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不糊锅的煲仔饭的做法食谱

简单易学的不糊锅的煲仔饭美食做法

  • 不糊锅的煲仔饭

  • 去年在香港吃了兴记煲仔饭，就念念不忘了，最终馋打败了懒，馋逼出来我的潜力，尝试了几次之后竟然能零失败的一锅一锅的出成品，赞！真是不想做厨师的吃货不是一个好胖子！用料大米2杯香肠1根腊肉1块鸡蛋1个小青菜6颗油适量生抽1勺蚝油2勺香油1/2勺不糊锅的煲仔饭的做法大米洗干净，加水...
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不外传的煲仔饭锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的不外传的煲仔饭锅巴做法

  • 不外传的煲仔饭锅巴

  • 在顺德这边吃个煲仔饭要五六十，今天就给大家分享不需要明火也可以做出煲仔饭。老人家说，做煲仔饭讲究的是火候，锅巴是整个饭的灵魂。今天就给大家做个煲仔饭，超级详细，连配方都说出来了。整个完成时间是30分钟，比叫外卖还快，赶紧马起来！用料米240ml水160ml花生油20ml不外传的煲仔...
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土锅煲仔饭的做法和图解 好吃的土锅煲仔饭家常做法

  • 土锅煲仔饭

  • 自从开锅后，第一次用土锅做饭，滋滋响、喷喷香，依然是就地取材，家里有什么用什么。用料大米1杯香肠1根西葫芦1个鸡蛋1个土锅煲仔饭的做法香菇提前泡发、洗净；西葫芦去皮，切小片；香肠斜切片；调汁：生抽、老抽、蚝油、香油、水，各一小勺，少许白糖，拌匀；土锅的锅底和锅边，刷一层油；大米洗净，加...
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腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭-煲仔锅版做法

  • 腊味煲仔饭-煲仔锅版

  • 零失败/超可爱兔子煲仔锅/腊味煲仔饭用料大米1杯鸡蛋1个广式香肠2-3根腊肉10片小青菜3棵蚝油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法准备一个超级可爱的兔子🐰煲仔锅（我用的图片中的煲仔锅容量是1L的）锅子洗净，自然晾干，在底部和内壁涂上一层食用油。淘米，将淘...
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简单易学的不会糊锅的煲仔饭美食做法

  • 不会糊锅的煲仔饭

  • 香得做梦都想吃～用料大米1.5杯（两人份）水适量油适量腊肠一根姜适量生抽2勺香油1勺蚝油2勺白糖一勺凉开水适量鸡蛋1个葱两棵芥兰四五棵不会糊锅的煲仔饭的做法泡大米：洗干净后浸泡一小时左右，也可以更久（泡得越久等下煮饭的同时越短）煮菜：将洗净的芥兰放入沸水（水中加少许油）中炒熟，...
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微波炉版煲仔饭免看火不糊底的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版煲仔饭免看火不糊底做法

  • 微波炉版煲仔饭免看火不糊底

  • 用料大米2杯腊肉水2杯微波炉版煲仔饭免看火不糊底的做法大米和水，一比一，也就是一碗米一碗水这么个比例，洗净后放入砂煲放入微波炉启动煮米饭功能，机械款的，手动选择高火十分钟腊肉切片备好在微波炉自动计时倒数10分钟左右的时候，按暂停，把砂煲拿出来把腊肉铺在米饭上面机械版的...
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有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）的做法步骤及图解,美味正宗的有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）做法

  • 有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）

  • 煲仔饭真的是本命美食啦，电饭锅比珐琅锅或砂锅对火候的要求更容易。绝对有锅巴！🍚粒粒分明有嚼劲的米饭，搭配绵软沙口的土豆和香甜咸香的腊肠腊肉，入口鲜香回甘甜中带着一丝辣味，再来一勺锅巴，焦香油润，香！用料大米3杯土豆2个腊肠3根腊肉一小块葱半根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺柱侯...
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奶锅煲仔饭的做法和图解 好吃的奶锅煲仔饭家常做法

  • 奶锅煲仔饭

  • 买不买小沙锅呢，纠结来纠结去，决定用奶锅做煲仔饭，反正都不黏。还有看《孤独美食家》第八季第一集吃煲仔饭，也想吃，就自己做了。用料大米300克干贝适量干虾仁适量生虾仁适量腊肠一根鸡精适量酱油适量蒜油适量花椒油适量葱姜蒜粉适量黑胡椒粉适量沙茶酱适量奶锅煲仔饭的做法免...
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不糊底的煲仔饭好吃的烹饪方法 不糊底的煲仔饭的地道做法和步骤

  • 不糊底的煲仔饭

  • 开始转凉了，煲仔饭，心心念念呢用料大米1.5杯鸡蛋1个青菜适量腊肠爱吃多少放多少姜2片葱花适量排骨自己看着办不糊底的煲仔饭的做法把米淘好放入适量水，注意不要盖盖子，中大火煮大约8.10分钟，看到米饭成了水快吸收了，把你想吃的肉造个型放在米上，中间窝个鸡蛋盖盖子，然后砂锅边淋...
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腊味煲仔饭（不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭（不粘锅版）做法

  • 腊味煲仔饭（不粘锅版）

  • 用料大米1碗鸡蛋2个腊肠3根青菜适量酱油1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白糖适量香油适量腊味煲仔饭（不粘锅版）的做法1碗米洗净，倒入锅内，加水超过米一指左右，泡10分钟盖盖大火煮至冒大泡，开盖，调小火煮到水基本干，锅边冒小泡泡，放入切片的腊肠打入鸡蛋，沿锅边倒一圈油，盖盖，小火煮蔬菜焯水，...
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煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版做法

  • 煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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砂锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的砂锅煲仔饭做法

  • 砂锅煲仔饭

  • 用料大米一杯鸡蛋1个个腊肠1根台湾风味肠1根香菇2个青菜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水适量砂锅煲仔饭的做法首先锅中刷入食用油倒入大米和水，比例为1：1.5先大火煮开后，再转小锅焖8分钟煮米饭的期间我们调一碗煲仔饭酱汁：生抽2勺，老抽一勺，耗油一勺，香油一勺，糖一...
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电锅煲仔饭的做法和图解 好吃的电锅煲仔饭家常做法

  • 电锅煲仔饭

  • 第一次，真是好吃的不得了，根据个人的轻重口味来调味。用料香菇4个玉米一个火腿半截胡萝卜一个米两杯香葱3根电锅煲仔饭的做法香菇，玉米，红萝卜，火腿切丁备好米洗好，与备好的材料一同放下电饭锅煮小贴士油，盐，鸡精开始要都放点，不然到煮好后没味道。...
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砂锅煲仔饭的做法和图解 好吃的砂锅煲仔饭家常做法

  • 砂锅煲仔饭

  • 用料大米2杯水大米和水的比利大约为1:1.5油几滴广式香肠4根盐少许葱花少许煲仔饭酱油按个人口味适量添加砂锅煲仔饭的做法大米洗净，加入水浸泡约30分钟香肠切片待用米泡好后，在锅里加入几滴食用油及少许盐搅拌均匀。大火煮开后改小火，煮至看不到水，加入香肠继续闷10~15分钟左...
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石锅煲仔饭的做法和图解 好吃的石锅煲仔饭家常做法

  • 石锅煲仔饭

  • 2人份蔬菜可放洋葱土豆胡萝卜青豆洋葱菜心香菇秋葵油麦菜荷兰豆西兰花肉类可放烤肠腊肠腊肉凤凰盏肥牛片，再加个鸡蛋丝苗米、长粒米、稻花香、五常米，米提前浸泡2小时，米水比例1:1.5用料大米150克姜丝3片葱1根石锅煲仔饭的做法锅底刷油，可以用电饭煲做，先加水，大火煮开后转小火...
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煲仔饭（煲仔锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（煲仔锅版）做法

  • 煲仔饭（煲仔锅版）

  • 暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻籽油等等均可。煲仔饭（煲仔锅版）的做法煲仔锅洗干净擦干...
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铁锅煲仔饭的做法和图解 好吃的铁锅煲仔饭家常做法

  • 铁锅煲仔饭

  • 一人食的菜谱用料大米一小杯腊肠一根葱花若干油2汤匙蔬菜两片煲仔饭酱油2汤匙铁锅煲仔饭的做法米泡15分钟，铁锅内用一勺油抹锅壁，米沥干水份倒入锅中加入水，把筷子贴在米的平面，取出看湿的程度2厘米左右。不管米量如何，水的比例，都可以这样测量腊肠整根放入同蒸，相比饭熟后切片...
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锅巴煲仔饭的做法和图解 好吃的锅巴煲仔饭家常做法

  • 锅巴煲仔饭

  • 平时跟老公两个人，电饭煲煮饭感觉好单调，以前都是用大的陶瓷锅煮两人份的煲仔饭，上周特意买了两个小砂锅，一人一锅，特别快手，干净健康方便又美味😊用料大米1.5杯腊肠2根排骨一碗的量豆豉一勺油一勺生抽1勺盐1/2勺开水1勺生抽2勺糖1/2勺锅巴煲仔饭的做法1，排骨洗净沥干水，放入盐，生...
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电饭锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的电饭锅煲仔饭做法

  • 电饭锅煲仔饭

  • 4.1米妈的生日！感恩父母对我的生养之恩，感恩父母为我不辞辛苦的带孩子，让我没有后顾之忧的工作！分担本该是我的责任和义务！做最简单的饭，表达我对你们最深的爱❤❤❤用料广式香肠2根胡萝卜2根腊肉1根大米2杯生抽1勺糖少许香油少许电饭锅煲仔饭的做法淘米清洗腊肉，切好备用清洗香...
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煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）做法

  • 煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）

  • 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭，这次疫情逼急了在家不能出门的我，尝试用炒锅做了一次煲仔饭，没想到跟外面的没什么差别，而且十分钟就能搞定喔！就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭（用炒锅做的煲仔...
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土锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的土锅煲仔饭做法

  • 土锅煲仔饭

  • 在多少个饥饿的早上，时间和味蕾打着口水战，如果不是那么庸庸碌碌，就能放下脚步，坐在路边卖煲仔饭的小店，怀着半个早晨的期许，来一份“煲仔饭”满足感都爆棚了，幸福不过如此吧~一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。煲仔饭最不能放过的就是...
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不粘锅版腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不粘锅版腊肠煲仔饭做法

  • 不粘锅版腊肠煲仔饭

  • 年货入了一袋儿腊肠用料香肠1根大米一杯西兰花适量油适量水适量鸡蛋一个香菇1-2朵味极鲜两勺盐少许蚝油少许蒜头一瓣大葱一根干辣椒面少许不粘锅版腊肠煲仔饭的做法不粘锅我用的奶锅放上米泡水半小时然后撒少许盐上炉子中火煮至水干煮饭过程中大蒜切末、大葱切段、香菇切...
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不沾的香锅巴煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不沾的香锅巴煲仔饭做法

  • 不沾的香锅巴煲仔饭

  • 自己喜欢煲仔饭香香的锅巴，现在很难吃到了，自己看了很多厨友的方子，但是每次粘锅糊锅，后来摸索发现了好办法用料大米杯鸡蛋个香油勺老抽勺生抽勺蚝油勺清水克盐克米杯不沾的香锅巴煲仔饭的做法泡米，我一般泡半小时以上泡到米发白就泡好了，把米洗干净把砂锅放火上烧热，热热的倒点...
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不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭做法

  • 不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭

  • 用料粳米（平时煮饭的米都可以）1杯无菌蛋（黄天鹅）1个香肠半根（尽量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法第一次做糊底，也不够好吃，今天心血来潮又做了次，没有完全照谁的菜谱，只是根据自己做饭...
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一人份腊味煲仔饭（有锅巴不糊底）的做法步骤及图解,美味正宗的一人份腊味煲仔饭（有锅巴不糊底）做法

  • 一人份腊味煲仔饭（有锅巴不糊底）

  • 用料米一人份香肠1条鸡蛋1个青菜2颗酱油1勺蚝油1勺老抽1/2勺葱花2根糖1/2勺水适量盐适量一人份腊味煲仔饭（有锅巴不糊底）的做法一人份的大米，简单清洗下用水浸泡15分钟。捞出大米，沥干水分，擦干锅身和锅底，锅内部均匀刷油。放米，倒入清水高出米1cm。大火煮开。听到“嘟嘟嘟”的...
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