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米博版花式紫馒头的做法食谱

简单易学的米博版花式紫馒头美食做法

  • 米博版花式紫馒头

  • 是不是还在为早上吃什么发愁，同样的食材，教你花式吃馒头。用料用料：中粉150g，细砂糖10-30g，甘蓝汁75-78g，全脂奶粉10g，干酵母1.5g米博版花式紫馒头的做法1，用米博料理机把紫甘蓝打成汁2，把其他的材料放入米宝料理机之中，等机器把面团揉好3等面团揉好，发酵好，就能把面团拿出来了4，接下...
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紫糯米馒头的做法和图解 好吃的紫糯米馒头家常做法

  • 紫糯米馒头

  • 做给宝宝吃用料紫米100g水适量面粉350g酵母4g紫糯米馒头的做法紫糯米加水泡一夜，水不能太多，超过紫糯米一些，打成细腻的米浆加入面粉和酵母，太干的话就加水，用筷子搅拌成絮状，启动面包机搅拌5分钟，成面团之后发酵发酵好之后，继续搅拌，加少许面粉，搅拌约10分钟即可拿出来我用手揉捏...
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紫米馒头的做法和图解 好吃的紫米馒头家常做法

  • 紫米馒头

  • 用料面粉450克紫米粉50克温水300ml酵母粉3g紫米馒头的做法温水加入酵母搅匀，分次倒入面粉（两种面粉）中，同时搅成絮状，揉成面团，发酵至两倍大。（借助擀面杖）按压排气揉成面团儿，擀成大片儿（不用太薄）。卷成长卷，稍稍整理一下，切成分成10份。凉水入锅，加热一分钟后关火，锅内发酵15分钟后大...
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紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头做法

  • 紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头

  • 记录下，步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮，切片，上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎，越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中，倒入酵母水，一点白糖，开始搅拌成絮状，然后下手揉面...
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宝宝版玫瑰花馒头（紫薯牛奶馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版玫瑰花馒头（紫薯牛奶馒头）做法

  • 宝宝版玫瑰花馒头（紫薯牛奶馒头）

  • 本方为一次发酵法加了牛奶的紫薯馒头有点粉紫色，好看用料紫薯半个中筋面粉100克牛奶80克干酵母1克宝宝版玫瑰花馒头（紫薯牛奶馒头）的做法紫薯去皮蒸熟取50g紫薯加80g牛奶，放入料理机打成紫薯汁取70g紫薯汁备用；碗中筛入100g中筋面粉，面粉中挖个洞，埋入1g酵母，加入70g紫薯汁用筷子...
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花式馒头的做法和图解 好吃的花式馒头家常做法

  • 花式馒头

  • 春天到了，老人总是强调要让孩子在春天吃的足量吃的营养，那么就变着花样做主食。用果蔬粉调色，加点奶粉增香，没有哪个孩子不爱吧。用料金龙鱼麦芯粉380g水230g酵母粉6g奶粉20g糖11g紫薯粉10g菠菜粉10g花式馒头的做法准备面粉及果蔬粉，提前称重。将三种面团分别揉至表面光滑，发酵...
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花式馒头的详细做法大全,简单又营养的花式馒头做法

  • 花式馒头

  • 要蒸馒头啦今天下午没什么事就在家玩面团了结果试了一种又一种停不下来拍成小视频大家一起做起来哇用料面粉500克酵母5克糖10克盐4克水240克玉米油10克花式馒头的做法揉面用料理机、厨师机、手工都可以。做造型的话尽量醒20分钟左右就可以造型，不要很充分的一发，否则发酵太...
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简单易学的米博——馒头美食做法

  • 米博——馒头

  • 米宝3分钟揉面居家必备，省时省力省心神器用料面粉500克酵母5克白糖15克盐2克水240克米博——馒头的做法将水，酵母，糖倒入米宝锅内，设置3分钟／37℃／2档激活酵母将面粉，盐放入主锅，设置揉面档3分钟，揉成光滑面团盖保鲜膜放一旁发酵，整形上汽蒸15分钟即可...
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紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头做法

  • 紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头

  • 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好，盖保鲜膜防干，分别一次发酵擀...
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黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（也叫紫米馒头）做法

  • 黑米馒头（也叫紫米馒头）

  • 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法将黑米放入破壁机，打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀，放入白糖继续搅拌均匀，然后放入适量温水搅和成絮状，然后用手揉搓，揉搓十几分钟后倒扣，盖上保鲜...
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花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包做法

  • 花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包

  • 用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。2：300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。造型一造型二造型三3...
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紫米面馒头的做法和图解 好吃的紫米面馒头家常做法

  • 紫米面馒头

  • 换着花样做馒头！用料面粉500g紫米面50g酵母5g水270g（根据面粉吸水率不同适量增减）紫米面馒头的做法将所有材料混合揉成光滑面团，放温暖处发酵至2倍大发酵好的面团，取出放操作台上用力揉，帮助面团排气，此时需要些许手粉哦～排气至切开无气孔的面团分割，揉圆，盖上湿布二次发酵好上锅蒸...
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玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头做法

  • 玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头

  • 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色，紫薯泥少放点，深色多放，根据自己喜好2.面粉的吸水率不同，牛奶一点点的添加，一般比例是一份面，半份水或者奶，100克面粉需要加50克左右的水，面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑，也可以换成椰子油，口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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紫米馒头（消耗紫米）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头（消耗紫米）做法

  • 紫米馒头（消耗紫米）

  • 也不知道为什么，紫米在我心里一直有很高的地位，结果这次煮多了，揉成面团做馒头吧此方自用为主。用料温水（手摸上去不觉得烫）150毫升/克（加减5毫升/克）酵母4g低筋面粉（王后）90克中筋面粉（日清）130克高筋面粉（富泽）100克煮熟的紫米（已拌糖）100克（约一拳）白砂糖5克油5克额外材料：中筋面粉10克...
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花式馒头~玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头~玉米馒头做法

  • 花式馒头~玉米馒头

  • 用料面粉200克酵母一袋牛奶200克水适量抹茶粉15克玉米汁适量白砂糖适量花式馒头~玉米馒头的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示小贴士时间关系，只做了图片说明，偷懒了🙈...
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玫瑰花造型的南瓜馒头-米博版的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花造型的南瓜馒头-米博版做法

  • 玫瑰花造型的南瓜馒头-米博版

  • 今天天气太美丽，做南瓜馒头也要凹个造型。之前用米博做的南瓜馒头，香香软软，每次做完都会被迅速瓜分完。因为全程不用自己揉面蒸南瓜，我也爱折腾，希望大家喜欢找个玫瑰花南瓜馒头。如果你有米博多功能烹饪机的话，就可按照这个食谱来做，又快又方便用料面粉500克南瓜250克酵母4克...
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紫米馅馒头的做法和图解 好吃的紫米馅馒头家常做法

  • 紫米馅馒头

  • 紫米馅香香甜甜的，教人忍不住想要多吃两口，比起西式做法，我更偏爱中式创意，加了可可粉的馒头，比面包更让人垂爱，因为好吃不上火😘用料中筋面粉400克可可粉20克水200克酵母4克油8克糖40克盐一小撮紫米甜馅适量紫米馅馒头的做法先点开磅称，依次把水，酵母，糖，油放入主锅，设置2分钟/37℃...
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紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)做法

  • 紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)

  • 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料白色...
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花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷的做法步骤及图解,美味正宗的花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷做法

  • 花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷

  • 喜欢甜中太咸，咸甜交错不需要多糖更吃出味道用料紫米浆180克面粉280克细砂糖17克盐3.3克酵母2.8克↓↓馅料↓↓带点咸甜口感紫米饭炼乳盐花青素满满的低糖紫米馒头，紫米包，紫米卷的做法紫米泡发后打浆，要包馅的泡多些，有些来蒸熟后＋炼乳，盐搅拌均匀按液体到固体顺序放入面包桶里...
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紫米馒头 小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头 小米馒头做法

  • 紫米馒头 小米馒头

  • 因为妊娠糖尿病，只能吃无糖无油的粗粮主食，还得记录克数，所以自制了小个的粗粮馒头，冻冰箱，每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状，然后揉面揉面刚开始面团很黏手，要有耐...
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紫薯开花馒头的详细做法大全,简单又营养的紫薯开花馒头做法

  • 紫薯开花馒头

  • 用料温水170克糖15克酵母3.5克面粉320克泡打粉1.5克猪油6克紫薯泥70克紫薯开花馒头的做法紫薯去皮切块蒸熟。紫薯压成泥。温水中放糖，放酵母化开。倒入面粉，放泡打粉，猪油拌成面絮状将面絮揉成光滑面团。对半切开另一半加紫薯泥一起揉匀。揉成一个光滑面团。紫色面团搓成长...
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紫薯花朵馒头的详细做法大全,简单又营养的紫薯花朵馒头做法

  • 紫薯花朵馒头

  • 今天是个简单的花朵造型馒头，感觉很应景，在这春暖花开，万物复苏的季节。看着心情都很舒畅，心情好了自然就多吃2口~花朵馒头看着貌似复杂，和下面这个刀切馒头花差不多的时间，哪天你做馒头的时候，可以试试这种做法。参考月龄：12M+用料普通面粉150克蒸熟紫薯丁60克鸡蛋1个食用油5克...
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花样馒头（七）——紫薯枣花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头（七）——紫薯枣花馒头做法

  • 花样馒头（七）——紫薯枣花馒头

  • 用料中筋面粉300克酵母3克一个鸡蛋＋牛奶（或水）150克紫薯粉适量白糖适量红枣几颗花样馒头（七）——紫薯枣花馒头的做法除红枣外的其它食材放盆里揉好，取60克擀成图中样子用刀子在上面割出条纹，要割透割好对折拿个红枣放在上面，从一头卷起卷好放蒸锅发酵，面团体积明显变大，就可以冷水...
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紫薯花馒头的做法和图解 好吃的紫薯花馒头家常做法

  • 紫薯花馒头

  • 用料中粉或低粉200克水93克酵母2克细砂糖8克植物油5克紫薯粉适量紫薯花馒头的做法用料中除紫薯粉外的所有材料混合均匀揉成光滑细腻的面团，取其中一半加入紫薯粉揉至均匀。分别擀成长方形薄片，白色面皮上喷水贴上紫薯面皮，然后在紫薯面皮上均匀地撒一层手粉。卷起，切段。把每...
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紫米甜馒头的做法和图解 好吃的紫米甜馒头家常做法

  • 紫米甜馒头

  • 没有前言！用料紫米粉100克中筋面粉300克酵母4克牛奶210克糖40克玉米油10克紫米甜馒头的做法配料表中全部材料混合，揉成光滑的面团，室温密封醒发面团；现在室温发面40分钟OK👌🏻，发好的面团体积明显增大1-2倍……手指蘸干粉戳面团！洞口不回缩塌陷，说明面团已发好！揉面排气分剂子，根...
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