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脆底水煎包的做法食谱

脆底水煎包的做法和图解 好吃的脆底水煎包家常做法
  • 脆底水煎包

  • 15个皮50克馅30克用料面粉500克水275克酵母5克盐糖馅腿肉500克盐糖生抽姜泥脆壳淀粉4克水脆底水煎包的做法和面水解剁馅分剂子包发酵制作不粘锅。250℃以上油不要太多放生胚倒淀粉水煮10分钟开盖收干看下底,不够上色就再煎出锅...
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脆底煎饺的详细做法大全,简单又营养的脆底煎饺做法
  • 脆底煎饺

  • 用料生饺子(或者速冻饺子)15只水约150克油约15克小葱花适量熟芝麻少许面粉约20克脆底煎饺的做法中小火加热平底锅,在锅里加少许油把生饺子排列整齐。中小火大概煎一分钟,锅里加冷水没过饺子一大半,再加入适量的油,盖上锅盖大火烧开转中小火收干水分!听到锅里噼里啪啦的声音就是...
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脆底煎饺的做法和图解 好吃的脆底煎饺家常做法
  • 脆底煎饺

  • 用料饺子现包速冻都行清水适量油适量脆底煎饺的做法第一步当然是准备好饺子啦锅底放一点油,饺子码好以后倒水,没过饺子一半左右。中火盖上盖子焖。听到噼里啪啦的声音就是水快烧干啦,转小火再焖一会儿,掀开盖子夹一个饺子起来看看底,到了金黄色微焦的程度就可以啦小贴士想吃抱...
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简单易学的「脆底生煎包」美食做法
  • 【脆底生煎包】

  • 台湾风味的【脆底生煎包】,不但可以用发酵好的包子生坯,还可以用速冻包子和饺子来制作,很方便,重要的是调配的面糊液、火候、时间和煎制方法。用料包子生坯(速冻包子或速冻饺子都可)(8—9)个略大于烧卖麻油3汤匙低筋面粉5g水70g白醋4g黑芝麻适量【脆底生煎包】的做法包子生坯二次...
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馅儿鲜、底儿脆、皮更软的水晶煎包的做法步骤及图解,美味正宗的馅儿鲜、底儿脆、皮更软的水晶煎包做法
  • 馅儿鲜、底儿脆、皮更软的水晶煎包

  • 网上流行的水晶煎包大都用饺子皮做的,吃了觉得皮有点硬,尤其是放凉了,所以我用了烫面做皮子,就算是凉透了,皮还是软的,而且烫面面团容易塑形,擀皮子想多薄有多薄,容易操作。用料皮:面粉200克开水150克馅:韭菜适量鸡蛋2个木耳粉条胡萝卜虾皮蚝油胡椒粉熟油香油盐馅儿鲜、底儿脆、皮...
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顶软底脆的迷你生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的顶软底脆的迷你生煎包做法
  • 顶软底脆的迷你生煎包

  • 居家静止期间变着花样给宝宝做好吃的。把生煎包做的小小一个,包上美味的馅料,孩子两三口一个,主食蔬菜都有了,美味又方便。一定仔细看步骤和底下的提示哦,有小窍门~用料面粉(面团)150克水(面团)80克酵母粉(面团)2克猪油(面团)5克胡萝卜(以下为馅料)1/2根干木耳10克油菜1棵鸡蛋2个肥五花2...
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脆底生煎的做法和图解 好吃的脆底生煎家常做法
  • 脆底生煎

  • 我最喜欢生煎脆脆的底和一咬就流出来的汁儿。用料面粉150g水80g左右酵母3g糖2g猪肉适量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法将肉剁成肉泥,姜切成末,加入料酒,酱油,盐,糖搅拌均匀。分次加入适量水,顺时针搅拌。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。把面团揉好,做成小启子,可以开始包啦平底锅刷上...
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会爆汁的脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的会爆汁的脆底水煎包做法
  • 会爆汁的脆底水煎包

  • 菜肉馅水煎包,一口咬下去会爆汁,小心被烫到😝用料面粉250克温水160克酵母3克肉大约250克生抽适量蚝油适量油适量白菜3到4片姜3小片会爆汁的脆底水煎包的做法温水加酵母稍搅匀,静置几分钟。把酵母水和面粉搅拌均匀,揉成面团,面团应该是很软但不粘手的状态,盖盖子在温暖处醒发。...
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煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子,(附煎锅贴水饺)的做法步骤及图解,美味正宗的煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子,(附煎锅贴水饺)做法
  • 煎炉包、煎锅贴~如何煎出底部金黄酥脆的水煎发面包子,(附煎锅贴水饺)

  • 山东人都爱吃煎炉包,长得比较豪爽大气,南方叫生煎包,长得比较小巧秀气。最喜欢吃发面的面食,对肠胃消化也好,馅料还是更喜欢韭菜猪肉加虾仁的,真的是鲜香无敌美味儿。这次包的大小不太均匀,不过面发的真心不错,宣软无比、白白胖胖的小包子,看着就喜欢,特别是底部的金黄铬渣,鲜香酥脆...
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素脆底煎饺的详细做法大全,简单又营养的素脆底煎饺做法
  • 素脆底煎饺

  • 我的日常幸福素食!很多人吃不惯素菜,总是觉得坊间的素料吃起来太过油腻,或者有一股特殊的味道,而且也不如荤食那么多的料理变化,总觉得素菜就是「少一味」。其实,只要多一点创意巧思和丰富的调味方式,素食也可以吃的很美味!我家孩子喜欢吃饺子,不吃韭菜可以放包菜,我每次都会做多...
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(发面)脆底水煎包/         生煎包/摩飞的做法步骤及图解,美味正宗的(发面)脆底水煎包/         生煎包/摩飞做法
  • (发面)脆底水煎包/ 生煎包/摩飞

  • 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料包子面团:普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克(室温低于18°酌情增加)包子馅儿:香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料:凉白开适量食用油适量黑芝麻适量(发面)脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法(我是用面包机...
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水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子的做法步骤及图解,美味正宗的水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子做法
  • 水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子

  • 由于是临时想做,就没有解冻猪肉……所以直接香芹炒蛋做馅了,或许应该叫水煎饺子用料饺子皮适量鸡蛋5个(适量)香芹几把盐适量油适量水煎包生煎包平底锅饺子皮版本包子的做法香芹切碎,鸡蛋打散不好意思忘了拍,总之就是先放油炒芹菜,大火炒几分钟放鸡蛋液,直到炒熟,记得调味准备饺子...
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脆底生煎包的做法和图解 好吃的脆底生煎包家常做法
  • 脆底生煎包

  • 缺芝麻~缺细葱~更缺馅料(用炒鸡蛋),哈哈,好在抗疫的米油面蛋充足😃用料面团(发酵好)100克鸡蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子盖保鲜膜静置一会锅底抹少量油两面金黄后加水,漫过包子一半香喷喷的煎包子完成!咬一口,脆皮软馅!简单吧!现做现吃,多好!...
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芝麻脆底牛肉小煎包的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻脆底牛肉小煎包做法
  • 芝麻脆底牛肉小煎包

  • 用料1(馅)牛肉220g花椒水20g姜汁2g糖5g盐1.5g水60g蛋白1个料酒7g酱油7g麻油2g胡椒粉1小捏用料2(皮)中筋粉220g水122g即发干酵母2g泡打粉1g糖5g芝麻脆底牛肉小煎包的做法1我是买的新鲜的牛肉自己做绞肉,所以牛肉先泡冷水去掉血水然后切小块,放入料理机打成肉馅准备花椒水,就...
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半发面 脆底葱煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面 脆底葱煎包做法
  • 半发面 脆底葱煎包

  • 用料肉馅200克生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个清水80克盐2克芝麻油适量面粉300克糖10克酵母3克温水160克半发面脆底葱煎包的做法准备肉馅鸡蛋盐生抽老抽麻油盐几粒糖(提鲜)顺着同一个方向搅拌80g清水分次慢慢加入温水加白糖溶解后加入酵母一起搅拌均匀倒入面粉揉成面团分成若干小剂...
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过瘾脆底“生煎包”的做法步骤及图解,美味正宗的过瘾脆底“生煎包”做法
  • 过瘾脆底“生煎包”

  • 面食真是停不下来,想做这个,想做那个,太多的样式,花样翻新,包完饺子,擀面条,蒸完馒头,就烙饼。今天做个过瘾“生煎包”,汁水饱满,肉质嫩滑,馅料鲜美,底部金黄焦脆,外皮宣软。来看看吧~~~~~~用料中筋面粉1000克酵母5克猪肉馅(猪肉,葱姜,盐,生抽,食用油,五香粉,鸡精)650克肉皮冻少许芝麻少许葱花碎少许...
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妈妈教做低油脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教做低油脆底水煎包做法
  • 妈妈教做低油脆底水煎包

  • 妈妈做的低油脆底水煎包脆底少油真的太美味了赶紧学做起来并整理出来和亲们分享话说整理菜谱并附详细步骤真是体力活😂此方用苏泊尔28寸的不粘煎锅可以做两盘水煎包用料面粉400克水205克酵母4克糖4克鸡蛋2只猪肉适量韭菜一小把葱姜粉条适量生抽老抽蚝油适量花椒粉胡椒粉...
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脆皮水煎包的做法和图解 好吃的脆皮水煎包家常做法
  • 脆皮水煎包

  • 老公可怜巴巴的看着我说想吃水煎包,唉,自己的老公自己宠,洗洗手,卷起袖子,上场吧用料面粉500克盐10克酵母5克粉条1把淀粉1勺萝卜1根脆皮水煎包的做法1.发面、包包子步骤省去不写,就是正常的包包子,不要包太大,馅我用的萝卜粉条的,韭菜鸡蛋也是经典搭配。2.鏊子,刷油,加热,把包子依次...
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芝麻脆底猪肉水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻脆底猪肉水煎包做法
  • 芝麻脆底猪肉水煎包

  • 在上海这个水煎包被叫做生煎馒头,好多初到上海的外地人都会买来尝尝,但是上海人对于生煎馒头的热爱程度是你不可想象的,不仅仅是街头小吃,也可以当作正餐,其中最有名的就属遍布大街小巷的“小杨生煎”了!今天就是学习了大师的方子来复刻的,效果确实不错,大家也可以跟着我的步骤试...
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杏鲍菇原汁脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇原汁脆底水煎包做法
  • 杏鲍菇原汁脆底水煎包

  • 1.用蘑菇菌类做馅儿挺常见不过一般的做法都是焯水挤干再切碎蘑菇吃起来仍有点水水囊囊的没有口感,也没有菌香2.跟大家分享一个菌香四溢、鲜味加倍的菌菇处理方法经过这个方子处理的蘑菇不只可以入馅儿直接炒菜、炖汤也很棒哟!3.本方以杏鲍菇为例,做了水煎包用料馅料杏鲍菇1...
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香酥脆底的水煎花卷的做法步骤及图解,美味正宗的香酥脆底的水煎花卷做法
  • 香酥脆底的水煎花卷

  • 花卷是平时大家都很熟悉的一道家常经典面食,常见的有椒盐的,也有香葱火腿的,做法都是发酵好面团,上锅蒸熟,今天雨妈带给大家一道不一样的花卷,咱们不蒸不煮,直接用锅煎至,你惊奇说锅煎,能熟吗?必须的啊,这道水煎花卷第一眼看到就被它的外表吸引住了,螺旋麻花的造型,撒满黑芝麻和香葱做...
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水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包的做法步骤及图解,美味正宗的水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包做法
  • 水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的猪肉茴香包

  • 欢迎小伙伴们的到来🌹🤝*方子面团共包13个包子,每个小挤子25克,是一家三口的量,包子馅可包26个量;*请务必认真看2遍方子再行动,严格按方子要求操作,想失败都难;*包包子方法暂时没有视频,我也在练习过程中,练习合格了补视频;*感谢每一个赞和支持❤️。用料包子茴香猪肉馅配料:五花肉(三...
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脆底生煎饺的做法和图解 好吃的脆底生煎饺家常做法
  • 脆底生煎饺

  • 这个做起来很简单很快,几乎不会失败,速冻饺子或者新鲜包的饺子都可以直接做!这里就不说饺子的步骤了,直接进入生煎的过程!用料饺子速冻的或者现包的均可淀粉和清水按照1:10的比例调为水淀粉黑芝麻适量香葱适量脆底生煎饺的做法平底锅加少量食用油,不要放太多,锅底有一层薄薄的油...
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早餐必备:脆底生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的早餐必备:脆底生煎包做法
  • 早餐必备:脆底生煎包

  • 天冷了不想出门买早餐,就自己做啦~底煎得金黄焦脆,满满的都是肉,吃的时候小心肉汁溅出来哦。方子可以做15个。做完暂时不吃冷冻起来。用料中筋面粉200克干酵母2克温水110克(10g预留)泡打粉(可不加)0.5克猪肉糜270克盐3克零卡糖5克生抽5克蚝油5克老抽3克小葱40g(10g撒表面)白胡椒粉1...
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焦香脆爽水煎包(生煎包)的做法步骤及图解,美味正宗的焦香脆爽水煎包(生煎包)做法
  • 焦香脆爽水煎包(生煎包)

  • 用料猪肉馅250克香芹(去掉根和叶子)200克黄豆酱油25克盐2克白砂糖13克味精5克(可换等量鸡精,或不放)香油12克白胡椒粉适量饺子粉(香满园)250克泡打粉2克新鲜酵母8克(或干酵母3克)冷水(和面用)100克冷水(放入煎锅)100克食用油(煎包用)40克冷水(肉馅用)50克焦香脆爽水煎包(生煎包)的做法1.猪肉...
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