- 试试用料水90/120盐2/2糖30/40奶粉7/10黄油20/25蛋1个面粉200/250酵母4百试不败面包的做法按顺序放料...
- 6003
- 用料油50g小葱3根面条2份生抽或者蒸鱼豉油4勺白糖6克百试不爽的葱油面的做法小葱葱白切成六厘米段,纵向切成细丝;葱绿切成半厘米葱碎将生抽或蒸鱼豉油和白糖加入容器中调匀备用铁锅倒入花生油,油热下入葱白丝,将葱丝炸至焦黄,随即将葱油及葱丝倒入生抽碗中煮好面,加入适量葱油,...
- 15174
- 用料高筋面粉450克个细砂糖50克酵母4克克牛奶210克黄油克鸡蛋1只糖60克屡试不爽的热狗小面包的做法具体配方如图面包机选择和面2次,再选择发面面团。如果发酵不够,再选择自主发酵。这是一发后的面团。二发在烤箱里大概30分钟。我的烤箱没有发酵功能,就放两碗开水在烤箱底部...
- 11649
- 用料高筋面粉1000克白砂糖200克酵母12克红茶1包牛奶600克盐10克黄油100克鸡蛋3个红茶与面包你不可不试伯爵红茶奶松面包的做法牛奶加红茶煮开泡2小时,除盐和黄油以外的所有原料倒入和面机打至7成筋度后加入黄油打至出手套膜。再发酵至1.5倍大分割成100克的面团滚圆。在发...
- 27263
- 这个做蛋糕的配方屡试不爽,做出的蛋糕口感湿润绵密,而且可以承重,做生日蛋糕非常好。在此基础上可以加可可粉、咖啡、茶,做出不同风味的蛋糕坯。请注意,糖量最好不要减,实在需要减糖,那么减成35克差不多,不能再少了。用料低粉50克玉米油30克鸡蛋3个细砂糖45克牛奶30克百试不败的...
- 33078
- 买了面包机后,按照面包机自带食谱做面包,做出来总像大馒头,后咨询专家得到此方,从此变身大师……重新啰嗦几句:/黄油自然软化/坚果在最后一次揉面程序前加入/如果成品表皮厚,可在面包桶外裹一圈锡纸,也可提前十分钟取出面包/下面的用量是450克面包用料用料水(牛奶)130g鸡蛋1个盐1...
- 28711
- 用料水120G盐2G细白糖40G奶粉10G(可以不用)黄油25G鸡蛋1个高筋面粉250G酵母4G提子15G(根据个人喜好放多放少)🌸蓝莓提子面包🌸百试不败的做法此方用于面包机版和烤箱版。先介绍面包机做法,烤箱的往下拉。这个是面包机一键式“标准面包”的做法,没有面包机的亲们,在和面方面可以...
- 28546
- 原作者:鱼皮皮peper此方自己用过N次,巨好用!现整理出来记录保存~用料鸡蛋3个低筋面粉55克玉米油30克水或牛奶40克细砂糖45克玉米淀粉(可不加)5克六寸戚风蛋糕百试不败版的做法准备好材料,我习惯准备好材料之后就预热烤箱(160℃预热8-10分钟)把蛋黄部分的材料混合均匀后过筛低粉进...
- 25458
- 深夜烤面包~想念在dudo我最爱的那家面包店买过的那些面包。用料黄油克酵母克细砂糖克鸡蛋1个面粉若干克面包初试的做法擀平加入坚果划上几刀放入预热的烤箱,180度,上下烤,第三层,20分钟。...
- 7912
- ✨✨有没有跟悠悠一样爱吃溏心蛋的,溏心水煮蛋的做法悠悠之前出过哦!今天悠悠给大家一个秘汁溏心荷包蛋的做法!个个溏心!而且酱汁包在溏心蛋上面,太香啦!悠悠经过几次尝试后,真的百试不败!早餐鸡蛋新吃法有着落啦!用料鸡蛋6个小米辣圆葱线椒红椒香菜葱秘汁溏心荷包蛋│百试不败的做...
- 28834
- 用料鸡蛋2个面条半份老抽适量蚝油适量生抽适量蒜10瓣糖适量盐适量超级美味的荷包蛋焖面,不信你试试的做法煎两个鸡蛋备用蒜瓣剁成蒜末,起锅烧热油,放入蒜末,炒出香味放入切好的西红柿丁,西红柿炒出汁,依次放入适量盐、糖、生抽、老抽、耗油加入两碗水,快开锅时把煎好的鸡蛋放入...
- 17261
- 夏天和老公孩子一起去宁夏出差~~给我印象最深的就是当地听不懂的方言~~~和好吃到长了5斤肉的面食~~~这个是和当地食堂阿姨学的发面方法~~~用的很好~~~分享出来~~~(之前我最头疼发面~~~自从有此方,3天不发面,心里难受)哈哈,话不多说~~~开方~~用料热水50毫升(调整牛奶温度在30度...
- 13632
- 没按说明书做,量都比说明书上的少用料高筋面粉(日清)250g黄油20g砂糖10g食盐(少盐,都不想放盐)2g冷水(5°C)190mL干酵母(秋田白神天然酵母)5g(一包)快速面包-松下面包机SD-PPF100,为了试面包机就选了快速的试试~的做法完全按照说明书选3添加葡萄干(无图)选择烤色,只有淡和浓,我选的淡,想看看...
- 23564
- 这款面包,是我超爱的一款。先不说我有多喜欢红豆馅儿,就说这面包,只要每一步都做到位了,出来的风味真的是,一个字:绝。这次的面包采用中种法制作,比之前的面包制作时间上会更漫长一点儿。它不适合下班回家以后做,不然出炉都得半夜了。但留出一个周末给它,你会发现,等待总是值得的。...
- 7977
- 真的是巨长巨长的名字啊,几乎把所用的材料都写进去了。🌈为了消灭淡奶油试的方子,没想到好评如潮,谁吃谁都赞不绝口。👍第一次做的时候,自己才吃了一个就被迅速分光了,于是第二次翻倍做,一个个分好冷冻在冰箱里。早上的早饭解决了,微波炉热两个二十秒🔔“叮”你的美味早餐来咯~用...
- 12878
- 用料全麦面粉面粉300克试手面包。的做法首先粉、糖、盐、牛奶,淡奶油、酵母都一起放进去。等面团打光滑再放入黄油。然后发酵放置两倍大。拿出排气。然后分成小团,醒15分钟用擀面杖压园、五个一排中间切开,然后慢慢卷入。在发酵两倍大。全蛋抹在上面。烤箱170度25,每个烤箱性...
- 13571
- 吐司真的是怎么吃都好吃。用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶170克盐3克糖50克酵母3克黄油15克面包机版吐司(百试不爽)的做法纯牛奶170克,记得放食材的先后顺序是先液体再固体。打入一个鸡蛋。加入3克盐,50克糖,记得放入面包机的两头。倒入300克高筋面粉。在面粉堆的顶部挖个坑,倒入...
- 6027
- 说起这道美食背后的故事,还要从那年全家十来口全都食物中毒说起哈哈那是一个秋天,家里来了亲戚客人,都爱吃瓜包子,一般是放蚬子或者海蛎子,贼啦好吃。那天海蛎子不够,就放了好些虾肉,大家还在讨论这包子不能轻好吃了,会非常鲜美……后来进医院了俺们才知道,南瓜包里不能放虾,食物中...
- 20689
- 疫情刚一开始爆发的时候,怕出入困难,为了防止孩子吃不到肉,买了10斤牛腩放在冰箱里,一次炖一点,试了好多种炖法之后,昨天终于找到了最好吃的方式,一顿饭都吃光了,然后今天把冰箱里的牛腩都拿出来了,应该还有四斤多,我要都炖出来,冷冻在冰箱里做牛肉面,想想都会流口水🥰🥰🥰用料牛腩4...
- 17762
- 面包是我家每天必不可少的用料高筋粉全麦粉牛奶酵母面包面包天天撸面包百吃不厌的做法和面发酵烘烤...
- 4632
- 蒸蛋羹是最普通最快手的家常菜了!不过,怎样一次就把它做成外贸协会举手称赞的,下面就把操作秘籍总结如下:用料鸡蛋3-4个3人份温水165--260克盐1克内或根据添加辅料增减其他根据口味干贝6粒或虾仁2-3个香油1勺耐高温保鲜膜一张美食美课-百试不败的蒸蛋羹的做法第一步:3口之家根...
- 26472
- 图片上是好吃到流泪的梅菜猪肉包咂!用料中式面粉500g酵母粉5g糖5g水270g百试百灵的包子发面配方的做法把糖和酵母投放到水里,10-15分钟,水面起泡,倒进面粉里面粉揉光滑,揉光滑会让包子蒸熟后非常均衡,揉好放到温暖处发酵1-2小时,拉开面粉已经蜂窝状。这是包12个包子的量,排气后开...
- 8743
- 用料高筋面粉240克细砂糖35克黄油15克牛奶80克鸡蛋1个酵母3克盐3克淡奶油60克百试百灵!松下面包机柔软吐司的做法将除了黄油,酵母,盐以外的材料加入,选择14饺子皮程序,走完一个流程观察出膜面团静置两小时以上放松,把黄油包在面团中间,加入盐,酵母放在预设格子,选择程序3,烤色淡,可...
- 4523
- 油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸...
- 24543
- 做了N多次面包🍞,都没有很成功的发起来过。这次没当回事,竟然成功了,开心😁用料高筋面粉300克酵母7克紫薯粉20-30克鸡蛋1个糖适量一个人口味克纯牛奶200克玉米油25克盐1.5-2克做面包多次发不起来,不成功的,快来试试我的紫薯面包吧的做法把除了玉米油和盐以外的其他材料都放进...
- 16938