- 用料糖8克鸡蛋黄2个蛋挞皮4个牛奶100克左右炼乳一勺(没有不放增加糖量)蛋挞极简配方自用版的做法无脑和一起搅匀烤箱预热220°上下火放在最下层里边一刻钟后观察上色了就完事了...
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- 滑滑粉:面粉120g玉米淀粉30g粘米粉60g水600g肠粉:粘米粉120g玉米淀粉30g面粉120g水600g用料面粉克自用配方的做法1...
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- 用料白砂糖40克鸡蛋3个全蛋牛奶210克炼乳15克淡奶油350克低粉8克24到26个蛋挞低糖蛋挞自用配方记录的做法鸡蛋打散,加入白糖,炼乳,纯牛奶,淡奶油,搅拌至白糖溶化低粉过筛加入液体中,过细筛两遍。西门子烤箱预热200度,25分钟。...
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- 用料全蛋1个淡奶油20克牛奶50克炼乳15克蛋挞配方自用的做法混合所有材料倒入蛋挞皮...
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- 用料蛋黄2个白砂糖15克牛奶50克淡奶油100克炼乳12克蛋挞自用配方备注的做法烤箱预热。蛋黄,糖,炼乳搅拌均匀后加牛奶淡奶油稀释。把盆坐在热水上缓慢搅拌。待烤箱预热差不多了过滤倒入塔皮里。下火200℃,上火220℃,烤20分钟左右,看焦化程度。...
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- 用料牛奶250ml蛋3个白砂糖若干蛋挞皮18个左右极简版蛋挞的做法混合所有材料,搅拌均匀,蛋挞液get√准备好冰冻挞皮,将蛋挞液舀如挞皮中,九分满,能装18个左右入烤箱,200°C,15分左右小贴士1.牛奶最好不要用冰的,不然白砂糖很难融化。2.蛋挞皮可以在超市或者网上购买。3.烤到蛋挞表...
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- 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞,今天她吃了,发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
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- 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g细砂糖:15g炼乳:10g鸡蛋:2个香草精:2-3滴蛋挞皮:12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
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- 用料鸡蛋1个绵白糖45克橄榄油50克牛奶140克低筋面粉120克黑芝麻适量,可不加自用蛋卷配方(白糖版)的做法双十一买的蛋卷烤盘,折扣下来48块钱左右。以上材料除面粉、芝麻外,先混合均匀,再加入面粉,我懒,面粉没过筛,就多放了一会,等面疙瘩自动在液体里化开,再多用打蛋器(手动)抽打几下搅...
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- 简单又好吃,答应我一定要试试!用料蛋1个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮9-10个家庭版极简蛋挞液蛋挞的做法①鸡蛋+牛奶+白砂糖用打蛋器充分搅拌制成蛋挞液②把蛋挞液倒入蛋挞皮中7-8分🈵就可以③烤箱预热,上下200度,放在中层20-25分钟。是不是超级简单又省钱?味道绝了!小贴士烤箱温...
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- 用料牛奶450克鸡蛋450,有条件可以用蛋黄60%,全蛋40%,色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用)吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1,砂糖150g称好,+150g开水先化开,冷水200g加进去待用2,牛奶我用的无糖全脂奶粉跟水1比10比例调制的,差不多50g奶粉...
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- 用料牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油170克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮10个蛋挞液配方2(自留实验用)的做法搅拌过筛上下火200度20分钟...
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- 原料和工具除了挞皮需要提前备好,其他的基本都是家庭必需品,随手拿来就可以用料鸡蛋一只蛋黄一个白糖20G(随意)牛奶120Ml挞皮6到8个快手蛋挞(极简配方)的做法准备好原料之后,在开始前先200度预热烤箱,鸡蛋打入碗中,如果不过滤可以直接打到杯子里,方便倒入挞皮加入20G糖,糖的量可以根...
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- 用料鸡蛋蛋黄2个砂糖30克牛奶90克淡奶油100克炼乳15克蛋挞配方的做法蛋挞配方:十个量,牛奶90克,砂糖30克,蛋黄两个,淡奶油100克,炼乳15克。1,把牛奶和砂糖混合,把砂糖搅化,可以稍微加热一下有助于砂糖快速融化。2、把蛋黄打散,分三次加入牛奶里,搅匀。3、把淡奶油分三次加入,搅匀,再把...
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- 本方来自马壮实~刷到了小🍠马壮实的视频,以此记录。真的太爱KFC的蛋挞了!!!用料土鸡蛋1个普通鸡蛋1个蛋黄(土鸡蛋)1个砂糖35克炼乳80克奶粉(混合蛋液后再加)10克——以上混合蛋液180克奶油80克牛奶160克自用蛋挞配方,堪比KFC的做法混合蛋液,筛网过滤。加入奶粉、牛奶混合。烤箱200℃...
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- 记录一下,懒得每次去翻了用料牛奶100克淡奶油100克鸡蛋2个白砂糖25克自用蛋挞水配方的做法所有材料混合后用打蛋器搅拌均匀过筛两次(用量刚好够约20个迷你小蛋挞/10个大蛋挞)200度上下火中层预热5分钟先烤蛋挞皮5分钟加入蛋挞水后继续烤25分钟最后移入上层上色5分钟...
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- 记录笔记用料烫种高筋面粉10克水10克盐0.1克糖1克主面团高筋面粉240克巧克力粉10克干酵母3克盐3克烫种20克糖63克奶粉18克水130克淡奶油15克蜂蜜10克炼乳10克黄油25克巧克力豆20克奶油奶酪60克自用配方🍫的做法烫种:开水烫刮刀按压1⃣️2档2分钟看不进干粉2⃣️4-5档8分钟3⃣️...
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- 用料蛋黄3个牛奶50克奶油110克白砂糖35克蛋挞自用配方的做法微博抄来自用微博抄来自用自用自用自用自用自用...
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- 原方是keke的8寸完美轻乳酪蛋糕,因为家里只有有盐黄油还有一大盒淡奶油,所以把原方里的黄油和牛奶全部改成淡奶油了,想着黄油可以用淡奶油制成,牛奶应该是为了提供液体,所以冒险改了下,没想到被女儿高度评价。另,第一次上菜谱忘了拍照,轻乳酪蛋糕方子和方法很多,步骤也差不多,用料...
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- 🌈分享一款超级滑嫩好吃不腻,还无敌简单的蛋挞。🍬小可爱们在烤制的时候一定要保护好自己。用料牛奶35克淡奶油75克细砂糖10克鸡蛋1个塔皮6个用了多年的蛋挞配方(≧︶≦*)的做法1称好所用材料。2鸡蛋用手抽打散。3鸡蛋打散后加入牛奶,淡奶油,糖。(我这里用自己打的糖粉,为了能快...
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- 简单记录,方便日后找菜谱用料牛奶一盒250毫升全蛋2个细砂糖20克「自用记录」超级懒人蛋挞液配方的做法混合均匀,可用于14个标准蛋挞皮此配方糖少,几乎不甜倒入模具,200度10分钟,转150度下火5~7分钟我的烤箱温度偏高...
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- 用料纯净水或凉白开适量包菜适量小米椒4个泡椒3个纯米醋适量简易自制泡菜通用版配方的做法包菜撕成小片,撒盐抓匀泡半小时,泡出水,水倒掉,装入玻璃罐(宜家9块9)。小米椒4个切圈,泡椒3个切段,蒜瓣儿3个切片,放入玻璃罐。厨邦纯米醋:水(1:2),先倒入1/3的米醋,再倒入2/3的水,没过包菜。封好...
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- 我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼!(不要纠结于我是不是小天使这个问题)没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞!钟爱了好久好久的甜品!下面话不多说就请各位小可爱继续往下看...
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- 用料牛奶120克鸡蛋2个砂糖35克炼乳5克稀奶油100克蛋挞液配方(自用不喜勿喷)的做法烤箱上下火200度25分钟...
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- 因为懒,有时候做葡挞每一样材料都要量很麻烦,而且都是液体。连朋友都连问我几次不用量就能做的葡挞配方,现在告诉大家,味道一样棒,又香又甜用料淡奶油5勺牛奶3勺蛋黄2个炼乳3勺简单版葡挞挞水配方的做法鸡蛋的蛋黄蛋白分离,并打散蛋黄把所有材料拌匀烤箱200℃预热5分钟,200℃考1...
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