![红烧菜系列之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧菜系列之红烧肉做法]( "红烧菜系列之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧菜系列之红烧肉做法")
- 一定要收藏起来！一切红烧菜都归于这个菜谱内！用料五花肉450克老抽1勺生抽2勺盐1.5克糖10克清水适量红烧菜系列之红烧肉的做法清洗五花肉450克冷水下锅五花肉，放入料酒和生姜煮开～将五花肉上浮沫洗净洗干净的肉直接倒入锅中，倒入料酒和生姜先加一勺老抽（老抽作用是上色）二勺生抽（...
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![「生酮」懒人版 可红烧一切系列之——猪皮]( "「生酮」懒人版 可红烧一切系列之——猪皮")
- 买不起🐷肉，那就吃猪皮吧，美容还养颜🌚操作简单。看着需要的东西多，实际上很多都可以随意增减。用料猪皮200g猪油20g赤藓糖醇10g生姜7、8片花椒、白胡椒1小撮蒜瓣8瓣料酒3勺红烧酱油3ml味极鲜5ml温水400ml玫瑰盐适量香叶1片（可不加）八角半个（可不加）草果1小个（可不加）香茅草4根（可...
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![年夜饭系列菜：红烧鲫鱼（三）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧鲫鱼（三）做法]( "年夜饭系列菜：红烧鲫鱼（三）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧鲫鱼（三）做法")
- 年夜饭餐桌上鱼是必不可少的，鱼“余”谐音，意味着“年年有余”。鱼的选择有讲究，小时候的记忆中，家里选得最多的是鲤鱼，寓意“鲤鱼跃龙门”，家有高考学子的不妨来一条“鲤鱼跃龙门”的鲤鱼。不管家里有多少种鱼，婆家人的选择是鲫鱼，鲫“吉”谐音，寓意“大吉大利”、“年年有余”！鱼...
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![懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集做法]( "懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集做法")
- 一个吃货的世界！周末自己动手改善伙食，想吃猪蹄又想吃肉，把二者完美的整合到一起，完美的周末！用料猪蹄2只葱几段冰糖一小把五花三层猪肉250g炖肉料1包老抽生抽料酒懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集的做法猪蹄猪肉冷水入锅焯血水，水开后在煮两分钟，捞出备用。锅中加适量油，加一把冰糖...
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![年夜饭系列菜：红烧鸡肉（一）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧鸡肉（一）做法]( "年夜饭系列菜：红烧鸡肉（一）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧鸡肉（一）做法")
- 年悄然而至，今开始给大家分享一下我家的年夜饭系列菜，有兴趣者可以收藏。俗话说，无鸡鸭鱼肉不成席，鸡与“吉”谐音，“万事吉当头”，年夜饭吃鸡象征着来年大吉大利，年夜饭系列菜就从鸡开始吧！鸡的烹饪方法很多：清蒸、白斩、红烧、煲汤、烤、炸等等，我家习惯于红烧。用料鸡1只蚝油1勺...
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![红烧系列之 - 适合厨房小白的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列之 - 适合厨房小白的红烧肉做法做法]( "红烧系列之 - 适合厨房小白的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列之 - 适合厨房小白的红烧肉做法做法")
- 简单粗暴的红烧肉做法，非常适合厨房小白，让你一跃成为朋友圈里的厨神，走上人生巅峰用料五花肉2斤糖20-25g酱油25-35毫升料酒一碗葱姜适量土豆一只红烧系列之-适合厨房小白的红烧肉做法的做法焯水：五花肉整条放入冷水中，加入姜片，料酒适量，水开后继续煮10分钟（这时可以开始另烧一...
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![小朋友系列之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友系列之红烧肉做法]( "小朋友系列之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友系列之红烧肉做法")
- 小朋友喜爱的甜口系列用料五花肉500克生抽30克老抽15克八角1个糖30克料酒35克姜10克小朋友系列之红烧肉的做法五花肉皮烧制后切成三厘米左右小方放入小美主锅，再放入所有配料，45分钟温度v速度小勺！...
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![摩飞多功能锅菜谱系列之红烧巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞多功能锅菜谱系列之红烧巴沙鱼做法]( "摩飞多功能锅菜谱系列之红烧巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞多功能锅菜谱系列之红烧巴沙鱼做法")
- 前几天小编看到有宝宝留言问，有适合老人小孩吃的鱼推荐吗？今天小编就满足大家，要教大家做的这道菜就是——红烧巴沙鱼。巴沙鱼没有刺，含丰富的维生素，矿物质，主要是高钙食品哦，蛋白质也丰富，更适合孩子老人吃，制作简单，口感软糯，易消化。做这道菜用到的是咱们家锅的煎盘，条形煎盘的设...
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![懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之——红烧黄骨鱼做法]( "懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之——红烧黄骨鱼做法")
- 黄骨鱼因为刺少，适合孩子吃。为了让孩子少吃肉，我必须把鱼做得好吃。用料油5克蒜3瓣料酒1勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺生姜5片大黄骨鱼4条懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法热锅放油，放生姜、大蒜。放入四条大黄骨鱼，煎至变色。依次加入：1勺料酒2勺黄豆酱2勺豆瓣酱开水刚好漫过鱼。收汁...
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![年夜饭系列菜：红烧炖鸭（二）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧炖鸭（二）做法]( "年夜饭系列菜：红烧炖鸭（二）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧炖鸭（二）做法")
- 鸭子作为餐桌上的常见食材，鸭子的品种不同，决定了鸭子的烹饪方式不同，或清蒸、或红烧、或烤、或炖，或做成麻油鸭、花椒鸭、卤鸭、酱鸭、笋干老鸭煲等等等等。这里给大家呈上的是一道做起来简单、看起来气派、吃起来酥软入味的红烧炖鸭。用料鸭1只焯水用料姜4片大葱半根料酒2...
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![红烧鱼～外公菜谱系列之一的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼～外公菜谱系列之一做法]( "红烧鱼～外公菜谱系列之一的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼～外公菜谱系列之一做法")
- 自己非常喜欢吃鱼，各种鱼各种吃法都喜欢。无奈家里一直是外公在做饭菜，偶尔做鱼就没成功过，主要是煎鱼环节不很失败。所以决定偷师，希望能推出外公菜谱的系列😋外公菜谱系列之一～红烧鱼用料鱼一条姜几片葱花少许盐少许生抽少许红烧鱼～外公菜谱系列之一的做法清洗鱼，在鱼身上挂几...
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![红烧系列的做法和图解 好吃的红烧系列家常做法]( "红烧系列的做法和图解 好吃的红烧系列家常做法")
- 用料三层肉、冰糖、蚝油、酱油、八角、桂皮、香叶红烧系列的做法肉...
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![红烧系列——豆腐红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列——豆腐红烧鱼做法]( "红烧系列——豆腐红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列——豆腐红烧鱼做法")
- 用料卤水豆腐块鱼条料酒勺葱根老抽勺姜片白糖克盐克蒜半瓣红烧系列——豆腐红烧鱼的做法1、铁锅放油，鱼头双面煎1-2分钟，鱼肉微微发白2、放入鱼块、葱、生姜片、蒜头、料酒、滴两滴老抽（看个人喜好）3、大火烧开，调成小火慢炖4、卤水豆腐（冻豆腐也可）切块备用5、德庄火锅料，哈哈哈...
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![珐琅锅系列之二 红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅系列之二 红烧排骨做法]( "珐琅锅系列之二 红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅系列之二 红烧排骨做法")
- 排骨做了无数次，今天是珐琅锅版本用料排骨1000克土豆1个大葱小半根姜5片蒜头5瓣生抽4勺老抽2勺盐适量食用油适量水适量料酒3勺香叶1片珐琅锅系列之二红烧排骨的做法排骨清洗，加料酒姜片，冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫排骨捞出，如图直接放入珐琅锅，加入适量食用油，葱姜蒜香叶翻炒开...
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![「认真吃肉系列」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「认真吃肉系列」红烧肉做法]( "「认真吃肉系列」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「认真吃肉系列」红烧肉做法")
- 以前在家几乎不吃下馆子也不会主动点的菜现在倒成了我的拿手菜了在变成时差党以后就开始研究各种做肉的方法（谁让这边青菜种类少且贵啊）嗯我们的口号是好好吃肉吃饱减肥😁用料带皮五花肉葱姜适量干辣椒1-2颗八角两颗香叶1-2片桂皮一小块花椒十几粒冰糖生抽老抽料酒盐白胡椒...
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![「肥猪系列」红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的「肥猪系列」红烧牛肉面做法]( "「肥猪系列」红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的「肥猪系列」红烧牛肉面做法")
- 用料牛腩或者牛肉克土豆个萝卜根【肥猪系列】红烧牛肉面的做法腌制肉类（可省略）：酱油，姜粉，圈粉，花椒粉，辣椒粉蔬菜切碎全部倒进锅里，加水炖。加入酱油和香料（香料：八角，桂皮，葱，蒜粉（或大蒜），姜粉（或生姜），花椒粉，辣椒粉）...
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![红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列—不用提前腌的红烧肉做法]( "红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列—不用提前腌的红烧肉做法")
- 万能的五花怎么做都好吃，其中最经典当属红烧肉😋这次分享一个不用提前腌也能去腥入味儿贼好吃的版本！😜😆用料五花肉一小块葱姜少许干辣椒5个生抽1勺盐三分之一勺糖2勺料酒1勺香叶3，4片红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做法如图，葱姜干辣椒香叶煸出香味儿加入2勺白糖可以用冰...
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![快手红烧肉(无肉不欢系列)的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧肉(无肉不欢系列)做法]( "快手红烧肉(无肉不欢系列)的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧肉(无肉不欢系列)做法")
- 毕业了，离开了学校、宿舍，搬进了新家，转而开始挑战更高难度美食。作为无肉不欢星人加懒癌晚期患者，凭借多年吃肉的强大经验，自创了此不需要炒糖色、用料超简单的快手红烧肉~用料生抽2勺老抽1勺姜5片冰糖半碟五花肉400克白酒2勺快手红烧肉(无肉不欢系列)的做法带皮五花肉洗净，切...
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![电饭锅系列之红烧芋头的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅系列之红烧芋头做法]( "电饭锅系列之红烧芋头的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅系列之红烧芋头做法")
- 疫情中的美食实践，电饭锅系列之红烧芋头。红烧肉常做，做还好吃的红烧肉还有些难度。我们要做好吃还有新意的红烧肉，创意来自我们办公室一位家庭主厨的建议，在红烧肉中加入一些时令的蔬菜辅材，这就是本次的红烧芋头。特点:红烧肉味道醇厚不腻，芋头充分吸收油脂，软糯味香，同时芋头...
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![so easy系列之红烧嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的so easy系列之红烧嫩豆腐做法]( "so easy系列之红烧嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的so easy系列之红烧嫩豆腐做法")
- 做法简单，味道却不简单。用料嫩豆腐1块蒜末姜末适量老抽盐适量水淀粉适量勺干辣椒1个香油1勺soeasy系列之红烧嫩豆腐的做法1、豆腐切小块。2、锅中放油烧热，下干辣椒、蒜末姜末爆香。3、加入豆腐稍微翻炒后加水（水比豆腐低一点就行）。4、炖至水面下降一半，加入一勺盐，适量老抽，...
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![「家常菜系列」超下饭的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜系列」超下饭的红烧肉做法]( "「家常菜系列」超下饭的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜系列」超下饭的红烧肉做法")
- 圣诞节去黄金海岸度假，西方人的节日没有餐馆营业，于是去华人街的肉店买了新鲜五花肉，在旅居澳洲的朋友家自己做了菜。其中这道红烧肉最受好评，肥糯不腻，入口即化，尤其汤汁拌饭太香了，减肥期的朋友破戒吃了两碗米饭，临走还问我要了菜谱。正好就也来下厨房发一记吧～用料五花肉1500克...
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![年夜饭系列菜：红烧肉（四）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧肉（四）做法]( "年夜饭系列菜：红烧肉（四）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列菜：红烧肉（四）做法")
- 诸暨人大多喜欢吃肉！吃肉才会有力气干活！诸暨人的餐桌上，一年四季红烧肉是常菜。年三十的餐桌上，红烧肉更是必不可少的，红与“鸿”，讨个彩头，鸿运当头呢！用料五花肉750克老抽1勺生抽3勺蚝油1勺料酒2勺盐少许零卡糖3克姜片2片八角2个香叶2片桂皮1块大葱半根年夜饭系列菜：红烧肉（四）的...
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![圆酱超好吃系列之南乳红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的圆酱超好吃系列之南乳红烧肉做法]( "圆酱超好吃系列之南乳红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的圆酱超好吃系列之南乳红烧肉做法")
- 注意注意：这个做法是试过好几种做法的红烧肉，排除万难杀出来嗒！家里人也最喜欢～这里是个无肉不欢的胖砸QAQ快来吃我的大安利！相信窝！步骤图下次会加的用料猪五花肉花椒（香料）八角（香料）两粒姜（香料）蒜（香料）四五瓣大葱段（香料）两段香叶（香料）两片干辣椒（香料）两三个陈皮（香料）两条生抽冰糖料酒...
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![淮扬菜系列——红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的淮扬菜系列——红烧肉做法]( "淮扬菜系列——红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的淮扬菜系列——红烧肉做法")
- 用料老抽勺冰糖克盐克姜片生抽勺五花肉随意辅材:笋/豆皮/面筋随意淮扬菜系列——红烧肉的做法五花肉切片，建议不要切太厚，尤其是有肥肉的地方生姜切片铁锅放油，油热后放入生姜炒5-8秒，放入五花肉大火炒加入清水大火烧开，转小火慢炖20分钟，放入你喜欢的辅料，我喜欢豆皮就放豆皮。...
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![红烧系列之 - 秒变厨神的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列之 - 秒变厨神的红烧排骨做法]( "红烧系列之 - 秒变厨神的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列之 - 秒变厨神的红烧排骨做法")
- 红烧系列又更新啦！这是道硬菜，简单几步让你秒变厨神，靠这一道菜就可以叱咤朋友圈。旁友们还等什么，今天排骨就炖起来！用料排骨3斤八角1.5个冰糖30克桂皮一小小块老抽半勺料酒一碗姜片5片生抽30克醋半勺茄子一只红烧系列之-秒变厨神的红烧排骨的做法和红烧肉一样，排骨买回来后洗...
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烹调屋
