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川菜青椒肉丝的做法食谱

简单易学的川菜！青椒肉丝美食做法

  • 川菜！青椒肉丝

  • 用料青椒N个猪肉斤蒜1瓣姜1片豆瓣酱适量淀粉适量盐适量干海椒2个花椒5个川菜！青椒肉丝的做法将青椒去头洗净，切成条。猪肉切成丝，加入适量的盐和淀粉，加适量水混合好锅里加油，烧热，加入姜蒜，干海椒，倒入肉丝炒熟，加豆瓣，炒香加入青椒，炒2分钟左右起锅！超级下饭...
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青椒包菜丝的做法和图解 好吃的青椒包菜丝家常做法

  • 青椒包菜丝

  • 用料包菜个青椒个蒜瓣盐克姜青椒包菜丝的做法包菜洗净切丝，青椒和生姜切丝，大蒜切沫！油热倒入蒜末和姜丝，炒出香味！倒入包菜丝，翻炒变色，放入一勺生抽，适量盐调味，等到包菜变软放入青椒丝，青椒熟了就可以装盘开吃啦！成品图！味道清爽不油腻，真的很好吃！...
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肉丝青椒榨菜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝青椒榨菜土豆丝做法

  • 肉丝青椒榨菜土豆丝

  • 用料青椒适量土豆适量榨菜适量肉丝适量肉丝青椒榨菜土豆丝的做法肉丝放姜丝生粉料酒胡椒粉盐蚝油酱油拌匀小腌制一下，青椒，土豆切丝，土豆泡水一会儿。起油锅先放肉丝煸熟，再放土豆丝炒一会儿放点水闷一会儿，再放青椒丝，放盐，最后放榨菜丝。好吃，妈妈的味道。...
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青椒肉丝/青椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝/青椒炒肉做法

  • 青椒肉丝/青椒炒肉

  • 儿子爱吃肉，老公爱吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉丝用料肉丝500克青椒适量蒜5瓣姜5片盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量青椒肉丝/青椒炒肉的做法准备好肉和配料。我家没人吃肥肉，所以准备的是全瘦的后腿肉，肉丝是机器打的，大小长短不匀。青椒炒肉丝，最好青椒也切才丝。肉丝加入盐，生抽，料酒...
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简单易学的川菜·青椒腊肉美食做法

  • 川菜·青椒腊肉

  • 青椒腊肉应该是每个四川人都吃过的菜腊肉加上青椒、豆豉一锅成菜太有魅力了用料腊肉1块（200/300克）青椒8/10个左右蒜苗2根姜1小块豌豆豉（可用黑豆豉/酸豇豆代替）适量青花椒适量鸡精生抽生抽适量豆瓣酱半勺川菜·青椒腊肉的做法腊肉:提前用水清洗浸泡半个小时左右（目的是去咸）青...
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青椒肉丝的做法和图解 好吃的青椒肉丝家常做法

  • 青椒肉丝

  • 用料猪里脊或猪瘦肉适量薄皮青椒适量生姜大蒜盐生抽老抽料酒胡椒粉淀粉鸡精青椒肉丝的做法猪肉切片或切丝，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，水淀粉后抓匀，淋上食用油封好备用青椒去籽后对边切开，斜刀切成丝生姜、大蒜拍散切碎准备一个碗汁：盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精...
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青椒肉丝@的做法和图解 好吃的青椒肉丝@家常做法

  • 青椒肉丝@

  • _7SMpw6o用料青椒个淀粉勺姜片生抽勺盐克料酒勺蒜瓣肉丝克青椒肉丝@的做法_7SMpw6o...
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青椒肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒肉丝做法

  • 青椒肉丝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料青椒2个猪肉丝100g植物油30ml蒜2瓣姜10g盐2g腌肉料盐1g料酒4g生抽5g玉米淀粉3g食用油10g清水15g青椒肉丝的做法青椒洗净后去蒂去筋，切丝；猪肉洗净后顺着纹理切片切丝。猪肉丝放在碗里，加入盐、料酒、生抽、淀粉，用手抓匀，加入清水，用...
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青椒肉丝饼的详细做法大全,简单又营养的青椒肉丝饼做法

  • 青椒肉丝饼

  • 用料青椒2个青椒肉丝饼的做法需要用手抓饼。...
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简单易学的川味青椒肉丝美食做法

  • 川味青椒肉丝

  • 爱吃辣的朋友们可以试试，能吃辣的朋友们可以增加泡脚的量。第一次发布菜谱，希望大家能喜欢用料淀粉适量青椒3个蒜4瓣姜5片盐适量里脊条适量白胡椒粉半勺泡椒五只葱丝适量郫县豆瓣酱一勺料酒少量酱油两勺川味青椒肉丝的做法将里脊肉切丝，洗净水分拧干，放入碗中腌制，放入姜片，料...
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青椒肉丝～的做法和图解 好吃的青椒肉丝～家常做法

  • 青椒肉丝～

  • 非常家常的一道菜，在外面挺爱吃的。可是家里从来没做过，这次刚好在首页刷到，就自己尝试做了一次，哇塞，好吃😋用料肉丝200克青椒1个淀粉2勺青椒肉丝～的做法1、肉丝洗净，加入少许料酒、生抽、老抽抓匀，加入少许水，腌制15分钟。2、起锅烧油，倒入油，将青椒丝倒入翻炒一分钟盛出。3、倒油...
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青椒牛肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒牛肉丝做法

  • 青椒牛肉丝

  • 牛肉和什么食材搭起来都很好吃，与青椒丝一同快炒，更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝，想要做好却不简单。用料牛肉500克青椒1个姜1块蒜少许生抽2汤匙料酒1汤匙淀粉2茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙青椒牛肉丝的做法青椒切丝、姜、蒜切末牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30...
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经典川菜青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典川菜青椒回锅肉做法

  • 经典川菜青椒回锅肉

  • 青椒回锅肉是一道非常经典的川菜，以青椒、猪肉、豆瓣酱味原材料一起制作而成。做法简单，肥而不腻还特别下饭。用料五花肉青椒豆豉大蒜经典川菜青椒回锅肉的做法锅里烧上水，把猪肉洗干净之后冷水下锅焯水（焯水的时候皮不要朝下），然后放入一点姜片、葱段，再倒入料酒去腥，水开之后小...
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简单易学的川菜青椒牛肉丝美食做法

  • 川菜青椒牛肉丝

  • 继续把妈妈的手艺传承过来，喂饱自己用料青椒2个牛里脊克蒜4瓣泡姜4片淀粉1勺豆瓣酱勺糖克干辣椒料酒调和油菜油川菜青椒牛肉丝的做法牛肉码味，料酒生抽调和油淀粉蒜生姜青椒等配料切好，泡椒或泡生姜注意用量，三五片意思下就是，多了会发酸热锅热油，放凉，下牛肉丝，蒜花椒，泡椒，微微变...
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川味儿 青椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的川味儿 青椒土豆丝做法

  • 川味儿 青椒土豆丝

  • 这道菜呢会比较辣🌶️吃不了那么辣可以换成大青椒干辣椒也可以少放或不放土豆丝太家常了可以根据喜欢的口感随意更改哈喜欢辣口也可以试试这菜谱很下饭哦用料土豆1～2个青椒3个花椒5粒盐按量添加干辣椒2个蒜2瓣川味儿青椒土豆丝的做法预备好所有材料青椒土豆都切丝儿土豆丝多...
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简单易学的青椒肉丝（川味）美食做法

  • 青椒肉丝（川味）

  • 用料青椒（二荆条）个猪肉（里脊肉）克葱根姜片料酒勺盐克甜面酱蒜瓣淀粉勺胡椒粉酱油勺鸡精青椒肉丝（川味）的做法肉丝码味（酱油、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜水、蛋清）准备勾芡（酱油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、鸡精）锅下青油和猪油，烧四成热，煸炒肉丝至发白，放葱姜丝。加甜面酱炒香变色。下...
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川菜小炒之魂—青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜小炒之魂—青椒肉丝做法

  • 川菜小炒之魂—青椒肉丝

  • 经典下饭小炒，没有一家家常菜馆敢不卖这道菜。肉嫩是诀窍。1️⃣肉丝200克，青椒丝300克，（小米辣四根，如果喜欢辣），花椒15粒。2️⃣肉丝放一汤匙豆粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，一汤匙调和油，搅拌均匀。3️⃣烧油，五分熟下花椒，炒香，丢掉花椒。下肉丝，炒变色起锅待用。4️⃣锅里剩的油炒青椒丝（小米辣...
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青椒炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒炒肉丝做法

  • 青椒炒肉丝

  • 有时候下班回家，拖着疲惫的身体，懒洋洋的，就想吃一碗热饭跟一个简单的菜，简简单单一餐就这样解决了。生活也简简单单，每天开开心心的，没有太大的起伏。用料猪肉适量青椒1个小米辣适量蒜末适量鸡蛋1个淀粉适量生抽适量蚝油适量老抽适量盐适量青椒炒肉丝的做法青椒切小块，猪肉切成...
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简单易学的川味青椒肉丝炒面美食做法

  • 川味青椒肉丝炒面

  • 家常味好吃又好看用料青椒3-4个肉丝150克姜一小个小米辣4-5个豆瓣酱一勺料酒少许淀粉少量生抽少量盐一小勺水面3两川味青椒肉丝炒面的做法将水面放入开水中煮至约7-8成熟捞出（水面下锅后，等锅边一圈的开水沸腾起来后捞出），捞出煮好的面放入冷水中。中途再换一次凉水，过水1-2分...
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肉丝青椒的做法和图解 好吃的肉丝青椒家常做法

  • 肉丝青椒

  • 用料青椒3个鸡蛋1个油适量葱适量姜适量醋适量生抽适量鸡精适量糖适量盐适量料酒适量猪肉1块淀粉适量肉丝青椒的做法所有食材准备好。猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备...
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简单易学的青椒肉丝川菜版本美食做法

  • 青椒肉丝川菜版本

  • 用料青椒4个梅花肉四块钱的水淀粉若干酱油2勺盐1勺胡椒粉1勺白酒1勺糖1勺青椒肉丝川菜版本的做法青椒，肉切丝腌肉，淀粉，酱油均匀，棕红色调料，盐，胡椒粉，淀粉，酱油，白酒，糖。油锅下肉，翻炒，下青椒，放料。...
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川菜馆里老师傅的青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜馆里老师傅的青椒肉丝做法

  • 川菜馆里老师傅的青椒肉丝

  • 青椒肉丝是我从小到大都吃不腻的一道菜。之前写过一篇青椒肉丝，是我家里几代人的传统做法。最近新学了成都川菜馆子大师傅的做法，再次分享用料【主料】猪肉丝250克二荆条150克【辅料】老姜适量大蒜适量【调料】甜面酱适量酱油适量白胡椒适量豆粉适量蛋清适量料酒适量食盐适...
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四川青椒红椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川青椒红椒回锅肉做法

  • 四川青椒红椒回锅肉

  • 回锅肉，川西地区称之为熬锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被誉为“川菜之王”，甚至川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。所谓“回锅”，就是“再次烹调”的意思。Tipps→回锅肉的主料是猪肉，今日较流行五花肉，必须采用用猪腿肉、后腿肉或二刀肉或者叫坐墩儿肉，以肥瘦各占5...
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简单易学的川式青椒牛肉丝美食做法

  • 川式青椒牛肉丝

  • 巴渝地区的青椒牛肉丝究竟有什么不同呢？没错！那就是要麻，要辣！常规炒法，属于快手菜，15分钟一定能搞定，相信你自己！味道不同，差别只有一点点~这就是中国厨房的奥秘青椒其实应当比牛肉丝多，这样才好吃。经验之谈。关键词：干辣椒下去也就一瞬间用料牛肉丝2两干辣椒5--10个干花椒一小把...
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青椒炒肉「川菜版」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉「川菜版」做法

  • 青椒炒肉【川菜版】

  • 搜了下菜谱发现青椒炒肉的做法都不一样如果是炒肉丝的话肉丝就要先腌一下再爆炒这里是炒肉片的做法更简单～用料猪肉青椒细长的尖椒姜蒜盐鸡精白糖酱油青椒炒肉【川菜版】的做法先把肉切成小块一点的下锅煮.冷水下锅把青椒切成条状用炒锅干煸炒去多余水分铲起来备用姜蒜切...
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