当前位置:烹调屋 >

一学就会的凉皮的做法食谱

简单易学的一学就会的凉皮美食做法
  • 一学就会的凉皮

  • 建议晚上和面洗面,早上起来就可以上锅蒸,这样省时省力。用料普通面粉500克水300克盐10克一学就会的凉皮的做法先把面粉和成团,醒5分钟,在揉面一下,继续醒1小时。(注意:这里一定要用冷水和面。不管春夏秋冬都是用冷水和面,揉好面不用盖起来,敞开放一小时就好。)一个小时到了,盆里加水...
  • 14908
一学就会的凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉拌茄子做法
  • 一学就会的凉拌茄子

  • 凉拌茄子拌入味之后,和炒茄子的口感不相上下,重点是天气太热不想开火炒菜,还是吃凉拌方便点儿用料醋1勺酱油2勺盐一小勺蒜2瓣油一小勺小茄子3个一学就会的凉拌茄子的做法将茄子切成两段,放入电饭锅蒸15分钟之后,拿出来晾凉,再撕成条状装盘。然后蒜切成蒜蓉,和上述调料一起放在碗...
  • 25144
新手一学就会~黄瓜拌豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的新手一学就会~黄瓜拌豆皮做法
  • 新手一学就会~黄瓜拌豆皮

  • 夏天即将结束凉拌菜的热度依然不减今天吃清清爽爽的黄瓜拌豆皮用料豆腐皮2张黄瓜1根葱半根蒜1瓣轻盐酱油15克柠檬沙拉汁10克香油10克新手一学就会~黄瓜拌豆皮的做法豆皮清洗切粗丝黄瓜清洗切粗丝葱切丝,蒜切末全部放进大碗里加轻盐生抽,柠檬沙拉汁,香油调味搅拌均匀装盘有木...
  • 21706
一学就会自制皮的「韭菜盒子」的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会自制皮的「韭菜盒子」做法
  • 一学就会自制皮的「韭菜盒子」

  • 妈妈种的韭菜成熟了成熟了成熟了,拿来做韭菜盒子就很nice.用料韭菜1把鸡蛋2个粉丝1把生抽1勺油1.5勺盐半勺胡椒粉少许十三香1勺面粉500克开水300克虾米🦐适量面皮克面粉500克开水300克一学就会自制皮的「韭菜盒子」的做法1⃣️韭菜切碎➕油,锁住水分,2⃣️粉丝泡软切碎,我用的是...
  • 9262
一学就会的筋道凉皮(洗面版超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的筋道凉皮(洗面版超详细)做法
  • 一学就会的筋道凉皮(洗面版超详细)

  • 宅在家偶尔想吃凉皮,外卖回来的凉皮已经有点坨了,还不如动手自己做起来!超详细版本,附带部分视频,请仔细看文本➕视频!!!用料面粉5碗黄瓜1根水适量盐10克麻油2勺植物油半碗芝麻辣椒酱油等少许一学就会的筋道凉皮(洗面版超详细)的做法普通面粉(多用途小麦粉即可)我放了大概小碗五碗左...
  • 28944
一看就会一做就废的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会一做就废的凉皮做法
  • 一看就会一做就废的凉皮

  • 我做了三次才成功的凉皮每次都开裂图片没有拍只拍了成品用料盐5克面粉400克一看就会一做就废的凉皮的做法先用温水把400克面粉5克盐活成稍微硬一点的面团醒30分钟开始洗面基本洗5次就可以啦!洗后的水都到一个大盆里沉淀一晚上明天早起把上面的清水全部倒掉一点都不留!就可...
  • 21002
一学就会的凉粉做法的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉粉做法做法
  • 一学就会的凉粉做法

  • 没有色素,没有任何添加剂,纯黄瓜汁和胡萝卜汁教程全面,简单易做,炒凉粉和凉拌凉粉都有,仅供参考用料豌豆粉半袋子黄瓜,胡萝卜各两根大蒜,蒜苗,葱,香菜,干辣椒小米辣也可以生抽,老抽,耗油,醋盐,鸡精,十三香,胡椒粉,生姜粉,花椒粉,辣椒面根据自己口味一学就会的凉粉做法的做法胡萝卜和黄瓜榨汁...
  • 19542
一学就会的蛋皮底煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的蛋皮底煎饺做法
  • 一学就会的蛋皮底煎饺

  • 疫情期间想吃东西都只能自己动手,本来是想让超市送一盒湾仔码头来的,结果我们这十八线小城市湾仔码头断货,好吧,自己来包吧~人生中第一次包饺子,饺子皮也是现成的,卖相不好但是真的好吃~如果你有现成饺子,直接跟着后面的步骤就好啦~用料鸡蛋2个肉糜1斤饺子皮1斤春笋2根黑木耳1大...
  • 28903
一学就会的凉皮(洗面版)的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉皮(洗面版)做法
  • 一学就会的凉皮(洗面版)

  • 一直觉得洗面的凉皮很耗时,所以很多人嫌弃麻烦一直不想去尝试,其实这种洗面版的凉皮真的不难,只是要静置面水的时候比较久,最好就是睡前洗好面,静置,第二天起来直接做就可以了,既不会浪费时间也能做出好吃的凉皮!不用洗面版的就快手没面筋,洗面版的就有面筋,不过个人认为洗面的凉皮...
  • 33031
一学就会凉拌金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会凉拌金针菇做法
  • 一学就会凉拌金针菇

  • 用料金针菇1把大蒜3瓣生抽2勺香油1勺醋3勺指天椒3个小青椒2个葱1根花椒油1勺一学就会凉拌金针菇的做法金针菇去头,洗干净,大蒜切末,指天椒切丁,小青椒切丁备用锅里加水,放入金针菇煮滚烫几分钟,捞起滤干水,放入盘里放凉,加入酱油,醋,花椒油锅烧热,倒入香油,油呈现有气泡就可以关火,倒...
  • 8336
简单易学凉皮,一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学凉皮,一学就会做法
  • 简单易学凉皮,一学就会

  • 用料面粉400克酵母2克盐2克简单易学凉皮,一学就会的做法面中加入水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒2小时,然后加水洗,洗大概6次成图片是面筋就可以了,把洗好的面水放在一边澄清,大概4个小时这样就可以了上锅烧水,找一个铁盘,锅内可以放下的就可以,我是随便找了一个阿胶糕铁盘,把...
  • 25405
「自制调料」油泼辣子!新手一学就会!凉皮必备!的做法步骤及图解,美味正宗的「自制调料」油泼辣子!新手一学就会!凉皮必备!做法
  • 【自制调料】油泼辣子!新手一学就会!凉皮必备!

  • 香辣香辣的油泼辣子,一次做一小碗留着,平常拌面或凉拌其他菜都不错,一举多得ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料辣椒面2勺辣椒碎1勺香料粉/十三香/五香粉1勺炒过的花生碎少许炒过的白芝麻少许香醋/陈醋/凉拌醋一小勺勺植物油/葱油10勺【自制调料】油泼辣子!新手一学就会!凉皮必...
  • 6216
一学就会的凉拌香菜根的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉拌香菜根做法
  • 一学就会的凉拌香菜根

  • 用料香菜根大葱蒜3瓣小米椒2个辣椒面1勺盐1小勺糖1小勺醋1勺一学就会的凉拌香菜根的做法香菜根洗净葱切丝,蒜切沫,小米椒切段,辣椒面,糖,盐,白醋,根据个人口味酌情添加。把所有调料放入,拌匀即可。做好啦!...
  • 21149
简单易学的凉粉一学就会美食做法
  • 凉粉一学就会

  • 用料豌豆淀粉125克清水125l克清水625毫升黄瓜1根胡萝卜1根蒜蓉2瓣美极鲜,香醋,玉米油,糖,盐,蚝油适量凉粉一学就会的做法125克豌豆淀粉加入125清水搅拌至无颗粒盆子或碗底部刷上一层油锅内放入625毫升清水,开小火加热至有小气泡倒入豌豆粉水,不停搅拌至变成浓稠透明关火,倒入碗里...
  • 32556
二战凉皮(一看就会 一做就废)的做法步骤及图解,美味正宗的二战凉皮(一看就会 一做就废)做法
一学就会拿手菜•凉拌莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会拿手菜•凉拌莲藕做法
  • 一学就会拿手菜•凉拌莲藕

  • 用料藕1节蒜5瓣盐一勺糖2勺白醋3勺鸡粉1勺葱段半根姜片4片干红辣椒3个一学就会拿手菜•凉拌莲藕的做法莲藕选藕尖那种短短的胖胖的比较脆,削皮切片,一边切一边放入准备好的水盆里,水里加几滴白醋防止藕发黑。准备好葱姜蒜辣椒备用用不锈钢锅烧水开淖莲藕,锅里烧开的水里面也...
  • 23552
一学就会清凉“冷面”的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会清凉“冷面”做法
  • 一学就会清凉“冷面”

  • 走过大江南北,吃过无数家冷面,只有妈妈做的冷面最好吃👍️口感清爽,简单易学,这份手艺分享给大家!以下食材为4人份用料干冷面1000g黄瓜两根煮鸡蛋或卤蛋4个香菜两根冷面干料8~12袋绵白糖一勺半(炒菜的勺子)陈醋半勺(炒菜的勺子)醋精几滴一学就会清凉“冷面”的做法凉水泡开水烧开,下...
  • 16518
一学就会的皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的皮蛋豆腐做法
  • 一学就会的皮蛋豆腐

  • 用料皮蛋两三颗盒豆腐一盒蒜两三瓣剁椒两勺鸡精,香油,酱油,醋,盐,糖一学就会的皮蛋豆腐的做法如图所示摆盘蒜末备用剁椒调汁大功告成...
  • 24329
新手一学就会的芒果双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的新手一学就会的芒果双皮奶做法
  • 新手一学就会的芒果双皮奶

  • 超级简单,不用留奶皮!最最最简单易学好吃的芒果双皮奶用料牛奶250克细砂糖15克蛋清2个芒果丁适量新手一学就会的芒果双皮奶的做法准备250g牛奶准备两个蛋清蛋清加入牛奶里加入15g细砂糖搅拌均匀过滤一次覆盖保鲜膜,用牙签扎孔,上蒸锅大火蒸10分钟,再关火焖10分钟。最后装饰上...
  • 24662
一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐做法
  • 一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐

  • 我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放凉剥壳,用线切更好看。切成一瓣瓣此图是凉拌豆皮的,仅作...
  • 11890
「水洗凉皮」自己做的更筋道,一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的「水洗凉皮」自己做的更筋道,一学就会做法
  • 「水洗凉皮」自己做的更筋道,一学就会

  • 看到大家都在做美食,我也忍不住做了这个水洗版的,虽然看起来工序繁多,只要按步骤就很简单的,超级的有劲道爽滑可口,强烈推荐你试一下。用料面粉500克酵母3克水适量黄瓜1根辣椒油1勺醋1勺香菜适量花生适量蒜末3瓣盐3克芝麻酱少许「水洗凉皮」自己做的更筋道,一学就会的做法面粉...
  • 24190
一学就会的虎皮尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的虎皮尖椒做法
  • 一学就会的虎皮尖椒

  • 老公一直不爱吃青椒爱吃虎皮蛋糕,我一激灵就为他学了一道虎皮尖椒用料尖椒6个生抽2勺糖2克一学就会的虎皮尖椒的做法尖椒洗净切段,油锅热至三成熟下尖椒两面煎至金黄色即可锅里留油下蒜末煸香,把之前煎好的椒下锅翻炒,下生抽和糖加点水尖椒炒软即可出锅✌️...
  • 14163
一学就会~凤凰奶糊&双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会~凤凰奶糊&双皮奶做法
  • 一学就会~凤凰奶糊&双皮奶

  • 凤凰奶糊和双皮奶都是广东有名的甜品,但凤凰奶糊的制作方法比双皮奶难多了!这次我用水浴法做的奶糊很成功,分享给大家😊注意:1.一定要用可生食鸡蛋,无腥味,干净卫生,这钱千万别省!2.烘焙用细砂糖极易融化,各人根据自己口味加,做奶糊的时候可以先少加点,不够后续还能再加。用料可生食...
  • 22928
免洗快手凉皮( 一看就会)的做法步骤及图解,美味正宗的免洗快手凉皮( 一看就会)做法
  • 免洗快手凉皮( 一看就会)

  • ❤人世间有百媚千红,我独爱,爱你这一种😄~~~❤免洗真的超级赞,省时省事,特别适合新手,想吃又懒的人,哈哈❤超简单的单人餐,随手可得~❤喜欢就收藏吧,做好了就来发作业哦~觉的菜谱好的话,上传后帮忙打个分哦🌹🌹🌹用料原材料:澄面100克面粉10克水260克调味酱汁:味极鲜酱油1汤匙香醋1汤匙香...
  • 25846
看一眼就能学会的凉面的做法步骤及图解,美味正宗的看一眼就能学会的凉面做法
  • 看一眼就能学会的凉面

  • 炎热的夏季学会这碗凉拌面,再也不用点外卖了用料面条250克黄瓜半根火腿1根洋葱丝适量香菜1根花生碎10克辣椒油1勺生抽2勺耗油1勺半陈醋2勺香油半勺芝麻5克蒜末2瓣白糖1勺看一眼就能学会的凉面的做法准备好需要的食材黄瓜切丝,洋葱切丝,火腿切丝,香菜切段碗中调汁加入蒜末,生抽...
  • 6585