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酸萝卜炖土鸭的做法食谱

简单易学的酸萝卜炖土鸭美食做法

  • 酸萝卜炖土鸭

  • 土鸭汤脂肪含量适中，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用，加上酸爽的萝卜一起炖汤更美味了用料酸萝卜半根醋2勺鸭1只盐克红枣5颗枸杞15粒党参10克当归2片姜6片食用油少量香叶3片酸萝卜炖土鸭的做法把土鸭清洗干净，剁成小块冷水下锅除水，起锅清洗干净锅中倒入少许油，放...
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鸭肉炖萝卜的做法和图解 好吃的鸭肉炖萝卜家常做法

  • 鸭肉炖萝卜

  • 鸭肉——鸡架的替代品；改编自妈妈经常做的一道菜——鸡架炖萝卜～用料鸭半只萝卜1根料酒8勺盐10克姜6片大蒜1个生抽3勺鸭肉炖萝卜的做法鸭肉洗净萝卜削皮，洗净鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分萝卜切成条状鸭肉切块，加入料酒、盐进行腌制食材装进碗里准备下锅切好姜丝，拍好...
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冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)的做法步骤及图解,美味正宗的冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)做法

  • 冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)

  • 又到了冬天开始批量腌咸菜的季节了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料萝卜适量盐适量花椒适量生姜适量朝天椒适量八角适量桂皮适量冰糖适量冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)的做法先把花椒，少量八角，桂皮(少量指2-3个就可以了)放冷水加入3-5粒冰糖煮开，然后关火放入盐，搅拌至盐融...
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简单易学的酸萝卜炖老鸭美食做法

  • 酸萝卜炖老鸭

  • 去年去了腾冲旅行，吃了酸萝卜炖老鸭，念念不忘，必有出品😜鸭子营养丰富，容易吸收，但鸭子与萝卜性凉，可视季节和个人体质，适量增减腌子姜或者紫苏予以中和。此份量为三人份。用料老鸭半只腌酸萝卜适量腌子姜适量腌辣椒两根大葱白约十五公分长，切成小段八角三到四个花椒十来颗桂皮两...
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萝卜炖鸭的做法和图解 好吃的萝卜炖鸭家常做法

  • 萝卜炖鸭

  • 冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1勺盐适量姜片5片蚝油2勺萝卜炖鸭的做法热锅后，倒入花生...
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土豆萝卜炖的做法和图解 好吃的土豆萝卜炖家常做法

  • 土豆萝卜炖

  • 朋友从农村带了些许腌渍的豆角，然后就做了这道菜用料土豆1个长根圆萝卜半根腌渍豇豆少许（可无）耗油1勺盐适量酱油适量姜4片料酒少许五花肉适量土豆萝卜炖的做法这是主料，土豆萝卜切丁，腌渍豇豆少许切段1.锅中放入少许油（根据自己准备的肉量，我这里用了7块钱的五花肉，大概是土豆萝...
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酸萝卜老鸭汤炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤炖排骨做法

  • 酸萝卜老鸭汤炖排骨

  • 用料毛哥酸萝卜老鸭汤炖料一袋排骨五斤盐适量笋尖两袋酸萝卜老鸭汤炖排骨的做法肉焯水笋洗净待用笋破刀和排骨放入高压锅，加入毛哥酸萝卜老鸭汤炖料，加适量的盐热水开炖开锅小火炖二十分钟就好了...
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板鸭炖萝卜的做法和图解 好吃的板鸭炖萝卜家常做法

  • 板鸭炖萝卜

  • 白萝卜在冬天是土参，多吃最佳，得想着法的给大家吃萝卜，什么牛腩炖萝卜，排骨炖萝卜，萝卜饼等等都吃腻了，现在就来个板鸭炖萝卜吧，以往老家都是板鸭炖干萝卜丝，好吃板鸭特香，可这下雨天，起码持续了将近整整一个月都在下雨，家里也没现成的干萝卜丝，只好炖新鲜的白萝卜了，好在味道还不错，值...
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土豆炖萝卜的做法和图解 好吃的土豆炖萝卜家常做法

  • 土豆炖萝卜

  • 这几天热的难受，闷热闷热的，也不想去买菜，家里就剩下半块萝卜，一些土豆了🥔，就突发奇想来个乱炖吧😄，没想到这样做萝卜，平时不吃萝卜的闺女吃了半盘。用料土豆，红萝卜，青辣椒，肉，葱，料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖。土豆炖萝卜的做法❤️土豆，萝卜切滚刀块，青椒切小段，肉切成小块备用。❤️油热放肉炒...
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酸萝卜焖鸭的做法和图解 好吃的酸萝卜焖鸭家常做法

  • 酸萝卜焖鸭

  • 都说酸萝卜老鸭汤好喝，这款是想吃就随心而做的菜，味道不错的。用料番鸭半只姜一块盐、酱油、料酒各适量酸萝卜小半根干香菇5、6个蒜苗3、4根香芹半个麻椒适量酸萝卜焖鸭的做法所有材料洗好切好待用，香菇温水泡好。放花生油烧开关火，下麻椒炒，扔掉麻椒，放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒...
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鸭子炖萝卜的做法和图解 好吃的鸭子炖萝卜家常做法

  • 鸭子炖萝卜

  • 零厨艺也会做得菜。用料萝卜鸭子姜胡椒粉盐花椒陈皮（去腥）花雕酒葱鸭子炖萝卜的做法鸭子切块，冷水下锅焯煮两分钟。用高压锅烧开水，下入鸭块、萝卜及所有调料。高压20分钟。冷却后开盖放入香菜末。（也可不放）小贴士萝卜切大块，口感好吃。...
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简单易学的酸萝卜土鸭汤美食做法

  • 酸萝卜土鸭汤

  • 酸萝卜老鸭汤属于川菜系，主要原料当然是说萝卜和土老鸭啦。但是我还是决定用嫩一点的土鸭来做。怕太酸了，所以酸萝卜不敢放多；并且还要根据自己的想象，乱搭配料，乱炖一锅。😏😏😏用料土鸭半只酸萝卜120克薏米、莲子各50克海带1克清水适量姜片2片料酒1汤勺盐、糖、鸡精适量酸萝...
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老鸭炖萝卜的做法和图解 好吃的老鸭炖萝卜家常做法

  • 老鸭炖萝卜

  • 用料沙参鸭子萝卜姜片八角花椒肉蔻甘草桂皮陈皮盐老鸭炖萝卜的做法半个鸭子,洗净切块鸭子可真肥,多放些姜片,跟鸭子一起炒至鸭子金黄,肥油都炒出来这个过程需要的时间比较长,先把水份都炒掉,然后漫慢的油才能炒出来炖的时候建议把多余的油倒出来,免得汤太油腻放入一下调...
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萝卜炖鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜炖鸭汤家常做法

  • 萝卜炖鸭汤

  • 用料水鸭一只白萝卜两条姜片若干枸杞少许陈皮少许萝卜炖鸭汤的做法鸭肉切块，焯水断生。枸杞和陈皮用开水浸泡一下。白萝卜去皮切块，备用。焯水后的鸭肉加姜片、枸杞、陈皮，放入炖锅，加五碗水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时，加萝卜，再炖半小时，成。起锅后加盐调味。...
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萝卜C位出道的酸萝卜炖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜C位出道的酸萝卜炖鸭做法

  • 萝卜C位出道的酸萝卜炖鸭

  • 酸萝卜炖鸭是道神奇的菜，因为酸萝卜作为配菜，居然抢尽了鸭子的风头！我家每次做这道菜，萝卜几乎在第一顿饭就被抢光了，碗里只留下可怜的鸭子~萝卜酸酸很开胃，鸭肉很入味，汤也很鲜美，真的好好吃！用料鸭子两斤自家泡的酸萝卜适量姜片适量胡椒粉适量料酒适量萝卜C位出道的酸萝卜炖鸭的...
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酸萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸭家常做法

  • 酸萝卜烧鸭

  • 冬天多吃一些炖菜，驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料，鸭子随你喜欢改刀切块儿，清洗几遍，用料酒、少许盐腌二期分钟左右萝卜切块儿、葱切段、姜切片、鸭子上多余的油脂部分留几块炼...
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酸萝卜老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭煲做法

  • 酸萝卜老鸭煲

  • 我最近发现了一个做鸭的法子，能够让人人都爱上这一口。整一道酸萝卜老鸭煲，当鸭肉碰上四川的酸萝卜，就是所谓的一物降一物。这两样食材放在一起煲个痛快，让它俩无比坦白地相互冲撞，穿透，绵延，就会发现“味觉密码”这种东西真的存在。用料鸭子1只酸萝卜100克泡椒5个泡姜1小块大蒜...
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酸萝卜鸭汤的做法和图解 好吃的酸萝卜鸭汤家常做法

  • 酸萝卜鸭汤

  • 伏天儿里还有什么比得上一碗酸萝卜鸭汤更能解暑开胃的呢？用料鸭肉1/4只白萝卜(小个的)2/3根姜5片蒜3瓣葱3根白胡椒1小勺料酒2勺酸萝卜汤料1/2袋酸萝卜鸭汤的做法鸭肉买的新希望六和塑封袋装半只装的。里面是分成2小袋。用一袋，即1/4只。用刀斩成3大块，鸭腿卸下来。图片是它...
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酸萝卜老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜老鸭汤

  • 成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子，我这里是半只，新鲜的老鸭...
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酸萝卜炖鸭爪（懒人）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜炖鸭爪（懒人）做法

  • 酸萝卜炖鸭爪（懒人）

  • 天暖和的时候就想吃一些酸汤开胃用料酸萝卜炖料一袋鸭爪适量水适量酸萝卜炖鸭爪（懒人）的做法菜场几块钱买的放锅里烧水焯一下放入高压锅倒入炖料加了面鱼味道好极了小贴士不需加其他配料一袋炖料足矣...
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鸭边腿肉炖土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的鸭边腿肉炖土豆胡萝卜做法

  • 鸭边腿肉炖土豆胡萝卜

  • 用料土豆1个胡萝卜1根鸭边腿两只八角1个老抽1勺生抽3勺姜2片料酒4勺盐适量大葱两段蒜两瓣香叶一片花椒少许鸭边腿肉炖土豆胡萝卜的做法剃下鸭腿的肉，冷水下锅煮开捞出备用土豆和胡萝卜切块备用锅中不要放油，鸭肉直接下锅，鸭皮朝下，中小火煎出鸭油后加入葱姜蒜大料花椒香叶等...
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萝卜土鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜土鸭汤家常做法

  • 萝卜土鸭汤

  • 用料萝卜300克土鸭450克板栗8个姜片1片料酒1.5勺盐，糖，鸡精适量萝卜土鸭汤的做法鸭肉洗净斩件锅中放入适量清水，料酒和姜片，把鸭肉冷水下锅焯水两分钟萝卜，板栗去皮洗净，把萝卜切小块砂锅中放入适量清水，把焯好水的鸭肉和板栗，萝卜冷水下锅，大火烧开后转小火，慢炖一个钟一个钟后出...
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自制酸萝卜炖老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸萝卜炖老鸭汤做法

  • 自制酸萝卜炖老鸭汤

  • 自己泡了点泡菜。正是这个季节喝老鸭汤，又不会上火。喝一碗，热乎乎的。自制酸萝卜：_title_a用料鸭腿2只自制泡萝卜（有菜谱）一小碗（图示）姜5片花椒15粒盐适量料酒2勺泡菜水一小碗调料纱布袋1个自制酸萝卜炖老鸭汤的做法压腿买回来先泡冷水2小时，为了去血水改刀，切小块备用。冷水下...
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酸萝卜炖鸭～酸香开胃的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜炖鸭～酸香开胃做法

  • 酸萝卜炖鸭～酸香开胃

  • 酸酸香香带有一点点辣味，很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。用料鸭腿1只酸萝卜6块姜5片大葱半根花椒粒1撮盐1勺料酒2勺小米椒2个（可不放）生抽1勺酸萝卜炖鸭～酸香开胃的做法鸭腿洗净切块滤水，姜葱辣椒切片段。葱姜、辣椒、花椒和油一起入锅（放少量的油），煸炒会倒入鸭块，倒料酒去腥味，翻炒...
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鸭边腿炖土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的鸭边腿炖土豆胡萝卜做法

  • 鸭边腿炖土豆胡萝卜

  • 用料鸭边腿2只土豆3个胡萝卜1根葱1段姜4片蒜5瓣八角2个干辣椒2个生抽3勺老抽2勺料酒4勺白糖1.5勺盐适量鸭边腿炖土豆胡萝卜的做法鸭边腿解冻，切块。冷水下锅，加2勺料酒焯水去腥。水开后，撇去浮沫。焯水5分钟左右，捞出备用。土豆和胡萝卜去皮，切块备用。准备调料，葱段、姜片、蒜...
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