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蒲烧绯鲤鱼的做法食谱

蒲烧绯鲤鱼的做法和图解 好吃的蒲烧绯鲤鱼家常做法
  • 蒲烧绯鲤鱼

  • 用料绯鲤鱼3条约500克葱姜蒜适量盐、适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量蒲烧汁适量食用油适量鸡精适量蒲烧绯鲤鱼的做法绯鲤清理干净,沥干水份改刀。盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制待用。先把绯鲤轻煎一下断生。起锅烧油,葱姜蒜煸香,加入适量生抽、蒲烧汁、料酒、水,沸腾后,放入...
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蒲烧鱼的做法和图解 好吃的蒲烧鱼家常做法
  • 蒲烧鱼

  • 用料鱼适量清酒1大勺味淋2大勺砂糖1大勺酱油2大勺蒲烧鱼的做法盐、黑胡椒腌鱼加入小粉裹匀下锅煎至金黄色,出锅锅内加入蒲烧汁,加热至浓稠,放入鱼...
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简单易学的红烧鲤鱼 炖鲤鱼美食做法
  • 红烧鲤鱼 炖鲤鱼

  • 简单好吃的炖鲤鱼很喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢,鲤鱼很便宜,所以经常吃还是可以接受的,做法是我自己经常做的,个人觉得这样最好吃了,所以分享给大家用料鲤鱼1条老抽适量醋适量料酒适量酱油适量啤酒1罐白胡椒2克盐适量姜3~4片葱1根蒜3瓣冰糖一小把大料1个干红辣椒适量香叶1片香菜1棵...
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红烧小鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲤鱼家常做法
  • 红烧小鲤鱼

  • 用料鲤鱼条葱根姜片啤酒勺蒜瓣生抽勺干辣椒个香菜根盐克白糖克鸡精老抽蚝油红烧小鲤鱼的做法一两个人吃,选择了小鲤鱼,买的时候让商家处理干净,拿回来洗干净备用。葱姜蒜,香菜切粒,干辣椒切断备用。锅中热油,把鲤鱼放进去稍微煎制一下,放入葱姜蒜干辣椒煸香。炒出香味依次放入生...
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蒲烧鳗鱼饭的详细做法大全,简单又营养的蒲烧鳗鱼饭做法
  • 蒲烧鳗鱼饭

  • 禽类、肉类。你选什么?我选鳗鱼。1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。2、鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。3、鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,有预防心血管疾病的重要作用。最让女士动心的是,鳗...
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家常烧鲤鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲤鱼家常做法
  • 家常烧鲤鱼

  • 无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背,把粘液和脏东西能夸下去的尽量都夸下去,尤其是那黑色的部分。...
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蒲烧鳕鱼的做法和图解 好吃的蒲烧鳕鱼家常做法
  • 蒲烧鳕鱼

  • 蒲烧是一种料理的方式名称,一般是用酱油等调料味先煮成汁,再用来烧各种鱼,最有代表性的是鳗鱼。我今天用的是鳕鱼,同样刺少,比起鳗鱼的滑腻,鳕鱼更有质感。这是个懒人爱的菜谱,为什么呢,因为蒲烧汁可以一次做多份,鱼也可以烧好后装盒冰起来,吃的时候化开放到白米饭上,微波叮一下就是...
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辣烧鲤鱼的做法和图解 好吃的辣烧鲤鱼家常做法
  • 辣烧鲤鱼

  • 因为不忍看到鱼类活生生的死在眼前,家里已经很久很久没有吃过活鱼了。一般都是吃冷运输的海鱼。忘了是从什么时候开始这种情况的,好像就是最近几年,好像是家里养了狗之后吧。那小东西的灵性真是让你觉得动物的生命是一样珍贵的。不知道算不算一种病态心理,反正老公是这么说我...
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红烧鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鲤鱼家常做法
  • 红烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净,尤其是鱼头里面的鳃,鱼肚子,鱼鳞鱼身两面各划三刀,锅里多放些油,油热以后放鱼两面煎,可以拿锅盖挡着油,防止油崩烫着手鱼煎差不多时候,把葱姜蒜(蒜用刀拍,不要拍碎).花椒面.盐.放在鱼身上,倒入醋,迅速盖上锅盖闷一会,然后打开锅盖...
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红烧鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲤鱼做法
  • 红烧鲤鱼

  • 爸爸爱钓鱼,今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼,新鲜鱼新鲜吃!重庆人口味稍重,所以来试试喜欢的红烧鲤鱼,希望大家喜欢!用料鲤鱼1条(2斤左右)大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐,料酒,姜片去腥(姜片被我塞到肚子里了)另外再准备好大蒜,姜末腌制好的鲤鱼,两...
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红烧咸鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧咸鲤鱼家常做法
  • 红烧咸鲤鱼

  • 《神农本草经》将鲤鱼称为“诸鱼之长”。从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法
  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,剁开。锅中烧油,放入五花肉炒出油后再放花椒,葱姜蒜和干辣椒,把鲤鱼放进去稍微煎一下两面,倒入料酒和白酒,...
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阿九烧鲤鱼的做法和图解 好吃的阿九烧鲤鱼家常做法
  • 阿九烧鲤鱼

  • 用料煎鲤鱼一条大葱葱白一根姜五片蒜一头整瓣醋两大勺料酒300ml盐适量白糖一勺花椒大料适量生抽一大勺耗油一勺阿九烧鲤鱼的做法备料:鲤鱼是早就煎好的,姜切片,蒜整瓣,葱切段,麻辣火锅底料的料油备齐,生抽浇在白糖上化一下。油烧热放花椒大料炒香,放葱姜蒜,炒至蒜微微金黄,放入火...
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蒲烧鳗鱼的做法和图解 好吃的蒲烧鳗鱼家常做法
  • 蒲烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼一条生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黄酒250ml高汤120ml蒲烧鳗鱼的做法1、鳗鱼去骨2、鱼骨丢进去和烧汁煮煮至三分之一3鳗鱼穿竹签放烤箱200度4分种烤熟4刷汁烤...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法
  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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啤酒烧鲤鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲤鱼家常做法
  • 啤酒烧鲤鱼

  • 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后,横着切几刀,便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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泡椒烧鲤鱼的做法和图解 好吃的泡椒烧鲤鱼家常做法
  • 泡椒烧鲤鱼

  • 鲜美可口,下饭下酒......用料主料:鲤鱼1条辅料:泡椒、泡姜、大蒜、小葱调料:豆瓣酱、酱油、菜油调料:猪油、味精、鸡精调料:胡椒粉、淀粉泡椒烧鲤鱼的做法鲤鱼宰杀洗净沥干水并在鱼身上打上花刀,泡椒泡姜大蒜切碎备用。炒锅烧热后放入适量菜油加热至冒烟。然后下鱼煎至二面微黄...
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鲤鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的鲤鱼烧豆腐家常做法
  • 鲤鱼烧豆腐

  • 超级爱吃铁锅炖鱼,所以就做了这么一道菜。正好家里有豆腐,完美!用料豆腐1块鲤鱼1条生抽3勺糖半勺盐1勺料酒2勺葱半根姜若干片八角1个蒜4瓣鲤鱼烧豆腐的做法鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备炸。平底锅烧油,如果炸。火不要太大,每一面都炸到比较好,...
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蒲烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的蒲烧秋刀鱼家常做法
  • 蒲烧秋刀鱼

  • 照烧酱汁的做法请参照我的另一篇帖子。蒲烧和照烧酱汁基本没有什么太大区别,只是鱼类料理通常称为蒲烧而已。用料秋刀鱼条自制照烧汁蒲烧秋刀鱼的做法秋刀鱼从脊背处片开,去掉中间的脊骨,分成两片。锅中不放油,鱼皮朝下,小火煎到两面金黄。也可以用电饼铛和烤箱来煎烤。秋刀鱼...
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酱烧鲤鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲤鱼家常做法
  • 酱烧鲤鱼

  • 娃爸去年开始喜欢钓鱼,隔三差五总有些大小鱼,这次总算有大鱼了,得好好做道菜,纪念这个日子!用料鲤鱼1条姜几片葱2根料酒1勺酱油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣盐3-4克水500g豆瓣酱100g酱烧鲤鱼的做法鱼洗净去筋,鱼背划几刀起油锅,下姜片放入豆瓣酱和豆瓣酱炒香平常可以炒好一盒备用,经常...
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鲤鱼烧秋茄的做法和图解 好吃的鲤鱼烧秋茄家常做法
  • 鲤鱼烧秋茄

  • 鲤鱼与茄子共煮,味道极佳。用料鲤鱼1条长茄2个红椒半个糖2勺盐1勺料酒3勺醋3勺蒜1头姜一小块香葱鲤鱼烧秋茄的做法鲤鱼去鳞、腮、肠等收拾干净茄子切块,红椒切丝,蒜切片、香葱切段备用茄子放入微波炉,高火10分钟取出锅中加油,爆姜丝,鲤鱼沾淀粉下锅至定型出锅锅中另加油,放入茄...
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蒲烧带鱼的做法和图解 好吃的蒲烧带鱼家常做法
  • 蒲烧带鱼

  • 用料带鱼姜花椒盐糖料酒酱油面粉调味料蒲烧带鱼的做法带鱼处理干净内脏,去头,去尾,切小段儿放入姜片、花椒、盐、糖、料酒、酱油,腌制15分钟左右腌制好的带鱼两面均匀的涂抹面粉,轻轻拍打,去除多余的面粉锅里放底油,7分热把涂抹好面粉的带鱼放进去,煎至两面金黄(煎好一面,再煎另一...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法
  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放入大盆中,倒入料酒、盐,放入葱段、姜片,腌制。至少15分钟...
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干烧鲤鱼的做法和图解 好吃的干烧鲤鱼家常做法
  • 干烧鲤鱼

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜,属于川菜系。口感咸鲜微辣,鱼肉滋润。用料鲤鱼1条葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一块料酒2勺豆瓣酱20克白糖5克干辣椒2只干烧鲤鱼的做法备料如图所示鲤鱼从腹部取三个小口去内脏注意(口子大小)从背部向斜下方直刀注意深度适中不要太深两面改刀姜...
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红烧大鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲤鱼家常做法
  • 红烧大鲤鱼

  • 儿子今天想吃红烧鲫鱼,第一次试做,卖相差了点,但味道还不错哦!用料鲤鱼1条葱1根姜5片料酒勺醋勺酱油勺盐克蒜瓣白糖克大蒜瓣红烧大鲤鱼的做法准备工作:把鱼切口,用盐腌一会,把鱼腥线抽掉,锅内放油,油热了,把鱼的两年煎一下,然后取出把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味放入酱油,醋,白糖,加水烧...
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