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香菇鳗鱼煲的做法食谱

香菇鳗鱼煲的做法和图解 好吃的香菇鳗鱼煲家常做法

  • 香菇鳗鱼煲

  • 用料海鳗一条袖珍香菇一小把蒜头适量姜片适量青蒜适量料酒一勺味极鲜酱油一勺蚝油半勺鼓汁半勺香菇鳗鱼煲的做法准备材料干香菇热水泡发冷水洗净沥干小火爆香放煲里小火爆香蒜头、青蒜、姜片后盛到煲里鳗鱼用爆香香菇、蒜、姜的油煎至两面变色，盛到煲里中火搅拌煲里的材料...
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鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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豉香鳗鱼的做法和图解 好吃的豉香鳗鱼家常做法

  • 豉香鳗鱼

  • 过节我家必备的菜“蒸盘龙鳝”，鳗鱼肉质肥嫩鲜美，豆豉酱香浓郁非常的下饭。用料鳗鱼1条（一斤半左右）阳帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2个酱油3勺胡椒粉半勺淀粉1勺盐半勺豉香鳗鱼的做法鳗鱼请热心摊贩宰杀切段。建议：别让摊主切，自己拿回来用开水烫一下用钢丝球把粘液擦掉，蒸出...
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香辣鳗鱼的做法和图解 好吃的香辣鳗鱼家常做法

  • 香辣鳗鱼

  • 用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干，用盐腌一下蒜用刀拍扁，冷锅倒油放入蒜，小火慢慢炸至淡黄，然后放入辣椒，花椒继续炸直到蒜被炸至金黄，加入葱姜加入鳗鱼煸炒，加入生抽...
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香香鳗鱼饭的做法和图解 好吃的香香鳗鱼饭家常做法

  • 香香鳗鱼饭

  • 用料照烧鳗鱼贵财家的新鲜活米黑芝麻肉松香香鳗鱼饭的做法食材好不好做最简单的料理就能检验出来，贵财家的新鲜活米蒸饭特别香。贵财家的米清洗干净，加入一小指宽的水浸泡十分钟上锅蒸熟。将米饭盛入碗中，盖上加热好的照烧鳗鱼。洒上黑芝麻，也可以加入自己喜欢的配菜，比如煎蛋...
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鳗鱼香锅的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼香锅做法

  • 鳗鱼香锅

  • 一家人的饭桌上，来个可荤可素的香锅，让你的味蕾来个不一样的体会吧～用料鳗鱼1条姜8片酱油2勺盐5克料酒1勺糖10克大葱1根豆瓣酱5勺白胡椒粉1勺麻椒2把辣椒2个食用油30克香油半勺鳗鱼香锅的做法放入食用油，大火加热，鳗鱼两面翻烤至微黄，夹出，放入闲置的盘中～锅中加入80度左右开水，放...
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酱香煎鳗鱼的做法和图解 好吃的酱香煎鳗鱼家常做法

  • 酱香煎鳗鱼

  • 鳗鱼干：是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实，用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄，煎好的鱼肉是向咸鱼一样为：一层一层地很有嚼劲，下酒、吃饭都甭提有多香了~~~用料鳗鱼干2条烤肉酱1袋芥花油适量香葱2根生姜5片料酒适量芝麻...
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香鳗苦瓜煲的做法和图解 好吃的香鳗苦瓜煲家常做法

  • 香鳗苦瓜煲

  • 吃惯了鱼香茄子煲的浓香，也偏好苦瓜的入喉后的甘醇！可最近觉得:前者偏向油腻，尤其在春节大鱼大肉之后，有那么些排斥；后者如果简单的断生，初始偏向青涩，不好入口，而且性寒，家里有成员不那么喜欢今晚尝试了这道香鳗苦瓜煲，很好的把几种味觉柔合了起来，刚入口时，既有海鲜的鲜甜，咀嚼时散...
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果香鳗鱼的做法和图解 好吃的果香鳗鱼家常做法

  • 果香鳗鱼

  • 每年春季的餐桌上都是要有鱼的。这条鱼，要完整，而且这条鱼一定不能吃完，要剩下一些才可以。取年年有余的意思。春节餐桌上的美食那绝对是多的目不暇接。每道菜都好吃，每道菜都量足。所以这个春节在做鱼这个事情上，我选了好吃又经济，重要是大小比较适中的鳗鱼。鳗鱼也属于无鳞鱼...
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香菇芒鱼煲的做法和图解 好吃的香菇芒鱼煲家常做法

  • 香菇芒鱼煲

  • 用料香菇干20～30朵芒鱼750克五花肉500克老抽1小匙勺生抽3-6勺姜片10片盐少许料酒1勺葱花适量蒸鱼豉油半勺沙锅一个香菇芒鱼煲的做法优质香菇干香菇干泡发中芒鱼洗净，除内脏，切大块。选优质五花肉。洗净的五花肉切大块丁。腌制：用大碗把切好的鱼块和肉块盛装，散少许盐、老抽和...
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香辣鳗鳞鱼的做法和图解 好吃的香辣鳗鳞鱼家常做法

  • 香辣鳗鳞鱼

  • 上中学的时候，老爸发现一家苍蝇小馆，做的全是家常菜，量大味好，其中有一道辣炒鳗鳞鱼，让我念念不忘。中考前，老爸问我想要啥奖励，我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼，吃到饱。中考成绩出来后，果然很理想，老爸带我去美美的吃了一顿。后来那个小店换了老板，再也吃不到了。以后凡是有这道...
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香烤鳗鱼的做法和图解 好吃的香烤鳗鱼家常做法

  • 香烤鳗鱼

  • 用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制，上烤箱180度，30到60分钟，中间刷酱来回翻几次，直制表面干爽，要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁加点葱叶芝麻提味，加在米饭上吃吧。...
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香酥鳗鱼的做法和图解 好吃的香酥鳗鱼家常做法

  • 香酥鳗鱼

  • 用料鳗鱼300g油炸粉，白胡椒粉，盐糖鸡精适量香酥鳗鱼的做法将鳗鱼切斜刀片，最好顺着鱼刺生长方向切，这样可以避免切断鱼刺，吃起来刺也比较少，鱼也会更嫩。将切好的鱼用，用盐，糖，白胡粉适量，腌制半小时入味好。裹上油炸粉，入锅炸至微黄即可。...
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鳗鱼煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼煲仔饭做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 用料大米1杯邻舍出口日本鳗鱼1包小葱少许香菜少许辣椒随意鳗鱼煲仔饭的做法1、米一杯加适量水，置砂锅或铸铁锅，煲开水后小火焖至熟（水不要太多，太多米饭不Q）2、鳗鱼切段，将鳗鱼段和鳗鱼汁铺在蒸熟的米饭上，再蒸5分钟3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜欢的调味菜出锅。4、香喷喷的...
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什锦鳗鱼煲的做法和图解 好吃的什锦鳗鱼煲家常做法

  • 什锦鳗鱼煲

  • 前几天，妈妈说家乡煲，不知道家乡煲有什么样的定义、什么样的食材搭配，也不知道家乡是不是有这样的存在，或许是因为家乡靠海，易得的食材往往成就了当地人家的味道，听着家乡煲，小妮妮用刚从家乡带回的新鲜食材，神奇的是今天市场买不到慈菇，完美的菜少了一种食材，不过也不影响，毕竟主角...
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香煎鳗鱼的做法和图解 好吃的香煎鳗鱼家常做法

  • 香煎鳗鱼

  • 用料鳗鱼条盐克料酒1勺香煎鳗鱼的做法油热锅小火煎...
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鳗鱼豆腐煲的做法和图解 好吃的鳗鱼豆腐煲家常做法

  • 鳗鱼豆腐煲

  • 用料鳗鱼六大块豆腐七八片料酒1汤匙生抽3汤匙美极鲜酱油一汤匙糖1汤匙蒜头三颗大葱三截姜片三片金针菇一把葱花一把鳗鱼豆腐煲的做法鳗鱼切块，用生抽，美极鲜，糖，料酒腌制半小时砂锅内放油烧热，加入豆腐煎黄盛出继续放入姜片，蒜头，大葱炒香重新铺入豆腐片，放入金针菇，再放入鱼块，剩...
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鳗鱼煲的做法和图解 好吃的鳗鱼煲家常做法

  • 鳗鱼煲

  • 老父亲的味道，大过年的吃了三顿都不腻。用料香菇若干朵鳗鱼1条菜脯半根油适量克酱油2勺鳗鱼煲的做法开火热锅底后，倒入适量油铺底放入香菇、菜脯若干之后放入鳗鱼（鳗鱼菜市杀好处理好，自己回来洗掉鳗鱼身上粘稠）鳗鱼上面再铺一层菜脯（香菇，菜脯可去腥）加入清水漫过鱼身，酱油两勺。...
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香辣鳗鱼干的做法和图解 好吃的香辣鳗鱼干家常做法

  • 香辣鳗鱼干

  • 厨艺小白写给自己做个记录的，大家可以参考，不要模仿，哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块，根据干湿度泡1-4个小时，全部软了就行加大量白醋泡住鱼块，按摩均匀。泡大概十分钟闻着没有腥味就冲干净。蒸鱼豉油加0.5倍水，淋到鱼...
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煲仔鳗鱼饭的做法和图解 好吃的煲仔鳗鱼饭家常做法

  • 煲仔鳗鱼饭

  • 话说我家的宝贝外孙女，特喜欢吃鳗鱼饭，也经常做给她吃！也买了各种品牌的鳗鱼，今天尝试一下鳗鲡家的鳗鱼，简单快手，做了一个煲仔鳗鱼饭。100克的鳗鱼，她一人饱尝😄用料鳗鱼段1段米饭1碗西兰花6朵胡萝卜半根鸡蛋1个煲仔鳗鱼饭的做法上锅蒸一碗米饭煮5分钟，也可以微波炉加热1分钟，烤...
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「山姆厨房」香菇鳗鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」香菇鳗鱼饭做法

  • 【山姆厨房】香菇鳗鱼饭

  • 特别喜欢的一道香菇鳗鱼饭，一个人可以吃两碗。香菇的香和鳗鱼真是很搭。制作时长：约30分钟2人份用料山姆会员店香菇10朵左右冷冻鳗鱼一小块（约50g）大米100g左右小米50g左右橄榄油适量盐少量熟黑芝麻做装饰（可省）黑胡椒少量【山姆厨房】香菇鳗鱼饭的做法用的是山姆会员店的香菇...
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简单易学的鳗鱼排骨香芋煲美食做法

  • 鳗鱼排骨香芋煲

  • 已经正式进入农历七月了，七月是年中也是传统的“中元节”开始。按照南方的习俗整个七月都属于中元节，在传统的民俗文化习惯上，各镇各村都有相应的中元节普度祭祀。这个在现今解释为“迷信”的民俗传统，已经延续了好多年。在传统的祭祀活动上各家都会备上众多的祭品，在祭祀后用...
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鳗鱼煲仔饭的做法和图解 好吃的鳗鱼煲仔饭家常做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 昨晚问女儿明早想吃什么？是鳗鱼饭还是香肠煲仔饭？小朋友说“鳗鱼煲仔饭”！孤陋寡闻的我虽然是第一次听说，心想那还不简单嘛！“好的，没问题”！用料大米2杯鳗鱼中段六节橄榄油适量鳗鱼煲仔饭的做法煲仔饭锅洗干净锅内壁薄薄地刷上一层橄榄油大米洗干净倒入锅内加入适量的水盖上盖...
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下饭鳗鱼煲的做法和图解 好吃的下饭鳗鱼煲家常做法

  • 下饭鳗鱼煲

  • 最近的鳗鱼由于出不了口，价格跌得很低。去年一斤48-60不等，今年一直买25元/斤。鳗鱼肉细嫩鲜甜，我们潮汕这边很多人都喜欢吃。最常见的做法是蒸酸梅鳗鱼或者菜脯鳗鱼煲。今天做的鳗鱼煲比平时多了一道工序，味道也大大增加，爱下厨的美妈赶紧来试试～用料鳗鱼1条姜3片盐适量菜脯若...
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zhězhě啫啫鳗鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的zhězhě啫啫鳗鱼煲做法

  • zhězhě啫啫鳗鱼煲

  • 北方内陆人，第一次做鳗鱼，第一次做啫煲，很多步骤和处理方法都有待改进。好食材就是怎么烧都会好吃😋这条美丽大星鳗给足我面子，下面和大家分享做法。用料食材星鳗洄游星鳗一条配料蒜很多很多瓣，最好能铺满大部分的砂锅姜切大概7-8粒，视自家砂锅大小和鱼大小调整干葱250g大概10...
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