当前位置:烹调屋 >

枣泥威风蛋糕的做法食谱

简单易学的枣泥威风蛋糕美食做法
  • 枣泥威风蛋糕

  • 宝宝八个多月了妈妈给做了枣泥威风蛋糕用料鸡蛋2个面粉100克红枣6-8颗奶粉60克白糖稍许枣泥威风蛋糕的做法1.把红枣煮熟泡3-4小时把皮核取掉2.把面粉用筛子筛过3.把蛋黄放盆里4.把奶粉加到一起如上图1.另取一盆把蛋清用打蛋器打发如上图2.把步骤1和步骤2合到一起3.加稍许...
  • 9397
戚风蛋糕(枣泥版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(枣泥版)做法
  • 戚风蛋糕(枣泥版)

  • 妈妈很喜欢枣泥蛋糕,我又难忘戚风的口感☺️市面大部分枣泥蛋糕口感略像发糕,还是喜欢绵密一点口感的蛋糕结合了戚风的方子,加入了枣泥,简单好做🍃(方子里的量大概是八寸的量,不想要太甜就不要再放糖啦)用料鸡蛋2只红枣120g低筋面粉50g细砂糖(蛋白用)15g细砂糖(蛋黄,可不放)5g红糖(可不...
  • 31027
8寸枣泥核桃戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸枣泥核桃戚风蛋糕做法
  • 8寸枣泥核桃戚风蛋糕

  • 用料低筋面粉160克玉米油80克牛奶100克鸡蛋5个红枣去核150克核桃白芝麻南瓜籽适量红糖60克8寸枣泥核桃戚风蛋糕的做法红枣加水煮烂➕牛奶100克倒入料理机打糊状枣泥5个蛋黄80克玉米油搅拌均匀低筋面粉160克筛入用十字法搅拌均匀加入核桃仁打蛋白60克红糖分三次加入搅拌均...
  • 29133
枣泥蛋糕的详细做法大全,简单又营养的枣泥蛋糕做法
  • 枣泥蛋糕

  • 用料:1,枣泥用料,去核干红枣110g、水140g、盐1g、无味色拉油30g2,蛋糕用料:红糖90g、鸡蛋5颗、低筋面粉80g,加上面枣泥做法:1.去核红枣加水,加一小撮盐,6分钟/100C/速度2煮软;趁热加入油1分钟、速度3混合均匀,盛出晾凉备用2.如要做成枣泥卷,建议把做好的枣泥再用过滤网再过筛一次使...
  • 29865
简单易学的枣泥枣粒戚风蛋糕美食做法
  • 枣泥枣粒戚风蛋糕

  • 加了枣泥的戚风蛋糕,入口Q润绵密带着浓郁枣香,即享受美味还能带来愉悦的心情☺用料枣粒或蔓越莓少许枣泥100g牛奶50g奶粉20g低粉100g蛋黄5个蛋白6个白糖40g玉米油30g枣泥枣粒戚风蛋糕的做法将枣洗净后入蒸锅蒸软将蒸软的大枣去核加水用搅拌器打成泥状将干大枣去核切碎备用,...
  • 7812
简单易学的威风枣泥蛋糕美食做法
  • 威风枣泥蛋糕

  • 这是我吃到过口感松软枣味香浓的蛋糕用料鸡蛋5个去壳红枣100克低筋面粉100克白糖30克牛奶120克玉米油30克威风枣泥蛋糕的做法准备好食材,先把红枣加适量的水煮十分钟捞出压成泥放冷。放冷的枣泥加过筛低筋面粉加牛奶,鸡蛋要蛋清跟蛋黄分离出来,加蛋黄进去搅拌浓稠状态。蛋清...
  • 25273
威风蛋糕的做法和图解 好吃的威风蛋糕家常做法
  • 威风蛋糕

  • 仅供自己参考用料洋鸡蛋3个牛奶62克色拉油15克糖30克低筋面粉100克白醋1滴威风蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋黄+少许糖(另外加糖2克),拌匀+牛奶+色拉油,拌匀。筛入低筋面粉。拌匀。蛋白打成粗泡沫加糖20克。蛋白打成有纹路加剩下的糖和白醋。继续打成短小尖角。把三分之一蛋白...
  • 22136
红枣戚风蛋糕(附红枣泥制作)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣戚风蛋糕(附红枣泥制作)做法
  • 红枣戚风蛋糕(附红枣泥制作)

  • 用料鸡蛋3个红糖60克(此量的糖不甜,爱吃甜的可以加糖)低筋面粉90克玉米油40克水70克白芝麻适量红枣碎适量(两颗红枣)红枣泥100克枣泥材料:干红枣180克清水适量(没过红枣)红枣戚风蛋糕(附红枣泥制作)的做法红糖把大块的红糖碾碎碾细。提前做好的红枣泥。蛋黄蛋清分离,把蛋清放冰箱...
  • 8037
威风蛋糕,草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的威风蛋糕,草莓蛋糕做法
  • 威风蛋糕,草莓蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶45克白砂糖45克玉米油35克柠檬汁或白醋几滴低筋面粉55克威风蛋糕,草莓蛋糕的做法蛋清蛋黄分离至无油无水的盘子里,牛奶和糖玉米油加入蛋黄盆中搅拌均匀,加入低筋面粉Z字搅拌至无颗粒蛋白里加入醋或柠檬几滴去腥,白糖分三次加入蛋白里,打发至提起小尖角,倒扣盆子...
  • 30248
方盘枣泥戚风口感蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的方盘枣泥戚风口感蛋糕做法
  • 方盘枣泥戚风口感蛋糕

  • 参考了下厨房各路神仙的做法,结合我家实际得出这个方子。我用的是28cm方盘,高3cm,以下的量需要用油纸将方盘周围撑高。这样才够我们一家四口吃!用料第一组蛋黄6个红糖16克低筋面粉141克玉米油86克去核红枣100克小苏打2.5克红枣水55克第二组蛋白6个红糖55克柠檬汁5滴装饰坚果4...
  • 31032
威风蛋糕🔱的做法和图解 好吃的威风蛋糕🔱家常做法
  • 威风蛋糕🔱

  • 其实蛋糕做好之后是可以抹上奶油,变成奶油蛋糕滴。✧٩(ˊωˋ*)و✧用料蛋黄133.2克油92.4克水92.4克泡打粉1.6克低筋粉184.8克蛋白266.8克白砂糖184.8克盐1.2克塔塔粉2克牛奶克威风蛋糕🔱的做法将鸡蛋分离蛋白和蛋黄(各一个碗)蛋白266.8克,蛋黄133.2克。(多了一点也行)在放蛋...
  • 17118
威风蛋挞糕的做法和图解 好吃的威风蛋挞糕家常做法
  • 威风蛋挞糕

  • 用料威风蛋糕一块蛋挞液威风蛋挞糕的做法威风蛋糕小块放入纸杯蛋糕模具里蛋挞液(做蛋挞剩下了)看着还可以考好了...
  • 28531
枣泥戚风蛋糕(用普通面粉做的健康枣糕)的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风蛋糕(用普通面粉做的健康枣糕)做法
  • 枣泥戚风蛋糕(用普通面粉做的健康枣糕)

  • 枣糕是我们全家人的最爱之一,既然都爱吃,那我自然就有动力去做啦。整个过程是我们一家三口共同参与一起配合完成的,三岁半的儿子和我一起剪枣,老公和我一起把枣泥从破壁机里挖出来,这样的枣糕吃上一块,立马就会被爱包围的。为了做出来全家人都爱吃的枣糕,我试过很多方法,终于制作...
  • 26743
简单易学的红枣威风蛋糕美食做法
  • 红枣威风蛋糕

  • 这次做的枣糕非常满意,记录下来用料去核红枣90克鸡蛋5个牛奶(或水)50克食用油50克低筋面粉70克红糖50克砂糖20克红枣威风蛋糕的做法去核红枣用料理机打碎,放入牛奶,油,低筋面粉,红糖扮均,在放入蛋黄扮均备用蛋清放在无水无油的容器里,分三次加入砂糖打成硬性发泡打好的蛋清分三次...
  • 4378
6寸威风蛋糕(蛋糕胚)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸威风蛋糕(蛋糕胚)做法
  • 6寸威风蛋糕(蛋糕胚)

  • 为了做慕斯蛋糕,于是做了威风蛋糕,口感不错😋📝记录下来,以便日后做蛋糕🎂有需要,此方适用于6寸模具。菜谱后小帖士有关8寸,10寸的配料比例!有需要的翻看底部小贴士就可以啦!🧐用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克牛奶50克细砂糖50克(20蛋黄,30蛋白)玉米油30克柠檬汁或白醋2-3滴6寸...
  • 13700
美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕(枣泥糕)的做法步骤及图解,美味正宗的美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕(枣泥糕)做法
  • 美味💯枣泥核桃黑糖戚风蛋糕(枣泥糕)

  • 一直都很爱吃枣泥糕,外面卖的贵并且料少,自己做了一次觉得配方很好,但是改一下步骤顺序感觉更像戚风。这样自己以后做起来方便~【配图下次做的时候再增加】用料湿性材料混合✨✨✨牛奶50g红枣去籽70g朗姆酒20~30g蜂蜜20g玉米油(植物油)60g黑糖/红糖10g低筋粉120g蛋黄(最后加)4只打...
  • 27538
枣泥核桃~黄油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥核桃~黄油戚风蛋糕做法
  • 枣泥核桃~黄油戚风蛋糕

  • 做的枣泥还有一点,但不想做普通枣糕和磅蛋糕,来个黄油戚风版的吧。枣泥详见~用料蛋白糊:蛋白2个盐0.7克柠檬汁几滴细砂糖20克蛋黄糊:黄油35克牛奶35克蛋黄2个低粉40克枣泥160克熟核桃碎40克白芝麻少许枣泥核桃~黄油戚风蛋糕的做法35克黄油和35克牛奶放进一个小奶锅,隔70度热水融...
  • 26092
红糖枣泥核桃蛋糕,戚风蛋糕版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖枣泥核桃蛋糕,戚风蛋糕版做法
  • 红糖枣泥核桃蛋糕,戚风蛋糕版

  • 用料红糖60克鸡蛋5个红枣110克核桃80克低筋粉120克蜂蜜20克玉米油30克泡打粉2克芝麻1把红糖枣泥核桃蛋糕,戚风蛋糕版的做法烤箱中下层,165℃50分钟红枣放水煮干后,加入鸡蛋黄,油,红糖,放料理机打好,再筛入低筋面粉,蛋白打发后与面粉糊混合均匀...
  • 8757
威风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的威风蛋糕做法
  • 威风蛋糕

  • 用料蛋黄3个蛋白3个牛奶65克细砂糖30克放蛋白细砂糖20克放蛋黄油30克面粉65克威风蛋糕的做法准备好所有材料,并且把蛋黄和蛋白用分离器分开,蛋白里不能掺杂蛋黄,要不打不发,3个蛋黄加20克细砂糖、油、牛奶搅拌均匀,分批放入面粉搅拌成面糊样,备用(分批放入面粉比较容易搅拌均匀...
  • 14677
威风小蛋糕的做法和图解 好吃的威风小蛋糕家常做法
  • 威风小蛋糕

  • 用料蛋白4个砂糖45克牛奶40克低筋面粉70克蛋黄4个砂糖15克色拉油40克柠檬1克威风小蛋糕的做法鸡蛋蛋白分离蛋黄,糖,牛奶,面粉,搅拌一块,搅拌无颗粒即可蛋白打发,加柠檬汁进去,搅拌均匀把蛋白分批加入蛋黄中,用勺子上下搅拌,不要画圈成型的糊状挤入模具里考好的,迷你小威风小贴士蛋...
  • 30717
枣泥戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风蛋糕(8寸)做法
  • 枣泥戚风蛋糕(8寸)

  • 枣泥控的仙女一定要尝试一下!这款枣泥蛋糕是我吃过那么配方里面个人觉得最心仪的一款,和小时候吃的味道一模一样,一出锅就被全家一抢而空。家里弥漫着红枣的香味简直太香了😋用料蛋黄4个枣泥110g红糖25克热水25克玉米油40克低筋面粉90克蛋清4个红糖45克柠檬汁(去腥)3g枣泥戚风...
  • 18318
枣泥蛋糕(独家戚风版)的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥蛋糕(独家戚风版)做法
  • 枣泥蛋糕(独家戚风版)

  • 红枣的功效我就不啰嗦了,大家百度一搜清晰明了〜健康、美丽吃出来。非常细腻,谁吃谁知道烤模:八寸方形/圆形烤模一个烘焙:150度,底层,约1小时用料枣泥:去核红枣适量清水适量用料:60克中型鸡蛋4只牛奶60g玉米油50g红糖30g白砂糖50g枣泥80g低筋面粉80g枣泥蛋糕(独家戚风版)的做法首先...
  • 9372
威风蛋糕卷的做法和图解 好吃的威风蛋糕卷家常做法
  • 威风蛋糕卷

  • 用料细砂糖10+30克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克奶油150-200克细砂糖10克威风蛋糕卷的做法准备好材料后牛奶+玉米油+10g糖搅拌混合至乳化加入4个蛋黄后搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌混合至无颗粒状备用打发蛋白4个蛋清放入无油无水的容器里打发,分三次加入30g白砂糖...
  • 26978
零失败八寸红枣威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败八寸红枣威风蛋糕做法
  • 零失败八寸红枣威风蛋糕

  • 做法简单,蛋白全程一定没有水,要不然会打发不起来用料鸡蛋4个(60克左右一个)低筋面粉80克牛奶60克玉米油50克红枣70克白糖50克(根据爱好增减)全加到蛋白白醋2滴零失败八寸红枣威风蛋糕的做法先把红枣称好切半去核,放大概80克的水到锅内,把红枣一起放下去,煮至大概水份吸完,待用第二...
  • 26022
8寸威风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸威风蛋糕做法
  • 8寸威风蛋糕

  • 用料蛋糕预拌粉140克鸡蛋4个(约200克)水35克玉米油40克8寸模具1个8寸威风蛋糕的做法鸡蛋+水+预拌粉高速打发8-10分钟高速8-10分钟后加玉米油低速1分钟倒入模具,150摄氏度下层烤50-60分钟...
  • 18564