当前位置:烹调屋 >

古法糯米糍的做法食谱

古法糯米糍的做法和图解 好吃的古法糯米糍家常做法
  • 古法糯米糍

  • 我们去乡村游的时候经常可以看见用大木锤在摏糍粑有木有?去吃饭的小伙伴都可以参与,用糯米饭做的糍粑,特别Q弹、有嚼劲,别有滋味。今天在家试试能不能做,嘿!结果成功了。用料糯米500克花生200克芝麻200克细砂糖300克古法糯米糍的做法糯米洗干净加少量水放电压力锅蒸熟。不要放...
  • 7385
糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)做法
  • 糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)

  • 这个方子还可以做雪媚娘、糯米糍。用料糯米粉150克玉米淀粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黄豆粉适量糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)的做法除黄豆粉外所有材料混合均匀,倒入不粘锅小火慢炒,一直炒到糯米团不沾锅不沾刮铲即可。稍微晾凉后戴上手套反复揉搓一下糯米团,然后用刮板切...
  • 13354
「南瓜味糯米糍🆚原味糯米糍」的做法步骤及图解,美味正宗的「南瓜味糯米糍🆚原味糯米糍」做法
  • 【南瓜味糯米糍🆚原味糯米糍】

  • 用料糯米粉400克南瓜泥适量花生米300克白沙糖100克椰丝粉适量水适量【南瓜味糯米糍🆚原味糯米糍】的做法材料有糯米粉,花生米,南瓜,白沙糖,椰丝粉。1.南瓜先切块蒸熟,我是先蒸熟后放搅拌机中打细,这样打出来的南瓜泥够均匀细腻,搅拌好待备用。2.花生米炒熟打碎加入白砂糖。3.将...
  • 7144
红豆沙糯米糍&芒果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙糯米糍&芒果糯米糍做法
  • 红豆沙糯米糍&芒果糯米糍

  • 用料糯米粉1袋牛奶200克红豆沙随意芒果随意椰丝可不加,只是装饰,不会影响口感糖3勺水40克红豆沙糯米糍&芒果糯米糍的做法先把糖和水煮沸腾,然后关火,稍微凉一下然后倒入糯米粉,揉顺滑,然后蒸20分钟在糯米团煮时,我们可以来切芒果把芒果切丁,把红豆沙搓圆,要平均,把椰丝倒一点进...
  • 30499
糯米糍.的做法和图解 好吃的糯米糍.家常做法
  • 糯米糍.

  • (额,忘了拍照,用的网络图片。)这款糯米糍除了蒸可以用微波炉叮哦。用料糯米粉300克芒果(可换其他味浓汁少的水果)1个糖粉针对个人口味加牛奶适量油少许椰蓉30克左右淀粉(不论种类)85克开水一大杯糯米糍.的做法芒果去核(对半切),从内侧划出格子后切下果肉。这一步注意就着和...
  • 16193
糯米糍的做法和图解 好吃的糯米糍家常做法
  • 糯米糍

  • 用料水磨糯米粉250克牛奶/水345克/310克糖70克玉米淀粉33克植物油40克椰蓉适量豆沙适量熟花生适量糯米糍的做法全部材料一次性称好把所有材料倒入大盆里搅拌至无颗粒,面糊表面无浮油,放热烧开的锅里蒸20-25分钟蒸的时间可以准备好花生馅和豆沙馅蒸好以后有时间的话最好拿来...
  • 22243
儿时的古早味—糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的古早味—糯米糍做法
  • 儿时的古早味—糯米糍

  • 以前小时候在家乡,只要听到有清响的音乐声就知道是卖糯米糍的来了,可兴奋了。虽然在这边也有但比较少,偶尔运气好或许会碰到~想想也很久没吃过了,今天难得有兴致,凭借记忆中的味道尝试着做了起来。其实这东西在很多地方都有,做法差不多,每个地方叫法也不太一样,像港式甜品称为“...
  • 22425
糯米糍的详细做法大全,简单又营养的糯米糍做法
  • 糯米糍

  • 大家好,我是贝叔~今天和大家分享一款非常传统的中式小甜点,香甜软糯——【糯米糍】糯米糍是用糯米粉制作而成的,所以十分柔软,里面可以加入酸酸甜甜的各种水果,放进嘴巴的那一刻,软糯香甜真的是贯穿全身,一个根本就不够吃呀!还不快动手做起来?====目前贝叔在V~有开群课,在群内每周...
  • 26232
椰香红豆糯米糍 芒果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的椰香红豆糯米糍 芒果糯米糍做法
  • 椰香红豆糯米糍 芒果糯米糍

  • 用料椰汁250ml糯米粉300g红豆沙1包芒果汁250ml芒果1个椰蓉100g椰香红豆糯米糍芒果糯米糍的做法准备用料糯米粉150g加椰汁250ml,糯米粉150g加芒果汁250ml(可以换水或各种果汁)微波炉叮8-10分钟,中间拿出来搅拌一次叮好了放凉芒果切块,红豆沙搓球放凉的糯米团揪一块压扁放上红豆...
  • 23102
芒果糯米糍~巧克力糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍~巧克力糯米糍做法
  • 芒果糯米糍~巧克力糯米糍

  • 之前很喜欢吃许留山的糯米糍,但是广州没有许留山了,只好自己动手做了😜用料糯米粉240克玉米淀粉60克牛奶200克椰浆200克糖60克玉米油30克椰蓉适量芒果1个火龙果1个可可粉适量芒果糯米糍~巧克力糯米糍的做法1、把牛奶、椰浆、糖、糯米粉、淀粉和玉米油加入料理盆中搅拌至没有...
  • 5037
抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福做法
  • 抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福

  • 跟Tinrry学的配方,详见她的视频,讲的非常清楚。这个配方大概能做12个,每个糯米团约35克用料糯米粉120克牛奶100克椰浆100克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克芒果草莓红豆沙椰蓉草莓碎抹茶粉草莓粉抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法准备材料草莓、芒果切...
  • 20417
芒果糯米糍/榴莲糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍/榴莲糯米糍做法
  • 芒果糯米糍/榴莲糯米糍

  • 好吃停不下来!!๑乛◡乛๑我是雷锋我自豪!用料细砂糖66g糯米粉(三象牌)100g进口椰浆55g纯牛奶(蒙牛)187.5g椰蓉(烘焙店买)适量芒果粒或榴莲12—14个/5g一个小纸托12—14个烘焙称一个芒果糯米糍/榴莲糯米糍的做法糯米粉,糖,牛奶,进口椰浆(如图)混合一起搅拌均匀!过筛。封上保鲜膜,封紧,不能...
  • 10991
超软糯米糍~水果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯米糍~水果糯米糍做法
  • 超软糯米糍~水果糯米糍

  • 大爱水果糯米糍,Q弹不粘牙,口感细腻柔软,放置几天皮都不会变硬,这个配方可以做9个,记录!用料糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180ML细沙糖75克黄油40克芒果肉适量椰蓉适量草莓3个超软糯米糍~水果糯米糍的做法准备好材料把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶倒入干净盘中,搅拌均匀至...
  • 18586
软糯糯米糍的做法和图解 好吃的软糯糯米糍家常做法
  • 软糯糯米糍

  • 用料糯米粉200克糖130克玉米淀粉60克牛奶360克椰蓉适量芒果少许黄油(可用玉米油)30克红豆馅适量软糯糯米糍的做法先制作红豆馅(有颗粒),红豆泡五个小时,洗净,把红豆放到锅里,1:3的水大火煮10十分钟,焖30分钟,把水去掉,用冷水过一下,再用1:20的水大火煮10分钟,焖40分钟,开盖后把红豆水倒...
  • 12881
黑米糯米糍的做法和图解 好吃的黑米糯米糍家常做法
  • 黑米糯米糍

  • 做黑米蛋糕的泡米水,不舍得浪费就用来做糯米糍了。颜色挺漂亮的哦😍……用料泡黑米水300g糖粉45g玉米油22g水磨糯米粉180g澄粉16g玉米淀粉29g(澄粉不够补加玉米淀粉黑米糯米糍的做法泡黑米水煮开+糖+玉米油+糯米粉+澄粉+玉米淀粉~搅匀过滤无粉团,微波炉高火5分钟,温热时隔保...
  • 18578
软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮做法
  • 软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮

  • 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
  • 8186
巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍做法
  • 巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍

  • 买了椰蓉,就来做下糯米糍用料皮的部分:椰浆200克玉米淀粉20克糖20克糯米粉100克椰蓉100克(实耗10克)可可粉5克馅儿的部分:红糖30克水200克大红豆100克巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍的做法大红豆泡发后加水红糖高压锅岔气焖30分钟小火加热,用擀面杖捣碎保留一部分豆子糯米粉混合...
  • 28194
「糯米糍」的做法和图解 好吃的「糯米糍」家常做法
  • 【糯米糍】

  • 【糯米糍】的香甜软糯Q弹,馅料变换的美味和椰香的诱人,让人意犹未尽。用料糯米粉120g玉米淀粉30g牛奶100g椰浆100g白糖50g黄油(或食用油)15g炒制好的芋头泥(或紫薯泥,南瓜泥)适量桔子瓣(或芒果丁等水果丁)适量【糯米糍】的做法所有食材(除黄油、芋头泥和水果丁)都倒入容器中,用打蛋器...
  • 16278
糯米糍粑的详细做法大全,简单又营养的糯米糍粑做法
  • 糯米糍粑

  • 虽然没有走遍祖国大地,但是觉得真的很多的地方美食都相通,比如这个糍粑,是不是很多人的童年回忆呢🤭用料糯米适量黄豆适量白糖适量凉白开适量糯米糍粑的做法黄豆放进蒸烤箱烤熟放进破壁机专用研磨杯里,选择研磨功能打一分钟研磨好的黄豆粉,加入适量白糖备用糯米泡一晚上(天热的...
  • 19027
芒果糯米糍、奥利奥糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍、奥利奥糯米糍做法
  • 芒果糯米糍、奥利奥糯米糍

  • 用料芒果台农芒1个糯米粉150克牛奶180克白砂糖30克玉米淀粉50克黄油15克椰蓉15克奥利奥饼干碎适量芒果糯米糍、奥利奥糯米糍的做法没拍照:先把黄油放一边水浴法融化。融化黄油时,把糯米粉、玉米淀粉、糖用手动打蛋器牛奶搅匀成浆。搅拌时有较大阻力到阻力减小,搅拌后拎起打...
  • 9809
糯米糍皮的做法和图解 好吃的糯米糍皮家常做法
  • 糯米糍皮

  • 自己记录,勿扰用料水磨糯米粉150克玉米淀粉30克玉米油40克细砂糖45克炼乳5-6克清水175克椰蓉裹面用糯米糍皮的做法所有材料全部放一起搅和均匀,糊的稠度是提起打蛋器落下时有纹路,但很快就能消失。放瓷盘,大火蒸15分钟左右,整好后拿出来,舂一会儿,等到温度低些,带手套,在手上揉捏...
  • 18535
糯米麻糍的详细做法大全,简单又营养的糯米麻糍做法
  • 糯米麻糍

  • 一口咬下个一大半,煎得香脆的表皮在嘴里咔呲作响,内馅依就雪白软糯。糯米在嘴里扯起了丝,甜甜软软的,吃起来还有明显的颗粒感。用料糯米2斤红糖40克黄豆粉适量糯米麻糍的做法糯米提前用清水浸泡2个小时以上,浸泡好的糯米放进蒸笼铺平,表面戳几个大孔透气,冷水上锅蒸30分钟。蒸的...
  • 20817
花生芝麻糯米糍 芒果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的花生芝麻糯米糍 芒果糯米糍做法
  • 花生芝麻糯米糍 芒果糯米糍

  • 身为广东人,特别喜欢甜食,趁着疫情长假,给自己下下厨房!用料外皮材料糯米粉300克椰浆400ML水120ML细砂糖70克食用油少许椰蓉若干内陷材料芒果1个花生随意芝麻随意细砂糖随意花生芝麻糯米糍芒果糯米糍的做法外面买的芝麻多少有沙子,挑一下,吃的安心洗干净炒干炒熟,其实直接买外面...
  • 22058
韧糯糯米糍的做法和图解 好吃的韧糯糯米糍家常做法
  • 韧糯糯米糍

  • 很想吃糯米糍,就自己做了!不太喜欢吃太软的,所以此方加了木薯粉,会变韧,有弹性一点,而且很好塑型!用料糯米粉200克玉米淀粉30克木薯粉20克牛奶200克糖80克芒果1个芋头1个椰蓉适量黄油适量韧糯糯米糍的做法三种粉加入牛奶搅拌均匀,用网筛过两遍放入蒸锅蒸15分钟左右,蒸到成型无流状...
  • 5735
糯米糍糍粑的做法和图解 好吃的糯米糍糍粑家常做法
  • 糯米糍糍粑

  • 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
  • 18958