![简单易学的黄豆焖牛筋腱美食做法]( "简单易学的黄豆焖牛筋腱美食做法")
- 我在医院上班，由于饭堂的菜吃多了也会腻，所以平时都是自己做饭带饭到医院中午吃，所以对我来说，做菜要简单快速又好吃就可以了，不用成的做个菜要那么复杂，费时间那样用料牛筋400克生抽1勺老抽1勺西红柿2个盐5克黄豆40克黄豆焖牛筋腱的做法超市买的，牛筋很多，😜我先切成一块块的，切...
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![简单易学的黄焖牛筋土豆美食做法]( "简单易学的黄焖牛筋土豆美食做法")
- 喜欢黄焖鸡，今天用黄焖鸡做法做了黄焖牛筋土豆，一样美味下饭！用料牛筋600克小土豆6个姜片2片料酒2勺生抽2勺老抽、耗油各半勺小尖椒2根胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量勺葱花适量黄焖牛筋土豆的做法买来的牛筋切成一口大小的小段，过水后➕2片姜片➕2勺料酒，适量水一起放入电饭煲，按煮...
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![黄焖牛蹄筋的做法和图解 好吃的黄焖牛蹄筋家常做法]( "黄焖牛蹄筋的做法和图解 好吃的黄焖牛蹄筋家常做法")
- 用料油20克蒜3瓣干辣椒2个牛筋300克料酒10克柱侯酱（李锦记）1汤匙老抽10克生抽20克冰糖15克水50克黄焖牛蹄筋的做法油蒜辣椒放入主锅3分钟/120度/速度1！爆香买的牛蹄筋是煮好的可以直接用放入牛蹄筋所有调料15分钟/V/反转小勺因为是熟的所以炖烂很容易哦...
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![黄焖牛筋，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛筋，品味江南做法]( "黄焖牛筋，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛筋，品味江南做法")
- 用料油20克1个干辣椒，去籽，切段2瓣蒜头2片姜10克料酒400克牛筋，切3×4厘米段，焯水洗净沥干1汤匙柱候酱，(李锦记牌)10克老抽30克生抽260克水25克冰糖黄焖牛筋，品味江南的做法1将油、干辣椒、蒜头和姜放入主锅，以3分/120℃/小勺爆香。2加入料酒和牛筋，以2分/120℃/速度小勺拌炒。3...
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![红焖牛腱的做法和图解 好吃的红焖牛腱家常做法]( "红焖牛腱的做法和图解 好吃的红焖牛腱家常做法")
- 跟着开饭店的同学那里偷师来的，果然大厨的做法出来的味道一绝。可以做盖饭，汤面哨子。用料牛腱2斤葱2根料酒2勺花椒一小把火锅底料1小块/90g泡椒6个姜末适量蒜末适量豆瓣酱1勺红焖牛腱的做法牛腱切块冷水下锅，放2根葱、花椒、料酒，煮出血水。捞出，冷水冲洗干净血沫，切小块切小...
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![「减脂快手」卤牛腱牛筋的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂快手」卤牛腱牛筋做法]( "「减脂快手」卤牛腱牛筋的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂快手」卤牛腱牛筋做法")
- 大家一起，快乐减脂！用料牛腱900g牛筋600g卤料包1袋洋葱1/4个姜3-5片大葱半根大蒜3-5瓣生抽老抽适量料酒/白酒适量【减脂快手】卤牛腱牛筋的做法牛腱、牛筋提前至少1小时泡去血水。牛肉牛腱入锅加葱姜料酒，大火烧开转小火煮5-10分钟，出锅洗去血沫，沥干备用。另起一锅加卤料包、...
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![黄豆烧牛腱的做法和图解 好吃的黄豆烧牛腱家常做法]( "黄豆烧牛腱的做法和图解 好吃的黄豆烧牛腱家常做法")
- 用料干黄豆约80g（如果爱吃黄豆可以自行增加）美味鲜酱油50g番茄膏20g牛腱肉约650g黄豆酱20g料酒20g冰糖20g黄豆烧牛腱的做法牛腱肉先切片，然后汆水撇去血沫。黄豆提前一晚或者半日泡发洗净先预热锅子，锅内下少许油油热之后下黄豆翻炒炒到豆子表面有点焦黄，皮有点皱巴下牛肉和除...
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![卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭做法]( "卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭做法")
- 美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次，吃一周！（*夫妻肺片详见下一篇菜谱）用料牛腱（金钱腱）2个牛肚（金钱肚）1个牛筋2根香料（香叶，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）适量配料（葱，姜，蒜，干辣椒，冰糖）适量生抽10tbsp(约140g)老抽1tbsp(约14g)料酒适量卤牛腱牛筋牛百叶-...
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![健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤做法]( "健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤做法")
- 立冬来点暖暖的用料粉丝牛腱芯见立冬养生干切牛腱芯做法咖哩粉健康低脂筋腱弹牙咖喱牛腱粉丝汤的做法粉丝冷水泡开取一些牛腱原汤放几片牛腱放咖哩粉盐调味煮开加葱好方便开吃...
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![黄豆炖牛筋的做法和图解 好吃的黄豆炖牛筋家常做法]( "黄豆炖牛筋的做法和图解 好吃的黄豆炖牛筋家常做法")
- 牛筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量低，不含胆固醇，能够使皮肤更有弹性，同时有强筋壮骨之功效，对身体瘦弱者有很好的食疗作用。用料黄豆100克蒜瓣6瓣大葱20克生姜5片牛筋600克清水300毫升食用油1汤匙生抽2汤匙辣椒酱3汤匙料酒2汤匙食盐0茶匙桂皮1小块黄豆炖牛筋的做法黄豆提前1...
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![黄焖炖牛筋（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖炖牛筋（小美版）做法]( "黄焖炖牛筋（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖炖牛筋（小美版）做法")
- 用料牛筋500克冰糖20克黑木耳10朵粉丝1把牛肉酱50克黄焖炖牛筋（小美版）的做法牛筋放入网锅，5分钟/50度/速度5清洗切成3厘米左右大小牛肉酱放入主锅，3分钟/V/速度1爆香放入牛筋、冰糖倒入500克开水，90分钟/120度/反转速度小勺烹煮黑木耳、粉丝提前泡发5分钟/120度/反转速度小勺...
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![双冬焖牛腱的做法和图解 好吃的双冬焖牛腱家常做法]( "双冬焖牛腱的做法和图解 好吃的双冬焖牛腱家常做法")
- 用料香菇朵牛腱克双冬焖牛腱的做法1.香菇切小块。2.陈皮可以让牛肉快速成熟。还有一招鲜的妙招米酒鲜中带甜。炖肉香料香叶，八角，干辣椒，郫县豆瓣酱。3.先焯笋。鲜笋中有草酸，会影响钙质的吸收，所以需要焯水将其分解。水开后放入笋，两到三分钟就可以了。刚出锅的笋用冷水激一下...
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![红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款做法]( "红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款做法")
- 表姐拿来了几条牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙这边吃红烧牛腱子肉，不全是浓浓的厚汤的，有一种是间于卤牛肉到炖牛腩之间的口感。汤是红烧卤味，却是透透薄薄，筋要有点嚼劲，但绝不能塞牙，肉要浓香入味，但不能软烂失了风骨，大有清丽可人，不黏不腻的品质。大抵是因为祖上起，多是吃熟...
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![黄焖牛筋的做法和图解 好吃的黄焖牛筋家常做法]( "黄焖牛筋的做法和图解 好吃的黄焖牛筋家常做法")
- 喜欢吃Q弹牛筋的，可以试试这个烧法。用料牛筋500克蒜头2瓣干辣椒1个料酒20克生抽30克老抽10克热水260克冰糖25克柱侯酱20克黄焖牛筋的做法买来的牛筋切段（刀锋利点，比较难切）。放入网篮，加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗。洗好后，放在清水下冲洗干净。主锅放入2瓣蒜，设置3秒/速...
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![酱焖牛腱子的做法和图解 好吃的酱焖牛腱子家常做法]( "酱焖牛腱子的做法和图解 好吃的酱焖牛腱子家常做法")
- 看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉，我也学着做，第一次尝试这种做法，味道不错，记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴香，八角，花椒放入锅里不加油，开小火煸炒清洗牛腱子炒好的小茴香，八角，花椒把筋膜划开，否则热...
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![焖牛筋牛腩的做法和图解 好吃的焖牛筋牛腩家常做法]( "焖牛筋牛腩的做法和图解 好吃的焖牛筋牛腩家常做法")
- 用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌一拌彻底去血水然后捞起再用温水洗干净开锅放油爆香整...
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![黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）做法]( "黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）做法")
- 用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法牛肉切成约2*2的块（我图片是拍的牛排骨），冷水下锅加适量白酒中小火煮开自来水冲去血沫和腥味，沥干水分备用锅中倒适量油烧至六成热...
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![焖牛筋的做法和图解 好吃的焖牛筋家常做法]( "焖牛筋的做法和图解 好吃的焖牛筋家常做法")
- 用料牛筋2斤八角适量花椒适量姜片5片桂皮适量生抽老抽适量料酒适量香叶适量李锦记卤水汁适量草果适量盐，鸡精适量焖牛筋的做法准备香料牛筋洗干净，焯水，放料酒去腥。牛筋捞起，洗干净。热锅下油，爆炒姜片和大料，闻到香味。放牛筋下锅，倒入生抽老抽，李锦记卤水汁爆炒出香味。换一个...
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![黄焖牛肉筋的做法和图解 好吃的黄焖牛肉筋家常做法]( "黄焖牛肉筋的做法和图解 好吃的黄焖牛肉筋家常做法")
- 用料牛肉1000克牛蹄筋（熟）300克油30克黄冰糖30克🌶️2根柱侯酱一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黄焖牛肉筋的做法3个5把切块的牛肉洗净倒入油、蒜头和生姜、🌶️3分钟V键小勺爆香后，扔入所有食材30分钟V键反转小勺结束后用刮刀棒搅合一下10分钟100度反转小勺...
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![日式咖喱牛腱焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱牛腱焖土豆做法]( "日式咖喱牛腱焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱牛腱焖土豆做法")
- 用咖喱做的菜总会让人不知不觉多吃一碗饭香浓的咖喱汁实在是让人抵挡不住的美味诱惑当然要看个人口味我比较重口味哈哈有些人也不是喜欢咖喱的用料洋葱1个土豆2个咖喱块2块姜4片牛奶2勺牛腱500克日式咖喱牛腱焖土豆的做法提前把牛腱冷水泡一个小时把血水泡掉中途换三次水...
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![焖牛腩牛筋的做法和图解 好吃的焖牛腩牛筋家常做法]( "焖牛腩牛筋的做法和图解 好吃的焖牛腩牛筋家常做法")
- 用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面色香味俱全太美味了QQ弹...
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![萝卜焖牛腱的做法和图解 好吃的萝卜焖牛腱家常做法]( "萝卜焖牛腱的做法和图解 好吃的萝卜焖牛腱家常做法")
- 冬天的热门菜，萝卜焖牛腩，不过，今天我把牛腩换成了牛腱，同样的美味。不过，说到口感，还是牛腩更胜一筹，呵呵，刚好想吃这道菜，而家里又刚好有牛腱，于是就直接做了萝卜焖牛腱了。用了海天的烹肉大师--柱候酱来焖，味道正。赶时间，把牛腱用电压力锅压熟，再跟煮好的萝卜一起焖煮一会，方便快捷...
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![黄焖牛筋肉的做法和图解 好吃的黄焖牛筋肉家常做法]( "黄焖牛筋肉的做法和图解 好吃的黄焖牛筋肉家常做法")
- 黄焖的东西在冬天吃最合适不过了，可以加入火锅食材做成红汤火锅，连汤汁都可以几种吃法，例如可以做成牛肉面的底汤、砂锅牛肉饭等等！中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷...
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![酱焖牛筋牛肚牛腱煲：简单易做不上火的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖牛筋牛肚牛腱煲：简单易做不上火做法]( "酱焖牛筋牛肚牛腱煲：简单易做不上火的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖牛筋牛肚牛腱煲：简单易做不上火做法")
- 用料牛筋随意牛肚随意/半块牛腱一条冰糖15克酱料调配：南乳2块蚝油2茶勺李锦记牌：磨鼓酱2茶勺生抽随意勺老抽随意勺料酒5茶勺盐适量酱焖牛筋牛肚牛腱煲：简单易做不上火的做法将牛筋、牛肚、牛腱清洗干净之后，锅里烧水放几块姜片一起煮去腥味，跟着将牛筋、牛肚也一起放入锅里煮...
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![黄焖牛蹄筋（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛蹄筋（小美版）做法]( "黄焖牛蹄筋（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛蹄筋（小美版）做法")
- 用料牛筋250克八角1个姜10g生抽10g老抽5g生抽10g耗油5g青椒90g黄焖牛蹄筋（小美版）的做法1、250g牛蹄筋，5分钟/50度/速度5，清洗干净。2、姜片10g，八角一个，桂皮一小块，油20g，设置3分钟/V/反转小勺爆香。3、加入牛蹄筋250g，青椒90g，生抽10g，耗油5g，老抽5g，设置5分钟/V/反转小勺，时间到，趁...
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烹调屋
