当前位置：烹调屋 >

头爷面面面包的做法食谱

简单易学的头爷面面面包美食做法

  • 头爷面面面包

  • 很多面包是好几种综合~有时找不到合适的菜谱放！建个放自己做的混搭面包哈哈哈哈哈用料面粉液体蛋坚果头爷面面面包的做法基础和面自己的创意（其实是乱来）烤烤烤~！...
  • 27704
面包机和面的硬面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的硬面馒头做法

  • 面包机和面的硬面馒头

  • 严格来说，面包机只完成和面的第一步用料面粉400克水200克酵母3克面包机和面的硬面馒头的做法所有材料放入面包机，启动和面程序，这个量活出来的面比较硬，不能一直用面包机完成整个和面程序，当听到面包机发出“疙瘩疙瘩”的响声，面转动困难时关闭程序，取出面用保鲜膜包住面，滋润15...
  • 29016
石头面包的做法和图解 好吃的石头面包家常做法

  • 石头面包

  • 一款含水量少的看起来特别简单的烤面包，今天试了还不错，喜欢的同学们可以试一试。用料高筋面粉500克酵母6克牛奶220克正负鸡蛋1个（50克左右）糖65克奶粉25克黄油60克盐6克石头面包的做法除黄油、盐外所有材料放进主锅，设定10秒速度3先混合面粉，再设定揉面模式4分钟。放进黄油、...
  • 5264
西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）做法

  • 西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）

  • 小生活，记录二人食用料西红柿2个鸡蛋3个张爷爷空心挂面两人份食盐一克热水两碗（没过番茄和鸡蛋）生抽一勺陈醋半勺番茄沙司两勺茶籽油西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）的做法1.热锅起油炒鸡蛋，鸡蛋不要炒的太老，移出锅备用。2.热锅起油炒番茄，炒至番茄出水。加入番茄沙司。继续翻...
  • 4435
木材面包&石头面包的做法步骤及图解,美味正宗的木材面包&石头面包做法

  • 木材面包&石头面包

  • 此配方摘自：唐唐烘焙屋。这个面包和传统的面包不一样，它的口感偏硬，但却是入口即化的，有着浓浓的奶香,越吃越香。看来看去还是觉得木材面包比较漂亮，就是胖了点。石头面包长得更胖，看上去像馒头,不过口感可又馒头好多了哈。香香的面包再配上一杯香浓的咖啡，接下来的时光，嘿嘿，自己...
  • 4231
爷爷厨房——茄汁鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷厨房——茄汁鸡蛋面做法

  • 爷爷厨房——茄汁鸡蛋面

  • 爷爷亲手做的番茄鸡蛋面当然是这辈子吃过最棒的！用料番茄一个鸡蛋一个菜籽油猪油一勺小葱盐足量鸡精味精（少许）爷爷厨房——茄汁鸡蛋面的做法热油，煎蛋，油一定要放足够！否则溏心蛋很难成功，蛋煎好后捞出。番茄切块倒入锅中，加少许盐（有助于是番茄变黏糊），加一勺（小勺）猪油，带番茄渐渐开...
  • 26713
小爷面馆的做法和图解 好吃的小爷面馆家常做法

  • 小爷面馆

  • 记录小爷的点点滴滴用料❤️小爷面馆的做法#20210713#...
  • 30623
光头面包的做法和图解 好吃的光头面包家常做法

  • 光头面包

  • 淡淡的香甜味道，紧实又有韧性，宛如面包里的戗面馒头😁，小小的一个萌萌的磨牙小零食啦😄用料高筋面粉230克酵种（酵母）160克（2克）糖50克淡奶油30克盐3克水（用酵母增加水量）47克黄油10克光头面包的做法揉至粗手膜就可以了发1.5倍大分成30克一个，揉成球，再稍微醒发，常温20分钟就好了200℃...
  • 33185
「一周一面包」芋头面包的做法步骤及图解,美味正宗的「一周一面包」芋头面包做法

  • 【一周一面包】芋头面包

  • 烘培日记の一周一面包🍞零失败为什么说零失败，因为我曾经是一个面包杀手，即便我去烘培学校学过，回家做一样是渣渣。接下来，我将照着爱和自由著的《让面包机做出好面包》，无师自通，学会做面包。芋头更能增加面包的麦香味。解放双手，面包机版。份量：500g2018年10月25制用料高筋面粉...
  • 23349
大块头面包---芋泥面包的做法步骤及图解,美味正宗的大块头面包---芋泥面包做法

  • 大块头面包---芋泥面包

  • 冷藏液种做面包，方便简单味道好^.^今天来复习下冷藏液种的做法，这是鱼木最爱的面包制作方法，“芋泥面包”也可以不包芋泥馅，改成你喜欢的其他馅料。期待交作业哦~作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）用料冷藏液种高粉150g水150g酵母0.5g主面团高粉350g胚芽30g水145g奶粉15g酵母7.5g细砂...
  • 20608
茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）做法

  • 茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）

  • 小生活，记录二人食用料茄子丝2-3㎝3根的量（很细）土豆丁1个（切完一碗的量）鱼露一勺豆瓣酱一勺盐1克大蒜末一瓣茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）的做法1.热锅起油，油可以多放一些。下大蒜末爆香，加入土豆丁。（土豆丁大概是一厘米左右见方的样子）。2.带土豆丁泛焦黄色后，加入茄子丝儿（茄子...
  • 24420
姥爷的面的做法和图解 好吃的姥爷的面家常做法

  • 姥爷的面

  • 用料羊尾克姥爷的面的做法热锅凉油，放几片羊尾放入葱姜蒜小米辣炒出香味放入羊肉加盐翻炒加入凉水这个时候擀面水开后煮面煮面出锅前放点葱花，开始吃小贴士必须放羊尾。除了盐不加任何东西。...
  • 5902
张爷爷酸汤挂面（西贝莜面村必点品）-西红柿鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的张爷爷酸汤挂面（西贝莜面村必点品）-西红柿鸡蛋面做法

  • 张爷爷酸汤挂面（西贝莜面村必点品）-西红柿鸡蛋面

  • 张爷爷酸汤挂面，是我每次去西贝的必点品，但是量实在太少了…不过瘾。假期尝试自己在家做，结果好吃到舔盘，完全不输店里的味道！额～也可能是这个假期宅太久了，已经不记得店里啥味了～_～用料西红柿2个面条适量鸡蛋2个胡椒粉适量生抽1勺陈醋1勺盐适量食用油适量张爷爷酸汤挂面（西贝莜面...
  • 25293
爷爷的辅食之宝宝包面的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷的辅食之宝宝包面做法

  • 爷爷的辅食之宝宝包面

  • 自从我爸爸升级为爷爷之后，在宝宝辅食这片广阔天地中又有了他大展身手的机会。今天做的是宝宝包面，包面是我们这边的叫法，在其他地区有叫抄手、云吞、馄炖、清汤等等，就是用薄的方形面皮包馅的，饺子是圆皮。这次做的迷你包面有两种馅：香菇胡萝卜猪肉、玉米虾仁。用料鲜香菇1朵...
  • 13159
面包/馒头的做法和图解 好吃的面包/馒头家常做法

  • 面包/馒头

  • 面粉：水2:1我通常用这个比例，根据自己面粉的吸水性自行调整加减。面粉：酵母100:1用料牛奶/水150克中筋面粉300克酵母3克糖30克面包/馒头的做法加一点点温水融化酵母，备用。倒入糖，牛奶至面粉中。再加酵母。搅均搅成絮状，静止五分钟。再开始揉面。把盆里面的揉成团，再拿出来桌面...
  • 24793
爷爷教的呛面儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷教的呛面儿包子做法

  • 爷爷教的呛面儿包子

  • 爷爷年轻的时候是一个厨师，之前一直发不好面，不是缩了，就是塌了，这次把爷爷请来，手把手的教我，顺便把方子记下来，方便以后可以继续做用料面粉800克水400克酵母8克食用碱1克馅儿料500-600g（随你喜好）爷爷教的呛面儿包子的做法称好面粉称好酵母，就是安琪把干酵母直接倒进面粉里用手画...
  • 32280
面条菜谱2⃣️-张爷爷酸汤手工空心挂面（堪比西贝莜面村哦）的做法步骤及图解,美味正宗的面条菜谱2⃣️-张爷爷酸汤手工空心挂面（堪比西贝莜面村哦）做法

  • 面条菜谱2⃣️-张爷爷酸汤手工空心挂面（堪比西贝莜面村哦）

  • 我一直很喜欢“西贝莜面村”的“张爷爷酸汤手工空心挂面”。每次打卡的必点餐品。一碗巴掌大小的面，食材简单，汤汁浓厚，色泽红艳，虽说没有惊艳的口感，但就是莫名的会让你想起“家”的味道。经过细心的研究，我终于做出了味道可以堪比“西贝莜面村”的“张爷爷酸汤手工空心挂面”...
  • 4258
面包馒头的做法和图解 好吃的面包馒头家常做法

  • 面包馒头

  • 用料盐少许鸡蛋3个馒头2个食用油适量面包馒头的做法先把2个馒头切成片这里我用了3个鸡蛋，打到碗里，放少许盐，不放也可以。待到油热，把切好的馒头放到鸡蛋里沾下，放油锅里炸，一点也不油腻...
  • 4450
简单易学的爷爷牌煮面条美食做法

  • 爷爷牌煮面条

  • 用料花生油适量鸡蛋1个葱花适量食盐适量水适量挂面适量爷爷牌煮面条的做法热锅，倒入花生油，油温稍热之后打入鸡蛋，放上葱花，放盐，搅碎翻炒。炒的差不多时加水，尽量多加点，挂面吃水，水多了还能喝汤，水开后放入挂面，盖上锅盖煮一会再打开锅盖煮一会，煮熟后盛出。小贴士1.鸡蛋不要提前...
  • 17808
面包机发面蒸包子馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面蒸包子馒头做法

  • 面包机发面蒸包子馒头

  • 之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。可以启动发动机发面功能了。1个半小时发面完成，先把蒸锅水烧开（烧开后关火，等待二次发酵）。...
  • 20826
复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面的做法步骤及图解,美味正宗的复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面做法

  • 复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面

  • 用料西红柿个复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面的做法番茄切丁，加葱，中小火翻炒，炒出番茄汁水。加入一点番茄膏（我比较喜欢这个口味），先少加一点开水，继续小火翻炒西红柿。加入大量开水，放入面条，大火煮开，加盐、少量糖。如果有香菜，出锅前放点香菜（我放了青菜、煎鸡蛋）好吃极了！...
  • 5604
四爷汁面的做法和图解 好吃的四爷汁面家常做法

  • 四爷汁面

  • 用料西红柿3个香菇3朵青菜2根手工面适量黄豆芽适量盐1勺香油3滴葱花半根四爷汁面的做法番茄去皮熬成汁备用辅料在番茄加入食用油，香油，葱花，香菇，盐，黄豆芽，鸡精煮面，菜，在加点盐面出锅，把熬好的番茄倒入面上面，太香了，你学会了吗？...
  • 9676
复刻西北莜面张爷爷酸汤面的做法步骤及图解,美味正宗的复刻西北莜面张爷爷酸汤面做法

  • 复刻西北莜面张爷爷酸汤面

  • 用料面条份复刻西北莜面张爷爷酸汤面的做法其实很简单。步骤一：番茄大葱炒香，小火炒到番茄软烂出汁。步骤二：加入少量番茄酱。步骤三：加入开水，放少许盐、白糖。步骤四：加入面条煮一会，最后大火稍微收一下。最后，放一个荷包蛋上去。酸酸甜甜就是那个味道！...
  • 21401
爷爷的煮面的做法和图解 好吃的爷爷的煮面家常做法

  • 爷爷的煮面

  • 回到乡下爷爷的煮面方式，很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉，最大火的时候加入水，还没起小泡的时候加入面，放菜然后再大火煮开再焖一下，然后关火。可以开吃了！...
  • 16032
枕头面包的做法和图解 好吃的枕头面包家常做法

  • 枕头面包

  • 用料高粉250克糖30克盐3克酵母3克鸡蛋40克黄油38克水130克枕头面包的做法1、除黄油外所有原料放到面包机里，一个揉面程序。2、加入黄油再一个揉面程序。3、发到2倍大4、将面团分次四份揉圆。5、静置20分钟后将面团擀成片，从上往下卷起，两边滚尖6、发酵至两倍大，入烤箱中下层2...
  • 30041

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接