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附动图的做法食谱

凤梨酥(附动图包制方法)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(附动图包制方法)做法

  • 凤梨酥(附动图包制方法)

  • 用料原味凤梨酥：黄油50克糖粉15克奶粉10克杏仁粉10克全蛋15克低筋面粉60克黑凤梨酥竹炭粉2克低筋面粉55克其他材料用量同原味抹茶凤梨酥抹茶粉3克低筋面粉55克其他材料用量同原味凤梨酥(附动图包制方法)的做法黄油室温软化，加入糖粉电动打蛋器打发至无干粉分次加入室温鸡蛋...
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超级无敌好吃辣炒年糕！（附动图教程）的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好吃辣炒年糕！（附动图教程）做法

  • 超级无敌好吃辣炒年糕！（附动图教程）

  • 口味和饭店有一拼啊！！🉑以做开胃菜～～还在等什么，快点跟做吧🙋～用料洋葱半个蒜头5颗左右甜椒2颗草菇一袋豆皮半包番茄酱两大汤匙辣椒酱适量老酒适量酱油适量蔬菜粉适量香油适量白糖适量年糕适量超级无敌好吃辣炒年糕！（附动图教程）的做法切丁切块蒜头下去加草菇翻炒豆皮切厚丝各种调...
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潮汕妈妈的家传秘方快手馄饨/云吞/饺子（附2种动图包法）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕妈妈的家传秘方快手馄饨/云吞/饺子（附2种动图包法）做法

  • 潮汕妈妈的家传秘方快手馄饨/云吞/饺子（附2种动图包法）

  • 包一次就能吃很多顿的家常快手菜～咱们国人最常见的中式快餐哈哈有了鲜虾多加入，会让馅儿更加Q弹鲜甜。我妈妈还喜欢多加一点白菜来增加口感提升鲜甜度～--------------------------------------------------在我们潮汕，无论是饺子还是馄饨，都是叫做饺子哒～感觉也是挺随意的呢。...
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宝宝辅食黑芝麻馒头（附手揉面动作技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食黑芝麻馒头（附手揉面动作技巧）做法

  • 宝宝辅食黑芝麻馒头（附手揉面动作技巧）

  • 春天是补钙的季节，黑芝麻的含钙量不比牛奶，奶酪它们低哦！我家宝宝对黑芝麻馒头也是忠爱，所以也比较经常做。这个方子也是一发的，但是手揉的方法，我不喜欢二发是因为太麻烦了要等好久，直接干脆利落的一整个步骤下来，最后整形发一次就可以蒸了，省了好多时间，比较适合我这种急性子的人...
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抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）做法

  • 抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）

  • 一款极简的夹馅奶油蛋糕。蛋糕底是小山卷的经典方改成了抹茶版，淡奶油也是薄薄一层。看似简单，但操作上还是有很多要注意的地方，动手之前请务必仔细阅读下小贴士。毕竟日系蛋糕，细节处理是精髓！烤盘尺寸：35*25cm用料蛋黄110克细砂糖20克蜂蜜20克蛋白170克细砂糖65克低筋面粉63...
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空腹运动减脂效果更好！（附上生酮期间需要补充的营养）的做法步骤及图解,美味正宗的空腹运动减脂效果更好！（附上生酮期间需要补充的营养）做法

  • 空腹运动减脂效果更好！（附上生酮期间需要补充的营养）

  • 早上九点半开始打球，一直到中午，现在12点了刚刚休息。这不是菜谱，延续前一个菜谱写的:生酮配合运动更好减肚子，我再来说说空腹运动减脂的好处。2021.9/27更新，空腹运动建议吃的一些补剂。用料空腹运动必须补充的:准备1000ml的杯子氯化钾粉末6克左右无糖Vc泡腾片（没有也行）1粒生...
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酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）做法

  • 酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）

  • 周末跑回自己家，忍不住做了一个戚风又动手揉了一个吐司～这个酸奶吐司是软妹，我糖放少了，味道可能差一点，但是慢慢吃也有它的特色～书我放在家里了，现在全凭自己的记忆写方子，不过毕竟是自己做过，还记得～酸奶是超市买的，不是自制，所以有糖分。我就自行把方子中的糖分减少了。出来的吐司...
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小奇福动物牛轧糖拉丝夹心饼干🍪（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的小奇福动物牛轧糖拉丝夹心饼干🍪（附视频）做法

  • 小奇福动物牛轧糖拉丝夹心饼干🍪（附视频）

  • 很多烘焙友友都说：这款台湾进口’台贺小齐福动物造型饼干‘很好吃。果真开袋吃一个就停不下来～口感酥脆，奶盐香，不粘牙，有点入口即化的意思我想小朋友也和我一样喜欢这些可爱造型的动物们🐷🦁🐵🐼🐯👻🐽用料黄油30克无极岛棉花糖75克安佳奶粉24克蔓越莓干15克台贺动物造型饼干...
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自制面条 手动压面机-附超详细整形手法的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条 手动压面机-附超详细整形手法做法

  • 自制面条 手动压面机-附超详细整形手法

  • 祝大家都能做出整齐漂亮的面皮。压面机买了很久，因为一直把握不好水量，和整形方法，面团或软或硬，全部歪歪扭扭，东长西短的，特别丑。而且一个人操作很别扭，试验了很久很久，才琢磨出几个小窍门，终于做出来整齐漂亮面皮来。此方法同样适用于各种利用压面机造型的刀切馒头，或者造型馒头...
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指尖的律动--月牙饺（附视频）好吃的烹饪方法 指尖的律动--月牙饺（附视频）的地道做法和步骤

  • 指尖的律动--月牙饺（附视频）

  • 好吃不过饺子！月牙饺又名瓦楞饺形似月牙🌛、纹似瓦楞不管是月牙还是瓦楞只要表里如一都是好饺子作为一名标准的面点师一定要会月牙饺因为考等级的时候会考到喔不会的话就尴尬😅了！所以不会包月牙的厨师不是一个优秀的面点师😄还记得以前在酒店里师傅一次只给我包三个因为不...
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香菜冬菇鸡胸饺子（内附GIF动图教程-如何手掐饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的香菜冬菇鸡胸饺子（内附GIF动图教程-如何手掐饺子）做法

  • 香菜冬菇鸡胸饺子（内附GIF动图教程-如何手掐饺子）

  • 教煮之前的《香菜沙拉》可谓一石激起千层浪相信大家身边也总有那么几个特别讨厌香菜的人或者|OR特别喜欢香菜的人大家在分享本文的时候，请圈一圈TA用料鸡胸2块香菜150克干香菇30克马蹄100克燕麦30克蛋白1份香菜冬菇鸡胸饺子（内附GIF动图教程-如何手掐饺子）的做法将香草洗净...
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牛油果和水波蛋正确的打开方法（内附GIF动图）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果和水波蛋正确的打开方法（内附GIF动图）做法

  • 牛油果和水波蛋正确的打开方法（内附GIF动图）

  • 郭德纲说：二文治是馅饼，四文治就是俩馅饼今天我就教大家做这道西方网红的一文治用料酸种吐司2片牛油果1个希腊酸奶50克金枪鱼100克鸡蛋1枚海盐适量黑胡椒适量牛油果和水波蛋正确的打开方法（内附GIF动图）的做法用刀顺着牛油果的核滑一圈，然后将牛油果放在掌心，轻轻的一扭就能分...
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自己动手做个萌萌哒小元宵吃～（附炸汤圆的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手做个萌萌哒小元宵吃～（附炸汤圆的方法）做法

  • 自己动手做个萌萌哒小元宵吃～（附炸汤圆的方法）

  • 嘻嘻嘻嘻原本想做一个像鸡一样的元宵，怎么知道做成了狗？？？翻车现场～不过学会了怎么做元宵也是开心滴～简单！新年，家里要吃元宵的时候，就动手做个鸡萌小元宵吃吧～哈哈❤️话说到底是叫汤圆还是元宵呢？哈哈❤️附上如何制作汤圆！哈哈哈给我一包速冻汤圆～给我10分钟～秒变另类小点心——炸汤圆！！！简...
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卢大魔王的麻辣手撕牛肉【注意附近探头探脑的小动物的做法步骤及图解,美味正宗的卢大魔王的麻辣手撕牛肉【注意附近探头探脑的小动物做法

  • 卢大魔王的麻辣手撕牛肉【注意附近探头探脑的小动物

  • 好吃是好吃，但我的牙齿不好，不大常做。只是想起有人爱吃，动力就来了。对生活的劳作保有热情，被注入力量，吃的人能感受到你并因此感觉到安定和充实，这就是幸福。来日纵使千千阙歌，飘于远方我路上。来日纵使千千晚星，亮过今晚月亮。用料牛腿肉500g香料花椒、八角、吃了麻嘴的圆圆的...
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烤牛排配鳄梨（附CrossFit运动员最爱的Paleo远古饮食是个什么鬼）的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛排配鳄梨（附CrossFit运动员最爱的Paleo远古饮食是个什么鬼）做法

  • 烤牛排配鳄梨（附CrossFit运动员最爱的Paleo远古饮食是个什么鬼）

  • 每个人的心里，有多么长的一个清单，这些清单里写着多少美好的事，可是，它们总是被推迟，被搁置，在时间的阁楼上腐烂。为什么勇气的问题总是被误以为是时间的问题，而那些沉重、抑郁的、不得已的，总是被叫做生活本身。从小到大，凡事都是得过且过难以持久。这次希望自己至少有一件事可以...
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冰淇淋做法配方大全，举一反三纯干货，附挖圆球动图的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋做法配方大全，举一反三纯干货，附挖圆球动图做法

  • 冰淇淋做法配方大全，举一反三纯干货，附挖圆球动图

  • 自制冰淇淋的配方太多了，而且做法往往差别挺大。有的要煮蛋奶酱，有的要打发淡奶油……我试着写了这个巨详细的合集，又是那种【一个食谱就是一整本书】的要命写法……列举了市面上常见的基础配方+延伸变化。反复做啊拍啊写了快一个月😂希望大家都能变成平平无奇的冰淇淋小天...
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香橙水果脉动「附视屏」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙水果脉动「附视屏」做法

  • 香橙水果脉动【附视屏】

  • 用料红色火龙果1个青柠檬1个柠檬汁1个苹果1个橙子1个纤巧壶1个纯净水2000ml蜂蜜或者冰糖120g香橙水果脉动【附视屏】的做法准备材料火龙果切半个把它捣碎或者破壁，再一次放入水果我家的净水器可以直饮是不是很漂亮，在放入冰箱冷藏4小时铛铛铛是不是很诱惑这颜值棒棒哒附视...
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「自动分层魔法蛋糕」及拓展改变（附油纸剪法）的做法步骤及图解,美味正宗的「自动分层魔法蛋糕」及拓展改变（附油纸剪法）做法

  • 【自动分层魔法蛋糕】及拓展改变（附油纸剪法）

  • 一直觉得所有的甜品不是一层不变的虽然是一款很简单的蛋糕但是可以玩出出各种新花招啊可以在基础面糊上做各种变换也好期待你们会做出怎样的改变呢用料【基础面糊】鸡蛋2个糖（蛋黄用）20-25g糖（蛋白用）25g黄油60克低粉50克牛奶250克【变换用】樱桃酒（调味酒）10g（1大勺）吐司（法棍）3-4...
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韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)做法

  • 韩式豆沙裱花蛋糕(附夏季动物奶油稳定方法)

  • 好久没有做韩花了，早期的韩花要用大量的黄油做奶油霜，热量太高稳定性也不好，后来试过一个新加坡博主的奶冻霜，稳定性不错，热量不高但口感一般。最近用韩国白豆沙搭配紫薯粉，南瓜粉和抹茶粉来调色，健康又降低了豆沙的甜度，稳定性还好。用料白豆沙个紫薯粉克南瓜粉抹茶粉可可粉韩式...
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消灭肉松行动--肉馅小餐包(附叉烧馅版)的做法步骤及图解,美味正宗的消灭肉松行动--肉馅小餐包(附叉烧馅版)做法

  • 消灭肉松行动--肉馅小餐包(附叉烧馅版)

  • 20170913为了消灭家里的肉松特意做了咸面包过程有参考“叶大吵”的方子但用料数量有做调整手揉不粘手担心肉松不够也特意做了叉烧也会放在方子里希望大家喜欢出炉黄灿灿热乎乎香喷喷入口松软有滋味一口气吃三个没问题！方子的量可做16个小方包刚好放在28*28的方形盘当然可...
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动吃动吃健康瘦食谱的做法步骤及图解,美味正宗的动吃动吃健康瘦食谱做法

  • 动吃动吃健康瘦食谱

  • 🚂动吃动吃动吃动吃🚂🎉恭喜卸货，六斤肉肉八斤水🎉❤️体型是生活习惯的反应，没有节食，无需挨饿，不需戒糖，体验舒适，适量运动，未觉崩溃，健康持续，值得拥有❤️用料盐6克每日鸡蛋2个每日白肉或红瘦肉200克每日蔬菜500-1000g每日油10克每日粗粮120g每日动吃动吃健康瘦食谱的做法先上效果...
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红豆冰淇淋（无奶油）附手动方法的做法步骤及图解,美味正宗的红豆冰淇淋（无奶油）附手动方法做法

  • 红豆冰淇淋（无奶油）附手动方法

  • 用料水100ml砂糖半杯（100ml）红豆沙/蜜红豆520g牛奶2/3杯（170ml）盐少量红豆冰淇淋（无奶油）附手动方法的做法将糖加入水中，中高火煮化，期间不断搅拌。由于一般冰淇淋成品甜度相较于冰淇淋糊的时候都会降低，此处的糖量可以根据口味适当调整。加入市售或者自制的豆沙，如果喜欢颗粒感的，...
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自己动手水洗凉皮－跟孩子最佳互动动手节目的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手水洗凉皮－跟孩子最佳互动动手节目做法

  • 自己动手水洗凉皮－跟孩子最佳互动动手节目

  • 天天下雨天天下，给孩子安排点动手项目吧，省得无聊，想来想去还是水洗凉皮最合适，耗时时间长，孩子参与部分无所谓精细与否，做饭耗时五个小时，吃饭五分钟，做完真想感慨，卖凉皮的真心不容易，无论如何，我们算是体验了生活的不易，这道菜将是过去现在将来中最最最多工序的一道，我是懒人啊！用料...
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汽车总动员（附6寸/8寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的汽车总动员（附6寸/8寸戚风蛋糕配方）做法

  • 汽车总动员（附6寸/8寸戚风蛋糕配方）

  • 戚风蛋糕的配方非常好，做出来的蛋糕坯很湿润，面糊倒入7-8分满，上下火160°，中下层，35-40分钟。参考《Tinrry下午茶》教你做戚风蛋糕上面是6寸方子，下面是8寸方子用料蛋白80g蛋黄50g玉米淀粉5g玉米油35g细砂糖60g纯牛奶40g低粉50g8寸戚风蛋糕蛋白170g蛋黄90g玉米淀粉10g玉米油60...
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忙里偷闲，动动手腕！的做法步骤及图解,美味正宗的忙里偷闲，动动手腕！做法

  • 忙里偷闲，动动手腕！

  • 闲暇时，想起许久未来厨房。生活琐事颇多，然，亦不可负了兴致。今天，我活动一下手腕！用料面粉：500克温水240-270克酵母：5克蒸屉一个刮板一个擀面杖一个食用油刷子不锈钢盆蒸锅忙里偷闲，动动手腕！的做法面粉扒窝，酵母放入，也可以放入适量白糖加水，水适量留一点，以备后用。活成面穗抓成团，...
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