸,转小火慢炖一小时后加入山药,再炖一小时后,加入枸杞,...
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乌鸡炖山药的做法和图解 好吃的乌鸡炖山药家常做法
  • 乌鸡炖山药

  • 用料花椒大料乌鸡1只山药2根大葱2根大蒜姜片乌鸡炖山药的做法先把乌鸡洗净,切成小块,山药洗净切块备用把乌鸡放入锅中先用水焊一下,捞出飘在水上的泡沫然后开大火炖这时放入花椒大料,大葱,蒜和姜片大火炖至20分钟了再放入山药一起炖,待山药和乌鸡炖懂的快熟时,放入盐,鸡精,味精,少...
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山药炖鸡汤的做法和图解 好吃的山药炖鸡汤家常做法
  • 山药炖鸡汤

  • 休息的时候想做个养生汤喝喝用料鸡1只山药2段大概十五厘米的粗段(菜场有)盐自己看着加生抽2勺料酒3勺生姜片小葱宁多不少自己喜欢的食材可以来一点当配菜山药炖鸡汤的做法剁好的整鸡块(除了鸡头和屁股)手动撕掉大多数皮(个人习惯减肥中)冷水下锅。水深度大概是鸡的两倍。煮...
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姨妈期干饭-山药玉米笋炖乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姨妈期干饭-山药玉米笋炖乌鸡做法
  • 姨妈期干饭-山药玉米笋炖乌鸡

  • 每个女孩都有理想或许你就在外闯荡记得特殊的日子照顾好自己好好恰饭对鸡汤来了用料乌鸡半只玉米笋5根山药2根姜3片葱1根盐少许姨妈期干饭-山药玉米笋炖乌鸡的做法乌鸡洗净,去浮沫血水,加入姜葱玉米笋、山药洗净待乌鸡炖大半小时后放入最后加少许盐调味完美小贴士原汁原味...
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冬虫草山药炖乌骨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的冬虫草山药炖乌骨鸡做法
  • 冬虫草山药炖乌骨鸡

  • 用料冬虫草10克枸杞粒桂圆肉15克山药50克乌骨鸡半只姜2片冬虫草山药炖乌骨鸡的做法如图...
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山药炖鸡翅的做法和图解 好吃的山药炖鸡翅家常做法
  • 山药炖鸡翅

  • 秋尽冬来,天气转凉,又到了一年当中最冷的季节了,这时候就喜欢吃一些热乎乎的东西,暖身暖胃的,特别舒服。今天小编给大家带来一道山药炖鸡翅,立冬后,不懂吃这食材就亏了,炖一锅热乎乎的,暖胃又滋补,并且在冬季的时候经常吃一些山药,能够健脾益胃,所以这个菜一定要吃起来了哟。用料山药...
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简单易学的山药炖乌鸡汤美食做法
  • 山药炖乌鸡汤

  • 补元气,食物的功效很实际,远远超过嘘寒问暖,一碗鸡汤,周身暖,很舒畅,增强战斗力!山药乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,传统的滋补佳品。我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!用料白凤乌鸡半只约450g山药块150g整个鲜香菇50g葱姜蒜包60g新疆带壳红枣包30g枸杞料包1g鲜...
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山药乌鸡汤的详细做法大全,简单又营养的山药乌鸡汤做法
  • 山药乌鸡汤

  • 凯奶奶又寄了大乌鸡给孙儿补补,希望他长得高点儿^_^用料乌鸡山药胡萝卜玉米虫草花(菌)枸杞盐姜葱山药乌鸡汤的做法把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上,水里放上几片姜!接着虫草花(菌)快速冲洗一下,水用泡上,枸杞子、葱洗净备好^_^然后我们把乌鸡煎一下,去去油!不贴锅不放油,直接把鸡...
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广式健脾胃补气血炖汤(山药乌鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的广式健脾胃补气血炖汤(山药乌鸡)做法
  • 广式健脾胃补气血炖汤(山药乌鸡)

  • 用料乌鸡半只山药半根红枣8颗枸杞一小把虫草花一小把姜片4片盐少许广式健脾胃补气血炖汤(山药乌鸡)的做法洗净配料、放入锅中乌鸡用盐和料酒揉搓去腥、放入锅中放入切好的姜片,倒入适量的水,炖4个小时,在剩下半个小时的时候放入一把枸杞即可出锅啦!下一点盐调味就可以了小贴士...
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山药炖鸡腿的做法和图解 好吃的山药炖鸡腿家常做法
  • 山药炖鸡腿

  • 用料鸡腿3只山药1根枸杞30-40粒盐少量酱油3勺山药炖鸡腿的做法准备食材,鸡腿洗净,然后加入盐,酱油,山药,玉米,红枣,小火炖1小时...
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山药炖鸡的做法和图解 好吃的山药炖鸡家常做法
  • 山药炖鸡

  • 用料山药1根土鸡半只姜5-8片盐克料酒2勺枸杞N粒白胡椒粉3g山药炖鸡的做法选食材就不需要多说了吧!反正选自己觉得长相周正的土货就行,山药必须啰嗦一下,那种骨感美又干干净净的,不如上图中的实用,据说山药吧长须的药性更好,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等...
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「山药乌鸡汤」-山药超软超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「山药乌鸡汤」-山药超软超好吃做法
  • 【山药乌鸡汤】-山药超软超好吃

  • 一样的15元,你愿意喝沙县的乌鸡汤,还是愿喝自己炖的汤呢?要我说还是自己炖的汤最好喝,新鲜滋补。马上要入秋了,加了点山药,果然山药还是秋天最好吃呢!也应了那句话,“不时,不食”用料乌鸡300克山药100克养生料包5克食盐3克【山药乌鸡汤】-山药超软超好吃的做法将乌鸡洗净,养生料包...
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山药乌鸡煲的做法和图解 好吃的山药乌鸡煲家常做法
  • 山药乌鸡煲

  • 先将乌鸡砍成小块洗净,再把清油,猪油倒入锅中,烧制25度,倒入姜片把乌鸡炒香加入食用盐,再倒入高汤3000克,再将山药切成片洗净和大枣,枸杞,党参,当归,葱节,一并放入锅中熬制三十分钟放鸡精,味精即可。用料乌鸡2500g山药100g党参5g当归5g枸杞1g大枣2g葱节5g食用盐两勺鸡精两勺味精一勺...
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山药煲乌鸡的做法和图解 好吃的山药煲乌鸡家常做法
  • 山药煲乌鸡

  • 用料乌鸡半只山药1根枸杞适量盐适量姜1片莲子适量脊骨适量山药煲乌鸡的做法先放枸杞和莲子煲切个山药可把我手痒得~百度了一下,可以用醋和洗米水擦一下可缓解,还有热水泡~奈何都没有这些~😂最后用肥皂洗了一下,涂了点芦荟胶,凉快呀。对着风扇吹了一会,完成好了。反正不会抓就好了...
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乌鸡山药汤的做法和图解 好吃的乌鸡山药汤家常做法
  • 乌鸡山药汤

  • 用料乌鸡半只山药一根红枣四五颗姜适量枸杞十五粒左右绍酒一汤勺盐适量虫草花适量山参适量乌鸡山药汤的做法新鲜乌鸡半只切块洗净,我用的是电炖砂锅,洗净的乌鸡放进砂锅里加入纯净水,加入料酒和生姜,开武火煮开,撇去浮沫,然后加入洗净的虫草花和山参,再放入大枣,转为文火慢炖,文火...
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简单易学的香菇山药炖乌鸡美食做法
  • 香菇山药炖乌鸡

  • 秋乏,天干物燥,多喝一点汤汤水水的,来补充体力吧用料乌鸡一只姜2片山药一段干香菇几朵枸杞1小把花生几粒红枣几粒香菇山药炖乌鸡的做法乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用干香菇用水泡发备用山药洗净去皮切块备用砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫再放入其他材料,转文火...
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山药清炖鸡的做法和图解 好吃的山药清炖鸡家常做法
  • 山药清炖鸡

  • 用心做的菜最好吃。用料鸡一只枣8颗枸杞适量盐两小勺山药一根姜10片左右葱四段桂圆适量山药清炖鸡的做法先准备食材,将鸡剁成小块儿,山药一根去皮切段待用,切葱姜若干,如图。先烧一锅热水,待水开将鸡肉放进锅里煮沸,除去泡沫。将鸡肉盛到容器里,换一锅新水,烧开待用。切好山药,待...
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简单易学的人参山药炖乌鸡美食做法
  • 人参山药炖乌鸡

  • 用料乌鸡只山药根枸杞粒姜片红枣颗人参人参山药炖乌鸡的做法如图,准备好底料。乌鸡切块,煮锅开水,烧开了后放入乌鸡煮5分钟左右取出。砂锅放入开水来煲汤,注意是开水,底料,乌鸡,太水,大火煮开后小火炖3小时。喝汤放点盐无敌鲜美。...
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山药乌鸡汤「小电炖锅系列之二」的做法步骤及图解,美味正宗的山药乌鸡汤「小电炖锅系列之二」做法
  • 山药乌鸡汤【小电炖锅系列之二】

  • 【小电炖锅系列之二】用料乌鸡1/4只山药1根姜2-3片枸杞几粒盐适量山药乌鸡汤【小电炖锅系列之二】的做法乌鸡切块,铁棍山药削皮,老姜切片。冷水下鸡块,烧开去血泡。炖锅里放入姜片,倒入鸡块和汤,“高”档炖起。注意:这时汤水不易注满,要留有山药的空间。山药切片,清水泡着,备用。...
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