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竹炭蜜豆螺旋吐司的做法食谱

简单易学的竹炭蜜豆螺旋吐司美食做法

  • 竹炭蜜豆螺旋吐司

  • 黑敷敷系列，因为有人送我一包竹炭粉，所以最近会做一做竹炭食物。配方适合450克吐司模具两个，一个请减半制作。用料以下为竹炭面团高筋面粉300克海盐5克奶粉30克细砂糖30克竹炭粉8克蛋液40克冰水156克新鲜酵母，干酵母减半8克黄油30克以下为白面团高筋面粉300克海盐，精盐减半5克...
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面包机版亚麻籽竹炭全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版亚麻籽竹炭全麦吐司做法

  • 面包机版亚麻籽竹炭全麦吐司

  • 最近懒癌发作，为了解放双手，新败了一个松下SD－BMT1001这个吐司还满高大的，当主食吃也没什么负担～用料高筋面粉135g全麦粉125g亚麻籽30g干酵母2.8g糖20克盐3g竹碳粉5g奶粉6g（可不放）芝士粉10g（可不加）鸡蛋1只（40g）水45g（浸泡亚麻籽）➕135g橄榄油15g（可换黄油）面包机版亚麻籽竹炭全麦吐司...
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简单易学的双色螺旋吐司美食做法

  • 双色螺旋吐司

  • 最近就爱搞这些花里胡哨的哈哈·~双色螺旋吐司走起，这次小法做了三种口味，可可、红丝绒、南瓜~看着平平无奇方方的一个，但切开“内有乾坤”螺旋纹路很好看耶~配方里面液体全部是牛奶哈！！奶香奶香的，特别浓郁~越来越爱用的小方模具，小小的吃起来没负担，这是我们小法团的福利，跟着小...
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『是我的老心』竹炭乳酪核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的『是我的老心』竹炭乳酪核桃吐司做法

  • 『是我的老心』竹炭乳酪核桃吐司

  • 刹那即永恒。用料高筋面粉230克全麦面粉50克竹炭粉1.5大勺干酵母1/2小勺细砂糖15克盐1/2小勺橄榄油20克牛奶230ml核桃50克乳酪50克全蛋液（表面装饰）适量『是我的老心』竹炭乳酪核桃吐司的做法核桃烤香。150℃7-8分钟。切小块备用。乳酪切丁。除核桃、乳酪外，其他材料揉至有...
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墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司做法

  • 墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司

  • 墨取其黑，黎取其黑中带黄，其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色，我也会称呼它们大黄/二黑，没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量，因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加了蜂蜜，加上馅料的甜度，口感甜度适中，芝麻和蜂蜜的复合口味很香甜。③竹炭粉用的是5A黑度，...
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简单易学的黑岩（竹炭）吐司美食做法

  • 黑岩（竹炭）吐司

  • 这是女儿一直想吃的吐司还取名叫黑岩^_^用料高筋粉280g牛奶160ml鸡蛋35g砂糖45g盐2g酵母3g黄油30g食用竹炭粉适量黑岩（竹炭）吐司的做法牛奶先加温热并加入酵母粉搅匀待用除黄油外所有材料揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段（出膜）一发至面团2倍大小（室温低可以放在烤箱发酵...
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竹炭蔓越莓吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的竹炭蔓越莓吐司（一次发酵）做法

  • 竹炭蔓越莓吐司（一次发酵）

  • 消耗家里的竹炭粉，黑黑的外表其实内心很柔软，吃起来跟普通吐司一样，没有任何差别！快速揉出手套膜看这里：用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个（带壳60克）耐高糖酵母3克盐2克细砂糖35克黄油20克蔓越莓适量食用竹炭粉6克左右竹炭蔓越莓吐司（一次发酵）的做法除黄油和蔓越莓外，所有材料放...
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奶酪蜜薯竹炭全麦小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪蜜薯竹炭全麦小吐司做法

  • 奶酪蜜薯竹炭全麦小吐司

  • 它是韩国烘焙坊里的明星产品，黑黑的外表里面包裹着金黄柔软的内馅，强烈的色差对比之下是令人难以抵御的美味诱惑......作为一个热爱美食的人，我对它是种草已久了，今天就来复刻一把这款热量“小炸弹”，顺便给新入手的模具开开光，让诱惑来得更猛烈一些吧，大家一起来贴秋膘！用料主面...
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佛系旋风抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的佛系旋风抹茶蜜豆吐司做法

  • 佛系旋风抹茶蜜豆吐司

  • 新手向必试嘿嘿，有效增加你的成就感！之前被北海道吐司折磨得不要不要的，佛了，决定做一个简单轻松的吐司，但又不想太寡淡，于是灵机一动‎|•'-'•)و✧＊＊＊＊＊具体信息请拉至小贴士部分！没有很严格的材料比例，不追求手套膜材料也是比较常用的，大不了液体大部分换成冰水，然后不放...
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简单易学的竹炭双色吐司🍞美食做法

  • 竹炭双色吐司🍞

  • 做过的吐司里面最爱的一款，娃们也喜欢！自己根据经验调配了一下，感觉味道还行！用料高筋面粉280克全蛋液50克牛奶115克糖35克盐3克酵母2.5克竹炭粉5克黄油22克水30克竹炭双色吐司🍞的做法1、将除了黄油和竹炭粉以外的材料放入面包机揉成面团，揉到扩展阶段就可以了（液体放下面，粉类...
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孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司做法

  • 孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司

  • 孟老师的竹炭奶酪吐司，是她吐司系列里的第二弹。在外面的面包店从来没吃过竹炭味的面包吧？到底是个什么味儿呢？不如自己动手做一做！用料竹炭粉2小匙高筋面粉300克细砂糖30克奶粉25克即溶酵母粉4克水165克无盐奶油20克高熔点切达奶酪100克孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司的做...
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简单易学的竹炭玉米吐司美食做法

  • 竹炭玉米吐司

  • 黑漆漆的竹炭粉，配上黄橙橙的玉米粒，无论从营养上，还是色彩上，都蛮搭哈。用料竹炭粉2克高粉280克酸奶200克甜玉米粒80克蛋黄1个白砂糖10克盐4克干酵母5克竹炭玉米吐司的做法面团揉至完全阶段，加入玉米粒揉匀盖膜，室温发酵至2.5倍大，排气分割，滚圆后松弛15分钟翻面后，擀成椭圆形，卷...
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简单易学的竹炭红薯吐司美食做法

  • 竹炭红薯吐司

  • 外表是汉子，内心确实软姑娘。大晚上的开冰箱，突然发现有2个红薯，然后就立刻冲进厨房揉了一个黑面团。感觉这两种颜色在一起，一定会很有趣，形成鲜明的对比，这款吐司就这么出生了。吃下去，口感非常有层次感，软糯香甜的红薯颗粒，柔软且有韧劲儿的面包体，好吃又营养用料面团：高筋面粉250...
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竹炭核桃吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的竹炭核桃吐司（直接法）做法

  • 竹炭核桃吐司（直接法）

  • 配方是一个450g吐司模的量。用料高筋面粉230g全麦面粉50g竹炭粉1.5大匙（我放了10g）建议竹炭粉放6-8g细砂糖15g盐3g干酵母3g牛奶230g无盐黄油20g熟核桃仁50g竹炭核桃吐司（直接法）的做法将除黄油和核桃仁的所有原料放入打面盆中，准备揉面。牛奶可以预留30g慢慢加入，可根据自家面...
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简单易学的烫种螺旋纹吐司美食做法

  • 烫种螺旋纹吐司

  • 前两次烫种不满意，用新厨师机再试。这次的效果整体还不错，组织特别的柔软绵润，但是怪自己心肿，想一次做两个，粉量又算得太少。。。做了两个矮胖子吐司，哈哈。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢迎搜索微信平...
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简单易学的竹炭乳酪吐司美食做法

  • 竹炭乳酪吐司

  • 大家都知道了吧，北京星期天下了一场大雪。本来安排得满满的一天，结果连趟楼都没下。叫嚣了半天要出去拍雪景，但最终只是把脑袋伸出窗外呼吸了几口新鲜的不得了的空气。得空窝在家里烤了一天东西，做个中种面包竟然花了7个多小时，下午2点开始准备，结果晚上9点多才出炉，这冬天发面...
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天然酵母竹炭吐司好吃的烹饪方法 天然酵母竹炭吐司的地道做法和步骤

  • 天然酵母竹炭吐司

  • 说来也奇怪，我最喜欢吃吐炭吐司，开始尝试做面包以来，试过很多种，唯独竹炭吐司一直不敢尝试。今天终于制作了平顶吐司，成品我也还算满意，分享给大家。用料高筋面粉300克天然酵种（100%粉水比）250克水（夏天用冰水）135克盐5克酵母4克糖40克竹炭粉25克黄油20克鸡蛋48克天然酵母竹炭吐司...
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简单易学的竹炭大理石吐司美食做法

  • 竹炭大理石吐司

  • 用料波兰种100高粉220鸡蛋30牛奶60糖40盐3酵母2淡奶油60黄油15竹炭大理石吐司的做法波兰种提前做好，取100克备用主面团除黄油揉成团，加入黄油揉出膜，将主面团分成两等份，再分别从两等份中，分出100克加入色粉基础发酵后，手指沾粉，按一下，不塌陷，不回缩即可，排气，覆盖保鲜膜松弛15分钟...
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简单易学的竹炭奶酪吐司美食做法

  • 竹炭奶酪吐司

  • 配方来自《孟老师的100道面包》。450克吐司盒一个。用料高筋面粉300克盐1/2小勺干酵母4克奶粉25克竹炭粉2小勺（约6克）水165克无盐黄油20克高熔点切达奶酪100克竹炭奶酪吐司的做法除黄油和高熔点切达奶酪的食材混合搅拌。加入黄油揉到扩展。盖保鲜膜基础发酵80分钟。发酵好...
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低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷做法

  • 低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷

  • 分享一款无糖低油竹炭旋风蛋糕卷，此前分享过红曲粉，可可粉，抹茶粉，斑斓粉的旋风卷，这次用竹炭粉试试做。用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶70克木糖醇50克玉米油30克盐1克柠檬汁2-3滴竹炭粉2克低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法牛奶+无味食用油+10克木糖醇．搅拌均匀，乳化成看不见油花，筛入...
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双色螺旋纹北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双色螺旋纹北海道吐司做法

  • 双色螺旋纹北海道吐司

  • 首先呢，这个配方是根据妃娟老师的百分百中种北海道吐司配方为参考做的，在可可部分额外加了可可粉，实际上我觉得大家做成其他口味也是可以的。配方用到的是三能圆形的吐司模具，按照模具简介，官方推荐的面团总量是400g为宜，但是我是直接用的450g模具的配方，所以口感会稍微紧实一点...
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「竹炭核桃漩涡吐司」（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的「竹炭核桃漩涡吐司」（波兰种）做法

  • 【竹炭核桃漩涡吐司】（波兰种）

  • 最近超级喜欢做波兰种的软绵绵吐司又想着有点花样，就用起了竹炭粉黑白配的面团，加上原味核桃也是一种素雅的范儿配方是一个的量～照片是同时做了两个～用料波兰种高粉50水50酵母1主面团高粉150低粉50细砂糖46鸡蛋30炼乳12牛奶40水24-28奶粉12黄油30盐3酵母2竹炭粉2【竹炭核桃漩...
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简单易学的螺旋吐司合集美食做法

  • 螺旋吐司合集

  • 偶然在外网看到好看的螺旋吐司，于是…一口气做了很多颜色[大笑R]觉得看色卡一样好好玩，做完感慨这堆面包又要吃一个月啦！为了你们看的开心，我就吃胖一点[大笑R]用了很多不同的色素，有当年画画调色的感觉了。我使用的吐司基底还是很软的面团，我用天然酵母制作，这些吐司口感也很不...
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螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥做法

  • 螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥

  • 香酥的小酥皮，香甜有颗粒感的红豆馅。和微微的一点点的抹茶微苦的口感。作为小酥皮类点心的进阶版本，这款你值得拥有用料水油皮部分面粉170克抹茶粉10克植物油40克糖20克盐1-2克水95克油酥部分面粉185克黄油97克植物油20克红豆馅：420克螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥的做法将水油皮...
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竹炭吐司的做法和图解 好吃的竹炭吐司家常做法

  • 竹炭吐司

  • 他，来自牙买加；ta，来自东瀛岛。他是三冠王；ta，是创经典。他是黑闪电博尔特！ta，是黑竹炭好吐司！用料高粉500牛奶300黄油30酵母6盐6鸡蛋50竹炭粉13竹炭吐司的做法将黄油和盐以外的材料揉团至拉出厚膜状。加入黄油，盐，揉至完全拓展阶段。28度环境下发至两倍大，插手指不回缩，一发成功，进行...
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