- 清凉补,顾名思义就是清凉滋补,用莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡实、蜜枣等材料和排骨或瘦肉同煲,汤水清爽不腻,既清凉散热,又不至于寒凉,是适合春、夏、秋三季的清补汤水。用料莲子薏米玉竹淮山百合芡实蜜枣清凉补排骨汤的做法汤包内材料略浸泡(5分钟左右),洗净排骨洗净,飞水(放...
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- 白萝卜炖牛肉的功效1、萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。2、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇...
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- 非常简单操作,略带清甜滋味的营养汤品。用料肋排马蹄黄豆料酒盐清甜滋补懒人排骨汤的做法肋排切块泡水一个半至两个小时,去血水。黄豆泡水时间与肋排相同。新鲜马蹄削皮。在南方经常可以买到已经处理好的新鲜马蹄,那实在是太!省!心!啦!!!肋排泡好以后,换水,高压锅中加入黄豆与马蹄(一...
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- 高端的食材,往往用最简单的烹饪方式,主要有加热加盐。😊😊😊✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻...
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- 广东特有清补凉汤,夏季必备😍🌸清热润肺🌸清心安神🌸健脾化湿🌸生津开胃🌸补肾益精🌸消暑止渴用料薏米克莲子克芡实克党参克红枣颗枸杞粒玉竹克盐克简单易上手的广东清补凉排骨汤的做法准备好材料细节细看放入排骨和药材(除红枣外)中火煮到水滚,调成小火,慢慢炖最后放入枸杞和...
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- 秋冬季节,天气干燥,皮肤、嘴唇都变得异常干燥,这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤,有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤,还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤用料排骨500克无花果4个胡萝卜1小段薏米莲子淮山百合玉...
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- 想起冰箱里有朋友送的白果,于是想煲个白果猪肚汤。加入清补凉材料,令这款汤更具清热解毒健脾去湿润肺的功效。由于加入了红萝卜和无花果,令汤水更清润可口。这是夏天的最佳汤品。用料猪肚1只猪扇骨500克胡萝卜3根清补凉材料:白莲子50克薏米一把麦冬一把玉竹一把干贝一把无花...
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- 入冬之后,明显感觉到连空气都变得干燥了,暴露在外的皮肤被风吹得紧绷,喉咙有点干痒。是时候来一些清润的汤水给身体补充一下水分。我们家地处广东,因地域性气候的缘故,秋冬季节最是容易上火干燥。在这里,一年四季都离不开下火去燥的话题,不过千万别动不动就吃药或者喝凉茶去解决...
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- 寒冷的冬季是吃火锅的好天气,火锅好吃却易上火。这道清补凉四季皆宜,不但可以作为一道汤,更可以作为一个清淡的火锅锅底。实在是广府小朋友从小喝到大的一道经典老火汤方子。用料薏米适量玉竹适量淮山适量百合适量沙参适量莲子适量红枣适量芡实适量【纯小姐】四季清补凉排骨...
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- 广东煲汤用料百合克玉竹克莲子克党参克薏米克蜜枣山药根扇骨枸杞清补凉汤的做法扇骨非水全部材料倒进去锅里,加水。大火沸腾后转小火煲一个小时!...
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- 人好像越长大,就越是温和,无论是对于感情,还是生活。用料土鸡(老母鸡)半只姜片2-3片葱结2根玉竹6-8片无花果3-5颗莲子16-20颗红枣6颗枸杞10-15颗薏米一小把百合适量盐少许清凉补鸡汤的做法土鸡切块洗净放入姜片葱结焯水捞出沥干水分。焯好的鸡肉放入砂锅中,下入姜片、放入洗净...
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- 这是一道家常养生汤,益气养阴,健脾养胃,常喝可以增强免疫力。用料排骨350克山药1根姜5片蒜3瓣盐2匙料酒2勺醋少量八角半个桂皮一小块黄冰糖8颗滋补清汤-奶白山药排骨汤的做法排骨先用温水泡半小时,然后清洗三四遍,再放锅里焯水,冷水下锅,放料酒一勺,醋一点点,煮开3-5分钟后捞出备...
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- 🍥🍥清补凉🍥🍥💕💕富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。💕💕用料猪骨500克姜片3片盐1勺薏米少许赤小豆少许玉竹少许淮山少许蜜枣1个无花果3个龙眼干10粒莲子少许玉竹少许沙参3条清水1500克清补凉汤的做法👉洗...
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- 用料清补凉排骨大米清补凉排骨粥的做法排骨要焯过水再熬粥。不然都是那味道。。。。。...
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- 炎炎夏日,想喝汤水但是又害怕上火,加一些清补凉的炖汤材料,再配合新鲜的花生和大骨。既滋补又清火,非常清甜……用料大骨半斤花生米1把清补凉1袋生姜5片料酒2勺盐半勺夏日清补凉-花生大骨汤的做法准备好清补凉材料(超市有袋装)提前泡水,生姜切片备用。花生米建议买新鲜的,这样营...
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- 用料沙参猪排骨白萝卜莲子玉竹银耳扁豆薏米排骨萝卜莲子清补汤的做法将药材洗干净,捞出;处理肉类、骨类,用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中泡一下,这个过程就叫做“出水",不仅可以除去血水,还可以去除一部分脂肪,避免过于肥腻。对于有腥味重的,可以加点姜,去除腥味。冷水...
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- 孕妇忌食用料排骨一根红莲5个枸杞5克薏米5克桂圆6颗红枣一小把霸王花三分之一朵盐适量清补凉排骨汤的做法材料洗净入炖盅,排骨焯水洗净加入焯水洗净的排骨,足量水,我这是两大一小的份选择炖汤键,如果不是电炖盅,大火烧开小火煲一个小时加入适量盐调味即可...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,这样的民间俗话一定听说过,但萝ト究竟怎么冬吃呢?萝ト性微寒味辛,具有消食和中、清热利尿、生津解渴等功效。冬天寒冷又干燥,人们喜欢吃各种补品或火锅以御寒取暖,高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多,积聚在胃肠十分容易燥热,更容易发生胃肠型感冒。...
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- 广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。用料鸡1只百合10掰莲子10粒红枣5粒党参2条北芪5-6片玉竹4-5片沙参2条清补凉鸡汤的做法党参,北芪,沙参,玉竹,百合,白莲,红枣。由于我们家是做汤料滋补品的所以我们都用最好...
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- 相信地球人都知道,广东人不仅什么都敢吃,而且特别爱喝凉茶和老火靓汤。不过这也主要跟广东的湿热气候有关,广东人最怕热气,常将去热气和喝凉茶挂在嘴边,一年四季都得下火气。而且炎热的夏天让人更浮躁,小孩翻来覆去不容易入眠。多喝今天推荐的这个老火靓汤,能使小孩清心安神,晚上...
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- 广东靓汤少不了清补凉,其实清补凉汤料也非常百搭哦不仅可以煲骨头、鸡汤,今天介绍一款清补凉鳕鱼胶汤给大家:一、沙参玉竹四季滋补汤包一份有售二、排骨切块,锅里放清水烧沸,加入姜片、排骨,目的去血水,去腥味,大概一分钟,捞起排骨。三、泡发好的鳕鱼胶切块待用。四、锅里放上清水...
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- 煲汤,是水和各种蔬菜肉类以及佐料经过长时间文火慢炖,各种物质香味跟营养混合在一起。此汤清凉又滋补,最适合夏天了。用料主料:猪骨配料:薏仁,山药,莲子,百合,玉竹,芡实,盐清补凉煲汤的做法把猪骨放入水中略煮,去血沫清水煮滚,加入猪骨,以及洗净配料。文火煲3小时,用盐调味即可。小贴士...
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- 地道的琼海炒冰清补凉,椰奶清补凉,传统制做,健康自然口味好用料绿豆克西米克红豆克薏米克芋头个西瓜个葡萄干克清补凉海南清补凉椰奶清补凉的做法内地学校甜品教学加...
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- 用料老母鸡半只红枣10颗枸杞25克党参10克桂圆10颗当归8克干香菇4朵冰糖36克盐14克纯净水2000ml料酒1勺老姜1块清补凉鸡汤的做法鸡肉切成小块,开水里加入料酒,放入鸡肉煮2分钟煮出浮沫捞出来过两遍冷水,控干水分备用汤锅中倒入纯净水和老姜烧开,加入鸡肉、党参、枸杞、红枣、...
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- 用料排骨1条乳鸽1只莲子5克玉竹5克香信20朵红枣8颗枸杞30粒党参5克水1500克盐适量姜3片料酒1勺🍲爆炒过的乳鸽——排骨清补凉汤+香信版的做法乳鸽洗净切好,加入料酒爆炒3分钟排骨洗净焯一下水锅里水烧开放入清补凉+乳鸽+排骨+姜+香信大火烧开煲20分转中小火煲20再转小火慢...
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