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皮泡夫的做法食谱

简单易学的港式奶茶酥皮泡夫美食做法

  • 港式奶茶酥皮泡夫

  • 新口味——港式丝袜奶茶为了突出浓郁的港奶味决定熬奶茶酱味道真的真的是非常棒！大家一定要试试！泡夫建议用中筋面粉中筋面粉做出来的泡夫比低筋面粉更有口感不易软更脆！港式丝袜奶茶配方：此量约做出24个直径5.5cm的大泡夫用料酥皮：无盐黄油（室温）60g砂糖35g中筋面粉75g红茶叶碎...
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👏抹茶金寶酥皮泡夫😋的做法步骤及图解,美味正宗的👏抹茶金寶酥皮泡夫😋做法

  • 👏抹茶金寶酥皮泡夫😋

  • 抹茶粉要用日本的味道最好！不建議用國產的味道差很多哦！請根據自己口味調整抹茶粉的用量喜歡抹茶苦味的可以加抹茶量不喜苦的要減千萬不要覺得這奶油餡的制作麻煩而選舉簡單打發奶油來代替！這種卡士達奶油餡味道是非常好的！吃過1次以後保證你不會喜歡普通奶油泡夫了！另外還有...
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青柠百香果酥皮泡夫的做法步骤及图解,美味正宗的青柠百香果酥皮泡夫做法

  • 青柠百香果酥皮泡夫

  • 今天做个超级好吃的泡夫酸酸甜甜的青柠百香果调味奶油和夏天很搭配！用料酥皮：无盐黄油（室温）45g糖霜35g低筋面粉60g泡夫皮：无盐黄油40g牛奶85g砂糖5g盐1g中筋面粉60g鸡蛋（中型）2-3个青柠百香果酱：百香果6个青柠檬皮茸1个青柠檬汁2个砂糖70g夹馅奶油：法国MAISONDEWYRSCH淡奶油150g...
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简单易学的脆皮冰淇淋泡夫美食做法

  • 脆皮冰淇淋泡夫

  • 用料牛奶90克黄油90克水90克面粉90克鸡蛋3个面粉245克细糖30克黄油45克雀巢冰淇淋(其它也行)少许脆皮冰淇淋泡夫的做法牛奶，黄油，水放锅里煮开加入面粉快速拌匀，离火分次加入鸡蛋，拌匀光滑即可。面粉2，细糖，黄油拌匀，搓条冷藏备用打好的面湖装入裱花袋中，挤了刷过油的烤盘，大小均...
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脆皮华夫碗的做法和图解 好吃的脆皮华夫碗家常做法

  • 脆皮华夫碗

  • 用料脆皮华夫碗低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋2个黄油20克细砂糖30克草莓冰激凌草莓2个草莓冰激凌粉100克牛奶100克矿泉水100克脆皮华夫碗的做法准备好所有食材，先把冰激凌做好牛奶，水，冰激凌粉按照1：1：1的比例，先将牛奶水加热到50℃左右倒入冰激凌粉搅拌均匀静置一刻钟左右，再次搅...
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华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼做法

  • 华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼

  • 疫情居家，没有泡打粉，没有黄油，想给孩子做点吃的，下厨房上找了很多，觉得用酵母的比较好，凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻，可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
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无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼做法

  • 无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼

  • 这几天对华夫饼痴迷了！昨晚做了十二个红豆华夫饼，刚烤出来是外脆里筋道，放量后就全剩筋道了，那也不能阻挡挑剔的老公下班到家一口气吃下三个。哈哈哈！用料鸡蛋1个面粉170克牛奶60克白糖20克食用油5克干酵母1.5克麻薯材料糯米粉55克玉米淀粉15克白糖20克食用油5克水100克蜜豆或...
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泡泡豆腐皮的做法和图解 好吃的泡泡豆腐皮家常做法

  • 泡泡豆腐皮

  • 用料豆腐皮一张孜然两小勺辣椒面两小勺椒盐3克泡泡豆腐皮的做法豆腐皮要选厚的（薄的不行)泡盐水10分钟用厨房纸吸干水分，切条再切块我切的约2-2.5的长方形哈再大点也可以烤箱180度预热，中下层烤15分钟（看烤箱脾气）豆皮泡起来再烤5分钟就可以啦取出微微晾凉就可以加调料啦，沾番...
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华夫饼（不用泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（不用泡打粉）做法

  • 华夫饼（不用泡打粉）

  • 不用泡打粉的华夫饼…希望你喜欢…用料鸡蛋4只糖（蛋黄里）10g糖（蛋白里）40g黄油30g牛奶210g低粉180g华夫饼（不用泡打粉）的做法用的是分蛋法，把蛋黄和蛋白分开，在蛋黄里倒入准备好的糖，搅拌均匀将黄油隔水软化至液状…将稍微冷却的黄油液倒进蛋黄里，继续搅至融合再将牛奶加入蛋黄液里...
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泡泡烤豆皮的做法和图解 好吃的泡泡烤豆皮家常做法

  • 泡泡烤豆皮

  • 看到抖音上的泡泡烤豆皮啦，想自己试一下੭ᐕ)੭*⁾⁾用料鲜豆皮1张盐3～5克泡豆皮的水烧烤调料泡泡烤豆皮的做法将鲜豆皮放到盐水中泡半个小时左右。半个小时以后把豆皮拿出来，并把豆皮上的水吸干。把豆皮切成边长为2cm的小方片，撒上你喜欢的烧烤调料。烤箱200℃预热5分钟，把豆...
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烤豆皮泡泡的做法和图解 好吃的烤豆皮泡泡家常做法

  • 烤豆皮泡泡

  • 用料豆皮1张盐5克胡椒粉适量孜然粉适量烤豆皮泡泡的做法豆腐皮一张加盐温水泡一个小时切成小的长方形块放了食品袋，加孜然粉，胡椒粉，盐，来回拌匀码了烤架上，200℃烤15分钟出锅装盘...
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脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本做法

  • 脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

  • 非常好吃！非常好吃！非常好吃！大愛吃breadpapa的泡夫無奈現在只能在香港吃到很想吃又不想跑一趟於是決定自己在家做！沒想到超好吃！脆脆的泡夫皮夾著軟滑的香草奶油餡！給我個大贊！咔家里有黑糖粉於是用黑糖做脆皮我喜歡有點黑糖的香味如果沒有黑糖可以用黃糖或紅糖甚至全用普通糖...
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华夫饼（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉）做法

  • 华夫饼（无泡打粉）

  • 记录一下，仅用于我自己留存，没有泡打粉适合宝宝吃！我家小年糕喜欢吃！吃了5个小三角块（1大块）。用料细砂糖（或糖粉，糖粉可能甜度低一点）40克（自己吃想健康点可以再减10克）鸡蛋3个（小鸡蛋。带壳大概108克）牛奶85克黄油13克（家里只剩这么点了）低筋面粉90克（中筋面粉70+淀粉20）细砂糖克华夫饼（...
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豆皮泡泡的做法和图解 好吃的豆皮泡泡家常做法

  • 豆皮泡泡

  • 刚出炉的豆皮胖乎乎的，特别酥脆，不过不同于薯片，它多了一点韧性，咔滋咔滋地咬起来特别过瘾。我还加了自制的紫菜虾皮粉调味，多了一点咸鲜。用料豆皮50克盐3克紫菜虾皮粉1克豆皮泡泡的做法装有清水的碗中倒入盐，用筷子搅拌均匀。放入豆皮，浸泡15分钟。»妈妈们注意哦，要将豆皮完全...
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健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）做法

  • 健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉125克牛奶（水）120克黄油（玉米油）10克细砂糖（爱乐甜）25-35克盐（海盐）1-2克健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）的做法鸡蛋蛋白、蛋黄分离蛋黄加入5克糖＋牛奶＋油＋盐搅拌均匀筛入面粉，之字体搅拌至面糊顺滑无颗粒状。蛋白加入剩余的糖（爱乐甜），打发至湿性状态。先将1/3蛋白...
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泡夫山的做法和图解 好吃的泡夫山家常做法

  • 泡夫山

  • 這款蛋糕是用泡夫堆成小山故名泡夫山這個泡夫餡用的是香港TonyWong的方子極度好吃！泡夫皮與餡是以前的方子用料泡夫皮：牛奶90g牛油45g鹽1/4茶匙糖30g雞蛋3個中筋麵粉75g泡夫餡（pastrycream)：香草豆莢1/2條牛奶500g砂糖120g蛋黃120g玉米澱粉50g無鹽牛油25g6寸戚風蛋糕1片厚點...
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无泡打粉 内里松软表皮酥脆的华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉 内里松软表皮酥脆的华夫饼做法

  • 无泡打粉 内里松软表皮酥脆的华夫饼

  • 用料低筋面粉150克中筋面粉150克细砂糖30克（可增加）奶粉20克牛奶120克鸡蛋2个（约80克蛋液）干酵母4克黄油45克盐2克无泡打粉内里松软表皮酥脆的华夫饼的做法将除黄油外的所有材料混合揉成团，再加入黄油揉光滑。发酵至两倍大，如需第二天早晨做，可以冰箱冷藏发酵。分成约28克一个的...
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渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]好吃的烹饪方法 渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]的地道做法和步骤

  • 渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]

  • 渔夫泡饭，水发香菇，干贝丝和葱姜蒜一起爆香后，再加入肥美的牡蛎和大个的蛏子，那鲜，香全部融入到了汤头里，被米饭吸进后，真的真的，你不来上一碗永远都不知道那味道简直好吃到飞起来。用料蛏子牡蛎干香菇干贝胡萝卜圆白菜葱姜蒜料酒盐渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]的做法牡蛎洗干净，蛏子...
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功夫煮豆泡的做法和图解 好吃的功夫煮豆泡家常做法

  • 功夫煮豆泡

  • 用料豆泡西红柿香菇小油菜或任何青菜葱姜蒜、调料功夫煮豆泡的做法锅中加水，放入切块的西红柿、姜蒜末，加少许食用油，煮至西红柿软烂煮西红柿的同时，洗香菇，香菇梗去硬根，切成小片或小丁，放入煮西红柿的汤中同煮香菇、豆泡切块，青菜摘洗干净西红柿汤汁中加盐、胡椒粉、十三香、酱...
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泡泡烤豆皮的详细做法大全,简单又营养的泡泡烤豆皮做法

  • 泡泡烤豆皮

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料千张（豆腐皮）50g盐3g冷水没过食材辣椒粉1g孜然粉1g熟白芝麻2g泡泡烤豆皮的做法豆皮在盐水里面浸泡15分钟。捞出来切成2-3厘米的片。烤箱预热180度。放在烤网上，用厨房纸，将豆皮表面的水吸干。烤制12-15分钟，就成熟了，取出以后，倒上调料...
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脆皮窩夫的做法和图解 好吃的脆皮窩夫家常做法

  • 脆皮窩夫

  • 窩夫🧇waffle🧇超易整😋😋😋用料中筋麵粉220g無鹽牛油70g酵母2g克牛奶100克雞蛋1隻糖20克楓糖漿10g克珍珠糖10g克脆皮窩夫的做法中筋麵粉220g無鹽牛油70g酵母2g牛奶100g雞蛋1隻糖20g楓糖漿10g*麵粉隔篩拌勻^大概拌成這樣便可^發酵1小時取少量加入適量珍珠糖放入窩夫機9分...
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华夫饼（无泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉版）做法

  • 华夫饼（无泡打粉版）

  • 特点：1.不需要泡打粉。2.外皮脆，内心软。3.以下材料能做5个华夫饼。用料牛奶260克鸡蛋3个砂糖30克低筋面粉180克盐2克酵母4克华夫饼（无泡打粉版）的做法1.混合所有材料，搅拌至顺滑，放在室温下发酵1小时。然后过筛一次。（如果喜欢巧克力口味，可以放适量可可粉，但是最后都要过筛）2.华...
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豆皮泡泡脆的做法和图解 好吃的豆皮泡泡脆家常做法

  • 豆皮泡泡脆

  • 用料豆皮一张张盐适量辣椒面适量孜然适量豆皮泡泡脆的做法豆皮用盐水泡15分钟豆皮切小块撒上辣椒面孜然粉摆在烤盘上（最好垫上油纸）烤箱180°烤15分钟我烤的技术不行有的鼓泡有的不鼓泡...
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华夫饼 无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼 无泡打粉做法

  • 华夫饼 无泡打粉

  • 无泡打粉，蛋白蛋黄分离版本用料低筋面粉180g鸡蛋4个黄油30g糖粉或是白砂糖65g牛奶180g柠檬汁少许华夫饼无泡打粉的做法将蛋白蛋黄分离到两个容器中。此时将黄油隔水加热，融化待用。打发蛋白，加入柠檬汁，可以更容易打，不过没有也没关系。分三次加入糖粉，第一次:蛋白成为大泡泡状...
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华夫饼（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（泡打粉版）做法

  • 华夫饼（泡打粉版）

  • 用料黄油60克牛奶100克细砂糖60克鸡蛋3个低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克华夫饼（泡打粉版）的做法黄油融化与牛奶糖混合均匀后加入鸡蛋，所有粉类混合过筛，与液体材料混合，铺满华夫饼机，待不再出现蒸汽，即可。...
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