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南瓜丹麦吐司面包的做法食谱

简单易学的南瓜丹麦吐司面包美食做法

  • 南瓜丹麦吐司面包

  • 南瓜丹麦吐司(300g+500g面包各一个)焙蔻新上架的TU特级哥磨粉，蛋白质含量15.5，灰分0.45，指标看起来非常强悍，那么既然特哥磨这款粉可以做潘妮托妮，那么这个指标的背后，一定会有与众不同之处。适合潘妮托妮的粉，不但要求蛋白质高，更要求延展性好，而起酥面团也符合这个条件，于是好奇...
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No.78[浓郁黄油风味吐司]丹麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的No.78[浓郁黄油风味吐司]丹麦面包做法

  • No.78[浓郁黄油风味吐司]丹麦面包

  • 鱼我无瓜的情人节，做个腻歪一点口味的吧，黄油与巧克力是好心情的调和剂～用料高筋面粉200克低筋面粉50黄油110白糖10奶粉10盐5鸡蛋+冷水175酵母2.1黄油223g*切小丁麦丽素三角mini包No.78[浓郁黄油风味吐司]丹麦面包的做法档1，黄油2在定时干料响铃时投入，揉面结束撒麦丽素。切两...
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面包机版橙皮丹麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版橙皮丹麦吐司做法

  • 面包机版橙皮丹麦吐司

  • 还是安琪的方子，稍作改动，还是面包机实操用料面包粉220g低筋面粉30g干酵母3g盐2g奶粉15g牛奶90g水100g糖30g黄油120g黄油2125g橙子皮1个的量面包机版橙皮丹麦吐司的做法橙子皮去除白色部分，只留橙色部分，加水煮开，倒掉水，再加凉水烧开，再倒掉，然后按糖：水=3:1的比例煮煮过的橙皮，直...
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天然酵母丹麦吐司面团的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母丹麦吐司面团做法

  • 天然酵母丹麦吐司面团

  • 成品面团总重量为1170g。450g吐司模面团量为450g-500g（平顶少放，山形多放）；手撕面包6寸圆模面团量为260g。如果想做成全麦丹麦面团，在总粉量不变的情况下，高粉/全麦粉可控制在3.0-4.0之间。我做的量不小，包括了分割后的总重量加上制作过程中边角料的损耗。如果量太少，则切出来的...
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南瓜吐司面包（面包机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司面包（面包机版本）做法

  • 南瓜吐司面包（面包机版本）

  • 用料高筋面粉250克酵母3克盐3克鸡蛋1个牛奶60克玉米油或黄油20克南瓜泥200克白砂糖30克坚果（可不放）50克南瓜吐司面包（面包机版本）的做法200g南瓜蒸熟沥干水分打成南瓜泥备用按照先湿后干的顺序依次放入油、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、南瓜泥、高筋面粉、酵母，开启普通面包模式，5...
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南瓜吐司-面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司-面包机版做法

  • 南瓜吐司-面包机版

  • 自从有了健身塑型的目标以来，吃什么，如何吃一直是自己在摸索的，但不能总是追求无糖无油，这样骗过了嘴巴也骗不了身体。快到万圣节了，南瓜又要变主角了，尝试一下这款超简单的面包机南瓜吐司吧用料高筋面粉220克全麦面粉40克糖10克（两小勺）盐4克（一小勺）蒸南瓜去水200克黄油15克酵母3...
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南瓜面包吐司的详细做法大全,简单又营养的南瓜面包吐司做法
南瓜面包➕南瓜吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包➕南瓜吐司🍞做法

  • 南瓜面包➕南瓜吐司🍞

  • 记录配方主要方便自己下次继续……用料中种面团高筋面粉70克酵母1克水100克以上三种材料混合一起室温发酵大约1小时（夏天室温28～30度左右）冬天温度低延长发酵时间具体发酵体积变1.5倍大小左右主面团高筋面粉430克酵母5克奶粉20克蒸熟的南瓜泥约200克盐3克细砂糖50克黄油30克...
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丹麦吐司的详细做法大全,简单又营养的丹麦吐司做法

  • 丹麦吐司

  • 用料高筋面粉260克酵母5克细砂糖45克蛋液30克水110克低筋面粉40克盐4克牛奶30克黄油22克片状黄油100克丹麦吐司的做法将片状黄油敲打成长方形，冷冻30分钟将除黄油外所有材料放入搅拌机，搅打至出粗膜，放入黄油搅打至出手套膜。将面团取出擀成黄油两倍大，放入冷冻室冷冻20分钟...
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松下面包机—南瓜吐司（宝宝版板栗南瓜面包）的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机—南瓜吐司（宝宝版板栗南瓜面包）做法

  • 松下面包机—南瓜吐司（宝宝版板栗南瓜面包）

  • 迷上金灿灿的南瓜🎃吃腻了蒸着吃、煮饭吃、煮粥吃的贝贝南瓜，烤一个面包也是不错的！加上甜甜的栗子馅，小宝大宝抢着分分钟解决完✌️用料南瓜泥200g高筋面粉250g低筋面粉51克糖29g盐2g酵母3.1g鸡蛋31g黄油35克老面50克松下面包机—南瓜吐司（宝宝版板栗南瓜面包）的做法南瓜泥200g...
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南瓜面包－(吐司、餐包、香腸包)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包－(吐司、餐包、香腸包)做法

  • 南瓜面包－(吐司、餐包、香腸包)

  • 为了消灭我家的南瓜，淡奶油。面粉我用富强香金像各150克吸水性都蛮好的如果你家的面粉吸水性一般淡奶油或者南瓜泥适当的减少。用料高筋面粉(富强、金像各一半)300克南瓜泥138克淡奶油100克奶粉10克蛋液25克糖20克酵母3克海盐6克南瓜面包－(吐司、餐包、香腸包)的做法把全部...
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丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞做法

  • 丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞

  • 用料面团部分高粉500G酵母9G糖70G盐10G鸡蛋1枚纯牛奶245G黄油40G裹入黄油裹入黄油230G±5G2个面包的分量丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法裹入黄油和面团里需要的黄油，提前软化至镜面状态；裹入黄油，用烘焙纸包好，折叠成一个四方形的密闭的纸包；用擀面杖将黄油按照纸包的大小，...
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丹麦吐司的做法和图解 好吃的丹麦吐司家常做法

  • 丹麦吐司

  • 以后应该不做了，觉得黄油多，记录一下吧用料牛奶250克（留下10g看面粉吸水量决定多加少加）鸡蛋两个约80g盐7克糖80克高筋面粉500克酵母8克黄油40克全蛋液适量裹入黄油240克烤椰子片适量丹麦吐司的做法所有材料除黄油先搅拌成团再加入40g黄油继续搅拌到出手套膜出手套膜擀成饼冷...
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无糖南瓜全麦吐司面包（波兰种含小麦胚芽）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖南瓜全麦吐司面包（波兰种含小麦胚芽）做法

  • 无糖南瓜全麦吐司面包（波兰种含小麦胚芽）

  • 家里老爸有糖尿病，做一款老爸能吃的无糖健康面包。加了全麦粉，和小麦胚芽。使营养不单一。南瓜不仅添加到主面团还加入到馅里，做成了夹层。做成了双料南瓜。改善了无糖的口感。美味健康，颜值并存。南瓜我用的是贝贝南瓜，水分少，比较干。大家手里的南瓜肯定不一样。一定要分次添...
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南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包做法

  • 南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包

  • 用料高筋面粉500克全麦面包粉50克南瓜泥280克草鸡蛋2个牛奶120克细砂糖50克酵母8克盐5克黄油40克炼乳20克南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法除黄油与盐外所有材料混合揉出粗膜加盐，黄油先低速后高速揉出手套膜擀卷，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜第二天拿出已发满烤箱18...
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奶椰丹麦吐司 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的奶椰丹麦吐司 面包机版做法

  • 奶椰丹麦吐司 面包机版

  • 用料鸡蛋1只水加了鸡蛋后180高筋粉235g低筋粉50g椰丝15g黄油120g黄油2后放40g盐2.5-3g糖（不想太甜）15g酵母1小勺约2.8g奶椰丹麦吐司面包机版的做法除了黄油2和酵母都放进去。开揉面功能5分钟左右。看是不是粘手。不粘手再继续，粘手就加5-10g高筋粉。放酵母。开面包机丹麦面...
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南瓜吐司面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司面包（面包机版）做法

  • 南瓜吐司面包（面包机版）

  • 用料高筋面粉250克南瓜泥135克奶粉10克砂糖40克盐1克耐高糖酵母4克鸡蛋1个（去壳约50克）牛奶30克黄油20克南瓜粉（增色香，可省略）10克南瓜吐司面包（面包机版）的做法南瓜去皮去囊，洗干净擦干水分，切成小块，放入锅里，水开后蒸20分钟，用筷子能轻易截穿即可然后放入搅拌机里搅拌成泥，⚠️这个...
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简单易学的丹麦吐司面包美食做法

  • 丹麦吐司面包

  • 西点高级考试陈先川老师授课。用料高粉240砂糖50克低粉60酵母6克奶粉8克改良剂3克全蛋40克水120克盐5克片状黄油100克。黄油20克丹麦吐司面包的做法除片状黄油之外的材料用和面机打成面团打成面团。片状黄油大小，12×16。四折两次。第一次长60乘宽12。第二次长50乘宽12。...
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南瓜吐司面包（南瓜粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司面包（南瓜粉版）做法

  • 南瓜吐司面包（南瓜粉版）

  • 这次做的是南瓜粉版的，下次来尝试做南瓜泥版的。用料高筋面粉290克酵母粉4g绵白糖20g盐2克南瓜粉16g水195g黄油25克南瓜吐司面包（南瓜粉版）的做法将黄油以外的粉质材料全部加入搅拌桶中，加入水揉至可以扩展阶段，我用厨师机大概揉了20分钟。然后加入软化黄油揉至完全扩展阶段，如...
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超简单的面包机南瓜燕麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的面包机南瓜燕麦吐司做法

  • 超简单的面包机南瓜燕麦吐司

  • 也许是天气☁️也许是运气🌿也许是因为…………🌈这次的吐司特别成功加入了燕麦和南瓜🎃泥调整了面团干湿度（液体比例）格外的松软有弹性～bananaお元気早餐～和你分享用料牛奶125克南瓜🎃泥90克燕麦12克糖🍬🍬4克盐3.5克奶粉20克高筋面粉230克酵母3.5克（投入酵母专用）超简单的面包...
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香软南瓜全麦吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的香软南瓜全麦吐司（面包机版）做法

  • 香软南瓜全麦吐司（面包机版）

  • 喜欢香软的吐司，所以研究了这个方子～用料高筋面粉180克全麦面粉120克南瓜泥270克淡奶油50克细砂糖60克盐3克酵母4克鸡蛋50克黄油30克香软南瓜全麦吐司（面包机版）的做法把南瓜去皮蒸熟，压成泥，晾凉备用。把除黄油外所有的材料倒入面包机，先倒入湿的材料（南瓜，淡奶油，鸡蛋），然后加入糖...
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面包机吐司——南瓜蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——南瓜蜜豆吐司做法

  • 面包机吐司——南瓜蜜豆吐司

  • 用料南瓜泥145g蛋液50g水30g糖40g盐3g高粉300g酵母3g蜜豆一小把黄油10g面包机吐司——南瓜蜜豆吐司的做法南瓜泥，鸡蛋液，水称量放入面包机桶对角放糖盐放高粉，在高粉中间挖个小洞放酵母先开一个揉面程序，完成后加入黄油。蜜豆放进自动投料盒或者等到搅拌快完成的时候手动撒进...
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丹麦小吐司的做法和图解 好吃的丹麦小吐司家常做法

  • 丹麦小吐司

  • 用料1(A)高筋面粉375克低筋面粉125克即发干酵母10克细砂糖50克盐6克奶粉15克全蛋75克水210克用料2C裹入片黄230克B无盐奶油40克丹麦小吐司的做法将A材料放在一起搅拌成团，且具有筋性是，再加入B无盐奶油，搅打至有很好的延展性后，用手摊成大片，包上保鲜膜，放入冰箱速冻30分钟将安...
  • 19808
丹麦面包的做法和图解 好吃的丹麦面包家常做法

  • 丹麦面包

  • 用料A.部分高筋面粉800克酵母18克水(增减)410克改良剂(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋面粉200克B.部分盐10克黄油40克C.部分起酥油550克D.卡仕达酱牛奶500克糖粉115克玉米淀粉35克蛋黄100克低筋面粉40克黄油20克柠檬皮碎适量柠檬汁适量朗姆酒适量E装饰水果适量丹麦面包的...
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无油南瓜蜂蜜全麦吐司（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的无油南瓜蜂蜜全麦吐司（面包机）做法

  • 无油南瓜蜂蜜全麦吐司（面包机）

  • 消耗南瓜~2/3全麦粉，无油无其他添加，适合健身减脂期~用料蒸南瓜（去皮）150克全麦粉170克高筋粉100克鸡蛋（中等）1个水20克（酌情）蜂蜜10克干酵母3克无油南瓜蜂蜜全麦吐司（面包机）的做法南瓜去皮蒸熟去水，压成泥除酵母外，其他材料面包机揉成团放一边，另一边放酵母，设定预约时间。早晨起来已...
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