- 暂时没图,后补炒生菜这事儿,特儿简单儿用料生菜🥬大蒜蚝油外婆传授炒生菜的做法煸香大蒜放入生菜,不要切太小,对半切或者整细溜的,大口吃生菜最好吃只需蚝油!(不要酱油,盐,鸡精之类的)...
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- 菜谱是男票德国外婆那里学来的。这道菜男票从小吃到大,下馆子的也没这个好吃。每次做一锅看着男票可以一口气吃半锅的样子,有种莫名的幸福感😊用料牛肉(宁肥勿瘦)1000克胡萝卜1根西芹头100克西红柿罐头1罐洋葱(中型)1个葱50克蒜5瓣迷迭香1小把百里香1小把干红葡萄酒400克德国外...
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- 外婆菜是湖南湘西区的一道家常菜。用料外婆菜2包。约1斤鸡蛋5个油30克红椒10克葱花30克蒜蓉10克生抽4勺外婆菜炒蛋的做法1.先把外婆菜开包装。2.葱花洗干净,切粒3.红椒剪好。4鸡蛋打好。5蒜米拍好切末先热锅,下冷油。把鸡蛋炒香。炒至金黄即可。把鸡蛋捞出备用把蒜蓉和干红...
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- 敲肉羹一定要“敲”出来吗?我们这次来到了敲肉羹的故乡,浙江省缙云县,在这里找到一种与网上教程截然不同的敲肉羹做法——一种不用敲的敲肉羹做法。缙云县姓尚村71岁的陈访彩外婆教我们做家常敲肉羹,这道菜是陈外婆的拿手好菜,在十里八乡都是出了名的好吃。陈外婆的敲肉羹好吃...
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- 用料鸡蛋3个外婆菜1袋剁椒酱1/2勺葱姜蒜若干生抽1/2勺鸡精1/5勺剩米饭若干外婆菜炒饭的做法外婆菜鸡蛋(不用打散)锅热放油,倒入鸡蛋炒散,加入葱姜末加入外婆菜加生抽炒散加入米饭炒匀装个盘...
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- 网红外婆菜,下饭绝配!用料外婆菜1包鸡蛋2个豇豆200克姜丝10克蒜2瓣酱油2勺鸡精1勺干炒外婆菜的做法配料如图2鸡蛋打散,这个状态炒到这个程度盛出来备用起锅烧油放姜丝蒜粒下入豇豆、干辣椒、外婆菜,加点酱油出锅前放鸡蛋碎,一勺鸡精小贴士外婆菜多炒会,干香味道更好...
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- 每周都要吃一次我婆婆做的猪蹄咸饭,后来索性很爱吃,直接跟着她学了。跟她学的第一道菜。用料大米1杯糯米2杯胡萝卜1根玉米半根瘦肉200克干贝适量鱼干适量古龙猪脚腿罐头1瓶婆婆传授的【闽南猪脚饭】的做法1.准备好:胡萝卜、玉米、干贝、鱼干、瘦肉、猪蹄罐头、糯米和大米2....
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- 此菜单仅献给婆婆,一个生命中只为儿子而活的老太太...婆婆22岁是纺织厂的小工头;嫁个了头脑灵活的公公...据说出嫁后不久,公公告诉她,他结过婚且还有两个娃在乡下...现在要接过来,否则就饿死了.....😵😵😵婆婆是家里的老大又是后妈..事事要强..不知道她怎么接受这个事情的..但...
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- 没有胃口怎么办?下饭菜是首选,简简单单。用料生抽2勺下饭菜1包香干4块洋葱半个五香粉1勺肉糜(肉末)100克(随意)葱3根小米椒2个(随意)蚝油2勺炒外婆菜(下饭菜)的做法准备食材洋葱、香干切碎放油,油热后放入肉翻炒,中小火炒熟(肉末会更有口感,家里没有,我用的肉糜)放入洋葱翻炒一分钟放入豆...
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- 外婆给家人烧了一辈子的饭,尤其喜欢糖醋和五花系列小时候总围在外婆的灶台前,看着煤炭生起,看着大铁勺翻炒那一声声翻炒声,和美味鲜香的满足感存在于味蕾之中十几年,都会在很多时刻涌上舌尖现如今自己做了妈妈,自己的妈妈,成了儿子的外婆,知道自己在生酮饮食,吃五花肉手把手教我如...
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- 婆婆做的这道韭菜煎饺,让我这个本来不爱吃韭菜的人觉得相当美味很喜欢吃。乘这次疫情期间公婆来家小住,把这道点心学会。馅儿的配料多少很随意。用料韭菜1000克鸡蛋10个盐15克香菇20朵黑木耳一大把胡萝卜2根笋随意耗油5大勺烧卖皮若干麻油4大勺鸡精2勺婆婆亲授的韭菜煎饺的...
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- 每次去外婆家老公必点这个菜,他说够味!于是我就轻轻的复制粘贴了一下!用料鸡蛋1个粉丝2困黑木耳若干绿豆芽适量韭菜一把五花肉两三片白糖适量生抽适量蚝油两大勺食用油适量外婆小炒菜的做法绿豆芽洗净去壳(有时间就掐头去尾)黑木耳泡发切丝五花肉切丝韭菜切段鸡蛋煎散备用粉丝...
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- 外婆菜,是湖南人的叫法。穿过罗霄山,江西老表称之为:露菜。Anyway,其主要成分通常包含萝卜、蒜苗、尖椒。新鲜采摘的蔬菜洗净,腌渍,晒干。带着少女,啊不,是外婆的味道,和老家楼顶特有的竹箩筐气味。在闻到它独有的气味的那一刻,漂泊的游子似乎又现在了故乡的堂屋前,端着一晚冒尖的...
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- 满满一大锅蘑菇只做了一瓶,非常美味!用料蒜一只花椒根据口味干辣椒根据口味鸡纵菌或者灰树花2公斤菜籽油要多外婆的《油鸡纵菌》—用灰树花做同样好吃的哦(外婆亲授做法)的做法鸡纵菌或者灰树花洗干净手撕开并晒干(我这里是2公斤的量)备料:辣椒花椒大蒜(按照个人喜好)我放了大约1/...
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- 萦绕在心头的“家常味”,吃完这份外婆菜炒腊肉,你就知道!用料川娃子腊肉适量川娃子外婆菜适量外婆菜炒腊肉的做法将川娃子腊肉煮熟后,去掉部分盐分后切片,锅中倒少量油,加入腊肉煸炒最后加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...
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- 一日三餐,家常便饭。最最好吃的其实就是妈妈的味道。这道私房红烧牛肉是婆婆教会给我的,不仅老公爱吃,女儿也很爱吃。爱吃的原因有酥烂鲜香、更多的估计就是家的味道和爱的味道。用料牛肉1500克姜3_5片老抽1勺桂皮1块生抽2勺八角2个香叶3片冰糖克郫县豆瓣酱或自制豆瓣酱2到3...
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- 婆婆是广州番禺的,据婆婆说,猪脚姜是祖传的手艺,亲戚们不论哪家生孩子了都会请教她帮忙烹煮一大锅猪脚姜,对她做的猪脚姜赞不绝口。猪脚姜对女士而言是非常好的滋补品,不但能养颜美容还能够补血补气对身体素质偏寒的人而言全是非常好的滋补品。自然针对身体素质躁热的人而言夏...
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- 对于朝鲜族来说,每个家庭制作辣白菜的方法可能都略有不同,即使食材相当,由于制作过程和人的差异,味道也会不同。“每个人手的味道是不一样的!”这句话是有道理的。这里我要分享的是我婆婆教给我的,一种制作简单、选材方便、味道传统的辣白菜做法。用料优质包心大白菜1颗大蒜1头...
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- 用料田螺500g老蒜1个金不换若干盐适量酱油提味豆腐乳1块油若干外婆炒螺的做法将田螺泡水过夜吐泥,当天吃则可用辣椒或洗米水泡3小时以上先用油盐将螺丝炒干水,再把所有配料放入加水闷入味十分钟...
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- 用料糯米克盐克料酒勺油克生抽勺老抽蚝油生姜咸肉或者自家香肠猪肉沫葱外婆传授自家烧麦的做法隔夜泡糯米捞出糯米和咸肉或者自家香肠沫沫一起上蒸锅,(不要混在一起,间隔开蒸比较好)蒸50分钟热油炒肉末,擦入少量姜末,放料酒,生抽,老抽,蚝油,味精(可放可不放),最后放入超大量葱末和蒸熟...
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- 用料萝卜干10克外婆菜1份五花肉肉末200g香葱1棵姜1片大蒜5粒干辣椒3根线椒5根小米辣10根耗油适量食用油适量小炒外婆菜的做法萝卜干开水泡发变软(30分钟左右),切成小丁备用葱姜、干辣椒切成小段,蒜切成片备用锅中放油烧热,下入肉末煸炒,微微变色加入葱姜蒜、干辣椒煸炒30秒放入...
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- 一直都很喜欢吃这道菜,每次做的都会光盘,点典外婆很喜欢做这道菜,所以我就叫它外婆小炒用料韭菜150克(反正我每次都买一元钱的)绿豆芽也是一元钱的鸡蛋2-3个粉丝适量生抽2勺盐适量糖少量,也可以不用鸡精少量,也可以不用色拉油适量蒜末适量姜末适量外婆小炒的做法韭菜豆芽洗净备...
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- 小油菜超级补钙,春天里吃再合适不过了,但小油菜炒不好总有点苦味,婆婆亲授一招鲜,只需一个动作,一种调料,小白菜立马脆嫩清甜,大朋友小朋友都爱吃用料油菜一盒葱花一点点白砂糖3勺盐1勺婆婆亲传~春日清炒小油菜的做法小油菜洗净秘籍1:菜帮菜叶分开放起锅烧油,葱花炒香先下菜帮,同时...
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- 嫩嫩的炒牛肉一直是外婆拿手菜,不喜欢吃辣的可以把配料换成番茄。是湖南传统做法,一起看看她是怎么做的,下次在她的基础上改良。用料牛肉克蒜叶蒜苗盐克酱油小米辣姜油外婆的传统湘菜—炒牛肉(无生粉淀粉)的做法牛肉档口问哪种牛肉炒来吃嫩,买的是右边这条,湖南人叫梅肉。切成大...
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- 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用,梅干菜泡发,蒸笼上蒸熟;萝卜干切碎,豆腐干切丁,五花肉切肉末锅中倒油,爆香姜蒜,加入肉沫翻炒,加入料酒,酱油,翻炒均匀后加入萝卜干,梅干菜,豆干,翻...
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