- 简单,美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨,洗干净,擦干血水,备用锅中加入凉水,可以没过排骨就行,再加两片生姜,小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨,加入3小勺料酒,煮一段时间,把浮沫撇去,直至排骨七八成熟,把猪骨捞起来,冲洗掉...
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- 用料排骨配菜(可选自己喜欢的食材)盐料酒或黄酒葱姜清炖排骨汤的做法先把排骨洗净放入锅内加姜,料酒,炖滚,浮去浮末。再接着炖至熟烂,盐调味。放入自己喜欢的配菜,煮熟配菜。撒香葱,香葱软点即可出锅了。...
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- 味道非常的鲜美!用料排骨1000克料酒1勺葱1根姜片几片盐适量鸡精少许玉米1根山药1根蘑菇少许清炖排骨汤的做法将排骨冲洗干净,泡出血水,冷水下锅放入葱段、姜片,倒入料酒焯出血沫,捞出捞出奖排骨冲洗干净,在从新烧一锅水,水开下入排骨,葱段,姜片放入料酒大火🔥烧开转小火炖30分钟左...
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- 用料排骨白萝卜1根海带适量番茄2个黑胡椒粉生抽姜清汤排骨的做法排骨先焯水,煮出血沫即可捞出备用萝卜番茄切块锅中烧油,加入姜排骨翻炒加入番茄翻炒,加入生抽倒入高压锅,加水,加入胡椒粉加入海带萝卜,盐,加盖高压20分钟即可即可...
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- 简单,营养,味道鲜美用料薄盐酱油少量葱适量姜3片花椒3~5粒大料一颗枸杞5粒香菇5个白萝卜酌情适量盐酌情适量(少盐)清炖排骨汤(电高压锅版)的做法在电高压锅中放入肋排加入清水,水位高出排骨2cm设定加热时间为5分钟后,把末子和油撇清(减少油的摄入)然后把高压锅中的气放出,开盖,放入香...
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- 炖排骨汤,好吃(๑´ڡ`๑)(本帖仅供自己留念)用料排骨400克炖排骨汤的做法盛碗锅里...
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- 冬天里炖锅羊排,配上香喷喷的香菜和烧饼,简直太爽了。这个做法是我参照了好几个做法调整过的,适合小朋友喝。用料少,不膻。因为我做的马上就喝完了,所以这张图是用的别人的,不好意思啊,但是这张图跟我做的效果最像。用料羊排750克花椒几粒姜几片料酒2勺盐适量山楂几颗清炖羊排骨...
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- 看到这个排骨,饿了!用料主角是排骨清炖小排骨的做法先把排骨焯水。放入花椒,八角还有葱。油锅炒糖色。加入老王,老抽,耗油,鸡精,盐调味。炖至30分钟,锅里用原来炒糖色+水倒入排骨锅里。捞出排骨后,用原来的酱料汤汁儿加上淀粉勾芡。在排骨淋上酱汁儿。小贴士无...
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- 家里囤了很多排骨早上起来煲汤用料排骨500g白萝卜0.5根小米辣一个香菜一小把香葱半段儿盐适量姜3片料酒5勺八角2个胡椒粉1克冰糖3小块砂锅清炖萝卜排骨汤的做法1.排骨切段冷水下锅加入料酒姜片煮沸至变色撇去浮沫2.捞出排骨用清水冲洗3.白萝卜去皮切片码入切砂锅底铺平上...
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- 可口用料排骨适量豆腐2-3大块生姜辣椒少许排骨清汤的做法洗净材料,豆腐切小四块,生姜辣椒切丝排骨入锅加水煮开,期间,将生姜辣椒小炒备用待水煮开,加入豆腐,再开时,加入小炒后的生姜辣椒,煮熟后,调味即可...
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- 8大碗饭店关门了,最爱吃的月牙骨也没了着落,哎,自己动手,丰衣足食。月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨软脆的独特口感和略带雪花的贴骨瘦肉,舍弃红烧的那种浓郁口感,略...
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- 用料带骨牛排1500克去皮萝卜250克小葱2根生姜1小块花椒10粒八角1个白芷1片黄酒(两次用量)30克盐适量味精少许清炖牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分钟,洗去血水。萝卜去皮,切滚刀块备用。葱切大段,姜拍散,准备花椒、八角、白芷。牛排骨冷水下锅,放入黄酒焯水。水开撇去浮沫,煮5...
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- 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
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- 舅妈这道菜做的很好吃,她远程教学使我还原了这道菜。可以不放藕和冬瓜,也可以多放豆腐和白菜。都好吃。减肥期间我做的这道菜,清淡好吃。用料肋排一斤大葱半根姜半块料酒适量配菜(可选)藕、白菜、豆腐等清炖排骨汤(无油无盐)的做法凉水放肉,开火,焯肉,多煮几分钟(可以放点姜)在用另一...
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- 冬天适合进补,特别是脾胃虚寒的人,需要来碗热热的汤来暖暖肠胃。木耳性温能排出体内垃圾,山药滋补脾胃,放点枸杞黄芪,补气又补身。用料排骨500克山药半根姜4片盐2匙木耳10朵大蒜3瓣枸杞7粒黄芪2克清炖山药木耳排骨汤的做法将排骨焯水,山药切滚刀块泡水防止氧化,木耳提前泡好。准...
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- 夏天味口不好,只想喝粥,但是光喝粥营养跟不上,家有孩子,也不能太清淡,所以这个苦瓜炖排骨既不上火,也可以补充能量用料苦瓜2根脊骨一斤生姜花椒夏日清凉汤苦瓜炖排骨的做法忘记拍了汤熬好后我又放了些白菜和枸杞小贴士只有这些简单的材料,骨头过热水洗去血水,炖出来的汤原汁原味...
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- 用料排骨500克胡萝卜1根料酒3勺生抽1勺姜2片花椒10粒盐3克干辣椒个清水炖排骨的做法把食才准备好以放入小贴士注意大火五分钟后用小火十五分钟左右...
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- 用料排骨适量八角7-8个桂皮1-3块香叶3片陈皮5片葱半根姜6片生抽1勺花雕酒2勺米醋半勺松花蛋2个盐适量冰糖5块黑胡椒粉适量勺耗油适量清炖排骨的做法从冰箱取出,泡凉水,加入料酒和醋,泡1-2个小时。然后把水倒掉。将排骨用水冲洗两遍,重新加入水和小苏打泡0.5-1个小时。将排骨...
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- 用料猪精排2斤姜6片葱一寸长2段八角半个花椒粒10粒左右桂皮(没有可不用)一块香叶(没有可不用)3片枸杞(没有可不用)10-15粒单晶冰糖(没有可用白糖)5粒(一勺)香菜1根蚝油1/4勺(见图片)料酒1勺啤酒2勺肉香、汤美的清香炖排骨的做法精排剁成4-5厘米左右大小的段,用冷水浸泡5分钟左右洗净,水...
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- 用料排骨500g八角1个料酒20g盐10g水适量葱10g姜10g蒜10g枸杞5g香葱末(装饰用,可不放)适量清炖排骨汤(电饭锅版)的做法排骨洗净切段。起锅烧水,水开后放入排骨,焯水焯好水的排骨用清水冲洗干净将排骨放入电炖锅内加入剩下的调料和材料(除开盐和香葱末)将电饭锅功能模式选择为“肉类...
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- 用料排骨1斤土豆(山药)1个胡萝卜1个清炖山药胡萝卜排骨汤的做法准备材料:三段葱,若干片生姜,八角,花椒,有炖肉料的可以准备好,没有也不会太受影响,盐,一根胡萝卜切成大块状,一个土豆同样切大块~以防在炖的过程中炖烂。准备排骨一斤,本人是直接买好已切成块的,所以直接在开水中将排骨焯...
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- 初秋,宜需慢补,清淡为主(适合各种人群)清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米,排骨山药,冬瓜海带,白萝卜,莲藕等等今天来个原味简单滴,只加了一点红枣枸杞来搭配用料排骨12块姜5片花椒6粒料酒2勺盐适量红枣2颗枸杞10粒红枣枸杞炖排骨汤💯清炖排骨❗️清淡好喝不上火的做法小肉排切块泡出血...
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- 天气说变就变,一下子凉了好几度。这天气就想来点热乎的,比如这个清甜的白萝卜炖牛排骨汤。汤清甜,牛排骨香而不腻。用料白萝卜1个牛排骨1根(900克)姜1块料酒1勺盐适量清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法牛排骨特别大根,40块一斤,买了一根70块钱。牛排骨特别硬,看老板都很费力才把它们砍...
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- 周围好多朋友问我要卤骨头(卤肉)的做法,但是不适合小朋友吃,所有就拿这个清炖的给大家分享喽~用料龙骨600g盐适量姜5片桂皮1块十三香(五香粉)适量料酒3勺冬瓜200克冻橘皮2g红枣3颗枸杞6粒花椒麻椒均适量新手清炖猪骨汤(排骨汤骨龙骨均可)的做法龙骨冷水冲洗几遍,后加冷水花椒、麻椒...
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- 从小老妈做的菜都是非常清淡的,我家基本都是煲汤喝,而且就是原味的,但是做出来很香,没有别的太多的食材盖住本身的味道,我觉得很好。我从小耳濡目染,最会的也是煲汤和煲粥,加入最简单的几样你可以炖各种汤。比如骨头汤,鸡汤,鸽子汤,鹅汤,鱼汤等等。用料排骨600克左右姜5片葱2-3根盐...
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