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清爽鱼滑的做法食谱

清爽鱼滑的做法和图解 好吃的清爽鱼滑家常做法

  • 清爽鱼滑

  • 用料斑片500克虾仁10只木耳2朵（发好）葱2条香茜2棵盐1茶匙糖1/4茶匙鸡精1/8茶匙生粉2茶匙料酒麻油少许清爽鱼滑的做法把所有材料全部清洗干净，沥干水所有材料全部切成小块，用刀慢慢的剁，一直剁到你的手又酸又累，连刀都拿不起来时，再把剁好的鱼肉倒进碗内，用筷子顺着一个方向不停地...
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清爽娃娃鱼的做法和图解 好吃的清爽娃娃鱼家常做法

  • 清爽娃娃鱼

  • 用料淀粉清爽娃娃鱼的做法一大勺淀粉一大勺水混合均匀锅内放五勺水快烧开的时候下入淀粉水一直搅拌至透明状关火准备一盆冰水一个圆孔漏勺把胶状的淀粉放入漏勺中小鱼就出来了准备一个碗放一丢丢盐一勺鸡精一勺辣椒油适量生抽适量香醋一点香油适量水加娃娃鱼混合均匀即可...
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清爽九肚鱼的做法和图解 好吃的清爽九肚鱼家常做法

  • 清爽九肚鱼

  • 清爽、鲜美用料九肚鱼若干芹菜若干盐、黄酒、姜、糖、葱、酱油少许清爽九肚鱼的做法洗净，稍许晾一下水分切段、倒入黄酒腌制1小时左右起油锅，放葱姜，倒入腌好的九肚鱼，再倒入酱油调色，加入芹菜闷一会儿后加少许糖，加水煮开即可...
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清爽滑口「丝瓜油面筋」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽滑口「丝瓜油面筋」做法

  • 清爽滑口【丝瓜油面筋】

  • 丝瓜夏季蔬菜，据称有清凉、利尿、活血、通经、解毒奥，操作简单多多试试吧！用料面筋4个丝瓜2根胡萝卜半根姜2片红椒1个盐3克鸡精3克水淀粉1勺清爽滑口【丝瓜油面筋】的做法1、准备原材料。2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。3、辣椒姜切丝。4、锅里放油，炒香姜、红辣椒。5、放入丝瓜...
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🍋柠檬红茶茶冻撞奶夏日清爽饮品|清凉爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬红茶茶冻撞奶夏日清爽饮品|清凉爽滑做法

  • 🍋柠檬红茶茶冻撞奶 夏日清爽饮品|清凉爽滑

  • 天热了家里有凉粉，就给你们拍了个教程爽滑的红茶冻搭配细腻的牛奶🥛真比奶茶还好喝用料茶包5包白凉粉100克水1600克冰糖90克柠檬半个🍋柠檬红茶茶冻撞奶夏日清爽饮品|清凉爽滑的做法1️⃣:茶包煮开加柠檬煮3分钟左右2️⃣:过滤柠檬红茶水，把凉粉倒进去搅匀煮开3️⃣:煮开的凉粉关...
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简单易学的清清爽爽酸菜鱼美食做法

  • 清清爽爽酸菜鱼

  • 酸菜清爽，鱼片Q滑不散用料草鱼或者黑鱼一条蛋清1个啤酒一听白胡椒少许盐少许葱姜少许小米辣少许清清爽爽酸菜鱼的做法草鱼骨肉分离，从腮处扣掉鱼牙肉斜片片，骨剁段加少许盐，一听啤酒，抓捏去腥，鱼肉尽量挤出水分，鱼骨沥水。先处理鱼肉再处理鱼骨，不浪费热锅放鱼，油热放鱼骨，煎黄加葱...
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无敌爽滑：白切清远鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无敌爽滑：白切清远鸡做法

  • 无敌爽滑：白切清远鸡

  • 用料鸡1只姜5片盐3克无敌爽滑：白切清远鸡的做法清洗干净鸡，晾干水，切姜片水开放鸡，姜片，水要浸过鸡身滚10分钟，提前准备好的冰水，把握拿鸡出来的技巧，别烫到手，别摔了鸡，😄，放冰水浸泡3分钟因为家里没有更大的盆了，所以我不停地让覆冰水浸满整个鸡浸冰水3次，浸冰水完了要放进热水里的...
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清爽鲈鱼的做法和图解 好吃的清爽鲈鱼家常做法

  • 清爽鲈鱼

  • 鲈鱼一条用料葱姜蒜辣椒适量清爽鲈鱼的做法鲈鱼洗净，烧一锅热水，水开后加入葱姜放入鲈鱼，加入料酒煮6分钟左右捞出鱼加入葱姜蒜辣椒，鱼身上撒上少许盐加入蒸鱼豉油。锅加热放入油加热后浇在鱼上即可...
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爽滑鲈鱼球的做法和图解 好吃的爽滑鲈鱼球家常做法

  • 爽滑鲈鱼球

  • 用料鲈鱼青菜青红辣椒丝葱姜丝蒸鱼豉油盐料酒味精生粉蛋清爽滑鲈鱼球的做法鲈鱼宰杀制净，切掉头尾，中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍20分钟，再用蛋清、生粉上浆鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中，倒入蒸鱼豉油，撒上葱、姜、辣椒...
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很鲜美的巴沙鱼丝瓜汤🐟清爽滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的很鲜美的巴沙鱼丝瓜汤🐟清爽滑嫩做法

  • 很鲜美的巴沙鱼丝瓜汤🐟清爽滑嫩

  • 夏天了，吃点清淡的饮食。丝瓜性凉，味甘，有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的多食有益健康。搭配巴沙鱼一起烹饪，更加强了蛋白质的摄入，也更加滑嫩鲜美。。。用料巴沙鱼200克丝瓜1根料酒1勺盐5克白胡椒粉1克姜6片食用油10克玉米淀粉8克水1000克很鲜...
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爽滑酸菜鱼的做法和图解 好吃的爽滑酸菜鱼家常做法

  • 爽滑酸菜鱼

  • 简单实用，新手也能做出爽滑细嫩、酸爽开胃的酸菜鱼~用料吉香居酸菜鱼调料1包新鲜鱼片2-3斤泡辣椒3-4根小葱、香菜1-2根盐、料酒、胡椒粉适量爽滑酸菜鱼的做法准备好一包吉香居酸菜鱼调料（超市和吉香居天猫旗舰店有售）；打开吉香居酸菜鱼调料，将3个料包整齐摆放以备用；将新鲜鱼片...
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别样川菜「水滑肉」！清爽滑溜，老少皆宜！的做法步骤及图解,美味正宗的别样川菜「水滑肉」！清爽滑溜，老少皆宜！做法

  • 别样川菜【水滑肉】！清爽滑溜，老少皆宜！

  • ​相对于大多川菜重油重辣，水滑肉卖相清爽、少油甚至不放辣椒。但它不仅没有被开除川籍，反而成为四川人念念不忘的家乡味。既是汤又是菜，捞完肉还可以吃汤泡饭。用料前夹肉150g红薯淀粉100g姜末一小勺生抽一大勺老抽1/2勺蚝油一小勺料酒一小勺盐一小勺蛋白一个温水60-80g别...
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养生又营养鲜香之爽滑清蒸鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的养生又营养鲜香之爽滑清蒸鱼片做法

  • 养生又营养鲜香之爽滑清蒸鱼片

  • 老公是个不爱去外面吃饭的人，那我就努力把外面的菜“搬”回家！用料鲈鱼1条蛋清1个胡椒粉适量盐适量葱花适量姜丝适量油适量养生又营养鲜香之爽滑清蒸鱼片的做法鲈鱼让鱼贩帮忙把鱼骨剔出来，买一块钱豆腐一小把青菜把鱼骨鱼头煎一下再熬成汤非常不错哦，鲜香味美。鱼肉自己回家...
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清爽下酒菜-泰式虾滑的做法步骤及图解,美味正宗的清爽下酒菜-泰式虾滑做法

  • 清爽下酒菜-泰式虾滑

  • 夏天的酒鬼最爱的下酒菜！用料虾滑青柠1个泰式甜辣酱蚝油1勺生抽半勺糖少许芝麻油少许小米辣1根香菜小葱大蒜适量清爽下酒菜-泰式虾滑的做法小米辣大蒜香菜小葱切碎备置。一勺（或一小包泰式甜辣酱），一勺蚝油，适量糖，半颗青柠或者两颗小青柠，少许芝麻油，几滴生抽。拌匀就是灵魂酱汁...
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鱿鱼滑清粥的做法和图解 好吃的鱿鱼滑清粥家常做法

  • 鱿鱼滑清粥

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。秋天到了，暖暖的粥品就该准备起来。这次给大家分享的粥都要鲜掉眉毛了，口感和营养都在线！而且我特别的教大家一个小...
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活鱼料理·鲜嫩爽滑·清蒸镜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的活鱼料理·鲜嫩爽滑·清蒸镜鱼做法

  • 活鱼料理·鲜嫩爽滑·清蒸镜鱼

  • 我的故乡秦皇岛，盛产不少海鲜佳品，其中，又以镜鱼等海鱼为佳。镜鱼学名“鲳鱼”，通常指银鲳~我们俗称平鱼、镜鱼~老话说得好：“一平二鲙三鳎目”，今儿就做道清蒸镜鱼给家人尝尝鲜😃。用料镜鱼3条(若干，随意)葱两段姜4-6片料酒适量小米椒1-2个蒸鱼豉油2勺油少许活鱼料理·鲜嫩爽滑...
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Q弹清甜爽滑马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹清甜爽滑马蹄糕做法

  • Q弹清甜爽滑马蹄糕

  • 用料红糖300克马蹄粉250克清水1300克马蹄7个Q弹清甜爽滑马蹄糕的做法煮红糖水，650克清水加入300克红糖把糖煮融化250克马蹄粉加入到650克清水里面搅拌均匀过筛马蹄去皮切粒备用做生熟浆，小火红糖水里加入两勺粉浆快速搅拌成熟浆，然后将熟浆倒入剩余生浆里面一边倒一边快速搅...
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牛油果奶昔-清香爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果奶昔-清香爽滑做法

  • 牛油果奶昔-清香爽滑

  • 用料牛油果1个鲜牛奶150-250ml均可蜂蜜小半勺牛油果奶昔-清香爽滑的做法准备好食材把牛油果竖着切开，成两半。用铁勺挖出果肉。tips：牛油果买个小的核也小些，我买了一个将近半斤重的，核也太大了，不划算，而且一个人吃一个买太大了也容易增加太多热量，不利于减肥。把牛奶和牛油果...
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清爽鱼片粥的做法和图解 好吃的清爽鱼片粥家常做法

  • 清爽鱼片粥

  • 清淡鲜甜的鱼片粥，暖胃养胃。此菜谱是【两人份】分量用料大米1杯100克左右皖鱼鱼片150克料酒2勺胡椒粉少许玉米淀粉1小勺姜丝盐少许清爽鱼片粥的做法我买的是超市里片好的鱼片。用姜丝，料酒，淀粉腌15分钟。煮粥的米用清水浸泡30分钟，然后沥干水。平底锅中放少量的食用油，将米...
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爽滑鱼丸汤的做法和图解 好吃的爽滑鱼丸汤家常做法

  • 爽滑鱼丸汤

  • 特级包心鲨鱼丸来自“锦和甲美食”，三十几年坚持手工制作鱼丸，只取新鲜食材，无添加剂，每日现做现卖，新鲜美味，回头客满满！鱼丸淘宝店铺：锦和甲美食秋葵是食用价值非常高的夏季时蔬，用来煮汤，汤汁浓稠爽滑，与鲜美的特制鲨鱼丸一起煮汤，营养丰富，老少皆宜！用料特级包心鲨鱼丸4个（两人份）黄...
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清爽面鱼的做法和图解 好吃的清爽面鱼家常做法

  • 清爽面鱼

  • 炎炎夏日总为吃饭烦恼，这款面鱼或许能给你的胃带来一丝凉爽～用料面粉适量（根据人数及食量）玉米淀粉面粉的五分之一油少许水适量酱汁：凉开水适量盐适量味精适量生抽少许醋少许芥末油少许青、红辣椒适量冰水两盆清爽面鱼的做法锅内涂抹少许油（加热）为防止面粉沾锅。油热后关火。面...
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日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑做法

  • 日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑

  • 日式蘑菇鱼清汤，汤清肉嫩，口感爽滑用料裕灌白蘑菇230g新鲜鲫鱼1个黄桃罐头适量白胡椒适量盐适量枸杞适量日式蘑菇鱼清汤，汤清肉嫩，口感爽滑的做法白蘑菇洗净后切片，枸杞提前泡发鱼清洗干净后切片，取一个小盅，鱼片垫入盅底部加入蘑菇切片，枸杞，倒入适量黄桃肉加入适量清水，放入蒸笼...
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油麦菜滑炒龙利鱼片，鲜嫩爽滑，口味清淡！营养丰富！好吃不胖！的做法步骤及图解,美味正宗的油麦菜滑炒龙利鱼片，鲜嫩爽滑，口味清淡！营养丰富！好吃不胖！做法

  • 油麦菜滑炒龙利鱼片，鲜嫩爽滑，口味清淡！营养丰富！好吃不胖！

  • 今天跟大家分享的是一道无比鲜嫩的滑炒龙利鱼片❗️龙利鱼肉质细嫩，鱼刺少，无腥味，是高蛋白，低脂肪，富含维生素的优质鱼类！和蔬菜一起炒，口味清淡，非常好吃！用料油麦菜1把龙利鱼柳1条红椒1个小葱3根生姜一小块胡椒粉适量盐适量料酒1勺蛋清1个油麦菜滑炒龙利鱼片，鲜嫩爽滑，口味清淡！营养...
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虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）做法

  • 虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）

  • 📝不一样的吃法，值得记录下来用料虾仁15～20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒，少许白胡椒粉，腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净，入锅加点油炒变色后盛出虾仁不用炒那么熟，变色后盛出备用鸡蛋🥚倒入...
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香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排做法

  • 香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

  • 意大利风格的海鲜做法，用柚子/柠檬/橙子的微酸来配搭海鲜，吃多少也不腻～也不会肥（得特别快）用料鸡蛋1个龙利鱼柳300g橙1个配菜（小番茄、西芹等）适量黑胡椒粉适量香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排的做法配料切好备用，龙利鱼解冻后用厨房纸巾吸干水分、涂抹盐、黑胡椒粉和大约1/8个橙子...
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