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塔吉锅焗鲈鱼的做法食谱

简单易学的塔吉锅焗鲈鱼美食做法

  • 塔吉锅焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条葱适量蒜5瓣红葱头5个泡椒5个泡姜1个花椒适量香菜适量盐适量淀粉适量生抽适量蚝油适量黑胡椒适量亚麻籽油适量塔吉锅焗鲈鱼的做法鲈鱼洗干净后码料，盐、生抽、蚝油、黑胡椒亚麻籽油、淀粉和匀锅里倒亚麻籽油，加花椒爆香倒入泡姜、泡椒继续爆香倒入葱白、蒜片、...
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塔吉锅无水焗三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅无水焗三文鱼头做法

  • 塔吉锅无水焗三文鱼头

  • 用料三文鱼头一个葱姜青椒洋葱（有大葱可用大葱代替）盐，生抽，黑胡椒，盐塔吉锅无水焗三文鱼头的做法三文鱼洗净晾干，葱切葱花，姜和洋葱切丝，青椒切椒圈取一半洋葱丝姜丝垫在铁盘底，再放上鱼头。依次浇油，料酒，生抽，在鱼头上均匀地撒盐和黑胡椒碎，最后撒上剩下的洋葱丝姜丝。加盖开大火闷...
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塔吉锅炖鱼的做法和图解 好吃的塔吉锅炖鱼家常做法

  • 塔吉锅炖鱼

  • 来着大连亲妈寄来的海鲜箱～红头鱼，辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净，鱼身对称改刀，准备好葱姜蒜，八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合个影╰😎╮锅热后入冷油，放八角，葱姜蒜小火煎香。四条鱼...
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红烧甲鱼（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼（塔吉锅）做法

  • 红烧甲鱼（塔吉锅）

  • 赣菜以酱香辣鲜著称，借助塔吉锅微压力功能，快速焖烧一锅汁粘肉糯的大菜，特别是最后一口汤汁拌饭，意犹未尽，哦，我的减肥大计。用料甲鱼1只蒜头1头姜1块八角1颗香叶2-4片山茶油4勺鸡油3勺红烧酱油3勺生抽1勺小米椒8-10只料酒5勺红烧甲鱼（塔吉锅）的做法甲鱼请菜市场提前杀好，回家烧一...
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塔吉锅的做法和图解 好吃的塔吉锅家常做法

  • 塔吉锅

  • 给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味...
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塔吉锅焗虾的做法和图解 好吃的塔吉锅焗虾家常做法

  • 塔吉锅焗虾

  • 用料虾1斤盐适量洋葱1只蒜头2头生抽1汤匙鸡精1汤匙糖1汤匙橄榄油小半碗白酒2汤匙塔吉锅焗虾的做法洋葱切丝铺满锅底虾去头，去尾巴中间的刺，去虾线，不怕麻烦的可以虾背划开。处理好把虾尾均匀的铺在洋葱丝上把蒜头剥好，搅拌器打成碎，铺在虾上均匀的撒上酒，盐，糖，鸡精，生抽，最后倒入...
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（吉祥有余）鸡香鱿鱼塔吉焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的（吉祥有余）鸡香鱿鱼塔吉焖锅做法

  • （吉祥有余）鸡香鱿鱼塔吉焖锅

  • 买了一支塔吉锅用料鸡翅10个鱿鱼一条红薯一个芹菜一棵胡萝卜一根洋葱一个（吉祥有余）鸡香鱿鱼塔吉焖锅的做法准备各种食材鸡翅用料酒和蚝油腌制20分钟鱿鱼切花刀蔬菜切小块姜切片，蒜要整瓣，准备调料塔吉锅热锅冷油，放姜片和蒜头，把蔬菜拌匀铺在上面肉类铺在最上面盖盖，焖15分钟加...
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塔吉锅～焗三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅～焗三文鱼头做法

  • 塔吉锅～焗三文鱼头

  • 三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效的降低血脂，预防心血管疾病，预防老年痴呆，健脾胃等功效。三文鱼头怎么做才最好吃？一定是焗三文鱼啦！这道菜超级下饭，简单易学，让你秒变厨神！用料三文鱼头2-3个盐少许大蒜2头大蒜末适量葱一根姜适量鱼露2勺老抽2勺生抽1勺耗油2勺白胡椒粉少许泡...
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塔吉鱼的做法和图解 好吃的塔吉鱼家常做法

  • 塔吉鱼

  • 尝过用塔吉锅烹制的鸡翅后，家人呼声很高，于是又做了塔吉鱼；买了一条四斤重的花鲢鱼，一半塔吉一半鱼汤...用料花鲢鱼1000克左右洋葱1个（大）大蒜2～3粒青蒜1根调味料老干妈豆豉辣酱、郫县豆瓣酱1小勺、1大勺白酒、蒸鱼豉油、白砂糖、胡椒粉2大勺、1大勺、1小勺、适量塔吉鱼的做法将...
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焖小鱼干（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的焖小鱼干（塔吉锅）做法

  • 焖小鱼干（塔吉锅）

  • 鱼的营养价值高，但总吃新鲜的容易吃腻，鱼干的味道异常的鲜美，有韧劲，而且，制成鱼干后你身上的刺都已经酥了，可以放心的大快朵颐。用料鱼干2只焖小鱼干（塔吉锅）的做法鱼干泡水，去掉头、硬刺、鱼皮，撕成小条，其他材料切块，切丝，切片。塔吉锅刷油，姜片、洋葱打底，铺上鱼干，辣椒。料酒、生抽...
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简单易学的塔吉锅焗牛仔骨美食做法

  • 塔吉锅焗牛仔骨

  • 很久没用塔吉锅了，今天翻下牌子，用塔吉锅做道焗牛仔骨，简单快手好吃！用料牛仔骨6块洋葱半个大蒜6瓣土豆1个水果椒红黄各半个生姜5片生抽适量老抽适量盐2克黑胡椒适量料酒1勺蚝油1勺淀粉适量塔吉锅焗牛仔骨的做法牛仔骨用一勺生抽，半勺老抽，一小勺蚝油，少量黑胡椒，一小勺淀粉，抓匀...
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塔吉锅 无水焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅 无水焗鸡翅做法

  • 塔吉锅 无水焗鸡翅

  • 用料鸡翅6只土豆1个杏鲍菇半个洋葱半个塔吉锅无水焗鸡翅的做法塔吉锅锅底擦油，然后依次铺满洋葱、鸡翅、土豆、盐和胡椒、杏鲍菇，滴几滴橄榄油。(鸡翅两面开刀老抽胡椒粉腌两个小时)开火，上气后转小火，15分钟足够。出锅。小贴士快速，无油烟，健康又好吃。...
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塔吉锅酱烧鱼籽（鱼杂）的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅酱烧鱼籽（鱼杂）做法

  • 塔吉锅酱烧鱼籽（鱼杂）

  • 用料鱼杂鱼籽按需葱姜干辣皮少许豆瓣酱黄豆酱少许糖少许料酒老抽花椒粉少许生抽鱼露蚝油按需猪油按需塔吉锅酱烧鱼籽（鱼杂）的做法洗净鱼杂视黄豆酱和豆瓣酱放的多少，来添加生抽和蚝油这是新疆本地产的干辣皮，口感偏甜辣葱姜干辣皮和豆瓣酱黄豆酱放入锅中煸炒出香味（有条件可以...
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塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜做法

  • 塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜

  • 一般都是蒸的方法，改为用塔吉锅制作，原汁原味更香浓用料丝瓜1条绿豆粉丝一小把蒜蓉大约5-6瓣蒜斩成蓉蒸鱼豉油约1汤匙盐、胡椒粉、香油各少许塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜的做法准备阶段：丝瓜用刀背轻刮，去掉表皮，特别是那层硬皮一定刮干净；粉丝用冷水浸泡半小时，泡软；蒜瓣细斩成蒜蓉...
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塔吉锅做鱼的做法和图解 好吃的塔吉锅做鱼家常做法

  • 塔吉锅做鱼

  • 偶然在微博上看到了一个美食博主，用铸铁锅焖鱼，感觉很喜欢！我家没有铸铁锅，突发奇想塔吉锅可以吗？试了一下，果然很好，现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜，感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感！用料任何鱼（炉鱼、鳜鱼碟鱼…）一条，1000克上下葱、姜、葱油、蒸鱼豉油各少许塔吉锅做...
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铁锅焗鲈鱼的做法和图解 好吃的铁锅焗鲈鱼家常做法

  • 铁锅焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜1块盐焗粉蚝油生抽小葱铁锅焗鲈鱼的做法鲈鱼刮鳞开膛去除内脏（可以让鱼贩收拾），头尾切下，沿背部椎骨片成两片，再改刀成三指左右的鱼块，可以刀切或用厨房剪。散一些盐焗粉、黄酒、蚝油腌制洋葱切小寸块大蒜剥皮去根大的切一刀，姜削皮切一厘米的姜粒切...
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沙锅焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的沙锅焗鲈鱼做法

  • 沙锅焗鲈鱼

  • 家里老公超爱吃鱼，故隔三差五就变着花样煮用料鲈鱼1条盐适量生抽2勺料酒2勺姜4粒蒜5瓣红葱头2个沙姜4粒大葱适量香菜3根小葱3根黄豆酱2勺老抽1勺西红柿1个酸笋适量炸腐竹适量糖适量黑胡椒碎适量沙锅焗鲈鱼的做法鲈鱼买回洗净切块配菜自己炸的腐竹，比外面卖的有颜炸好泡水，一...
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简单易学的塔吉锅焗臭鳜鱼美食做法

  • 塔吉锅焗臭鳜鱼

  • 用料臭鳜鱼1条洋葱1个金针菇1把小葱4根塔吉锅焗臭鳜鱼的做法铸铁的塔吉锅锅底倒一点油，洋葱切块铺在锅底再铺一层金针菇，调一点生抽蚝油汁倒在金针菇洋葱上。臭鳜鱼网购的，开袋冲洗一下，放在上面盖上锅盖，开中火焖十分钟左右切点小葱段关火的时候撒上小葱段，再焖一分钟蒜瓣鱼肉...
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塔吉锅蒸鱼的做法和图解 好吃的塔吉锅蒸鱼家常做法

  • 塔吉锅蒸鱼

  • 塔吉锅真的是懒人必备，又简单又好吃。用料鱼蘑菇红萝卜塔吉锅蒸鱼的做法我用的是海鱼，所以先拿酱油料酒淹了一会。淡水鱼应该可以直接抹盐蒸。锅先刷油，各种蘑菇蔬菜垫底，我还加了点虫草花，汤比较鲜。放鱼。大火烧热锅，盖盖小火10分钟。闷十分钟。开吃...
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塔吉锅无水啫啫海鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅无水啫啫海鲈鱼做法

  • 塔吉锅无水啫啫海鲈鱼

  • 用料海鲈鱼1条小号洋葱1个大蒜1头姜5片葱段适量麻油1tsp辣椒1个小番茄5个腌鱼料盐适量料酒1tbsp酱油3tbsps鱼露1/2tbsp糖1tbsp白胡椒粉适量淀粉2tsps塔吉锅无水啫啫海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净切块鱼块上划几刀方便入味除淀粉外的所有腌鱼料先混合，放入微波炉转半分钟，使味道融...
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砂锅焗鲈鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鲈鱼家常做法

  • 砂锅焗鲈鱼

  • 简单，易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净，砍成小块，沥干一下水，备用。蒜切碎，小米椒切圈，姜切片和丝，葱、切段，洋葱切小块，把葱段、姜片，洋葱块放入砂锅铺底。蒜蓉，盐，蚝油，酱油，糖，小红椒，把油烧热，淋到这些配料里面，搅拌。鱼用...
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豆酱焗南瓜（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的豆酱焗南瓜（塔吉锅）做法

  • 豆酱焗南瓜（塔吉锅）

  • 某次去外边用餐，点了一道豆酱焗南瓜，结果都快吃完了，这道菜还没上⋯数次催菜无果，大吼一声：不要了，买单！……20秒之内，这道菜出现在我们面前…好在味道还不错，今天正好有南瓜，就自己摆弄一下，也像模像样⋯用料南瓜500g蒜一整个麻辣香锅调料半包生抽适量鸡精适量白糖少许豆酱焗南瓜（塔...
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雪菜黄鱼（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜黄鱼（塔吉锅）做法

  • 雪菜黄鱼（塔吉锅）

  • 不用水。。。不用水。。。蒸鱼也只要一只塔吉锅。用料黄花鱼1条雪里蕻（雪菜）少许料酒1大勺姜2片洋葱少许蒸鱼豉油少许葱、辣椒丝装饰雪菜黄鱼（塔吉锅）的做法黄鱼处理干净，身上切斜花刀，肚内和身上放入姜丝淋上料酒腌渍15分钟。塔吉锅刷油，铺入洋葱放入黄鱼，把腌渍的料酒汁浇在鱼...
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硅胶塔吉锅 蒸蛤蛎焗培根的做法步骤及图解,美味正宗的硅胶塔吉锅 蒸蛤蛎焗培根做法

  • 硅胶塔吉锅 蒸蛤蛎焗培根

  • 今天做的菜还是围绕蛤蛎来做的呢,前两次用的是不沾油硅胶锅,多彩硅胶蒸菜盒,今天就试试这个塔吉锅吧!参考厨具：用料培根片2片25g盐和胡椒适量蛤蛎400g圆白菜200g大蒜两个黄油10g香菜适量硅胶塔吉锅蒸蛤蛎焗培根的做法．圆白菜取芯切成3cm宽的块,培根切2cm宽,大蒜切成薄片,香...
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培根焗土豆（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的培根焗土豆（塔吉锅）做法

  • 培根焗土豆（塔吉锅）

  • 塔吉锅是懒人最适合的烹饪锅，我喜欢它无油烟并且无繁琐烹饪过程。只需按照蔬菜在底层肉类在上层原则将食材堆成金字塔形状后加热即可。用料洋葱1小粒培根6片土豆1粒盐适量橄榄油少许培根焗土豆（塔吉锅）的做法洋葱切丝，土豆切片锅底喷少许橄榄油铺上洋葱铺上土豆，撒适量盐最后...
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