当前位置:烹调屋 >

普济的做法食谱

普济炖排骨的做法和图解 好吃的普济炖排骨家常做法
  • 普济炖排骨

  • 用料普济排骨姜葱盐鸡精普济炖排骨的做法排骨用热水洗净普济去皮、姜去皮切丝用高压锅炖30分钟...
  • 17766
经济的做法和图解 好吃的经济家常做法
  • 经济

  • 用料哈经济的做法发挥这是...
  • 24271
老济南茶汤的做法和图解 好吃的老济南茶汤家常做法
  • 老济南茶汤

  • 茶汤是山东济南特产,虽为茶汤却不是茶,所以被人们称为泉城二怪之一。明朝初年(永乐十九年),朱棣迁都北京之后,设光禄寺为礼仪祭拜之地,为了祈福江山社稷,光禄寺研制了一个以稷(小米)为基底的粥,命名为茶汤。在祭祀拜天之时,赐文武百官各一碗,敬畏上天。山东其他地市也有类似的茶汤,底料...
  • 30513
济南把子肉的做法和图解 好吃的济南把子肉家常做法
  • 济南把子肉

  • 每个济南人心里都有一块把子肉的位置。用料冰糖50克酱油(老抽)3勺大葱1根桂皮2块姜10片八角4个生抽5勺料酒1勺五花肉1000克香叶3片济南把子肉的做法带皮五花肉冷水浸泡半个小时。如果是大块的话,浸泡一个小时。这步很重要,是去腥关键第一步。热锅不放油煎皮。这是关键去腥第...
  • 15155
老济南甜沫的做法和图解 好吃的老济南甜沫家常做法
  • 老济南甜沫

  • “甜沫”济南人又称它为“五香甜沫”,是济南当地的传统粥类小吃,是以小米面或玉米面辅加以花生米、粉条、豆类、豆腐皮、菠菜熬制的一种咸粥。“甜沫”有一种说法,最早不叫“甜沫”,而是叫“添么”,意思是说:“粥熬好啦再添加所喜欢的其他食材,依自己的口味随意添加”。“添么”...
  • 11413
济南人在济南教你老济南酥锅的做法步骤及图解,美味正宗的济南人在济南教你老济南酥锅做法
  • 济南人在济南教你老济南酥锅

  • 用料藕节酱油勺盐克五花肉克姜片料酒勺红糖陈醋济南人在济南教你老济南酥锅的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 15259
济宁糁汤的做法和图解 好吃的济宁糁汤家常做法
  • 济宁糁汤

  • 我是个地地道道的济南人,但是这道济宁糁汤是我凭借之前在济宁喝过的糁汤和济南这边的零星店铺喝过的糁汤综合之后写出来的,并不一定说有多正宗,但味道丝毫不逊色外面,如果你喜欢或者想要尝试一下,应该会给你带来不一样的小惊喜。用料鸡蛋2个琵琶腿2个麦仁100克香菜3根食盐2克...
  • 30169
方圆相济汤的做法和图解 好吃的方圆相济汤家常做法
  • 方圆相济汤

  • 用料准备作料,将,葱,小葱。土豆青椒西红柿,小青菜或者木耳菜。白面面粉鸡蛋,生抽,香油。方圆相济汤的做法土豆切条西红柿切块儿小块儿。青椒切小块儿。电热壶,烧好开水。煮土豆,放点姜,小葱,盐。加入青椒。倒入炒锅。打入荷包蛋。煮一会儿,再放西红柿。打入面疙瘩。放青菜。韭菜末。...
  • 14619
济南酥锅的做法和图解 好吃的济南酥锅家常做法
  • 济南酥锅

  • 有人说酥锅是济南的,有人说是博山的不管!反正我是跟济南人学到的所以我的是济南酥锅很合我的口味做过两次,一次比一次好所以记录一下经验教训用料猪大骨猪五花海带藕白菜一定要放(汤水来源)生抽2碗米醋1碗白糖200克八角6个花椒一小把桂皮2小块葱姜济南酥锅的做法菜谱中写的都...
  • 24814
济南名吃的做法和图解 好吃的济南名吃家常做法
  • 济南名吃

  • 用料面粉1000克水200克蒲菜1000克精肉馅600克济南名吃的做法我买的不带疙瘩的,省的剁。去除老皮,两斤也就不到一斤了洗净挨刀切肉馅提前放生抽老抽淹一小时,拌在一起正常包包子包法,出锅了,味道真的很好。小贴士注意蒲菜一定别心疼浪费,只留下嫩的部分,稍微有点老的都要毫不犹豫...
  • 11400
斐济果果酱的做法和图解 好吃的斐济果果酱家常做法
  • 斐济果果酱

  • 院子里拾掇起熟透落地的斐济果,熬出果酱。酸甜有度,还有小种子颗粒咀嚼的层次感,轻松的美味,可人的味道。用料斐济果果肉500g白砂糖150g柠檬汁适量斐济果果酱的做法横切或竖切斐济果切好后备用。用小勺挖出果肉。加入白砂糖开始熬制。小火熬煮大约20分钟,果肉变得浓稠,冒泡咕嘟...
  • 16556
济宁夹饼的做法和图解 好吃的济宁夹饼家常做法
  • 济宁夹饼

  • 疫情期间,除了上班就是家,医院🏥家两点一线,没有卖饭的,自己动手做,做着干净吃着放心,这些蔬菜都是我自己喜欢吃的,都百搭,所有蔬菜根据人的数量定量。用料鸡蛋个金针菇卷心菜地瓜片洋葱丝青椒辣椒酱煎饼/火烧火腿辣条土豆片茄子片蒜肠油济宁夹饼的做法1、所有食材洗干净,空干水,油...
  • 13144
刚柔相济的做法和图解 好吃的刚柔相济家常做法
  • 刚柔相济

  • 此菜是用水果制作的果盘,色彩艳丽,清凉爽口。用料西瓜适量哈密瓜半个香蕉三个葡萄一斤桔子四个刚柔相济的做法将哈密瓜去皮,去瓤,片成一厘米的厚片,用小刀划出半鱼形。西瓜同样片成一厘米厚片,用小刀划出半鱼形。香蕉切成一厘米的段,摆在周围。摆上每瓣桔子,葡萄摆上。用挖圆器在...
  • 29464
济南木须肉的做法和图解 好吃的济南木须肉家常做法
  • 济南木须肉

  • 一直爱吃的菜用料土豆2个木耳适量鸡蛋2个蒜黄适量肉适量济南木须肉的做法木耳提前泡发洗净,土豆、肉切丝,蒜黄切断炒锅入油,先把鸡蛋炒出来再倒入适量油放肉丝,加入生抽、甜面酱、适量盐,接着放入木耳,土豆丝,蒜黄,鸡蛋,加适量水,最后放点味精,炒熟即可小贴士木耳,土豆丝提前焯水...
  • 27727
斐济果酱的做法和图解 好吃的斐济果酱家常做法
  • 斐济果酱

  • 用料斐济果750g冰糖适量斐济果酱的做法斐济果去皮削皮时放于水中防止氧化切丁约放果肉五分之一的糖(或根据个人口味增减),四分一的水约煮半小时,适时搅拌,煮好后,加一点柠檬汁建议压碎一半的果肉,留一半粒状果肉保持口感果酱放到稍凉,玻璃瓶高温消毒后入瓶,用果酱余温热涨冷缩自...
  • 6936
老济南炸酱的做法和图解 好吃的老济南炸酱家常做法
  • 老济南炸酱

  • 这是我奶奶教给我的,炒好炸酱料以后,面条清水煮熟,加入炸酱料就可以了,很简单,但味道极好~用料甜面酱(任意品牌)一包猪肉少许炸豆腐200-300g蒜苔少许(根据个人口味)葱少许姜少许老济南炸酱的做法葱切好,备用姜切好备用炸豆腐切小块(我刚从冰箱里拿出来所以颜色有点怪)蒜苔切小丁,不爱...
  • 22702
世界上经济的做法和图解 好吃的世界上经济家常做法
  • 世界上经济

  • 哈哈用料解决世界上经济的做法wjq亲戚...
  • 25349
老济南香肠的做法和图解 好吃的老济南香肠家常做法
  • 老济南香肠

  • 俩小吃货的亲妈+一大吃货的媳妇,琢磨吃是第一大事用料盐30克酱油250克猪肉(80%瘦肉切1㎝宽长条20%肥肉切丁)5斤南酒50克白糖50克油(什么油都可以,为了灌时滑溜)适量大料粉具体用量我真不知道,因为是济南的一家老店直接买的大料粉+肠衣老济南香肠的做法80%瘦肉切条,20%肥肉切丁...
  • 15053
老济南酥锅的做法和图解 好吃的老济南酥锅家常做法
  • 老济南酥锅

  • 小时侯快过年的时候,父母都会做一大锅酥锅,放在一个大盆里,那时候天冷,放在一个背阴的小储藏室里,上面会结冰碴,放很久也不会坏,每次吃的时候,用勺子挖一大块,热透了就可以吃了。我最喜欢吃里面的冻豆腐,吸饱了汤汁,滋味十足,满满的幸福回忆!用料五花肉(排骨,棒骨都可以,有油才香)300克海...
  • 14026
斐济果奶昔的做法和图解 好吃的斐济果奶昔家常做法
  • 斐济果奶昔

  • 于feijoa,由于它味道特殊,当然也不是人人都喜爱,毕竟众口难调嘛前提是得等它们完全成熟的时候,捏起来稍微有点软软的时候吃,基本上就万无一失了。当然哈,若是捏起来太软,就证明熟过头了或者不太新鲜了,味道也会打折扣。最方便的吃feijoa的方式,就是把它们拦腰切开,然后用小勺子挖着...
  • 9126
济宁糊粥的做法和图解 好吃的济宁糊粥家常做法
  • 济宁糊粥

  • 济宁人有喝粥的习惯,尤其是肠胃不舒服的时候,一碗热乎绵滑的粥会让人有种温暖入心的感觉。作为生活在异乡的济宁人,一碗糊粥成为了儿时的记忆。经过多方探寻,梳理,基本模仿出来70%,给大家分享!用料黄豆50克小米面100克大米少许济宁糊粥的做法图省事,用九阳豆浆机鲜打豆浆备用。铁...
  • 26494
济宁肉憋茄的做法和图解 好吃的济宁肉憋茄家常做法
  • 济宁肉憋茄

  • 济宁的一道美食,好像别的地方还真没有。特点是用油少,肉和茄子的味道互相渗透,非常美味。用料茄子2-3个猪肉馅适量酱油少许耗油少许料酒少许葱姜少许花生油少许盐少许济宁肉憋茄的做法用上述调料调好肉馅,可根据个人喜好调整,忘记拍照了茄子洗净,放入冷水中,大火烧至茄子稍变色...
  • 8742
济南凉面的详细做法大全,简单又营养的济南凉面做法
  • 济南凉面

  • 第三十九期:济南凉面夏至如期而至,来一碗鲁味咸香凉面,给你的胃降降温吧!不知道有多久没吃过麻汁凉面了,记得小时候的夏天,风扇转着、背心裤衩穿着、窗外的知了叫个不停。中午,姥姥煮一盆面条过凉水端上桌,桌上还放着各种小碟子。最经典、最基本的有:调好的麻酱汁、蒜泥、黄瓜丝、...
  • 22308
老济南蜂蜜的详细做法大全,简单又营养的老济南蜂蜜做法
  • 老济南蜂蜜

  • 《蜂场直销枣花槐花蜜》斑马纹身迷彩服不辞辛劳飞长途指挥中枢皆严谨武器配备生化毒群体宗旨是和平采花觅粉为幸福联姻做媒非心愿谁若犯我付出舒用料冰糖克1.7老济南蜂蜜的做法蜂场蜂王浆蜂巢蜂箱槐花蜜...
  • 22112
济南甜沫的做法和图解 好吃的济南甜沫家常做法
  • 济南甜沫

  • 用料姜若干花生米若干豆腐皮半张胡椒粉若干菠菜五棵玉米面若干盐若干葱若干红豆若干济南甜沫的做法配菜如图。花生米,红豆,粉条,都是提前泡好的。玉米面加水,搅拌均匀。我用的砂锅,因为就在手边,结果裂了。我傻。加入油,葱姜爆香。加入适当水,放入花生米,红豆,粉条。煮15分钟。喜欢...
  • 16451