- LadyM的抹茶千层很经典啦,但是很多小伙伴不能很方便地买到。那今天就跟我一起复刻这款经典的千层蛋糕吧!特别提醒🔔最好能提前一晚准备,或者早上准备晚上吃。用料千层皮———全脂牛奶3cup/710毫升无盐黄油6tbsp/85克鸡蛋6个/300克糖2tbsp/30克盐0.5tsp/3克低筋面粉1.5cup/1...
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- 用料高筋面粉200克黑麦粉60克奶油奶酪适量水160克黄油5克白糖5克盐2克酵母3克水1000克砂糖50克已删除的做法混合黑麦、高粉、酵母、盐、糖。酵母和盐分开放防止失活揉到光滑松弛15分钟,分成五等份再松弛十五分钟,擀成22cm左右的牛舌状薄片准备乳酪,均匀涂抹到面片上,这里我用...
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- 意大利坚果曲奇就是专门用坚果面粉制作的曲奇。坚果面粉可以是杏仁面粉,榛子面粉,核桃面粉等等。这款食谱用的是杏仁面粉和杏仁,不过替换成其他坚果面粉也可以。麻麻喜欢吃costco卖的红铁盒款山核桃曲奇(全称是David'sCookiesButterPecanMeltaways)也是这个类别。这款...
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- 用料奶油奶酪125克(蛋糕用)低筋面粉25克(面粉15克,淀粉10克)(蛋糕用)鸡蛋3只蛋糕用动物奶油50克克(蛋糕用)细砂糖35克海盐焦糖奶油(下厨房有方子)杏仁脆片适量,薄脆片适量海盐焦糖奶油半半蛋糕的做法焦糖奶油酱直接发个成品图吧,图片过程忘拍了,步骤就是烤好乳酪蛋糕(下厨房都有步骤)之后...
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- 用料蛋白1个细砂糖自量蛋白霜(少糖半糖)的做法加入白砂糖打发至乳白色有个大弯钩这就是湿性发泡。接着,小弯钩是中性,直钩是硬性。半糖小贴士可以打发开始就加糖...
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- 可以随意自己喜欢的果脯蜜饯。用料棉花糖150克黄油50克奶粉80克果脯按自己喜欢的程度干果按自己喜欢的程度半梅牛轧糖的做法图片芒果自行换成果脯,因为忘记拍图片黄油融化,放入棉花糖,棉花糖融化后放入奶粉放入果脯和干果完成✅...
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- 盐鸡精酱油醋耗油胡椒芝麻油芝麻酱芝士黄油五谷米麦片面片木耳鸡蛋用料啊已有作料的做法啊...
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- 12个马芬的量用料黄油150g糖120g盐2g鸡蛋液2个牛奶120g低筋面粉240g泡打粉6g马芬-已做的做法黄油室温软化后用电动打蛋器搅打几下,加入糖和盐搅打至糖融化,黄油体积变大、颜色发白分多次加入蛋液每一次加入后搅打均匀再加下一次泡打粉与低粉混合分次加入1/3低粉,1/2牛奶,1/3...
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- 孩子想吃吃饼干,太甜的吃了牙齿不好,没味道的么又不爱吃,只能努力试试看,让她爱吃妈妈做的饼干!用料低筋面粉500克糖粉50克黄油300g半糖曲奇的做法低筋面粉500g备用,个人觉得牌子无所谓称好糖粉50g备用黄油300g冰箱取出放在常温软化,切勿化成液体黄油软化称筷子略用力戳可以戳进...
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- 用料枣泥150克鸡蛋4个红糖40克低筋面粉150克盐1克泡打粉(泡打粉与低筋粉搅匀)3克牛奶/(奶粉冲水)60克玉米油30克苏打粉2克半糖半油枣糕的做法枣泥加入60g牛奶搅拌均匀,再加入30g玉米油搅拌均匀,放置一旁备用。4个鸡蛋加40g红糖和1g盐放入打蛋盆,用电动打蛋器隔温水打发,直到全...
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- 最近看了如懿传,被如懿纯粹的爱所感动,结局让人痛心流泪,脑海里便一直回荡着青樱❀这个名字。所以这次决定做这个青樱色的蛋白糖。外加一些俏皮的小装饰,希望所有美好都能像孩童般纯粹,一切如最初的模样。随着颜色也做了不会太甜的半糖版,减少了糖的用量,吃起来不会太甜,又不会影...
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- 随机。用料时间耐心好天气好心情已然未然的做法小确幸...
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- 没上色的焦糖就是半焦糖😂用料焦糖水糖40克水60克≈40克成品低筋面粉60克鸡蛋2个玉米油20克盐少许糖(蛋白)15克柠檬汁(蛋白)少许半焦糖戚风的做法煮焦糖水(全程小火)趁热倒入玉米油,搅拌均匀,筛入面粉拌匀,最后拌入蛋黄蛋白冷冻到边缘结冰拿出,打发至干性发泡中下层155度35分钟(烤前...
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- 用料蒜瓣白糖克米醋勺盐克白酒勺红糖克腌糖蒜(备忘而已)的做法说的一个月,今天就有了惊喜,备忘——盐少许,白糖(冰糖)红糖适量,米醋一壶,最后洒入白酒。新蒜泡水一到两天,淡盐水,一天换两次水,晾干,容器无水无油。常温。说的一个月,今天就有了惊喜,备忘——盐少许,白糖(冰糖)红糖适量,米醋一...
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- 用料排骨一条蒜苗半斤油盐糖半饱糖炒骨的做法排骨流水漂干净,要卖新鲜排骨啊,因为这里没有用料酒,没有蒜苗,没有姜片,统统没有用,所以食物材料一定要新鲜!还有买有点肥肉的哈哈!这个好吃好吃锅了放点油,下一勺糖轻炒,中火炒至糖融,有点变色转小火把排骨放进去,调至中火快手炒排骨!知道...
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- 用料安佳黄油一厚片伊高无糖棉花糖1/4包展艺沙琪玛条半包葡萄干适量半糖沙琪玛的做法预热锅,取安佳黄油一厚片,融化放1/4棉花糖,融化,不用完全融化,随意点,差不多化了就行,这样更软倒入锅中半包展艺沙琪玛条、葡萄干或草莓干,搅拌均匀拿出定型自封袋包装很喜欢这个包装,可惜盒子已...
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- 减肥阶段,嘴馋了,只能做半糖版的啦~五个小奶瓶的量(最后一个没有焦糖)。用料焦糖用料白砂糖50g矿泉水30g热开水20g布丁用料白砂糖20g鸡蛋两个纯牛奶250毫升(一小盒)焦糖布丁【半糖版】的做法原材料大集合;先做焦糖,把50g白砂糖和30g矿泉水倒入锅中,开中火,不用搅拌,拿着锅柄不断晃圈...
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- 朋友圈最火的糖牌,放在奶油蛋糕上,比买插件更好看用料蛋糕胚翻糖搞色素打印纸糖牌/半翻糖奶油蛋糕的做法想要的素材量好尺寸,用word或者ai/ps等软件做成a4纸大小并打印出来,每个剪好市售翻糖膏调色,擀薄,切出来晾干就可以了小贴士有操作问题或者想了解更多可以关注我或者+xtyca...
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- 记得第一次吃玛格丽特饼干是在老师的店里,老师的店里每周五都会上一些老面包、小饼干、牛轧糖、奶酪包。每周五中午我们上瑜伽课时都会比较期待,一下课大家一起下楼品尝美味,老师会给我们做咖啡☕️,那是一段非常美好的回忆🌼️因为喜欢吃玛格丽特饼干,所以有了宝宝之后也想做给她...
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- 哈~糖放少了~这道菜平时自己吃的少,因为不喜欢吃那种甜甜咸咸的东西,可是又觉得不能不会,于是去超市买了40多块钱4小根的排骨,试试~~我的妈呀排骨可真是贵!整体做下来,说实话没我妈做的好吃,那种油油的感觉,我始终是不行呀…我给不了那么多油呀~~~~啊啊啊啊,可能自己也做不来第二次用高压...
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- 记录一下自己做的小白一个不会抹面用料糖40克蛋白3个低筋面粉45克蛋黄3个翻糖适量色素适量金粉适量半翻糖蛋糕的做法先做一个6寸加高戚风抹好面然后放上翻糖字母模具买错了我用的奶油霜手绘所以有点丑...
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- 用料盐11克已失效的做法AnKy...
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- 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后,加入25...
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- 全宇宙超可爱的翻糖蛋糕用料翻糖适量食用色素看色调需求添加翻糖蛋糕(半翻糖)的做法看图做继续完成要打骨架继续背面头发装饰完成继续捏兔子~完成✅刻糖牌+装饰+一步小贴士一定要有耐心!...
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- 用料普通面粉200克温水135克酵母2克白糖2克白芝麻少许植物油适量熟面粉1大勺白糖2大勺半发面糖饼的做法先将2g酵母、2g糖用温水(要低于体温的温水,不要过热)化开,静置片刻把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成面团将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜或盖子醒5分钟准备油酥,用炒熟的面粉(...
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