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古早系的做法食谱

古早系·咸蛋黄肉松芝士绵绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早系·咸蛋黄肉松芝士绵绵蛋糕做法

  • 古早系·咸蛋黄肉松芝士绵绵蛋糕

  • 层次非常丰富用料低筋面粉100克玉米油或葵花油60克鸡蛋6个牛奶75克细砂糖60克肉松适量咸蛋黄酱适量芝士片4片烤箱150度70分钟古早系·咸蛋黄肉松芝士绵绵蛋糕的做法下把吐司模具内外都垫上油纸和铝箔，做好准备蛋白蛋黄分离取一些肉松拌入咸蛋黄酱备用蛋黄和牛奶用蛋抽混合...
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古早系·Duang～绵绵蛋糕好吃的烹饪方法 古早系·Duang～绵绵蛋糕的地道做法和步骤

  • 古早系·Duang～绵绵蛋糕

  • 真的会抖臀这款最近盛行的古早味蛋糕，其实就是烫面法+水浴法，口感更绵软，配奶油超好吃，比红宝石的奶油小方还赞本文末尾付各种蛋糕延伸款参考用料低筋面粉65克牛奶50克鸡蛋4个棉白糖40克玉米油或葵花油40克柠檬汁或白醋几滴盐1克古早系·Duang～绵绵蛋糕的做法准备好所有材料，蛋...
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古早9寸的做法和图解 好吃的古早9寸家常做法

  • 古早9寸

  • 自己备用的，难的找感谢下厨房菜谱的老师用料鸡蛋8个玉米油100克细砂糖100克低筋面粉120克牛奶85克古早9寸的做法好好...
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小古早的做法和图解 好吃的小古早家常做法

  • 小古早

  • 兔子的食谱，翻倍做记录一下用料低筋面粉90克玉米淀粉16克奶粉10克盐2克牛奶80克玉米油70克蛋白6个中等大小蛋黄6个柠檬汁3克细砂糖72克小古早的做法粉类过筛备用，玉米油加热至65-80℃，倒入粉类中，Z字搅和搅和，加入牛奶搅匀，再加入蛋黄Z字搅和搅和，然后去预热120℃，还要折纸蛋白加...
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水浴古早的做法和图解 好吃的水浴古早家常做法

  • 水浴古早

  • 尝试了n次水浴古早，这次是最成功的一次，细腻，柔软用料低筋面粉185克鸡蛋610克玉米油140克盐2克细砂糖135克牛奶140克柠檬汁几滴适量水浴古早的做法油加热到起丝低筋粉过筛加入加热好的油里翻拌法搬运加入牛奶加入蛋黄拌匀，蛋清加入另外打蛋盆，加细砂糖，盐，柠檬汁，打至八分发隔水，...
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古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法

  • 古早蛋糕

  • 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁，砂糖分三次加入进行打发，打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中，进行翻...
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古早八寸的做法和图解 好吃的古早八寸家常做法

  • 古早八寸

  • 厨友给的配方，记录下详细步骤用料面糊低筋面粉85克玉米油60克鸡蛋黄5个或者100g牛奶或者水85克盐1.5克奶粉20克蜂蜜35克蛋清部分蛋清5个或者185g白砂糖40克柠檬汁适量古早八寸的做法玉米油加热到75度，最高不超过80度没有温度计的，加热到玉米油表面有油花即可加入低粉翻拌均...
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香草古早的详细做法大全,简单又营养的香草古早做法

  • 香草古早

  • 焙可美10寸吐司模用料牛奶常温70克鸡蛋7个玉米油63克低粉80克糖70克柠檬汁适量香草膏8克香草古早的做法步骤配方玉米油加热70度筛入面粉，拌匀加入牛奶，拌匀。再加蛋黄加一个全蛋，拌匀。加入香草膏和柠檬汁适量，拌匀蛋白分三次放糖，加入柠檬汁，打发大弯勾状态取三分一到蛋黄糊，翻...
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🍫可可古早~巧克力古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🍫可可古早~巧克力古早蛋糕做法

  • 🍫可可古早~巧克力古早蛋糕

  • 此方量大，厨友们可以根据自己的模具按比例调节用量来做；我用的是兔子家买的红色烤盘，24×24厘米，厚度为7厘米的；8蛋配方是我这个模具最大可烤的量了。可切9块，普通饭量的，1块就吃饱啦，嘿嘿！烤这么大一个，能跟朋友分享啦~~~用料鸡蛋8个低筋面粉110克可可粉15克巧克力45克糖80克牛奶9...
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黄油古早的做法和图解 好吃的黄油古早家常做法

  • 黄油古早

  • 用料黄油50克牛奶70克鸡蛋6个细砂糖55克低筋面粉60克玉米淀粉40克柠檬几滴黄油古早的做法黄油加牛奶加热融化放入面粉蛋黄搅拌考的时候下管160上管145考50分钟烤箱门夹一根筷子防止蛋糕裂...
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古早蛋糕(佛系版)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(佛系版)做法

  • 古早蛋糕(佛系版)

  • 用料鸡蛋12个细砂糖140-150克低筋面粉200克牛奶120克玉米油140-150克古早蛋糕(佛系版)的做法鸡蛋12个：蛋白蛋黄分离（我的方法是将鸡蛋打到碗里，拿个汤勺舀出蛋黄，蛋白放打蛋器的碗里）蛋黄备用，蛋白放冰箱上层冷藏；称粉200克称牛奶120克称细沙糖140-150克称玉米油140-150克油在微...
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九宫格系列 古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的九宫格系列 古早蛋糕做法

  • 九宫格系列 古早蛋糕

  • 其实就是因为没有古早方形模具，才拿九宫格不沾模具鼓捣了半天，没想到很成功呢，嫩嫩软软的，chu伴儿们可以试试上面是真实的图片哟，没有经过加工。由于家庭烤箱的能力有限，所以会产生蛋糕火力不一样的情况，不影响口感。用料低筋面粉100克鸡蛋5个糖50克玉米油60克牛奶80克九宫格系...
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高级灰系列！黑芝麻古早蛋糕！养生又美味！的做法步骤及图解,美味正宗的高级灰系列！黑芝麻古早蛋糕！养生又美味！做法

  • 高级灰系列！黑芝麻古早蛋糕！养生又美味！

  • 黑芝麻古早蛋糕（可做1个8寸）用料鸡蛋（约55克）6个玉米油70克牛奶90克黑芝麻酱45克低筋面粉100克幼砂糖80克白醋2克高级灰系列！黑芝麻古早蛋糕！养生又美味！的做法首先准备好所需的材料，将蛋黄蛋清分离盆中倒入玉米油，开小火加热玉米油至70-75度后关火，并筛入低筋面粉搅拌均匀（切记关火...
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古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法

  • 古早味

  • 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热油倒入干净的大碗里，倒入90g低粉和1g盐搅拌至顺滑4.把6...
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蜂蜜古早的做法和图解 好吃的蜂蜜古早家常做法

  • 蜂蜜古早

  • 用料鸡蛋6个糖45克蜂蜜20克牛奶70-75克油65克柠檬汁5克低粉93克蜂蜜古早的做法.....
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古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法

  • 古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕

  • 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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佛系烘焙-可能是油最少的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的佛系烘焙-可能是油最少的古早蛋糕做法

  • 佛系烘焙-可能是油最少的古早蛋糕

  • 写在前面的话，这个蛋糕是健身减肥的人偶尔解馋用的，所以油糖含量都比较低，会出现下面两种情况：1.这个蛋糕油很少，所以肯定会干燥一些，但是蛋糕体整体还是比较Q弹的。2.糖少，这个糖量仅仅能做到稍微有清甜味，喜欢甜的小伙伴可以加糖用料低筋面粉40克低脂奶粉20g细砂糖5克木糖醇15...
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白桃古早的详细做法大全,简单又营养的白桃古早做法

  • 白桃古早

  • 本菜谱将在4月14，午时12点米熊平台直播可在米熊关注：amy用料水100克白桃古早的做法烫面制作风炉水浴烤制Q弹细腻口味清新自然常温，冷藏都是不错的选择！...
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古早桃酥的做法和图解 好吃的古早桃酥家常做法

  • 古早桃酥

  • 微信号：LY25691373日常吐槽：第一次做这个配方是在十年前，当时就觉得很对我的胃口，八错八错嘿嘿_(:D)∠)_此配方又简单又好吃，还非常接地气，小伙伴们儿做起来，交作业鸭～多说一句，千万不要自己随意改配方，糖量不要减少，相信我！这个比例真的非常好吃(｢･ω･)｢用料A材料猪油（玉米油）300克糖粉100...
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古早的做法和图解 好吃的古早家常做法

  • 古早

  • 用料低筋面粉170克鸡蛋11玉米油128克细砂糖128克牛奶120克盐2克古早的做法油加温热，依次加面，加牛奶，加蛋黄，拌匀，蛋白加糖打发，三次拌入。水盘，140度，90分钟...
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咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）做法

  • 咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）

  • ⚠️⚠️⚠️超好吃的咸蛋黄系列！咸蛋黄蛋糕+咸蛋黄奶油+超柔润蛋糕体=好吃上天的咸蛋黄古早味蛋糕，不好吃你打我那种古早味蛋糕duangduang的蛋糕体即使空口吃都很好吃加上人见人爱的咸蛋黄没有理由不好吃咸蛋黄泥融入蛋糕糊，咸蛋黄块镶嵌在蛋糕中咸蛋黄的油润和蛋糕的柔润完美结...
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6寸古早的做法和图解 好吃的6寸古早家常做法

  • 6寸古早

  • 用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶50克细砂糖40克低筋面粉45克玉米淀粉10克柠檬汁3盖香草精1盖6寸古早的做法热油，低粉，牛奶，蛋黄，香草精，翻拌蛋白冰箱周边起冰，柠檬汁，第三次加糖时放玉米淀粉，先高速后低速竹签戳蛋糕拿出没有附着物就是熟了小贴士Z字翻拌，三层锡纸，高出10cm倒入模具，上下...
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UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕做法

  • UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕

  • 我做的是两只烤盘的量，一只烤盘各个配方都要减半，烤箱：UKOEO高比克风炉单个烤盘配方：鸡蛋22只，牛奶240克，玉米油290克，糖320克，低筋面粉360克用料鸡蛋44个牛奶480克玉米油580克糖640克低筋面粉720克香草精10克UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法首先说鸡蛋的问题，我用的是大号的...
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六寸古早的做法和图解 好吃的六寸古早家常做法

  • 六寸古早

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉40克黄油30克细砂糖30克牛奶35克盐0.5克柠檬汁几滴六寸古早的做法黄油微波炉中火一分钟➕过筛面粉搅拌➕牛奶搅拌➕蛋黄➕柠檬汁打发蛋白蛋糊蛋白拌匀包锡纸，烤盆加水预热，140°60分钟。...
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古早味的做法和图解 好吃的古早味家常做法

  • 古早味

  • 十寸～150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
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