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好下饭的麻婆豆腐的做法食谱

简单易学的好下饭的麻婆豆腐美食做法
  • 好下饭的麻婆豆腐

  • 麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。用料豆腐一块干红辣椒适量酱油适量糖1茶匙料酒一勺花椒油一勺香菜适量芝麻适量姜适量淀粉适量村上良品紫蒜辣椒酱一勺好下饭的麻婆豆腐的做法把豆腐切成的小方块,在加了盐的水中泡一下去除豆腥;香菜洗净切段,干...
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麻婆豆腐饭的做法和图解 好吃的麻婆豆腐饭家常做法
  • 麻婆豆腐饭

  • 信手拈来的麻婆豆腐饭,食材需求非常简单。此菜单为4人份用料豆腐(不能用老豆腐)700g肉馅250g郫县豆瓣4大茶勺豆豉10粒姜小块葱一根色拉油3茶勺料酒2茶勺芡粉10g盐,花椒粉,白胡椒粉,鸡精适量小尖椒(可不用)5颗麻婆豆腐饭的做法将豆腐切成1厘米见方的丁豆腐丁放入冷水中,加入一点盐,...
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下饭好菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜-麻婆豆腐做法
  • 下饭好菜-麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道香辣可口,制作简单,价格便宜的家常好菜,如果能吃辣的小伙伴们真的是可以把麻婆豆腐作为日常菜,一周来几次,一点也不会腻,麻婆豆腐咸香辣,下饭也特别搭,而且有较高的蛋白质含量,对于健身人群也是相对友好的。用料豆腐1大块肉末50克小葱3根豆瓣酱1勺花椒1把糖10克干辣...
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外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家-超下饭的麻婆豆腐做法
  • 外婆家-超下饭的麻婆豆腐

  • 外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃,不是一般般的下饭简直就是一个宝藏川菜我外公最喜欢吃麻婆豆腐了!老香啦~嘴巴油亮亮的!用料豆腐姜末蒜独家麻婆料酱油花椒豆瓣酱装盘葱花外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟备用热锅热油,把酱料(饺子料碟子那么大,满满一碟)倒入翻炒把图1豆腐...
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下饭必备「麻婆豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭必备「麻婆豆腐」做法
  • 下饭必备【麻婆豆腐】

  • 最爱吃的是我妈做的麻婆豆腐带点小麻~带点小辣给我一碗麻婆豆腐的汤汁我也能“呼哧~呼哧~”吃上3碗米饭不带一点夸张的说法^o^孩子爸不能吃麻然后我也差不多戒了😄目前这个麻婆豆腐不麻也不辣为了将就娃味儿也还是很不错的用料普通豆腐250克姜1块蒜3瓣豆瓣1勺五香粉1克生抽5...
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👏荤素自由的经典下饭菜           【麻婆豆腐
  • 👏荤素自由的经典下饭菜 【麻婆豆腐】

  • 简简单单也能舒舒服服~用料豆腐2块花椒粉1勺豆瓣酱1勺小葱1根蒜3-5瓣姜6片老抽1勺生抽1勺盐适量淀粉1勺辣椒粉半勺👏荤素自由的经典下饭菜【麻婆豆腐】的做法嫩豆腐切块,加盐老抽煮2分钟。起锅烧油加姜蒜,豆瓣酱,辣椒粉,炒香,加豆腐,花椒粉,少量老抽生抽。加没过豆腐的水煮开煮两...
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这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐做法
  • 这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐

  • 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐,我也是尽力了……虽算不上正宗川味,但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块(300-400克)生抽(可省略)1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
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下饭神器「麻婆豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器「麻婆豆腐」做法
  • 下饭神器【麻婆豆腐】

  • 要减肥的美妞就不要学啦,因为你的嘴巴根本停不下来,多吃两碗饭可不能怪我哟!好吃到不行!用料豆腐猪肉小葱蒜豆豉豆瓣酱辣椒面花椒面水淀粉生抽料酒下饭神器【麻婆豆腐】的做法糖心妈妈最喜欢做菜之前把需要的食材准备好,一目了然豆腐切小块,放进加盐的温水。目的去涩味和紧致豆...
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超下饭的麻婆豆腐✌🏻的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的麻婆豆腐✌🏻做法
  • 超下饭的麻婆豆腐✌🏻

  • 依旧是看中餐厅选菜的一天。来个超简单的麻婆豆腐,没啥配料的版本。用料老豆腐1块干辣椒5个大蒜3瓣郫县豆瓣酱超下饭的麻婆豆腐✌🏻的做法✌🏻老豆腐切块,加盐放入水中煮开,煮到豆腐微微膨大(去除豆腥味)✌🏻热锅倒油,倒入蒜末和干辣椒爆香,加入两大勺豆瓣酱翻炒均匀后,倒入适量...
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下饭高手(2)麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭高手(2)麻婆豆腐做法
  • 下饭高手(2)麻婆豆腐

  • 听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种,比较难买,所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行,为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水,所以再再次下锅之前我都没有沥水,一直泡着的。(不明觉厉)用料嫩豆腐(绢豆腐一盒350g里脊肉沫(最好用牛肉沫)60g郫县豆瓣...
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简单下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单下饭的麻婆豆腐做法
  • 简单下饭的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉末适量花椒5-8粒胡椒粉一勺小葱1根姜蒜适量郫县豆瓣酱适量淀粉水适量简单下饭的麻婆豆腐的做法豆腐切成大小均匀的方块儿,小葱儿姜蒜切好备用锅中放入油,先炒肉末,加入蚝油,酱油葱姜蒜等炒好后盛出备用。(我这用的是肉末酱,这一步就省了,这次就直接用它了)锅中放油,...
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下饭神器之麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器之麻婆豆腐做法
  • 下饭神器之麻婆豆腐

  • 老公有一天在外面吃到好吃的麻婆豆腐,回来颇为怀念,怀着忐忑的心情弄出来,老公没有特别惊艳,女儿比较捧场,哈哈,也不错。用料豆腐一块肉末豆瓣酱一勺生抽勺糖淀粉一勺小葱一根大葱一根花椒粉下饭神器之麻婆豆腐的做法豆腐切块入锅煮,锅里放少许盐。煮十分钟,豆腐捞起来放入凉水中...
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好吃下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的麻婆豆腐做法
  • 好吃下饭的麻婆豆腐

  • 用料豆腐2块麻婆豆腐调料1勺肉50克盐适量油适量好吃下饭的麻婆豆腐的做法准备2块豆腐,洗干净切小块备用把豆腐放入开水里加一点点盐,煮2分钟肉切小丁热锅冷油炒至肉变色加1勺麻婆豆腐调料和肉丁翻拌炒香加入豆腐翻拌,不要用锅铲乱拌哦,可以拿起锅来掂一下翻拌1分钟加一点点的...
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麻婆豆腐,麻香不辣超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐,麻香不辣超下饭做法
  • 麻婆豆腐,麻香不辣超下饭

  • 首先声明,这道菜不是我原创。这是某天晚上睡前在刷知乎时,中间插播进来一个视频。三位北京厨师老大爷一边聊天一边做了这道菜。大半夜的,看得我肚子咕咕叫。后来隔了几天,想起来这道菜,刚好女儿也爱吃麻婆豆腐,但又不太能吃辣,就想试试用不辣的辣椒给她做试试。视频已经找不到了...
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麻婆豆腐(超级下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(超级下饭)做法
  • 麻婆豆腐(超级下饭)

  • 豆腐富含营养成分,嫩嫩的口感超喜欢,经典下饭菜,有了它米饭一定要多做点!用料肉末2勺嫩豆腐1块蒜末5克郫县豆瓣酱2勺盐3克生抽1勺鸡精1勺淀粉2小勺花椒粒10粒料酒1勺辣椒面1勺白糖1勺花椒粉适量麻婆豆腐(超级下饭)的做法豆腐切小块,下开水加盐焯一下,去除豆腐的豆腥味,猪肉或牛肉...
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下饭神器-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器-麻婆豆腐做法
  • 下饭神器-麻婆豆腐

  • 宇宙级下饭神器——魔幻麻麻麻麻麻婆豆腐就着这道菜,一顿三碗饭!中华小当家里最难忘的就是麻婆豆腐了在第二集中,小当家能成功打败反派厨师绍安,靠的就是一道“六味一体”的魔幻麻婆豆腐。会了这道料理什么麻婆茄子,麻婆面筋都是手到擒来用料老豆腐1块姜3片蒜4颗花椒适量朝天...
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麻婆豆腐#家常下饭菜#的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐#家常下饭菜#做法
  • 麻婆豆腐#家常下饭菜#

  • 豆腐是老幼皆宜的营养美食,豆腐的做法很多:或煮,或炖,或煎,或炸,如果论下饭的话,麻婆豆腐则当仁不让。软嫩的豆腐,搭配牛肉碎,既有植物蛋白又有动物蛋白,口感上随意自家口味调节,一些些麻,一些些辣,最是下饭。用料嫩豆腐300g牛肉碎50g郫县豆瓣酱一大匙花椒适量白糖适量干红辣椒适量食...
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超下饭的下饭菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的下饭菜-麻婆豆腐做法
  • 超下饭的下饭菜-麻婆豆腐

  • 总会有几个时刻不知道要做什么菜这道菜完美解决了这个尴尬的问题食材简单,做法容易,极其下饭我敢保证,做了这道菜,两碗饭打底所以,做这道的时候,记得米饭煮多些哟😂用料嫩豆腐2块瘦肉100克左右(一小块)蒜末5瓣葱花适量郫县豆瓣1-2勺(看个人)生抽/老抽3勺盐适量淀粉3勺超下饭的下饭...
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下饭神菜,麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜,麻婆豆腐做法
  • 下饭神菜,麻婆豆腐

  • 舌尖在花椒的催促下产生新鲜的麻辣感,温热鲜嫩的豆腐滑入喉咙之后,浓稠的汤汁顺着喉咙往下滑,感觉瞬间能填满胃的寂寞!用料豆腐1块肉末200g豆瓣酱1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1/2勺盐适量白糖、蒜、姜、葱末适量下饭神菜,麻婆豆腐的做法事先准备好所有食材选择一块老嫩合...
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麻婆豆腐(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(下饭菜)做法
  • 麻婆豆腐(下饭菜)

  • 麻婆豆腐属于经典川菜,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致!麻辣鲜香浓郁的味道超级好吃!用料豆腐1块肉沫适量豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量葱,姜,蒜,花椒小葱1根麻婆豆腐(下饭菜)的做法豆腐切成小块备用葱姜蒜花椒炝锅,加入肉沫炒变色!加入料酒,豆瓣酱,生抽,盐,糖炒香!倒入豆腐翻...
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好吃又下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又下饭的麻婆豆腐做法
  • 好吃又下饭的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉沫适量青花椒粉适量生姜适量大蒜3瓣蒜苗1根老干妈1勺白糖适量鸡粉适量老抽适量生抽适量盐适量土豆淀粉1勺郫县豆瓣1勺辣椒面适量勺好吃又下饭的麻婆豆腐的做法准备1块豆腐,适量的肉,青花椒粉和以上配料生姜和大蒜剁成抹加入食用油浸泡,待用豆腐切成小块,肉剁成...
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下饭菜之素麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之素麻婆豆腐做法
  • 下饭菜之素麻婆豆腐

  • 纯蔬菜麻婆豆腐,利用青辣椒提鲜。简单又美味。用料豆腐2块姜丝1勺蒜蓉1勺青葱(切段)2颗青辣椒200克左右胡萝卜(切片)1根香菜(切碎)3根豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉1/4茶匙盐适量糖适量油2勺绍兴黄酒2汤匙下饭菜之素麻婆豆腐的做法豆腐切粒,放入大碗中,撒上少许盐和淋上热水浸泡1...
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麻婆豆腐,麻辣鲜香超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐,麻辣鲜香超下饭做法
  • 麻婆豆腐,麻辣鲜香超下饭

  • 用料豆腐1块花椒面约20克豆瓣酱3勺料酒2勺糖5克牛肉末约25克大葱1根蒜1颗姜约10片蒜苗1根辣椒面3勺麻婆豆腐,麻辣鲜香超下饭的做法先上配料,牛肉末约25克葱姜蒜切成末花椒面蒜苗切成粒辣椒面豆腐1块,炒水备用。锅中放油下牛肉末,豆瓣酱葱姜蒜末煸香加辣椒面加水放豆腐,放糖,放...
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麻婆豆腐-下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐-下饭神器做法
  • 麻婆豆腐-下饭神器

  • 很下饭的一道家常菜。用料豆腐一块牛肉末少许小葱2根郫县豆瓣酱2勺水淀粉1勺花椒10粒花椒粉1勺陈醋1小勺麻婆豆腐-下饭神器的做法一块不老不嫩的豆腐,切小块,用开水加盐泡一泡,去豆腥味。牛里脊肉切成末。锅内倒油至温热,加肉末慢慢炒变黄,肉末煸干的时候,加两大勺郫县豆瓣、干...
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「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。做法
  • 【麻婆豆腐】比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。

  • 麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。金娘...
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