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辣椒猪肝的做法食谱

辣椒猪肝的做法和图解 好吃的辣椒猪肝家常做法
  • 辣椒猪肝

  • 猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。用料猪肝500g辣椒一根葱花姜丝适量辣椒猪肝的做法切好猪肝,尖椒葱花,姜丝,调料热油,放入葱花姜丝,小红椒(可不放)放猪肝翻炒,本人爱吃炒的老些的猪肝,有嚼劲,呵...
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椒盐猪肝的做法和图解 好吃的椒盐猪肝家常做法
  • 椒盐猪肝

  • 记得小时候这道菜,过年奉节才吃的上。据说还有未打鸣小公鸡,也是这样做法,肠胃不好的孩子,吃了特别好。用料猪肝250克盐50克椒盐猪肝的做法把洗干净的猪肝,水滤干,盐巴铺平,猪肝放上面。小火20分钟,关火。盐巴拿来煮东西,味道也别有一番美味!...
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椒炒,猪肝的做法和图解 好吃的椒炒,猪肝家常做法
  • 椒炒,猪肝

  • 昨天晚上看了电影《汉尼拔》,不知道为什么,今天特别想吃点肝😂用料猪肝约400g尖椒1~2个植物油约20g葱、姜、蒜、小米椒各约15g糖、盐、老抽、料酒各约5g淀粉约15g椒炒,猪肝的做法准备食材,具体食材与重量见配料表清理猪肝,关于猪肝的清理方法见最后备注猪肝切片,用淡盐水浸泡约1...
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尖椒猪肝的做法和图解 好吃的尖椒猪肝家常做法
  • 尖椒猪肝

  • 用料猪肝克尖青红椒个淀粉勺生抽勺姜片蒜瓣鸡精勺尖椒猪肝的做法猪肝切片洗净,放入碗中加入淀粉抓匀配菜:尖青红椒切丁起锅烧油油要多点倒入猪肝滑散,倒入配菜一起滑一下捞出控油锅里留底油加入姜片蒜片炒香倒入猪肝配菜翻炒加入耗油鸡精生抽花椒油翻炒均匀勾芡出锅装盘...
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甜椒猪肝的做法和图解 好吃的甜椒猪肝家常做法
  • 甜椒猪肝

  • 根据嫩炒猪肝的方子自己改良了下,写这个主要想是纪念下第一次做猪肝,味道还不错,老嫩掌握的比较适中用料猪肝250克甜椒(不太大的)一只洋葱(橘子大小的)1个淀粉盐糖料酒生抽老抽姜蒜甜椒猪肝的做法1、买来的猪肝先用清水冲洗一下,用剪刀剔去白筋,再剪成薄约3毫米的片片,放入清水中加...
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辣猪肝的做法和图解 好吃的辣猪肝家常做法
  • 辣猪肝

  • 用料猪肝2斤,多少随意蒜半头姜一瓣盐按喜欢酱油随意干辣椒随意八角桂皮随意辣猪肝的做法猪肝切好放水里洗一下,捞出控掉水,做好可以放不容易坏,一次多做了点锅里放八角桂皮加水煮开,煮出香味,加入猪肝煮,煮一会拿出一块用手掰开看一下,猪肝里面是白色的,没有红血水就煮好了捞出,控...
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辣椒炒猪肝(可配菜)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒猪肝(可配菜)做法
  • 辣椒炒猪肝(可配菜)

  • 用料猪肝1份洋葱半个(但是我没有)淀粉适量料酒适量青椒3个小红椒5个豆豉酱2勺潮州辣椒油2勺酱油适量盐适量蒜3瓣姜3-5片辣椒炒猪肝(可配菜)的做法首选猪肝先用清水浸泡15分钟洗干净切薄片(尽量薄)然后加入淀粉料酒胡椒粉盐腌制15分钟热水下锅加入姜片白灼猪肝至嫩粉色捞出热锅...
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椒麻猪肝的做法和图解 好吃的椒麻猪肝家常做法
  • 椒麻猪肝

  • 云南腾冲摆宴席,对宴席的荤素、干湿搭配很有讲究。其中一道干菜拼盘中,就有“椒麻猪肝”。虽然工序简单,但是现吃现做才好吃,且要做好猪肝需要一些关键步骤,所以日常下馆子也很没有这道菜。日常做菜有一点悟性,离家多年,凭着记忆今天第一次做椒麻猪肝。非常成功,分享给大家✌️用料...
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椒炒猪肝的做法和图解 好吃的椒炒猪肝家常做法
  • 椒炒猪肝

  • 用料猪肝500克椒炒猪肝的做法猪肝切片,椒切片,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,倒入猪肝,小米椒,料酒,盐,糖醋,生抽,老抽,翻炒出锅即食啦😄...
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辣椒炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒猪肝做法
  • 辣椒炒猪肝

  • 猪肝吃了对眼睛好用料猪肝克青椒个蒜瓣淀粉勺姜片酱油勺料酒勺盐克红辣椒只胡椒粉克辣椒炒猪肝的做法买回来时把猪肝冰冻一下,就好切成薄片用生抽、老抽、盐、姜蒜、淀粉腌一下锅里放油,把姜蒜炒下,再放猪肝再放辣椒,料酒、生抽放点老抽好看入味,盐起锅时放入胡椒粉...
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辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚做法
  • 辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚

  • 一年吃一两次的菜因为猪肚猪肝是老家养的家猪比较少比较少每年妈妈都会给我留一点狼多肉少哈哈过程没拍图用料青红辣椒2个猪肚一块猪肝一块肉一块料酒2勺酱油2勺姜2片葱1根蒜3瓣油2勺花椒10粒大料1个十三香1勺盐1勺辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法猪肉切片,猪肝切片,猪肚切丝。...
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「美善品」辣椒炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」辣椒炒猪肝做法
  • 【美善品】辣椒炒猪肝

  • 因为喜欢吃猪肝,喜欢麻辣的一切下饭菜,要用小美找回我的味蕾用料辣椒2个猪肝250-300克酱油10g蒜4瓣花椒10粒姜3片料酒3勺白胡椒粉少许葱50g【美善品】辣椒炒猪肝的做法提前把猪肝血水泡去,拿姜片和料酒生粉腌制,生粉过多容易粘锅1.将蒜头和油入主锅,以5秒/速度5切碎2.加入姜和...
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泡椒猪肝的详细做法大全,简单又营养的泡椒猪肝做法
  • 泡椒猪肝

  • 用料猪肝半个泡椒3个泡姜1块料酒1勺淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量泡椒猪肝的做法视频里有详细步骤哦一个猪肝分了两顿炒,两个人吃,半个一顿刚好够,剩了的再热就会很老。猪肝要嫩才好吃视频为什么只显示一半。步骤:泡椒切丝,猪肝切片用水漂5分钟。腌制猪肝:一勺淀粉,适量盐,一...
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〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨 😉做法
  • 〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨 😉

  • 用料熟猪肝1个辣椒2个蒜2瓣葱2根姜1片盐适量酱油1.5勺〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨😉的做法蒜,切碎。猪肝,切片辣椒,滚刀切。葱,切段。(我忘记拍照了)锅热油,蒜姜爆锅。倒入猪肝。倒入葱,辣椒。加入盐,酱油。出锅。...
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青椒猪肝的做法和图解 好吃的青椒猪肝家常做法
  • 青椒猪肝

  • 用料猪肝250克青椒2个生抽勺料酒勺盐克老抽勺淀粉勺糖克青椒猪肝的做法猪肝切薄片,放水里浸泡换水三四次,直至血水泡掉猪肝捞出,清水冲洗并沥干猪肝内加入生抽,老抽,盐,糖,料酒,淀粉,拌匀腌制半小时青椒切块起油锅,放入青椒,加适量盐,翻炒2分钟左右青椒盛出备用另起油锅,倒入腌制好的...
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辣椒炒猪肝的做法和图解 好吃的辣椒炒猪肝家常做法
  • 辣椒炒猪肝

  • 用料猪肝150克青椒3个红线椒4个蒜5瓣姜丝3克生抽2勺盐3克植物油3勺辣椒炒猪肝的做法辣椒洗净切丁大蒜剥皮切末猪肝洗净切片姜洗净切丝热锅加盐炒辣椒,去辣味(买的是本地辣椒,超级辣)加入蒜末翻炒几下出锅起锅热油后放入姜丝倒入猪肝快速翻炒,加入适量食盐后倒入刚炒好辣椒快速...
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猪肝「青椒炒猪肝」青椒的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「青椒炒猪肝」青椒做法
  • 猪肝【青椒炒猪肝】青椒

  • 青椒炒猪肝是一道传统的名菜,属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火,下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜,下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味,水淀粉勾芡...
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猪肝尖椒的做法和图解 好吃的猪肝尖椒家常做法
  • 猪肝尖椒

  • 用料猪肝适量小青尖椒少许料酒少许酱油少许淀粉少许姜少许盐适量鸡精少许猪肝尖椒的做法将新鲜猪肝去除脉管、冲清洗净后,切成薄片,加些料酒、酱油、淀粉拌匀腌制15分钟然后把小尖椒剖开,去籽洗净后,切成两长片热油锅,先将姜片入锅爆香,然后将腌制过的猪肝倒入快速滑炒后盛出另...
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螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝做法
  • 螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝

  • 消耗我的卤猪肝,卤了两块大猪肝,蘸汁吃了一个,炒一个,快速消耗掉不能长时间保存的熟猪肝!用料卤猪肝250克螺丝辣椒4个大葱半根姜5片卤汁30克生抽2勺料酒2勺老抽半勺油20克盐2克鸡精1小勺白胡椒2克螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝的做法熟猪肝切薄片,螺丝辣椒斜切长条,葱斜切成丝,姜切片...
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醋椒猪肝的做法和图解 好吃的醋椒猪肝家常做法
  • 醋椒猪肝

  • 存个档,搬运自youtube老饭骨。这个老菜吃的就是醋味+胡椒味,猪肝Q弹爽滑,味道清爽不油腻。用料醋猪肝白糖盐料酒姜淀粉黄瓜醋椒猪肝的做法1.猪肝切薄片,放入碗中,放花雕酒,盐,少量白砂糖,胡椒粉,腌制十分钟。2.切葱白丝,姜丝,蒜片(切薄),香菜。再取一截黄瓜切象眼片,放入碗中。3.直接在...
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泡椒猪肝的做法和图解 好吃的泡椒猪肝家常做法
  • 泡椒猪肝

  • 猪肝富含丰富的营养物质,有补血和明目等功效。但是,猪肝同时也是猪身上最大的解毒器官,各种有毒代谢聚集于此,所以猪肝的去也非常重要用料猪肝250克芹菜,大葱各1根泡椒,姜,蒜适量料酒,盐,白糖,嫩肉粉,鸡精,郫县豆瓣酱,花椒适量泡椒猪肝的做法将猪肝切片泡水至少15分钟,这步非常重要,因为...
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藤椒猪肝的做法和图解 好吃的藤椒猪肝家常做法
  • 藤椒猪肝

  • 咸鲜清香、微辣麻的藤椒猪肝做法:1.将猪肝洗净,切片码味备用 。2.锅内掺入清水烧至沸腾,然后放入码好味的猪肝片抄至断生捞起放入盘中。3.锅内用微火掺入色拉油分别放入姜末、蒜末、葱花、略炒,分别放入料酒、鸡粉、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、烧沸调好味起锅淋入藤椒油,浇在猪肝...
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双椒猪肝的做法和图解 好吃的双椒猪肝家常做法
  • 双椒猪肝

  • 猪肝是补血的好食材,妇女儿童补血食谱都少不了它。但是内脏的异味很多人接受不了。不妨试试这道双椒烩猪肝,好吃又没有异味。用料猪肝250克青椒一根红椒一根小葱适量蒜头适量料酒适量酱油适量白砂糖适量玉米淀粉适量金龙鱼阳光零反葵花籽油适量双椒猪肝的做法猪肝切成两半,...
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黑椒猪肝的做法和图解 好吃的黑椒猪肝家常做法
  • 黑椒猪肝

  • 用料洋葱四分之一个猪肝250克淀粉三大勺蒜三瓣酱油勺黑椒猪肝的做法猪肝买回来切片,静置水中,两三个小时换水一次。然后用淀粉,生抽,料酒,黑胡椒抓腌。腌渍一下更入味。黑胡椒看大家的喜欢放。我这个水没控干净,下锅前我倒在漏勺在控了一次。拍蒜,切洋葱。我喜欢洋葱多一点哈。...
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彩椒猪肝的做法和图解 好吃的彩椒猪肝家常做法
  • 彩椒猪肝

  • 猪肝补血养颜用料彩椒3个猪肝250克盐一茶匙料酒半勺糖一茶匙彩椒猪肝的做法把彩椒切小把250克猪肝洗干净切片然后用盐糖料酒腌制油热了以后爆炒猪肝2面都变色后下彩椒然后不停翻炒大概3分钟出锅小贴士猪肝要切的薄火要大...
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